Big Meal - Sibylla

Big Meal
Ingredienser
Populär hamburgareportion sen 1977 . Observera att lokala variationer
förekommer.
Hamburgarebröd
OBS, Hör alltid efter i ditt lokala kök vid frågor kring allergi,
lokala avvikelser kan förekomma. Vi kan aldrig garantera att
köket är fritt från allergener.
Innehåll
Hamburgarebröd 54 g
Hamburgare 90 g
Inlagd skivad gurka 15 g
Rå gul lök
Sallad
Hamburgaredressing
Vetemjöl, vatten, sirap, vegetabilisk olja (rapsolja), jäst, sesamfrö, salt,
vetegluten, emulgeringsmedel (vegetabiliskt E471, E481), mjölbehandlingsmedel (E300), enzym. Mjölkfritt
.
Hamburgare
Nötkött, potatis, vatten, potatismjöl, koksalt, kryddor (svartpeppar,
rosmarin) potatisfibrer, stabiliseringsmedel E450, E451.
1 st
1 st
3 skivor
15 g
20 g
20 g
Inlagd skivad gurka
Skivad gurka med senapsfrö i lag av vatten, socker, ättika, salt och kryddextrakt (bl a dill och cayennepeppar).
Hamburgaredressing
Vegetabilisk olja, vatten, tomatpuré, socker, äggula, senapsfrö, ättika,
modifierad stärkelse, gurka, salt, lök, kryddor, paprika, konserveringsmedel (E202, E211, E262, E270), förtjockningsmedel (E412, E415,
E509), surhetsreglerande medel (citronsyra), kryddextrakt (selleri) färg
(E101, E141)
Valfri dryck 0,4 l
Tillval- välj mellan:
*Sallad 160 g (skuren sallad, lök, tomat & gurka)
eller
*Strips 130 g
eller
* mos 250 g
Strips (alternativ)
Potatis, palmolja, salt
Mos (alternativ)
Mosad och torkad potatis (87%), mjölkpulver, salt, gräddpulver, socker,
stabiliseringsmedel (E471 (vegetabiliskt), E450), smörarom, antioxidationsmedel (E223, E304, askorbinsyra) och kryddor.
Dryck (se separat innehållsförteckning/näringsguide)
Per portion
Per 100g
Vikt i gram
Protein
Kolhydrat
Fett
Kalorier
Protein
Kolhydrat
Fett
Kalorier
Big Star
90
12,6
3,6
18,9
243
14
4
21
270
inkl bröd och tillbehör
250
19,8
51,4
33,7
595
7,9
20,6
13,5
238
Tillval- meal
Per 100g
Strips
130
3,8
30,3
13,3
255
2,9
23,3
10,2
196
Potatismos
250
4,8
35
2
182
1,9
14
0,8
73
Sallad
53
0,8
3,4
0,1
18
1,5
6,4
0,2
34