Sittningstider Boka bord på:

Avsluta
2014
med en
nyårsbuffé.
Sittningstider
18.30 - 20.00
Boka bord på:
Tel. 08-22 19 35
Epost: [email protected]
Vi på Buco Nero dukar upp en
underbar italiensk buffé och
bjuder er på en smakupplevelse utöver det vanliga.
Pesci
Fisk- och skaldjursrätter som t.ex. tonfisk, carpaccio, krabba,
vildfångade jätteräkor, terriner, ishavsräkor, havskräftor, zuppa di
cozze m.m.
Gastronomia Italiana
Delikatesser från Italien så som patéer, lagrade ostar,
charkuterier, parma skinkor, salami, tryffelkorvar, anklever m.m.
Slowfood grönsaker som vi marinerar och tillagar, t.ex.
auberginerullader, carpaccio på betor, peperonata, sicilienska
tomater m.m.
Ostar
Tallegio, parmesan, gorgonzola m.m.
½ gratinerade hummer som serveras till bords
Dolci-dessertbordet
Italienska bakverk som t.ex. canneloni, små choklad torrone,
pannettone, små skapelser av tiramisu, pannacotta,
chokladmousse m.m.
Glassbar
Upplev äkta italiensk gelato
Valfri kaffe ingår (cappuccino, espresso m.m.)
595:-/p.p. inkl. en välkomstcocktail