Stig in i min Trädgård Karin Eliasson

 Stig in i min Trädgård
en stund av odlingsinspiration med
Karin Eliasson
”Stig in i min Trädgård” Genom bilder och berättelser vill jag bjuda in er att tillbringa en stund i min trädgård. Den är en brokig blandning av nordiskt och spanskt, av gammal svensk odlingstradition och sydeuropeisk värmeanpassning. Här samsas svenska potatissorter med franska gurkor och italienska tomater. I Spanien har jag förverkligat odlingsdrömmar kring värmeälskande vänner som auberginer och paprikor men också längtat hem till mina odlingar av kålrötter, palsternackor, rabarber och dill. Under en välmatad pratstund vill jag dela med mig av mina erfarenheter kring grönsaksodling, i Sverige och Spanien. Inspirera till att bryta gränser, prova nytt, vara nyfiken och att våga misslyckas. Föredraget ”Stig in i min Trädgård” är beräknat till 1,5-­‐2 timmar, jag visar bilder och berättar och vi slutar med en lång frågestund som kan ta vilken väg den vill i köksodlingen. Boka föredraget hos mig på : info@casa-­‐acequia.se Pris: 4000:-­‐ + moms och ev. resersättning från Stockholm Utdrag ur Norstedts vårkatalog 2012 trädgård / vår 2012
KARIN ELIASSON
Grönt!
Odla egna grönsaker
————————————————————————————————————
Omslag Pernilla Qvist och Charlotte Gawell. Format 190x270. 192 sidor. Foto Charlotte
Gawell. Kartonnage. ISBN 978-91-1-303236-8.
————————————————————————————————————
Karin Eliasson är trädgårdsmästare med bred erfarenhet av
grönsaksodling. Hon har varit elev på Rosendals trädgård på
Djurgården och har under många år drivit handelsträdgården Boo
trädgård utanför Stockholm. Hennes första bok Känsla för jord
kom ut 2006 och fick ett varmt mottagande. Tillsammans med
sin man driver hon ett pensionat med tillhörande köksträdgård
i södra Spanien. Hon håller föredrag och kurser om trädgård och
odling och skriver krönikor i tidningen Trädgårdsliv.
Ekotänk i stort och smått
Aldrig tidigare har intresset för att odla egna grönsaker varit så stort. I trädgårdar och på balkonger,
i stan och på landet – överallt odlas det som aldrig
förr. Här kommer den första moderna boken om
grönsaksodling.
Odlingsglädje, spännande grönsakssorter, ekotänk i stort och
smått, roliga tips - följ med Karin Eliasson ut i köksträdgården och
börja odla och skörda egna grönsaker.
och gödsel, grävning, luckring och vattning beskrivs steg för steg
med instruktiva och vackra bilder, och ofta visar hon hur man
kan blanda blommor och grönsaker i färgrika kompositioner som
lockar till sig insekter.
Att Karin Eliasson har ett starkt förhållande till sina grönsaker märks i hennes livfulla och engagerade texter. Tillsammans
med fotografen Charlotte Gawell och formgivaren Pernilla Qvist
beskriver hon sinnligt tomater, bönor och pumpor så att man genast får lust att sätta spaden i jorden och börja odla alla dessa härliga grönsaker själv.
Ska man plantera sina grönsaker i köksland, pallkragar eller några
krukor på trappan? När ska man så fröna för bästa resultat och vid
vilken temperatur och på vilket avstånd ska alla de små plantorna
sättas ut? Både sakligt och inspirerande beskriver trädgårdsmästaren
Karin Eliasson charmen med att odla egna grönsaker.
Hon ger råd och tips om odling, skörd och förvaring av ett hundratal olika sorter och ger också enkla förslag till hur de kan användas i köket. Grunderna i den ekologiska odlingen med jord