Förrätt Citronmarinerad färsk vit sparris med Tvärnöskinka, färsk basilika och hyvlad parmesan 125 kr Vitlöksbröd halv grillad ciabatta 45 kr 64 graders ägg forellrom, friterad gul lök, silverlökspuré, dill och citron 135 kr Toast Skagen toast med skagenröra och svensk löjrom halv 95 kr hel 185 kr Efterrätt Chokladkola färska hallon, inkokta rabarber, dagens sorbet, biscotti smaksatt med vit choklad och citron 110 kr Filmjölkspannacotta smaksatt med vanilj serveras med citronkräm, färska bär och lakritssmul 115 kr Nils marängsviss med maränger, banan, choklad, vaniljglass och lättvispad grädde 95 kr Mörk, ljus eller vit choklad - vi hjälper dig hitta din favorit till kaffet! 20 kr Varmrätt Wallenbergare på kalv med sockerärtor, rårörda lingon, klarnat smör och potatispuré 175 kr Fisk- och skaldjursgryta serveras med färsk fisk, räkor, musslor, i tomatbuljong satt på mussla, curry, basilika och vitt vin,toppad med aioli och färsk passionsfrukt 205 kr Nisses 200 g hamburger-tallrik serveras glaserad med rökighet, sallad, tomat, rödlök, saltgurka, coleslaw, ost, bacon, hamburgerdressing och pommes frites 160 kr Caesarsallad med grillad kyckling efterfrågad favorit - åter på menyn! 145 kr Vegetariskt alternativ Fråga oss – köket skräddarsyr utifrån önskemål och säsong På kolgrillen hos Nils Grillad oxfilé 180 g cognacsgräddsås smaksatt med blandade pepparsmaker samt potatiskaka smaksatt med färska örter och sidfläsk 285 kr Grillad biff med kappa 250 g bearnaise, ugnsbakade tomater, samt färsk pommes frites 230 kr Rimmad grillad Hjälmargös med brynt hollandaise och parmesangratinerad potatismuffins 255 kr Grillad entrecôte 250 g ugnsbakad lök och smör Café de paris serveras med klyftpotatis 250 kr Grillad kycklingfilé färskost smaksatt med getost, chips på lufttorkad skinka och sparrisrisotto 185 kr Till alla varmrätter från grillen serveras primörer efter säsong. Barnens meny Köttbullar med potatismos nästan lika bra som hemma 75 kr Pannkakor serveras med sylt och grädde 55 kr Vaniljglass med chokladsås 45 kr