Johan & Nyströms kaffesortiment

JOHAN & NYSTRÖMS
KAFFEREVOLUTION
KAFFEREVOLUTION SEDAN 2004
Vi är ett gäng kaffeälskande vänner som grundade Johan & Nyström med
visionen om en bättre kaffevärld. Vår mission, då som nu, är att förmedla
hantverket och rosta godare, roligare och mer hållbart kaffe. Det är inte ett
jobb. Det är en livsstil och en passion. Vi ska förnya, förbättra och utmana
kaffeindustrins missuppfattningar om kvalitet.
SPECIALKAFFE & DIRECT TRADE
Vår filosofi bygger på ursprunget, odlarens kunskap och full transparens från
planta till kopp. Johan & Nyströms kaffe är noggrant utvalt i nära samarbete
med kaffeodlare som delar vår passion för kvalitet och odlar det med full
respekt för vår miljö. Direct Trade är ett ärligare sätt att köpa kaffe på där vi
försäkrar oss om att pengarna når hela vägen fram till bonden.
Vi betalar bönderna extra bra och besöker deras gårdar så ofta vi kan för att skapa nära långsiktiga
relationer. På så sätt kan vi få fram fantastiskt kaffe där ingenting lämnas åt slumpen. Kaffebären handplockas och skördas först när de är helt mogna och röda för att uppnå maximal sötma i den färdiga koppen.
Specialkaffe är en k valitetsbenämning där kaffet måste överstiga 80 poäng på en 100-gradig skala.
SLOW ROAST & SMAK
Vi rostar vårt kaffe varsamt enligt hantverksmetoden Slow Roast där kaffet
får utveckla alla unika och fantastiska smaker som finns i de noggrant utvalda
kaffebönorna. Det blir helt enkelt godast så. Vi hoppas att du kommer älska
vårt kaffe lika mycket som vi gör.
Läs mer om vår filosofi och vår smakvärld.
WWW.JOHANOCHNYSTROM.SE
#johanochnystrom • @johanochnystrom
GUIDE TILL KAFFESORTIMENTET
Johan & Nyströms kaffesortiment delas in i två olika serier; Original & Signature
ORIGINAL & SIGNATURE
Original-serien innehåller kaffe och kaffeblandningar med en traditionell karaktär och trygg smakbredd. Signature-serien består av kaffen som vi är extra stolta över, med utmanande smaker som
revolutionerar begreppet “en kopp kaffe”.
Allt Johan & Nyströms kaffe tillhör en av våra tre smakkategorier
VÄLKOMMEN TILL VÅR SMAKVÄRLD!
Kaffets smakkategori skrivs ut i informationsrutan på framsidan av alla produkter. På så sätt vet du
vilken smak du kan förvänta dig av kaffet, och du kan enkelt hitta andra produkter med liknande
smak som ett kaffe du tycker om. Följ med oss på vår smakresa och hitta den karaktär som passar
just dig. Det finns alltid ett kaffe du kommer att älska i vår smakvärld.
1
2
3
Smakrikt & sött. Ofta med toner av bär och frukt.
Rostat för att locka fram kaffets unika karaktär.
Fylligt & runt. Balanserade och mjuka smaker,
ofta med en dragning åt choklad, karamell och nötter.
Kraftfullt & mörkt. Mustigt och kryddigt
kaffe med smaker som tar stor plats.
SIGNATURE
SIGNATURE ORIGIN
SIGNATURE ORIGIN
Signature-serien är Johan & Nyströms personliga tolkning av kaffe som vi är extra stolta över. Så här
tycker vi att riktigt bra specialkaffe ska vara. Tydliga smaker, tydligt ursprung och en mer direkt kaffehandel. Oavsett om det rör sig om Direct Trade eller ekologiskt odlade bönor finns här högkvalitativt
kaffe som tar ut svängarna i sina smakprofiler tack vare unik jordmån, process och rostning.
SIGNATURE ORIGIN är specialkaffe från specifika ursprung där bönders ansträngningar för kvalitet
och miljö gör tydliga avtryck i koppen. Här samsas specialkaffe från världens alla hörn och vi rostar
kaffet för att tydligt presentera dess ursprung. Smakerna går i allt från röda bär till len mjölkchoklad.
Vid sidan av ett fast sortiment gästspelar olika kaffebönor under begränsade perioder. Brygg som
pour over, aeropress eller chemex för varierande smakupplevelser.
BRAZIL FORTALEZA
250 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
Brazil Fortaleza är ett exceptionellt balanserat kaffe med tydliga toner av choklad,
hasselnöt och karamell. Vår Direct Trade-partner Familjen Croce äger och har drivit
kaffegården Fazenda Ambiental Fortaleza i mer än hundra år.
5 kg
COLOMBIA DECAF
250 G HELA BÖNOR
Colombia Decaf är ett kaffe med en fin frisk sötma, medel fyllighet och en eftersmak
som är helt ren och mycket njutbar. Koffeinfria kaffebönor med totalt fokus på kvalitet
och smak. Med all säkerhet det godaste koffeinfria kaffe du någonsin druckit.
SIGNATURE ORIGIN
SIGNATURE ORIGIN
COLOMBIA EL ROBLE
250 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
ETHIOPIA WELENA
250 G HELA BÖNOR
Colombia El Roble har en intensiv smakbild som domineras av friska, röda äpplen och
smörkola. Oswaldo Acevedos ekologiska Caturra från Hacienda El Roble är makalöst
balanserad och elegant, och representerar Colombias specialkaffe-scen på bästa sätt.
5 KG HELA BÖNOR
Ethiopia Welena är en blandning av tvättat och bärtorkat specialkaffe. Smakmässigt
kombineras det bästa från den tvättade bönans klara friska nektarinton, och den
fullsöta godissötman från den bärtorkade. En balanserad pärla.
5 kg
EL SALVADOR MENENDEZ
250 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
5 kg
KENYA DOUBLE A
250 G HELA BÖNOR
Våra vänner i Familjen Menendez med Miguel Sr i spetsen odlar kaffe som till
karaktären är krämigt sött med toner av mjölkchoklad, toffee och apelsin. Vi är
väldigt glada och stolta över att ha familjen Mendendez kaffe i vårt sortiment.
Detta är kaffe med klassiska kännetecken för högkvalitativ Kenya. Intensivt med hög
syrlighet och inslag av svartvinbär, grapefrukt och krusbär. Kenyanskt kaffe är unikt i
sin smakprofil och en stående favorit hos många.
5 kg
ETHIOPIA GEDEO
250 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
SUMATRA GAYO
250 G HELA BÖNOR
Ethiopia Gedeo kännetecknar allt vad Etiopiskt specialkaffe kan vara. Smakrikt, sött
och med påträngande inslag av röda bär och sylt. I den lilla subregionen Gedeo i
södra Etiopien ligger toppresterande processtationer som Konga & Aricha på rad.
5 kg
1 KG HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
110 G BRYGGMALET 1 KG BISTRO/AUTOMAT
Sumatra Gayo är känt för sina mustiga aromer av kryddor, örter och färska fikon. Kaffet
är påfallande fylligt, välbalanserat och har en mild mjukhet i avslutning. Ett faitrademärkt
och ekologiskt certifierat kaffe från ett kooperativ på Sumatras allra nordligaste spets.
110
1 kg
5 kg
SIGNATURE ORIGIN
KAFFEBONDE I KOOPERATIVET SOM ODLAR VÅR SUMATRA GAYO
SIGNATURE BREW
SIGNATURE BREW
Signature-serien är Johan & Nyströms personliga tolkning av kaffe som vi är extra stolta över. Så här
tycker vi att riktigt bra specialkaffe ska vara. Tydliga smaker, tydligt ursprung och en mer direkt kaffehandel. Oavsett om det rör sig om Direct Trade eller ekologiskt odlade bönor finns här högkvalitativt
kaffe som tar ut svängarna i sina smakprofiler tack vare unik jordmån, process och rostning.
SIGNATURE BREW är bryggkaffe för den nya tiden. Innehåller blandningar av specialkaffe från noga
utvalda och namngivna gårdar av kaffeodlare som delar vår passion för kvalitet i alla led. Kaffet rostas
långsamt för att lyfta fram det unika i varje böna. Smakerna drar mot frukt, bär och choklad. Lämpar sig
för alla typer av filterbryggningar och presskannor.
BUENA VISTA
500 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
110 G BRYGGMALET
250 G BRYGGMALET 500 G BRYGGMALET
Buena Vista andas framtidens bryggkaffe. Härliga aromer och smaker från ursprungskaffena finns med och presenterar en pigg, söt och lite lätt fruktig kopp. Buena Vista
är en blandning av specialkaffe som tilltalar de flesta. Fairtrademärkt och ekologiskt.
110
PICNIC
250 G HELA BÖNOR
500
5 kg
SÄLJS JUNI-AUGUSTI
5 KG HELA BÖNOR
Ett somrigt kaffe med massor av aromer och smak som representerar den ljusaste
årstiden på bästa sätt. Det perfekta kaffet för termosen och fikakorgen att ta med sig
ut i parken eller till badplatsen.
SMAKEN VARIERAR FRÅN ÅR TILL ÅR
5 kg
SIGNATURE BREW
NYPLOCKADE KAFFEBÄR I ETIOPISKA REGIONEN GEDEO
SIGNATURE ESPRESSO
SIGNATURE ESPRESSO
Signature-serien är Johan & Nyströms personliga tolkning av kaffe som vi är extra stolta över. Så här
tycker vi att riktigt bra specialkaffe ska vara. Tydliga smaker, tydligt ursprung och en mer direkt kaffehandel. Oavsett om det rör sig om Direct Trade eller ekologiskt odlade bönor finns här högkvalitativt
kaffe som tar ut svängarna i sina smakprofiler tack vare unik jordmån, process och rostning.
SIGNATURE ESPRESSO är en förnyadespresso-tradition där espresso inte nödvändigtvis behöver
vara kraftig och ha tydligbitterhet. Signature Espresso lockar istället med smaker som frukt och bär,
choklad och nötter. Serien sätter bönornas höga kvalitet och unika karaktärer i fokus. Kaffet rostas för
att på bästa sätt locka fram en unik smakupplevelse ur espressomaskinen.
THE 5TH ESTATE
500 G HELA BÖNOR
Denna sirapslika och fruktsöta espresso har varit Johan & Nyströms stolthet sedan
2006. Gårdarna varierar, men resultatet präglas alltid av en tydligt fruktig espresso
med medelsyra, mjuk kropp och oöverträffad balans.
FTO
500 G HELA BÖNOR
Fair Trade Organic är en fyllig espresso med mjuka chokladtoner och söt fruktighet.
Ett lättarbetat kaffe som ger en smaksensation både med och utan mjölk. Perfekt för att
väcka ett kaffeintresse, man känner igen sig men erbjuds även att uppleva något nytt.
SIGNATURE ESPRESSO
SIGNATURE ESPRESSO
YARD DOG
500 G HELA BÖNOR
I Espresso Yard Dog hittar du noggrant utvalda ”Yard Dogs” härstammande från kaffeplantagens bakgårdar. Bönor på glid från Brasilien, Etiopien och Gud-vet-var. Med kärlek
har vi rostat fram deras unika karaktär och samlat ihop till en espresso värd att älska.
”
Be nice to people,
be kind to nature
- enjoy coffee
”
ORIGINAL
ORIGINAL BREW
ORIGINAL BREW
Original-serien innehåller kvalitetskaffe med en trygg smakbredd. Här ryms kaffe och kaffeblandningar
med en mer traditionell karaktär, men med högre kvalitet och varsammare rostning för att lyfta fram
smakerna. Smaker du känner igen, bara så mycket godare!
ORIGINAL BREW är kategorin med våra populära brygg och filterkaffe. Här ryms blandningar som
går från mellanrost till mörkrost.Original Brew lämpar sig ypperligt för kaffebryggaren hemma i köket,
fikarummet på jobbet eller presskannan på landet.
ESPERANZA
500 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
Esperanza är unik i sitt slag. En kaffeblandning bestående av kaffebönor vi till 100 %
handlar direkt från producenter vi känner och vars värderingar vi delar. Kaffet är
smakrikt och runt, har toner av mörka bär och är dessutom ekologiskt certifierat.
110
BOURBON JUNGLE
500 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
110 G BRYGGMALET 300 G BRYGGMALET 500 G BRYGGMALET 1 KG AUTOMATMALET
Bourbon Jungle är ett kraftfullt, bittersött och nästan lite rökigt kaffe med en lång eftersmak. Kaffeblandningen är en modern tolkning av en traditionell mörkrost. Ett kaffe där
högkvalitativa bönor från flera olika världsdelar sätter tydlig prägel på blandningen.
110
300
500
1 kg
500 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
5 kg
FIKA
500 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
110 G BRYGGMALET 500 G BRYGGMALET
Fika är ett fylligt och runt kaffe som med toner av mild kakao upplevs särdeles balanserat. Detta är en blandning av olika kaffebönor och vår hyllning till den skandinaviska
fikakulturen. Ett kaffe med en smak man känner igen, bara så mycket godare.
110
5 kg
CARAVAN
110 G BRYGGMALET 500 G BRYGGMALET
5 kg
INDIA MONSOON MALABAR
500 G BRYGGMALET
Caravan är Johan & Nyströms kaffeblandning som kombinerar mjukhet, fyllighet
och friskhet i ett rustikare slag. Vi rostar kaffet långsamt till precis den grad där själva
rostningen ger kaffet en kraftig karaktär med stark arom och ett långt avslut.
5 kg
500 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
Sirapslik, mogen och kraftfull smak bjuds på i detta kaffe från Indiens västkust. Ett i alla
meningar unikt kaffe, som ger en känsla av hur kaffet smakade för hundratals år sedan
då det skeppades i segelbåtar av trä mellan Indien och Europa.
5 kg
ORIGINAL BREW
ORIGINAL BREW
JULKAFFE
250 G HELA BÖNOR
SÄLJS OKTOBER-DECEMBER
250 G BRYGGMALET
5 KG HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR MÖRKROST
Ett kryddigt julkaffe är ypperligt lämpat efter en stor måltid med en bredd av smaker.
Johan & Nyströms julkaffe har en perfekt smakbalans mellan fyllighet, friskhet och en
mjuk sötma som resulterar i ett mustigt och gott kaffe.
5 kg
JULKAFFE MUMMA
250 G BRYGGMALET
SÄLJS OKTOBER-DECEMBER
5 KG HELA BÖNOR
Julkaffe Mumma är en högtidsstund för alla som vill ha ett riktigt kryddigt och fylligt
julkaffe. Kardemumma smaksätter kaffet och ger det en förfinat kryddig ton. För att
göra det ytterligare julinspirerat så har vi blandat i några procent apelsin samt kanel.
5 kg
ORIGINAL ESPRESSO
ORIGINAL ESPRESSO
Original-serien innehåller kvalitetskaffe med en trygg smakbredd. Här ryms kaffe och kaffeblandningar
med en mer traditionell karaktär, men med högre kvalitet och varsammare rostning för att lyfta fram
smakerna. Smaker du känner igen, bara så mycket godare!
ORIGINAL ESPRESSO är vår hyllning till och tolkning av den omåttligt populära italienska espressokulturen. Det mörka och riviga,bittersöta och mustiga. Kategorin levereraren fullständig smakbild som
för tankarna till caféer, piazzor och scooterturer i Italien.
BELLA
500 G HELA BÖNOR
LA BOMBA
5 KG HELA BÖNOR
500 G HELA BÖNOR
Bella är en söt, rund och fyllig espresso som uppvisar en utpräglad mjukhet mot
gommen. Karaktären i blandningen hänger kvar i munnen länge och ger en lång och
angenäm avslutning. Bella innehåller 100 % högvuxna arabicabönor.
5 KG HELA BÖNOR
Det höga inslaget av robusta ger en kraftig och jordig smakbomb med tydliga toner av
kakao och en låg syrlighet. La Bomba är en espresso med tydliga rötter i den italienska
espressokulturen. Drick den gärna med socker.
5 kg
5 kg
ISOLA
500 G HELA BÖNOR
En harmonisk blandning som de flesta associerar med en tydlig smak av choklad. Man
hittar också en touch av karamelliserad frukt och i eftersmaken toner av bittermandel.
Ett kaffe som tilltalar alla, från den kräsne espressoälskaren till den typiska lattedrickaren.
VERDE
500 G HELA BÖNOR
5 KG HELA BÖNOR
Verde är en smakrik och krämig ekologisk espresso med ett fint bett i eftersmaken.
Med sin fyllighet och avvägda fruktsyra är den även perfekt med mjölk. En söt, mjuk
och kraftfull kick. Hantverk, smak och nytänkande förenat.
5 kg
ORIGINAL ESPRESSO
SORTIMENT 110 G BRYGGMALET
SORTIMENT 110 G BRYGGMALET
SIGNATURE ORIGIN/BREW
SUMATRA GAYO
ORIGINAL BREW
110 G
BOURBON JUNGLE
110 G
Sumatra Gayo är känt för sina mustiga aromer av kryddor, örter och färska fikon. Kaffet
är påfallande fylligt, välbalanserat och har en mild mjukhet i avslutning. Ett faitrademärkt
och ekologiskt certifierat kaffe från ett kooperativ på Sumatras allra nordligaste spets.
Bourbon Jungle är ett kraftfullt, bittersött och nästan lite rökigt kaffe med en lång eftersmak. Kaffeblandningen är en modern tolkning av en traditionell mörkrost. Ett kaffe där
högkvalitativa bönor från flera olika världsdelar sätter tydlig prägel på blandningen.
BUENA VISTA
ESPERANZA
110 G
Buena Vista andas framtidens bryggkaffe. Härliga aromer och smaker från ursprungskaffena finns med och presenterar en pigg, söt och lite lätt fruktig kopp. Buena Vista
är en blandning av specialkaffe som tilltalar de flesta. Fairtrademärkt och ekologiskt.
110 G
Esperanza är unik i sitt slag. En kaffeblandning bestående av kaffebönor vi till 100 %
handlar direkt från producenter vi känner och vars värderingar vi delar. Kaffet är smakrikt
och runt, har toner av mörka bär och är dessutom ekologiskt certifierat.
FIKA
110 G
Fika är ett fylligt och runt kaffe som med toner av mild kakao upplevs särdeles balanserat. Detta är en blandning av olika kaffebönor och vår hyllning till den skandinaviska
fikakulturen. Ett kaffe med en smak man känner igen, bara så mycket godare.
SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
ETHIOPIA GEDEO
Ethiopia Gedeo kännetecknar allt vad Etiopiskt specialkaffe kan vara. Smakrikt, sött
och med påträngande inslag av röda bär och sylt. I den lilla subregionen Gedeo i
södra Etiopien ligger toppresterande processtationer som Konga & Aricha på rad.
SIGNATURE ORIGIN/BREW
BRAZIL FORTALEZA
5 KG
ETHIOPIA WELENA
5 KG
5 KG
Brazil Fortaleza är ett exceptionellt balanserat kaffe med tydliga toner av choklad,
hasselnöt och karamell. Vår Direct Trade-partner Familjen Croce äger och har drivit
kaffegården Fazenda Ambiental Fortaleza i mer än hundra år.
Ethiopia Welena är en blandning av tvättat och bärtorkat specialkaffe. Smakmässigt
kombineras det bästa från den tvättade bönans klara friska nektarinton, och den fullsöta
godissötman från den bärtorkade. En balanserad pärla.
COLOMBIA EL ROBLE
SUMATRA GAYO
5 KG
5 KG
Colombia El Roble har en intensiv smakbild som domineras av friska, röda äpplen och
smörkola. Oswaldo Acevedos ekologiska Caturra från Hacienda El Roble är makalöst
balanserad och elegant, och representerar Colombias specialkaffe-scen på bästa sätt.
Sumatra Gayo är känt för sina mustiga aromer av kryddor, örter och färska fikon. Kaffet
är påfallande fylligt, välbalanserat och har en mild mjukhet i avslutning. Ett faitrademärkt
och ekologiskt certifierat kaffe från ett kooperativ på Sumatras allra nordligaste spets.
EL SALVADOR MENENDEZ
BUENA VISTA
5 KG
Våra vänner i Familjen Menendez med Miguel Sr i spetsen odlar kaffe som till
karaktären är krämigt sött med toner av mjölkchoklad, toffee och apelsin. Vi är
väldigt glada och stolta över att ha familjen Mendendez kaffe i vårt sortiment.
5 KG
Buena Vista andas framtidens bryggkaffe. Härliga aromer och smaker från ursprungskaffena finns med och presenterar en pigg, söt och lite lätt fruktig kopp. Buena Vista
är en blandning av specialkaffe som tilltalar de flesta. Fairtrademärkt och ekologiskt.
SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
PICNIC
SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
5 KG SÄLJS JUNI-AUGUSTI
Ett somrigt kaffe med massor av aromer och smak som representerar den ljusaste
årstiden på bästa sätt. Det perfekta kaffet för termosen och fikakorgen att ta med sig
ut i parken eller till badplatsen.
ESPERANZA
5 KG
Esperanza är unik i sitt slag. En kaffeblandning bestående av kaffebönor vi till 100 %
handlar direkt från producenter vi känner och vars värderingar vi delar. Kaffet är smakrikt
och runt, har toner av mörka bär och är dessutom ekologiskt certifierat.
FIKA
5 KG
Fika är ett fylligt och runt kaffe som med toner av mild kakao upplevs särdeles balanserat. Detta är en blandning av olika kaffebönor och vår hyllning till den skandinaviska
fikakulturen. Ett kaffe med en smak man känner igen, bara så mycket godare.
ORIGINAL BREW
BOURBON JUNGLE
5 KG
INDIA MONSOON MALABAR
5 KG
Bourbon Jungle är ett kraftfullt, bittersött och nästan lite rökigt kaffe med en lång eftersmak. Kaffeblandningen är en modern tolkning av en traditionell mörkrost. Ett kaffe där
högkvalitativa bönor från flera olika världsdelar sätter tydlig prägel på blandningen.
Sirapslik, mogen och kraftfull smak bjuds på i detta kaffe från Indiens västkust. Ett i alla
meningar unikt kaffe, som ger en känsla av hur kaffet smakade för hundratals år sedan då
det skeppades i segelbåtar av trä mellan Indien och Europa.
CARAVAN
JULKAFFE
5 KG
Caravan är Johan & Nyströms kaffeblandning som kombinerar mjukhet, fyllighet
och friskhet i ett rustikare slag. Vi rostar kaffet långsamt till precis den grad där själva
rostningen ger kaffet en kraftig karaktär med stark arom och ett långt avslut.
5 KG SÄLJS OKTOBER-DECEMBER
Ett kryddigt julkaffe är ypperligt lämpat efter en stor måltid med en bredd av smaker.
Johan & Nyströms julkaffe har en perfekt smakbalans mellan fyllighet, friskhet och en
mjuk sötma som resulterar i ett mustigt och gott kaffe.
SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
JULKAFFE MUMMA
SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
5 KG SÄLJS OKTOBER-DECEMBER
Julkaffe Mumma är en högtidsstund för alla som vill ha ett riktigt kryddigt och fylligt
julkaffe. Kardemumma smaksätter kaffet och ger det en förfinat kryddig ton. För att göra
det ytterligare julinspirerat så har vi blandat i några procent apelsin samt kanel.
ORIGINAL ESPRESSO
BELLA
VERDE
5 KG
Verde är en smakrik och krämig ekologisk espresso med ett fint bett i eftersmaken. Med
sin fyllighet och avvägda fruktsyra är den även perfekt med mjölk. En söt, mjuk och
kraftfull kick. Hantverk, smak och nytänkande förenat.
ÖVRIGT SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
FRANSK KONTINENTAL
5 KG
5 KG
Bella är en söt, rund och fyllig espresso som uppvisar en utpräglad mjukhet mot gommen.
Karaktären i blandningen hänger kvar i munnen länge och ger en lång och angenäm
avslutning. Bella innehåller 100 % högvuxna arabicabönor.
En blandning för alla som älskar riktigt mörkrostat kaffe, med eller utan mjölk. Smaken är
mörk och bittersöt, samt rökig och med en kraftig eftersmak. Drick den som vanlig brygg
eller som espresso.
LA BOMBA
MOCHA JAVA BLEND
5 KG
Det höga inslaget av robusta ger en kraftig och jordig smakbomb med tydliga toner av
kakao och en låg syrlighet. La Bomba är en espresso med tydliga rötter i den italienska
espressokulturen. Drick den gärna med socker.
5 KG
Mocha Java består av en perfekt avvägning av bönor som kombinerar fyllighet, chokladtoner och en frisk örtighet. Det räcker med att insupa den rika aromen från detta kaffe
för att förstå varför denna blandning har överlevt i över 400 år.
SORTIMENT 5 KG HELA BÖNOR
TRE INDIER
ANTECKNINGAR & KONTAKT
5 KG
En blandning av tre kaffen som med sin fyllighet och milda arom inte liknar mycket
annat. Om du gillar kraftiga, chokladmjuka, fullödiga kaffesorter med harmonisk smak,
då är detta kaffet för dig.
ZANZIBAR
5 KG
Östafrika brukar allmänt anses odla världens mest aromatiska och spännande kaffesorter.
Denna kaffeblandning är en hyllning till de smakerna, och resultatet är ett kaffe med en
väldigt spännande och temperamentsfull karaktär.
KONTAKT
JOHAN & NYSTRÖM
www.johanochnystrom.se
08 - 530 22 440 | [email protected]
facebook.com/johanochnystrom
@johanochnystrom
#johanochnystrom #kafferevolution #directtrade #specialkaffe
#
www.johanochnystrom.se | 08 - 530 22 440 | [email protected]