Avhämtnings Menyn - Restaurang Ginger
VÅRA EGNA VARIANTER AV KONTINENTALA RÄTTER 61 62 63 118:- Grillad kycklingfilé på spett serveras på wokad grönsaksbädd med bearnaisesås 139:Fläskfilé med bearnaisesås 179:Husets Oxfilé med bearnaisesås Rätterna serveras med pommes frites eller ris TRE SMÅ RÄTTER A B Kycklinggrillspett med jordnötssås Friterade räkor med sötsur sås Kycklingfilé med röd currypasta Stekt oxfilé med grönsaker Friterad kycklingfilé med sötsur sås Fläskfilégrillspett med jordnötssås 115:- 120:- SUSHI MENY Meny 1 meny 2 meny 3 8 bitar: 4 Maki , 4 Nigiri 12 bitar: 4 Maki , 8 Nigiri 16 bitar: 8 Maki , 8 Nigiri 80:- 115:- 138:- DAGENS LUNCH BUFFÉ 85:- RESTAURANG GINGER Thai kök & bar MÅNDAG - FREDAG 11:00 - 15:00 RESTAURANG Avhämtnings meny GINGER Thai kök & bar Öppettider inkl. dricka, sallad, kaffe DAGENS AVHÄMTNING 75:- Måndag- Fredag 11.00-22.00 Lördag 12.00-22.00 Söndag 13.00-21.00 inkl. dricka, sallad Vi har fullständiga öl, vin och sprit rättigheter Tillbehör Nudlar istället för ris Extra ris Extra nudlar Jordnötssås Curry sås Sötsur sås Räkschips 25:20:25:15:10:10:10:- Köpmansgatan 3 24130 Eslöv Tel: 0413-55 55 01 email: [email protected] Hjärtligt välkomna! FÖRRÄTTER 1 POH PIAH RAUM MIT 44:Vegetariska vårrullar 2 POH PIAH THOD 48:Thailändska vårrullar 3 POH PIAH GOONG 48:Thailändska räkvårrullar 4 YAM NEUA YANG 62:Grillad oxfilésallad i Thailand vis 5 YAM GOONG 58:Räksallad i Thailand vis 6 TOM YAM GOONG 52:Kryddig räksoppa med limegräs 7 TOM YAM GAI 52:Kryddig kycklingsoppa med kokos, limegräs VARMRÄTTER Gör ditt val mellan: 26 27 28 29 30 31 32 Den gröna curryn, som består av en blandning kryddor och färska örter, rörs vanligtvis ihop med kokosmjölk, basilika, limeblad och grön chilifrukt. Den kryddas och tillagas med fiskbuljong, bambuskott, zucchini och paprika. Grön curry har en tydlig mild smak av lime. RÖD CURRY Den röda curryn består bland annat av röd chilifrukt, kryddnejlikor, räkpasta och galangal, som tillagas med bambuskott, aubergin, kokosmjölk och paprika. Curryn kryddas med fiskbuljong, limeblad samt färska basilika och har smak av krämig kokos. GUL CURRY Den gula curryn är mildast av currysorterna och tillagas med färska grönsaker som blomkål, morötter,ananas, lök samt kokosmjölk. Därefter tillsätts ingredienser som fiskbuljong och tamarind. Alla dessa kryddor ger tillsammans curryn dess milda karaktär med genomträngande smaklök och syrlig tamarind. Gör ditt val mellan: 109:86:89:119:110:115:- Kycklingfilé Fläskfilé Bläckfisk Oxfilé Tigerräkor Skaldjur Grillad Ankbröst 86:89:92:119:110:129:115:- VEGETARISKT 35 GRÖN CURRY Laxfilé Kycklingfilé Fläskfilé Oxfilé Tigerräkor Ankbröst STARK BASILIKA-FHAD KA-PHRAO Den färska basilikan wokas först med färska grönsaker, röd chili och vitlök, sedan tillsätter vi thailändsk soya, ostronsås och fiskbuljong med en aning peppar för att ytterligare höja smaken hos denna starka och smakrika krydda. 36 37 38 KHAO PHAD PHAK Stekt ris med ägg och grönsaker PHAD MEE RAUM MIT Stekta äggnudlar med grönsaker PHAD PHAK RAUM MIT Wokade färska grönsaker kruang kareng RAUM MIT Färska grönsaker i röd currygryta 84:84:84:- SATAY SPETT 84:- Satay som ursprungligen kommer från Indonesien serveras numera lika ofta i Thailand, där man på enkelt vis har tillsatt jordnötter och kokosmjölk till sataysåsen för att ge den en tydlig thailändsk smak. Köttet marineras med thailändska kryddor och grillas för att sedan serveras med gingers egengjord jordnötssås. STEKT RIS / NUDLAR 51 52 53 54 PHAD MEE 86:Stekta äggnudlar med kycklingfilé FHAD THAI GOONG SOD 89:Thailändska stekta nudlar med räkor och ägg KHAO FHAD GOONG GAI 89:Stekt ris med räkor, kyckling och ägg NASI GORENG 89:Stekt ris med kryddig curry, ägg och räkor Medium Stark Hett Önskas annan styrka säg gärna till ! THAILANDSKA SPECIALITETER 40 GAI PHAD KHING SOD 86:Kycklingfilé med färska grönsaker och ingefära 41 GAI PHAD MA-MUANG 89:Kycklingfilé med färska grönsaker, cashewnötter 42 GAI RAUM MIT 86:Stekt kyckling med färska grönsaker 43 GAI FHAD FAM 86:Ananas kyckling med sötsur sås 45 PHAD RAUM MIT MU 89:Stekt fläskfilé med färska grönsaker 46 FHAD RAUM MIT NEUA 119:Stekt oxfile med färska grönsaker 47 FHAD bam MIT NEUA 119:Stekt oxfilé med bambuskott 48 NEUA KHA THIAM PHRIK THAI 159:Grillad oxfilé i vitlöksmarinerad Gör ditt val mellan: 55 56 Kycklingfilé Fläskfilé 86:98:- FRITERADE RÄTTER 58 Friterad kycklingfilé med sötsur eller jordnötssås. 59 Frirterade räkor med sötsur eller jordnötssås. 84:89:-
© Copyright 2024