Alsbo ägg från enbart frigående höns, självklart! Vi är din lokala äggleverantör! Sören och Britt-Mari Rabb Alsbo ägg, Krylbo/Avesta Här presenterar vi vårt koncept i klartext. Högsta Kvalitet från höna till butik! Alsbo Ägg AB är ett familjeägt företag som startade 1982. Våra visioner är att erbjuda de godaste äggen, den bästa djurhållningen och med så liten påverkan av vår gemensamma miljö som möjligt. Företaget är enbart inriktat på att packetera ägg ifrån frigående och KRAV producerande höns. Naturligtvis levererar Alsbo ägg ett fullsortiment av vita, bruna, KRAV och ägg med gulare gula. Alla höns är frigående inomhus och en del har även tillgång till takade rastgårdar där de kan vistas utomhus. Vegetabiliskt foder och utomhusrastgårdar till höns och tuppar bidrar till att djuren har det EXTRA bra. Tupparna bidrar till en naturlig djurhållning som skapar lugn i flockarna och det ger i slutändan högkvalitativa ägg. Packeriet garanterar tydlig och säker märkning, leveranssäkerhet och en god arbetsmiljö. Gårdens packeri har packerinummer SE49 och är godkänt av livsmedelsverket. Packeriet packar enbart ägg ifrån frigående och KRAV producerande höns. Packeriet med byggår 2001 består av en byggnad på 1900 kvadratmeter. I byggnaden ingår packeri, kyllager, kontor samt personalutrymmen. 2010 byggde vi ut lokalerna och köpte en ny effektivare packmaskin. Alsbo ägg har idag 8 st kontrakterade äggproducenter i ett nätverk från Järvsö i norr till Örebro i söder. Detta resulterar till att Alsbo ägg alltid kan leverera ägg för den lokala marknaden. Det är också viktigt att den geografiska spridningen finns inte minst vid eventuella smittorisker. De kontakterade gårdarna är naturligtvis kopplade till Alsbo äggs certifieringar. Företaget medverkar i den ekonomiska föreningen Livswäx ihop med flera andra företag som producerar och säljer mat i regionen. Färskvarukompaniet i Hedemora marknadsför och säljer Alsbo ägg i hela försäljningsområdet. För att våra konsumenter skall få livsmedelssäkra ägg har vi styrt upp packeri verksamheten med detaljerade instruktioner och regelbundna kontroller. Regelbundna salmonellakontroller utförs på hönsen, samt att strikta hygienregler gäller i samtliga hönshus. Äggen märks upp med palletiketter för att få spårbarhet, och när äggen inkommer till packeriet utförs en mottagningskontroll. Äggpackningen sker med ett kvalitetssäkrat flöde enligt HACCP. Vi är även certifierade enligt BRC för livsmedelssäkerhet och ISO-certifierade för miljö och kvalitet. • Frigående höns • Närproducerat • Tydlig ursprungsmärkning • Brett sortiment • Leveranssäkerhet • Mycket god djuromsorg • Certifieringar: ISO Miljö- och kvalitet, BRC, HACCP • Öppenhet Alsbo ägg från enbart frigående höns, självklart! Välkommen till Alsbo Ägg Ägg från din närhet Kontrakterade äggproducenter i____________________________________________ din närhet Avesta Krylbo, Alsbo ägg Sören och Britt-Mari Rabb Produktion: Frigående. Anläggningskod: 402 Levererar till: Dalarna, Gästrikland, Västmanland ____________________________________________ Stora Skedvi Björn Johansson Produktion: KRAV. Anläggningskod: 547 Levererar till: Dalarna, Gästrikland, Hälsingland, Medelpad, Västmanland ____________________________________________ Forsbacka Mikael och Peter Jonsson Produktion: Frigående. Anläggningskod: 722 Levererar till: Dalarna, Gästrikland, Hälsingland, Medelpad Kontrakterade gårdar i din närhet, garanterar kvalitet, leveranssäkerhet och effektiva transporter. Alla ägg säljs i den region de produceras. Sundsvall Järvsö Hudiksvall Söderhamn Ockelbo Falun Borlänge Gävle Forsbacka St Skedvi Alsbo Ägg Avesta Västerås Arboga Örebro Stockholm Eskilstuna Fjugesta Finspång Undantag är vid nyinsättningar av värphöns, då levereras äggen från producenter i närliggande region. ____________________________________________ Ockelbo Joel Tillander Sundsvall Produktion: Frigående. Anläggningskod: 703 Levererar till: Dalarna, Gästrikland, Hälsingland, Medelpad ____________________________________________ Järvsö Frida Säfström Järvsö Produktion: Frigående. Anläggningskod: 507 Levererar till: Gästrikland, Hälsingland, Medelpad ____________________________________________ Fjugesta Claes & Karolina Schneider Söderhamn Produktion: KRAV. Anläggningskod: 624 Levererar till: Södermanland, Närke, Västmanland, Dalarna ____________________________________________ Arboga Ockelbo Johan Widén Produktion: Frigående. Anläggningskod: 495 Levererar till: Västmanland, Närke, Södermanland, Dalarna ____________________________________________ Örebro Lars-Håkan Jonsson Peter Wellander Produktion: Frigående. Anläggningskod: 700 Levererar till: Närke, Västmanland, Södermanland ____________________________________________ Hudiksvall Falun Borlänge Gävle Forsbacka St Skedvi Alsbo Ägg Avesta Finspång Erik Nilsson Västerås Produktion: Frigående. Anläggningskod: 382 Levererar till: Storkök, bageri och restauranger. Arboga Örebro Fjugesta Stockholm Eskilstuna Finspång Steget före! Vi visar tydligt vem som producerar äggen, som vi packar och säljer till dig. Storlek på äggen Producent av äggen i denna förpackning Alsbos konceptmaterial ger dig och dina kunder tydlig information om Alsbo äggs mervärden. Alla butiker er håller ett tydligt och fräscht skyltmaterial. Produktionsmetod Produktionsland Produktionsplats – gård Förklaring till märkningen: Kod för produktionsmetod: 0 = Ekologisk produktion 1 = Frigående utomhus 2 = Frigående inomhus 3 = Burhöns Produktionsland SE = Sverige FI = Finland DK = Danmark Produktionsanläggning Unik kod för varje anläggning (gård) Se sid 3 här i foldern. 2SE000 = Exempel på spårbarhetkod Mer information på vår hemsida: www.alsboagg.se Alsbo ägg säljs och marknadsförs av Färskvarukompaniet, Hedemora, tel. 0225 -125 50 www.farskvarukompaniet.se Dec. 2013 Både ägg och förpackning är märkta för att visa ursprunget.
© Copyright 2024