KVALITET TILL ETT RIMLIGT PRIS!
BRASKAMINER
& RÖKUGNAR
PRODUKTER 2014-2015
rökrecept
och tips för
läcker mat
siDORNA 14–15 »
1
TRADITIONELLT.
Högkvalitativa Kota minieldstäder, rökugnar, järn och kökskaminer förtrollar
både hemma, i semesterhemmet och sommarstugan. När du letar efter god
kvalitet till ett rimligt pris, är Kota produkter ett naturligt val. Med Kota, är du
ett steg närmare naturen och den lappländska magin.
2
3
SÄKERHETSAVSTÅND PÅ SIDAN 13
TASOKOTA MINI
»
»
Tack vare kompakt storlek, ett perfekt
val för mindre utrymmen.
Anslutning till rökkanal på toppen
eller på baksidan.
TasoKota Mini är en stor liten extra braskamin för alla
RoyalKotas moderna design gör den till en idealisk källa
hem. Tack vare modern luftjusteringsteknik är förbrän-
för extra värme även i moderna hem. Tack vare modern
ningsluften exakt justerbar och veden brinner renare.
luftjusteringsteknik är förbränningsluften exakt justerbar
Flammorna bakom den vinklade glasdörren skapar värme
och veden brinner renare. Ytdetaljerna och de tekniska
och atmosfär. Den noggrant utformade strukturen värmer
även stora utrymmen snabbt.
Uppvärmnings kapacitet
Effekt
6 kW
Höjd
88 cm
Bredd
51 cm
Djup
Total vikt
Ytterdiameter anslutningsrör
Höjd för anslutningsröret nedre
kant från golv
4
60–120 m3
Royal kota
»
Flammorna bakom den stora glasdörren
skapar fantastisk stämning.
lösningarna uppfyller även de mest krävande kvalitetsregler. Finns i granitgrått.
Uppvärmnings kapacitet
60–120 m3
Effekt
6,5 kW
Höjd
111 cm
Bredd
60 cm
41 cm
Djup
46 cm
90 kg
Total vikt
125 kg
130 mm
68 cm
»
Anslutning till rökkanal
på toppen eller på baksidan.
Ytterdiameter anslutningsrör
Höjd för anslutningsröret nedre
kant från golv
150 mm
88 cm
5
SÄKERHETSAVSTÅND PÅ SIDAN 13
Kota kamin
»
Effektiv kamin värmer upp ett rum
med liten mängd ved.
»
Tack vare de justerbara benen är den lätt
att installera även på en sluttande yta.
»
Anslutning till rökkanal på toppen,
bak eller på sidorna.
Kota Kamin är en traditionell och effektiv värmekälla. Ele-
Strömlinjeformad, vackert utformad utgör MiniRetro ett
gant gjutjärnsdörr med glas skapar atmosfär och matlag-
unikt inslag i din inredning. Flammorna bakom glasdör-
ningstoppen är bra för att koka kaffe eller laga mat. Höljet
ren skapar fantastisk stämning. På grund av dess låga
är av svartlackerat stål som är extremt hållbart och lätt att
hålla rent.
Uppvärmnings kapacitet
Effekt
7 kW
Höjd
84 cm
Bredd
39 cm
Djup
59 cm
Total vikt
73 kg
Ytterdiameter anslutningsrör
Höjd för anslutningsröret nedre
kant från golv
6
30–100 m3
122 mm
66 cm
Kota miniretro
»
Tillräcklig uppvärmningskapacitet
för större utrymmen.
»
Mångsidiga justeringsfunktioner garanterar
enkel och bekväm användning.
»
På grund av sin låga konstruktion, ett
perfekt val även för mindre utrymmen.
konstruktion är MiniRetro lätt att placera även i mindre
utrymmen.
Uppvärmnings kapacitet
40–110 m3
Effekt
4 kW
Höjd
78 cm
Bredd
36 cm
Djup
36 cm
Total vikt
50 kg
Ytterdiameter anslutningsrör
Höjd för anslutningsröret nedre
kant från golv
130 mm
58 cm
7
KOTA köksspis
»
»
Värmer upp effektivt även
med en liten mängd ved.
Mångsidigt och charmigt hjärta i ett kök.
Kota Köksspis
rökutsläppens
RaMe Spis med matlagningstopp i gjutjärn och en bak-
tad med en matlagningstopp i gjutjärn och en bakugn är
ugn gör dem till en mångsidig matlagningsenhet. Byggd
Kota köksspis en mångsidig matlagningsenhet. Hållbara
med respekt för traditioner, passar spisen både traditio-
material av hög kvalitet gör kaminen lätt att underhålla och
säkerställer lång livslängd.
Effekt
12 kW
Höjd
88 cm
Bredd
70 cm
Djup
46 cm
Total vikt
200 kg
Ytterdiameter anslutningsrör
placeringar:
Höjd för anslutningsröret nedre
kant från golv
Eldstad till vänster
8
Traditionella Kota Köksspis är hjärtat i alla kök. Utrus-
Eldstad till höger
RAME spis
»
»
Flammande eld bakom glasdörr
skapar fantastisk stämning.
Effektiv spis värmer upp även
med en liten mängd ved.
150 mm
nella och moderna kök. Nu kan du laga mat och baka
medan spisen värmer det omgivande rummet.
Effekt
6 kW
Höjd
83 cm
Bredd
74 cm
Djup
50 cm
Total vikt
125 kg
Ytterdiameter anslutningsrör
Höjd för anslutningsröret nedre
kant från golv
14 cm
150 mm
64 cm
SÄKERHETSAVSTÅND PÅ SIDAN 13
9
Rökugnar
KOTA rök
FLAMRÖK
elektrisk rök
Kota Rök är en lättanvänd produkt av hög kvalitet. Den
Kota Flamrök är en lättanvänd, högkvalitativ produkt
Kota elektrisk rök är lämplig för utomhusbruk, trädgårdar
är lämplig för utomhusbruk, trädgårdar och fritidshus.
för att röka och rosta maten bekvämt på samma gång.
och fritidshus. Tack vare en exakt termometer, kan tem-
Rökugnen är helt emaljerad, vilket gör ytan vacker, hållbar
Det yttre höljet och rökkanalen är tillverkade av hållbart
peraturen hållas på exakt önskad nivån. Emaljerad stålyta
och lätt att rengöra. Rökugnen kan också användas som
rostfritt stål och dörrarna, lock och rökbaljan i emaljerad,
är vacker, hållbar och extremt lätt att underhålla. Det är
en kolgrill.
lättrengjord stålplåt. Galler av kromat stål.
viktigt att komma ihåg att placera alspånen för rökning i
botten av rökugnens skål. En fettpanna placerad ovanpå
spånen hindrar fettet från att droppa på spånen.
Höjd
80 cm
Höjd
70 cm
Effekt
2 kW
Bredd
43 cm
Diameter
44 cm
Höjd
63 cm
Djup
65 cm
Total vikt
45 kg
Bredd
43 cm
Total vikt
41 kg
Djup
48 cm
Total vikt
26 kg
Säkring
10 A
rökugnarnas tekniska data
10
tillgängliga på nästa uppslag
11
Kota Stålskorstenar 15 & 24
Teknisk data
5
1
6
Kota Stålskorsten är en säker kvalitetsskorsten till
bastuugnar och andra eldstäder. Produkten levereras
komplett med färdig lösning för en säker genomföring
4
7
4
2
7
av skorstenen genom taket och mellanbjälklaget. Vissa
3
3
takbeläggningar kan kräva kompletteringar. Även spjäll
3
ingår.
2
Kota Stålskorsten 15 (Ø 125 mm) har en isolerad del
4
1
som är 1500 mm lång och innehåller alla delar som be-
2
1
hövs för monteringen. Max mått för huvuddelen utan förlängningsdelar är ca 2500 mm. Förlängningar på 300 mm
5
och 600 mm finns som tillval. För bastur utan isolerade
6
tak finns Kota Skorsten Basic. Se www.saunasweden.se
för info.
Kota Stålskorsten 24 (Ø 150 mm) har en isolerad del
som är 2400 mm lång och innehåller alla delar som
behövs för monteringen. Max mått för huvuddelen utan
förlängningsdelar är ca 2530 mm. Förlängningar på 600
mm och 1200 mm finns som tillval.
Allt i ett!
Kota RÖK
Kota FLAMRök
Kota elektrisk rök
1) Rökugnsbalja 2) Dragjusterare
1) Lock 2) Rökhylla 3) Fettpanna
1) Rökugnsbalja 2) Fettpanna / kolbotten
3) Fettpanna / Kolbotten 4) Rökhylla
4) Rökugnsbalja 5) Halster
3) Rökhylla 4) Röklock
5) Röklock 6) Skorsten
6) Skorsten
7) Hyllhållare
»
skorstenar levereras med allt som
behövs för montering och anslutning
av skorstenen.
»
Skorstenens ytterrör är tillverkat
av förzinkat stål, svartlackat med
värmetålig färg och innerrör
av rostfritt stål.
»
Den säkra Kota Stålskorstenen är CE-märkt
i enlighet med kraven som gäller för
temperaturklass T600.
Diameter (Ø)
Förlängningsdelar
12
Stålskorsten 15
Stålskorsten 24
125 mm
150 mm
30 cm / 60 cm
60 cm / 120 cm
SÄKERHETSAVSTÅND
Tasokota Mini, royal kota,
kota miniretro
kota kamin
kota KÖKsspis
rame spis
400 mm
250 mm
200 mm
Framåt
1 000 mm
1 000 mm
1 000 mm
Framåt
1 000 mm
Uppåt
1 000 mm
1 000 mm
1 000 mm
Uppåt
1 000 mm
Bakåt
400 mm
250 mm
200 mm
Bakåt
200 mm
Sidoavstånd
Sidoavstånd
200 mm
13
RÖKTIPS
»» Olika ingredienser kräver olika temperaturer och tillagningstider. Termometern på rökugnslocket (elektriska) hjälper dig
att hålla koll på temperaturen. Locket har även en utloppsventil med vilken intensiteten hos röken lätt kan justeras.
Genom erfarenhet hittar du rökigheten i din smak, kom ihåg
att justera ventilen hårfint.
»» När man tillagar fisk, är temperaturen mellan 70-90°C
beroende på typ av fisk. För att göra rättvisa åt fiskens
konsistens och färskheten, bör kryddning göras strax innan
rökning.
»» Vid tillagning av kött, är temperaturen mellan 80-110°C.
Krydda efter sautering genom att gnugga kryddorna på
svalnat kött och låt vila en stund.
»» Krydda marinerade ingredienser med salt efter rökning.
Lämplig temperatur är 65-100°C.
Rökt sik med rosmarin
4 portioner
»» 800 g sikfilé (á 200 g)
»» 2 msk smör
»» salt
Välj benfria sikfiléer som är så lika i storlek som möjligt för att säkerställa att slutresultatet blir jämnt och
saftigt. Krydda filéerna med salt och svartpeppar på
båda sidor. Strö mald mandel på magsidan. Pensla
purjolökspotatismos
4 portioner
»» 400 g kokt potatis
»» 1 purjolök
»» 2 msk smör
magsidan med rinnande smör och placera rosma»» svartpeppar från kvarn
»» 2 msk mald mandel
»» 4 färska rosmarinkvistar
»» alspån
rinkvistar ovanpå.
Placera sikfiléerna med skinnsidan nedåt i Kota
rökugnen och tillaga med mycket rök i 15 minuter.
Placera de rökta filéerna försiktigt på aluminiumfolie
med en stor stekspade. Linda in filéerna i folie. Til�laga i rökugnen ytterligare 10 minuter och servera
Skala och skiva purjolök. Smält smör i en kastrull,
tillsätt purjolöksskivorna, rör men låt det inte bryna.
Lägg till vetemjöl, rör om och tillsätt varm matlagningsgrädde lite i taget under kontinuerlig omrörning. Krydda med salt och muskot. Låt sjuda under
»» 2 msk vetemjöl
»» 3 dl matlagningsgrädde
»» salt
»» 1/2 dl finhackad dill
lock i 15 minuter, rör om då och då.
Lägg till tärnad potatis. Krydda med finhackad dill
och låt sjuda i 5 minuter. Kontrollera smaken och
tillsätt salt om det behövs.
»» 1/2 tsk finhackad muskot
i folie. Servera med purjolökspotatismos, rågbröd
och smör.
14
15
t välja
Svårigheter at
Låt
e?
ar
rm
rätt vä
älpa till:
hj
n
re
lja
vä
aggregat
e
/s
.fi
www.narvi
ÄLJARE
V
AGGREGAT
Förutom
Kota
värmare
och
rökugnar, omfattar vårt sortiment: bastuaggregat, grytor och
bastutillbehör. I alla Kota produkter, möts kvalitet och rimliga
priser.
www.narvi.fi/se
www.saunasweden.se
v1/2014
Återförsäljare i Sverige:
Tillverkare:
Sauna Sweden AB
Yrittäjäntie 14
Hästskovägen 7
FI-27230 Lappi
S-813 33 HOFORS
tel. +358 207 416740
tel. 0290-239 00
www.narvi.fi/se
NARVI Oy förbehåller sig alla rättigheter till kommande produktförändringar.