TårtNytt 4
2013
Nytt färgsort
iment
Ett nyhetsbrev från Tårtkonst
ProGel® pastafärger från Rainbow Dust
37 olika kulörer i praktisk tub med 25g.
Rainbow Dust är en tillverkare av livsmedelsfärger som från början endat specialiserade sig på pulverfärger. Sedermera har de lagt till andra färger och podukter till sitt sortiment, bl.a pennor med
livsmedelsfärg, de fantastiska flytande metallicfärgerna, strössel och glitter mm. Alla deras produkter håller mycket hög kvalitet och jag har valt dem som leverantör av alla våra pulverfärger redan
från starten. Nu kommer deras nästa steg i produktutvecklingen - Pastafärger.
Färgerna kommer i en en tub med tydlig och klar färgmarkering som gör det lätt för dig att känna
igen och hitta rätt bland dina färger . Tuben underlättar dessutom kladdfri användning. Du trycker
enkelt ut färgen direkt i din sockerpasta, smökräm, kristyr mm.
Färgen är dessutom mycket koncentrerad, endast en liten mängd färg räcker långt. Pris 45:- /st
Innehåll. Glycerin, Kiseldioxid, propylenglykol, färgämnen: E102, E104, E122, E124, E129, E133, E155
www.tartkonst.se
[email protected]
Pärlbandsform i silikon för snygga kantdekorationer
För inte så länge seda fick vi in
dessa silikonformar för pärlband. Denna typ av dubbelform i mjuk silikon är en väldigt
bra typ av pärlbandsform då
man endast får en kant (skarv) i
pärlbandet, till skillnad mot de
hårda plastformarna där man
får två kanter (en på var sida av
formen).
De är väldigt enkla att använda
och bästa resultat får man om
man använder en modelleringspasta, eller en blandning
av sockerpasta och flowerpaste 50/50. Du kan också
göra en egen modelleringspasta genom att blanda i CMC i
sockerpasta. (ca 1 tsk per 100g,
eller så mycket man själv vill
beroende på hur fast pasta man
vill ha. )
Vill man ha pärlemorskimrande
pärlor borstar man i pärlemorpulver i formen innan man
lägger i sockerpastan, men om
man inte vill ha det använder
man majsstärkelse i stället.
Pulvret eller stärkelsen
gör det lättare att
få loss
Rulla ut pasta till en lång rulle, något tjockare än
pärldiametern.
pärlbandet ur formen.
Formarna finns i flera olika storlekar; 6, 8, 10, 12 och 14 mm.
Öppna upp formen och placera den
över rullen med pasta. Stäng igen
formen om rullen.
Öppna upp formen med din vänsterhand (om du
är högerhänt) och borsta i generöst med pärlemorpulver i formen med en torr pensel.
Tryck ihop formen.
Öppna försiktigt
upp formen för att
säkerställa att alla hål har
fyllts ordentligt. Ser någon pärla platt ut,
Öppna upp formen och låt de färdiga pärlorna
trilla ur formen. Var noga med att inte stänga
igen formen förrän hela pärlraden kommit ur.
Skär bort överflödet med en kniv eller spatel.
Kampanj
tryck då i mer pasta i formen och tryck ihop den
igen med ett bestämt tryck.
Under vecka 18 och 19 kan
du köpa pärlformarna för
150:- (ord pris 169:-)
www.tartkonst.se
[email protected]
OBS - STÄNGT I BUTIKEN - OBS
Inga försändelser skickas från oss under vecka 18 och 19
Alla beställningar som görs senast 26 april kommer att skickas innan stängningen
(obs. vid förskottsbetalning ska betalningen också ha kommit oss tillhanda). Därefter skickas
inga försändelser förrän efter Kristihimmelfärdshelgen dvs 13 maj.
I förra nyhetsbrevet berättade
jag om de nya färgade tårtplattorna vi tagit in till butiken. Nu
har alla färgerna kommit in och
finns i lager.
Dessa kan vara ett helt suveränt
enkelt sätt att lyfta en tårta. Har
man ont om tid och inte hinner
lägga väldigt mycket tid på
dekoren så kan det räcka långt
med en färgad platta i tillägg.
Givetvis finns de även i den
klassiska silverfärgen.
STORPACK
Vår fantastiska sockerpasta från Silverspoon
fyller snart 1 år i butiken.
Nu finns det möjlighet att köpa ett flerpack på
3 st 1kg förpackningar till ett rabatterat pris.
Köp 3x1 kg för 225:- (ord pris 84:- per 1kg)
Du sparar 27:- när du köper 3 st på en gång.
Du kan även köpa tårtkartonger och tårtplattor i silver i flerpack.
Perfekt för er som gör många tårtor och vill spara in några kronor.
Du följer oss väl på Facebook?
Du är hjärtligt välkommen att lägga upp bilder på dina tårtor
www.tartkonst.se
[email protected]
St
ora rosor
Ni har väl sett våra riktigt stora fembladsutstickare?
När jag började göra rosor med denna metod för många år sedan, använde jag alltid en
utstickare på 10 cm som var den största som
fanns då. Senare kom Jem ut med en 11 cm
utstickare och det var så stort det gick att få,
tills jag fann dessa! Nu har vi både 12 cm och
hela 15 cm utstickare i butiken.
För de riktigt STORA rosorna.
Vill du lära dig att göra rosor med
dessa utstickare? I Sockerskolan
ges instruktioner med steg-försteg bilder. Litet häfte på 16
sidor.
Specialpris 99:- (ord.pris 120:-)
Gäller t.o.m. 12 maj
www.tartkonst.se
De stora vita utstickarna
kostar 89:-/st.
Serien med utstickare från
Jem finns från 5 cm till 11 cm
och kostar 55:-
[email protected]