1. No category

Aperitif
MANDARIN COSMO
Our version of the famous Cosmopolitan
with taste of mandarin
PAPA DOBLE
Also known as Hemingway Daiquiri.
A refreshing cocktail based on
rum and grapefruit
MOULIN ROUGE
Fresh kiwi combined with taste
of black berries and Champagne
PASSION CHILI
Sweet and spicy cocktail created
with passion fruit, chili and gin
ELDERFLOWER FRESH
Very refreshing cocktail based
on mint, elderflower and gin
SEK 134
MISTER DAN
Nonalcoholic cocktail shaken
with coconut, apple and mango
SEK 75
MUMM CORDON ROUGE
Champagne, France
SEK 125
color
YOUR
™
plate
INTRODUCING HEALTHY MENU OPTIONS
Brighten your diet with Color Your Plate, a simple approach to eating right
by adding colorful foods to your meals. Core Performance™
, our partner
in fitness, recommends adding three colors that come from fruits and
vegetables to increase energy and maintain a balanced diet. Look for
dishes marked with
throughout your stay.
Learn more at sheraton.com/fitness
Ät nyttigt med Color Your Plate, ett enkelt tillvägagångssätt för att äta
hälsosamt genom att lägga till färgglada ingredienser till dina måltider.
Core Performance™
, vår fitness-partner rekommenderar att tre färger i
form av frukt och grönsaker inkluderas i måltiden för att upprätthålla en
balanserad diet. Leta efter rätter markerade med
under din vistelse
hos oss.
Läs mer på sheraton.com/fitness
Red foods like cranberries, red peppers,
tomatoes and watermelon support the
heart and circulatory system.
Röda frukter och grönsaker är tranbär,
röd paprika, tomat och vattenmelon.
Bra för hjärta och blodcirkulation.
Orange foods like pumpkin, papaya,
sweet potatoes and peaches support
skin and eye health.
Pumpa, papaya, sötpotatis, persika
är exempel på orange frukt och
grönsaker. Bra för din hy och synen.
Yellow peppers, pineapple, squash
and other yellows optimize brain function.
Gul paprika, ananas, squash och
majs optimerar hjärnans funktion.
Greens like broccoli, spinach, kiwi and
avocados rejuvenate muscle and bone.
Grönt är representerat av frukter och
grönsaker såsom broccoli, spenat, kiwi
och avocado. Föryngrar muskler och leder
Blues like plums, blackberries, eggplant
and figs promote circulation.
Blåbär, plommon, aubergine och fikon
är blå. Hjälper ämnesomsättningen.
White foods like cauliflower, onions, parsnips
and garlic enhance cellular recovery and
the immune and lymphatic systems.
Njut av vita råvaror såsom blomkål,
palsternacka lök, och vitlök. Ökar
återhämtningen samt är bra
för immunförsvaret.
I ndicates a Color Your Plate™ item designed with your health and
performance in mind. Learn more about our nutrition partner,
Core Performance, and Color Your Plate at sheraton.com/fitness
Indikerar en Color Your Plate™-rätt producerad med din hälsa och prestation i åtanke. Mer information om vår hälsopartner, Core Performance och Color Your Plate finns på sheraton.com/fitness
Menu Du Chef
HOMEMADE CRAYFISH AND CRAB CAKE
WITH FENNEL SALAD AND DILL YOGHURT
Hemmagjord kräft- och krabbkaka med
fänkålssallad och dillyoghurt
(G) (L)
Or
ROULEAUX OF SPRING CHICKEN WITH MACHÉ SALAD,
ROASTED BEETROOTS AND SKÅNSK MUSTARD VINAIGRETTE
Kycklingroullad med machésallad, rostade rödbetor
och Skånsk senapsvinägrett
SEK 165
(L)
GRILLED VEAL ENTRECÔTE WITH POTATO MUFFIN,
JERUSALEM ARTICHOKES AND TRUFFLE JUS
Grillad kalventrecôte med potatismuffins,
jordärtskockor och tryffelsky
(L) (A)
Or
FRIED STING FISH WITH GREEN PEA PUREE, SAMPHIRE,
CAPERS AND ANCHOVIES BEURRE BLANC
Stekt fjärsing med grön ärtpuré, sjökorall,
kapris och anjovis beurre blanc
(L) (A) (G)
LEMONGRASS CRÈME BRÛLÉE WITH
PINEAPPLE AND GINGER ICE CREAM
Citrongräs crème brûlée med
ananas- och ingefärsglass
(L) (G)
Or
VARIATION OF SWEDISH CHEESES WITH
QUINCE MARMALADE AND PEAR BREAD
Svenska ostar med kvittenmarmelad och päronbröd
(G) (L) (N)
SEK 535
(A) Contains Alcohol, (G) Contains Gluten, (L) Contains Lactose, (N) Contains Nuts
Tala gärna om ifall ni har några allergier eller om ni vill ha mer
information om tillagningssätt.
Please do not hesitate to let us know if you have any allergies or
wish to know more about preparation of the dishes
Starters
QUINOA WITH CARROT MOUSSE,
MINT MAYONNAISE, AVOCADO
AND BLUEBERRIES
CITRUS MARINATED CHAR WITH
GREEN APPLE,
SMOKED TROUT CAVIAR AND
HORSERADISH- CRÈME FRAICHE
Quinoa med morotsmousse,
myntamajonäs, avocado och blåbär
SEK 145
(L) (N)
Citrusmarinerad röding med
gröna äpplen, rökt forell kaviar
och pepparrots- crème fraiche
SEK 185
(L)
HOMEMADE CRAYFISH AND CRAB
CAKE WITH FENNEL SALAD AND
DILL YOGHURT
Hemgjord kräft- och krabbkaka
med fänkålssallad och dillyoghurt
SEK 165
(G) (L)
PARMESAN TOSSED ASPARAGUS
SALAD
Sallad med färsk sparris och parmesan
SEK 125
Soup
ROULEAUX OF SPRING CHICKEN
WITH MACHÉ SALAD, ROASTED
BEETROOTS AND SKÅNSK MUSTARD
VINAIGRETTE
Kycklingroullad med machésallad,
rostade rödbetor och Skånsk
senapsvinägrett
SEK 165
(L)
NETTLE SOUP WITH POACHED
QUAIL EGG AND DRIED PROSCIUTTO
FROM NIBBLE FARM
Nässelsoppa med pocherat vaktelägg
och torkad prosciutto från nibble gård
SEK 115
(L) (A)
SOUP OF THE DAY
Dagens soppa
SEK 115
BEEF TARTAR WITH RADISHES,
TURNIP CHIPS AND TARRAGON
MAYONNAISE
Råbiff med rädisor, kålrotschips
och dragonmajonäs
SEK 185
(A) Contains Alcohol, (G) Contains Gluten, (L) Contains Lactose, (N) Contains Nuts
Tala gärna om ifall ni har några allergier eller om ni vill ha mer
information om tillagningssätt.
Please do not hesitate to let us know if you have any allergies or wish to know more about preparation of the dishes
I ndicates a Color Your Plate™ item designed with your health and
performance in mind. Learn more about our nutrition partner,
Core Performance, and Color Your Plate at sheraton.com/fitness
Indikerar en Color Your Plate™-rätt producerad med din hälsa och prestation i åtanke. Mer information om vår hälsopartner, Core Performance och Color Your Plate finns på sheraton.com/fitness
Meat
Fish
GRILLED VEAL ENTRECÔTE SERVED
WITH POTATO MUFFIN, JERUSALEM
ARTICHOKES AND TRUFFLE JUS
FRIED STING FISH WITH GREEN PEA
PUREE, SAMPHIRE, CAPERS AND
ANCHOVIES BEURRE BLANC
HONEY ROASTED LAMB RACKS
WITH CORN CRÈME, GNOCCHI,
SPRING ONIONS AND
MADEIRA SAUCE
CRISPY SALMON WITH WARM
LENTILS AND BALSAMIC REDUCTION
Grillad kalventrecôte med
potatismuffin, jordärtskockor och
tryffelsky
SEK 275
(L) (A)
Stekt Fjärsing med grön ärtpuré,
sjökorall, kapris och anjovis beurre
blanc
SEK 295
(L) (A) (G)
Lax med varma linser och
balsamicoreduktion
SEK 275
(L)
Honungsrostade lammracks med
majscrème, gnocchi, vårlök och
majskräm och madeirasås
SEK 305
(A) (G)
Vegetarian
GRILLED SIRLOIN STEAK FROM
THE SVARTÅDALEN FARM WITH
CHIMICHURRI AND POMMES CARRÉE
FREGOLA WITH ROASTED
ARTICHOKES, MARINATED CHERRY
TOMATOES AND RAMSLÖK SAUCE
Grillad ryggbiff från Svartådalen gård
med chimichurry och pommes carée
SEK 305
(L)
Fregola med rostade kronärtskockor,
marinerade körsbärstomater
och ramslöksås
SEK 225
(L) (G)
BEEF TARTAR WITH RADISHES,
TURNIP CHIPS, TARRAGON
MAYONNAISE AND COUNTRY FRIES
VEGETARIAN THAI CURRY WITH
RICE AND NAAN BREAD
Råbiff med rädisor, kålrotschips,
dragonmajonäs och pommes frites
SEK 305
Vegetarisk thaicurry med ris
och naanbröd
SEK 205
(G)
THAI CHICKEN CURRY WITH RICE
AND NAAN BREAD
Kyckling-curry med ris och naanbröd
SEK 275
(G)
(A) Contains Alcohol, (G) Contains Gluten, (L) Contains Lactose, (N) Contains Nuts
Tala gärna om ifall ni har några allergier eller om ni vill ha mer
information om tillagningssätt.
Please do not hesitate to let us know if you have any allergies or wish to know more about preparation of the dishes
I ndicates a Color Your Plate™ item designed with your health and
performance in mind. Learn more about our nutrition partner,
Core Performance, and Color Your Plate at sheraton.com/fitness
Indikerar en Color Your Plate™-rätt producerad med din hälsa och prestation i åtanke. Mer information om vår hälsopartner, Core Performance och Color Your Plate finns på sheraton.com/fitness
Sheraton Classics
OUR FAMOUS PRAWN SANDWICH
ON WHITE OR SWEDISH RYE BREAD
Vår berömda räksmörgås på vitt bröd
eller filmjölkslimpa
SEK 105/195
(G) (L)
CAESAR SALAD WITH CHICKEN &
BACON OR SMOKED SALMON &
SHRIMPS OR AVOCADO
Caesar sallad med kyckling & bacon
eller rökt lax & räkor eller avocado
SEK 105 / 195
(G) (L)
CLUB SANDWICH WITH CORNFED
CHICKEN BREAST, BACON AND
FRIED EGG, SERVED WITH COUNTRY
FRIES AND CHIPOTLE DRESSING
Club sandwich med majskycklingbröst,
bacon och stekt ägg, serveras med
country fries och chipotledressing
SEK 215
(G)
GRILLED CORNFED CHICKEN
BURGER WITH COLESLAW, SMOKED
BARBEQUE SAUCE AND COUNTRY
FRIES
Kycklingburgare med grillat,
majskycklingbröst, coleslaw, rökig
barbequesås och
country fries
SEK 215
(G) (L)
WIENER SCHNITZEL SERVED WITH
COUNTRY FRIES AND SALAD
Wiener Schnitzel serveras med country
fries och sallad
SEK 275
(G) (L)
Our Signature Dishes
360° BEEF BURGER WITH CHEESE
AND/OR BACON, COUNTRY FRIES
AND CHIPOTLE DRESSING
360° hamburgare med ost och/eller
bacon, country fries och
chipotledressing
SEK 225
(G) (L)
SWEDISH MEATBALLS WITH
CREAM SAUCE, POTATO PUREE,
LINGON BERRIES AND PICKLED
CUCUMBER
Köttbullar med gräddsås, potatispuré,
rårörda lingon och inlagd gurka
SEK 205
(A) (L) (G)
FISH AND CHIPS, SERVED WITH
RÉMOULADE SAUCE
Fish and chips, severas med
remouladsås
SEK 195
(G)
(A) Contains Alcohol, (G) Contains Gluten, (L) Contains Lactose, (N) Contains Nuts
Tala gärna om ifall ni har några allergier eller om ni vill ha mer
information om tillagningssätt.
Please do not hesitate to let us know if you have any allergies or wish to know more about preparation of the dishes
I ndicates a Color Your Plate™ item designed with your health and
performance in mind. Learn more about our nutrition partner,
Core Performance, and Color Your Plate at sheraton.com/fitness
Indikerar en Color Your Plate™-rätt producerad med din hälsa och prestation i åtanke. Mer information om vår hälsopartner, Core Performance och Color Your Plate finns på sheraton.com/fitness
Desserts
LEMONGRASS CRÈME BRÛLÉE WITH
PINEAPPLE- AND GINGER ICE CREAM
Citrongräs crème brûlée med ananasoch ingefärsglass
SEK 105
(L) (G)
MARIA, NOBLE LATE HARVEST,
NEETHLINGSHOF ESTATE, RIESLING, STELLENBOSCH, SOUTH
AFRICA
RASPBERRY CRUMBLE PIE WITH
FLAX SEED AND OATMEAL
Varm hallonpaj med linfrön och
havregryn
SEK 125
(A) (G) (N)
ROYALE TOKAJI 5 PUTTONYOS,
HUNGARY
SEK 75
SEK 69
VARIATION OF SWEDISH CHEESES
WITH QUINCE MARMALADE AND
PEAR BREAD
PEAR BAVAROISE WITH GUAVA
SORBET AND MINT JELLY
Päronbavaroise med guavasorbet och
mintgelé
SEK 105
(L) (A)
Svenska ostar med kvittenmarmelad
och päronbröd
SEK 155
(G) (L) (N)
MARIA, NOBLE LATE HARVEST,
NEETHLINGSHOF ESTATE, RIESLING,
STELLENBOSCH, SOUTH AFRICA
MOSCATEL ORO FLORALIS,
MIGUEL TORRES, CATALONIA,
SPAIN
SEK 69
SEK 60
LAYERED CHOCOLATE BROWNIE
WITH PASSION FRUIT SORBET
Chokladbrownie med passionsfruktsorbet
SEK 105
(L) (N) (G)
ROYALE TOKAJI 5 PUTTONYOS,
HUNGARY
SEK 75
(A) Contains Alcohol, (G) Contains Gluten, (L) Contains Lactose, (N) Contains Nuts
Tala gärna om ifall ni har några allergier eller om ni vill ha mer
information om tillagningssätt.
Please do not hesitate to let us know if you have any allergies or wish to know more about preparation of the dishes
I ndicates a Color Your Plate™ item designed with your health and
performance in mind. Learn more about our nutrition partner,
Core Performance, and Color Your Plate at sheraton.com/fitness
Indikerar en Color Your Plate™-rätt producerad med din hälsa och prestation i åtanke. Mer information om vår hälsopartner, Core Performance och Color Your Plate finns på sheraton.com/fitness
Cognac, 4 cl
GRÖNSTEDS EXTRA HENNESSY VS
JENSEN CARTE BLANCHE JENSEN XO
MARTELL VS
MARTELL NOBLIGE
MARTELL XO
POIRE COGNAC
Whisky & Bourbon, 4 cl
SEK 160
SEK 80
SEK 240
SEK 360
SEK 80
SEK 160
SEK 380
SEK 80
Calvados, 4 cl
CALVADOS BUSNEL VSOP CALVADOS BUSNEL 20 YEARS
SEK 80
SEK 160
Armagnac, 4 cl
TARIQUET VSOP
TARIQUET 15 YEARS
MACKMYRA SEK 136
JAMESON 12 YEARS SEK 112
JAMESON 18 YEARS SEK 140
JOHN JAMESON SEK 96
BALLANTINES SEK 88
CHIVAS REGAL 12 YEARS SEK 96
FAMOUS GROUSE SEK 88
JOHNNY WALKER BLACK LABEL SEK 110
JOHNNY WALKER BLUE LABEL SEK 250
GLENLIVET 12 YEARS SEK 112
GLENLIVET 21 YEARS SEK 176
GLENLIVET NÀDURRA 16 YEARS SEK 136
MACALLAN 12 YEARS SEK 136
MACALLAN 18 YEARS SEK 210
LAGAVULIN SEK 136
TALISKER SEK 112
JACK DANIEL’S SEK 96
JIM BEAM SEK 88
MAKER’S MARK SEK 132
CANADIAN CLUB
SEK 88
SEK 96
SEK 160
Grappa, 4 cl
GRAPPA FIORE DI VITE
GRAPPA DALLA CIA
SEK 80
SEK 120
THE GLENLIVET
Tasting tray
12 year, 16 year, 21 year
2 cl of each
195