1. No category

aptitrundan
2
3
1
4
5
8
9
Söndag 8 september kl 10–16
6
7
10
11
12
16
13
14 15
17
18 19
23
20
21
22
här finns vi:
1. Smedbergs AB
2. Hornuddens Trädgård
3. Klippinge gård
4. Äleby Gård
5. Printz Bageri
6. Köttbutiken, Millert o Dahlén
7. Hotell Malmköping/
AB Sofielunds gård
8. Malmköpings Gourmetgrönt
9. Stavtorps Honung & Musteri
10. Jürss mejeri AB
11. Warbro Restaurang & Café/
butik
12. Båltsnäs gård/
Vilt & gårdsprodukter
13. Ändebols gårdsbutik & café
och Solmyra Smakfullt
14. Vrena viltslakteri
15. Vrena Grönt AB
16. Öster Malma
(Jägareförbundet Service AB)
17.Onsberga
Ta chansen att uppleva det bästa av sörmländsk mat! Vi har öppet för att
bjuda på aptitbitar, visa upp vår verksamhet, ha våra produkter och måltider
till försäljning och anordna aktiviteter. Gör din egen rundtur bland mathantverkare, kaféer och restauranger. Vi lovar att göra allt för att reta din aptit!
18. Gröna Rosendal
19. Nystugan Ekogård
20. Skena gård
21. Rinkeby Struts & Kalkon
22. Hellmanska Gården Café
23. Lasätter gård
deltagare i aptitrundan
konstrunda i flens kommun – sörmlands hjärta. Den 7 och 8 september anordnas även en konstrunda
i Flens kommun. Konstgalleriet Hälleforsnäs och 15 ateljéer håller öppet kl 10–16. Mer info och karta på www.flen.se,
(tel 0157-195 88) samt på Turistbyrån i Hälleforsnäs och på biblioteket/Mötesplats i Flen.
Sparbanken Rekarne
Sparbanken Sörmland
Grafisk form: Annsofi Ericsson Petrini
Aptitrundan anordnas av Sörmlands Matkluster, en ekonomisk förening som jobbar för bättre,
mer och godare lokal mat. Evenemanget genomförs med stöd från:
1. Smedbergs AB
Brogatan 20
644 32 Torshälla
070-457 90 96
www.smedbergsab.se
2. Hornuddens trädgård
Aspö Hornudden
645 93 Strängnäs
0152-326 18, 0707-32 61 85
www.hornudden.net
3. Klippinge Gård
Klippinge
645 96 Stallarholmen
0152-412 50, 070-712 34 14
[email protected]
Presentation och försäljning
av våra produkter. Senap, olika
såser, aioli, chilisåser. Ketchup,
gurkröra, räkröra, rödvinslök
och inlagd lök. Vi serverar även
hamburgare. Obs! i Torshälla.
Fynda i vår gårdsbutik med café
och ät lunch i vår restaurang
(båda KRAV-certifierade). Med
tomater och örter i fokus testar
vi olika sorter och varianter till­
sammans. Välkommen till vår
smakverkstad. Visning av växthusen kl 11 och 15.
Självplockning av majs. Provsmakning av majsrätter, avkorning av majs, grillad majs, fikaservering.
www.matkluster.se/aptitrundan
Aptitfolder13.indd 2-3
2013-08-16 13.17
deltagare i aptitrundan
4. Äleby Gård
Äleby Gård Herrgården
645 97 Stallarholmen
0152-421 48, 070-566 62 22
www.aleby.com
Smaka vilt och få en inblick i
helheten! Vild mat i alla former.
Viltslakteriet, utbildningsköket
och det nybyggda galleriet slår
upp portarna. Du får titta på
fotokonst, grilla din egen viltkorv, smaka och lära dig om
sörmländskt vilt.
5. Printz Bageri
Gula industrihuset, Brogatan 21 645 61 Stallarholmen
0152-422 30, 070-772 20 49
www.printzbageri.se
Bageriet dukar upp ett stående
långbord med en smakbuffé av
alla våra bröd. I vedugnsbage­riet
pågår knäckebrödsbakning –
kom, smaka och se! Mitt emot
bageriet lockar Köttbutiken med
härlig chark och välhängda delikatesser.
6. Köttbutiken Millert o Dahlén
Gula Industrihuset, Brogatan 21
645 61 Stallarholmen
070-735 43 91
[email protected]
Färsk mjölksyrad korv, lufttorkat vildsvin, varm- och kall­rökta
produkter, hängmörat kött av
toppkvalitet. Milt ut­tryckt det
bästa Sörmland förmår i kött
och charkväg.
7. Hotell Malmköping
(AB Sofielunds gård)
Furugatan, 642 60 Malmköping
0157-245 80
www.hotellmalmköping.se
Hotell Malmköping ingår i
samma företagsgrupp som Sofie­­
Aptitfolder13.indd 4-5
lunds gård, där vi bedriver
ekologisk uppfödning av köttdjur av rasen charolais. Vi erbjuder under Aptitrundan ett
weekendpaket med välkomstkaffe, middagsbuffé med sörmländska råvaror, övernattning
och frukost. På söndagen dukar
vi upp en lunchbuffé med det
bästa Sörmland förmår.
8. Malmköpings Gourmetgrönt
Besöksadress: Grinda Säteri
642 96 Malmköping (väg 55 mot Flen)
073-200 94 70
www.gourmetgront.se
Udda grönsaker och bladgrönt.
Vi har också drygt 100 sorters
tomater. Sveriges restaurang
nr 1 hämtar sina grönsaker här
hela somma­ren. I år har vi också en del grönsaker med asiatisk
prägel (citrongräs, galangarot,
shiso/perilla m.m).
9. Stavtorps Honung & Musteri
Stavtorp
642 96 Malmköping
070-731 80 82
www.stavtorp.nu
Välkommen till vårt nya musteri. Vi mustar din frukt! Ni kan
även lämna in frukt. Visning av
mustlokalen/honungslokalen.
Passa på att handla gårdens alla
produkter. Är vädret fint blir
det visning av bin.
10. Jürss mejeri AB
Änglundavägen 33
642 34 Flen
0157-141 10, 070-344 08 11
www.jursssmejeri.se
Kom in på en bit ost och lite
mer. I butiken på Änglunda­
vägen säljer vi förutom vår egen
ost också produkter från andra
sörmländska producenter. Vi
har ett varierat utbud allt efter
säsong och tillgång.
11. Warbro Restaurang
& Café/Butik
Varbro kvarn 1,
640 24 Sköldinge
073-803 07 60
www.warbrorestaurang.se
Njut av en lunchbuffé i den fantastiska miljön kring 1700-tals
kvarnen. Caféet och butiken har
också öppet med eget bakat fika
och ekologiskt nymalet kaffe.
Visning av kvarnen sker kl 11
och 14.
12. Båltsnäs gård/
Vilt & gårds­produkter
Båltsnäs gård
641 92 Katrineholm
070-747 01 46
www.viltogardsprodukter.se
Grillning och provsmakning
av korv, hamburgare, vildsvin
och lamm från den egna gården.
Du kan köpa kött, lamm- och
viltkorv utan tillsatser samt be­
ställa lådor med KRAV-märkt
lammkött. Café med mac­kor,
bakverk m.m. Vi säljer även
lammskinn, egentillverkad bbqsås, hamburgerdressing och
fetaost.
13. Ändebols gårdsbutik & café
Ändebols gård, 640 33 Bettna
0150-300 50, 070-687 15 00
www.andebolsgard.se
Provsmakning av egna tomater i
växthuset. Café med hembakat
fikabröd, tomatsoppa och smörgåsar. Fårklippning i stallet.
Jonas Hammar från Solmyra
Smakfullt bjuder på små aptitretare.
13. Solmyra Smakfullt
Gripensnäs Solmyra
640 33 Bettna
070-6869241
www.solmyra.se
Solmyra Smakfullt kommer
att laga munsbitar vid Ändebols
Gård och sälja egna produkter.
14. Vrena viltslakteri
Lilla Stentorp
611 98 Vrena
0155-919 30, 070-630 32 65
www.vrena vilt.se
Gårdsbutik med viltkött.
Vi grillar korv och viltburgare.
15. Vrena Grönt AB
Lilla Stentorp 8
611 98 Vrena
0155-915 56, 070-647 00 05
www.vrenagront.se
Vi odlar växthusprodukter som
tomater, gurka, paprika och
chili samt sallat och örter för
hemmabruk efter säsong. Vi har
även försäljning av våra produkter.
16. Öster Malma
(Jägareförbundet Service AB)
Öster Malma
611 91 Nyköping
0155-24 62 28, 070-375 48 46
www.ostermalma.se
På Öster Malma dukar vi upp
viltkött på olika sätt direkt
från gårdens egna slakteri.
Vild söndagsbuffé 325 kr/person, serveras kl 12–15. Vilt
Afternoon Tea 195 kr/person
serveras kl 13–16. Boka bord.
Gårdsbutiken med viltkött
öppen kl 10–16.
17. Onsberga
Vreta 2, 611 99 Tystberga
070-653 10 31 070-523 47 76
www.onsberga.se
Onsberga är ett ekologiskt
lantbruk med försäljning av
kött och chark från den egna
gården. Guidad visning av djur
och grönsaker varje hel timme.
Korvgrillning och kaffe.
18. Gröna Rosendal
Björka Rosendal
611 97 Stigtomta
0706-21 57 98
[email protected]
På Gröna Rosendal har vi öppen
gård med försäljning av gårdens
grönsaker och hantverk. Vi serverar soppa av gårdens produkter samt kaffe och bakverk.
19. Nystugans Ekogård
Nykyrka, Nystugan
611 97 Stigtomta
070-776 22 91 070-755 10 05
[email protected]
På Nystugan Ekogård har vi
försäljning av kött, ägg, grön­
saker, lammskinn och loppis.
För­säljning av fika med hem­
bakat bröd och lättare förtäring.
Hälsa på våra kor, hästar, grisar,
får, höns och alpackor. Konstutställning.
20. Skena gård
Skena gård
611 96 Jönåker
0155-590 10, 073-701 58 21
www.skenagard.se
Hos oss kan du titta på kor med
kalvar, lamm, utegrisar, hästar,
höns och katter. Försäljning av
kött och charkprodukter, ägg,
lammskinn och tovade alster.
Korv med bröd och fika.
21. Rinkeby Struts & Kalkon
Rinkeby Gård
611 96 Jönåker
0155-21 08 00, 070-521 08 00
www.rinkebystrutskalkon.se
Vi visar gårdens alla djur och
bjuder på diverse smakprover av
olika delikatesser.
22. Hellmanska Gården Café
V. Trädgårdsgatan 24
611 32 Nyköping
0155-21 05 25
www.hellmanskagarden.se
Provsmakning av vårt stenungs­
bakade bröd, matbröd och
knäckebröd – bakat på surdeg
och ekologiskt mjöl. På söndag
kan du prata bröd med bagaren
och provsmaka tillsammans
med vår egentillverkade marmelad, chutney och årets äpplemos. I cafeét finns lunch, bakverk och smörgåsar. Eller njut
av ett glas vin eller en öl från
vårt lokala bryggeri, Nils Oscar.
23. Lasätter gård AB
Lasätter gård
611 95 Nyköping
0155-531 55, 070-59 08 51
www.lasatter.se
Vi serverar våra fläderprodukter:
saft, kolsyrad fläderdryck,
fläder­sirap, flädermarinerad
citroncest. Våfflor med grädde
och flädersirap för dig som vill
ha lite extra energi. Passa på att
se våra möjligheter för boende
och möten. Som en extra krydda
kan du pröva på ”måla med
hjärtat”.
2013-08-16 13.17