1. No category

aptitrundan
Söndag 13 september 2015 kl. 10–16
Ta chansen att uppleva det bästa av sörmländsk mat!
Runt om i Sörmland håller lokala matföretagare i sörmlands matkluster
öppet söndagen den 13 september för att visa upp sin verksamhet, ha produkter
och måltider till försäljning, anordna aktiviteter och bjuda på aptitbitar.
Gör din egen rundtur bland mathantverkare, kaféer och restauranger.
Vi lovar att göra allt för att reta din aptit!
medverkande i aptitrundan
1.a) MAGDAKULLAN
www.magdakullan.se
Facebook, fb: Magdakullan
073-819 06 51
Magda säteri
643 97 Västra Näshulta
φ λ : 59.206231, 16.233299
Magda är en av pionjärerna inom
ekologisk odling och djurhållning.
Ekologisk uppfödning av rödkullor.
Gårdens egna hängmörade kött säljs
i gårdsbutiken tillsammans med
andra närproducerade ekologiska
varor. Stallcafé med hembakat och
smörgåsar samt Magda NK, vårt
maga­
sin med gammalt och nytt.
Samling kl. 14 för vår populära ko­
vandring till djuren. På Magda säteri
finns under Aptitrundan också:
1.b) ARCHANGELICA,
www.archangelica.se,
fb: Archangelica örter,
070-867 62 66: Provsmaka och köp
mina produkter, som Kiss me, spank
me – sörmländsk honung lagrad med
färsk chili, Hot Blue – glassås av
kallpressade blå­
bär, honung och
lite chili, citron­saft, rabarber­saft,
olika kryddsalt av färska örter tor­
kade i havssalt. Gå en tipspromenad
för näsan: vilka örter/grönsaker/rå­
varor finns i burken?
facebook.com/aptitrundan
2. SÖRGÅRDEN MÅLA
www.sorgardenmala.se,
fb: Sörgården Måla Mathantverk
070-549 85 87
Sörgården Måla, Måla 404
732 92 Arboga
φ λ : 59.281097, 15.859887
Vi har provsmakning och försäljning
av hemkokta marmelader, chutneys,
gourmetknäcke, senap, honung och
andra delikatesser. Grillning av när­
producerad korv och hamburgare på
närproducerat kött med egenprodu­
cerade tillbehör och bröd.
www.matkluster.se/aptitrundan
här finns vi:
5
6
7
3
4
8
9 10
2
11
1
12
15
14
13
16
17
35
20
18
19
21
22 23
28
24
32
25
26
33
34
27
29 30
31
1. a) Magdakullan
b) Archangelica
2. Sörgården Måla
3. Kjula hembageri
4.Kalkugnstorp
5. Hornuddens Trädgård
6. Morrarö odlingar och nöjen
7. Klippinge Gård
8. Äleby gård
9. Köttbutiken, Millert o Dahlén
10. Printz bageri
11. Rhuby vid Perrongen
12. Hotel Malmköping
13. Malmköpings Gourmetgrönt
14. Stavtorps Honung & Musteri
15. Rocklösa gård
16. Jürss mejeri
17. Café Lida Gård
18. Båltsnäs gård
19. a) Ändebols Gårdsbutik & Café
b) Solmyra Smakfullt
20. Blaxsta vingård & Restaurang
Kung Blacke
21. Stenbro Musteri
22. Vrena Grönt
23. Vilt i Vrena
24. Pilgrimsbo Café & Trädgård
25. Nystugan Ekogård
I beskrivningen till varje företag återfinner du kartkoordinater ”φ λ”.
Klistras siffrorna in i Google ser du var företaget ligger på en detaljkarta.
26. a) Gröna Rosendal
b) Annas keramik
27. Annas Kök
28. Ängby Gårdsbutik & café
29. Skena Gård
30. Rinkeby struts & kalkon
31. Lasätter gård
32. a) Runnvikens pensionat
b) Nielsens Trädgårdsservice
33. Onsberga gård
34. Bergs Gård Lantbruk
35. Skillebyholm
medverkande i aptitrundan 2015
3. KJULA HEMBAGERI
– naturligt fritt från gluten och mjölk
www.kjulahembageri.se
fb: Kjula Hembageri
016-243 50, 070-492 22 26
Lindsäter 1, 635 06 Eskilstuna
φ λ : 59.34632, 16.63023
Gott bröd, naturligt fritt från gluten
och mjölk, större delen även soja­
och äggfritt. Bakat i säker miljö.
För­
säljning från befintligt lager.
Hemgjord glass och glass­
trutar.
Kafé i härligt lantlig miljö. Inslag
av sång och musik, hantverks- och
grönsaksförsäljning, tipspromenad.
4. KALKUGNSTORP
www.kalkugnstorp.se
fb: Kalkugnstorp
0704-47 53 94
Kjulamon, Kalkugnstorp
635 06 Eskilstuna
φ λ : 59.32409, 16.68088
En kretsloppsinriktad gård med små­
skalig odling och förädling. Skånska
blommehöns, gutefår och linderöds­
grisar. Gårdsbutik med grön­­saker,
ägg, honung, äppel­must, marmela­
der, tobak. Beställ­ning av kött­lådor.
Kafé i logen, hembakt och eko­
logiskt, det mesta glutenfritt/raw.
Visning av snustillverkning kl. 11.
5. HORNUDDENS TRÄDGÅRD
www.hornudden.net
fb: Hornuddens trädgård
0152-326 18, 0707-32 61 85
Aspö, Hornudden
645 93 Strängnäs
φ λ :59.43962, 17.03198
Vår KRAV-certifierade restaurang är
öppen kl 12–15 och gårdsbutiken
med ekocafé kl. 10–16. I restaurang­
en kan du bl.a. äta vår Tomat- och
basilikakorv med vår rökta chilisås,
som gjorde att vi utsågs till Sörmlands skönaste gård. Tomatutställ­
ning. Barnaktiviteter. Biodlare på
besök och loppis i tältet.
6. MORRARÖ ODLINGAR OCH
NÖJEN
www.morraro.se
fb: Morrarö odlingar & nöjen
070-444 31 52
Morrarö gård, Morrarö 1
645 93 Strängnäs
φ λ : 59.47806, 17.07541
Odling av grönsaker och potatis.
Ekologisk köttproduktion av lamm.
Gårdsförsäljning av grönsaker, po­
tatis och lammprodukter. Provsma­
ka vår ekologiska potatis.
7. KLIPPINGE GÅRD
www.klippingegard.com
fb: Klippinge Gård
0152-412 50, 070-712 34 14
Klippinge Gård
645 96 Stallarholmen
φ λ : 59.41113, 17.14747
Självplock och försäljning av majs.
Möjlighet till avkorning av majs.
Provsmaka olika majsrätter. Kaffe­
servering + grillning av majs.
8. ÄLEBY GÅRD
www.aleby.com
fb: Äleby Gård
0152-421 48, 0702-11 52 54
Äleby Gård, Herrgården
645 97 Stallarholmen
φ λ : 59.42482, 17.25120
Smaka vilt och få en inblick i helhe­
ten! Hos familjen Högfeldt på Äleby
kan du provsmaka gårdens råvaror,
prata mat, titta in i växthuset, vilt­
slakteriet och se solceller. Passa på
att äta din lunch hos oss. Gårds­
butik.
9. KÖTTBUTIKEN MILLERT
O DAHLÉN
fb: Köttbutiken Millert o Dahlen
070-735 43 91
Gula Industrihuset, Brogatan 21
645 61 Stallarholmen
φ λ : 59.35971, 17.20674
Köttbutik med hängmörat kött, vilt
och chark som färsk mjölksyrad
korv. Vi styckar och förädlar lokal­
producerat kött. Under Aptitrundan
finns t.ex. grillade viltkorvar, torkat
& rökt viltkött. Även Printz Bageri
har full aktivitet tvärs över gården.
10. PRINTZ BAGERI
www.printzbageri.se
fb: Printz bageri
0152-422 30
Gula industrihuset, Brogatan 21
645 61 Stallarholmen
φ λ : 59.35949, 17.20824
Vedugnsbageri med kafé som dukar
upp en smakbuffé av alla brödsorter
på Gula Industrihusets innergård.
Vi tänder lilla vedugnen och väl­
komnar alla smakfantaster med eld,
fyr och flamma. Vedugnspizza,
ekofika, fantastiskt gott kaffe och
specialiteten ”Frösnappare” finns
hela dagen!
11. RHUBY vid Perrongen
www.rhuby.se
www.perrongen.org
fb: Rhuby fb: Perrongen
073-441 47 50, 0159-345 06
Gamla Stationen, Zigenarebacken
647 52 Åkers styckebruk
φ λ : 59.25219, 17.09659
Ät och fika i Perrongen, kafé och
restaurang i gamla stations­huset.
Här finns även produktionslokaler
för RHUBY rabarberlikör och snap­
sarna Krut-Nubben och Åkers
Jern. Före­
läsning om Rhuby och
snapsarna à 1 timme, er­bjuds 3 ggr
under dagen, med prov­­smakning,
produktion tillsammans med mat­
förslag och historik kring våra
svenska snapsar. FÖRBOKA per tel.
eller [email protected]
12. HOTEL MALMKÖPING
www.hotellmalmkoping.se
fb: Hotel Malmköping
0157-245 80
söndag 13 september 2015 kl. 10–16
Furugatan, 642 60 Malmköping
φ λ : 59.13793, 16.72216
Hotel Malmköping har samma ägare
som Sofielunds gård, som har eko­
logisk uppfödning av köttrasen cha­
rolais. Under Aptitrundan kan du
avnjuta en lunchbuffé med lokal­­
producerade råvaror på Hotel Malm­
köping kl. 12–15. 195 kr per person.
13. MALMKÖPINGS
GOURMETGRÖNT
www.gourmetgront.se
fb: Malmköpings Gourmetgrönt
073-200 94 70
Besöksadress: Grinda Säteri
642 96 Malmköping (väg 55 mot Flen)
φ λ : 59.13558, 16.69514
Malmköpings Gourmetgrönt odlar
udda grönsaker och bladgrönt vid
Grinda säteri. Vi har också drygt
100 sorters tomater. Sveriges res­
tau­rang nr 1 hämtar sina grönsaker
här hela sommaren. Vi odlar både
på friland och i växthus. Vid Aptit­
rundan parkerar du vid Grinda
Gårds­glass och promenerar till oss.
14. STAVTORPS HONUNG
& MUSTERI
www.stavtorp.nu
fb: Stavtorps Honung & Musteri
070-731 80 82
Stavtorp, 642 96 Malmköping
φ λ : 59.12426, 16.72299
I gårdsbutiken kan du handla färsk­
slungad honung, äppelmust och öv­
rigt av gårdens produkter. Vi visar
honungslokalen och musteriet. Om
du vill se bin, så passa på att vara
på plats kl. 14 då vi har bisafari.
15. ROCKLÖSA GÅRD
www.rocklosa.se
fb: Rocklösa gourmetvandring
0158-422 27, 070-550 11 49
Rocklösa, 646 96 Stjärnhov
φ λ : 59.143659, 16.985893
I vår gårdsbutik kan du köpa ny­
plockad svamp, gårdens tvätt­bara
lammskinn och ullgarn, ank- och
hönsägg, beställa låda med killing­
kött samt hittar andra sörmländska
produkter som marmelader, inlägg­
ningar, olika drycker, ostar, raps­
olja, kött, korvar. Lär dig mer om
svamp i vår svamputställning. Kl.
10 och 14 delar vår svampkonsulent
med sig av tips och råd.
16. JÜRSS MEJERI
www.jurssmejeri.se
fb: Jurss Mejeri
0157-141 10, 070-344 08 11
Änglundavägen 33, 642 34 Flen
φ λ : 59.05984, 16.61338
Jürss Mejeri är ett litet hantverks­
mässigt mejeri som producerar
många olika typer av kvalitetsostar
med mycket smak från mjölk från
trakten. Välkommen in att smaka!
17. CAFÉ LIDA GÅRD
www.kvalitehasthund.com
fb: Café Lida Gård
070-471 12 89
Stenhammar Lida Gård
64292 Flen
φ λ : 59.041514, 16.574024
Här kan du njuta i lantlig slottsmil­
jö. Vi serverar hemlagad mat och
fika i underbar miljö. Fullständiga
rättigheter. Besök gärna vår fina
butik i ladugården, Kvalité Häst &
Hund. Där kan du shoppa allt till
häst och hund, kläder till vardag
och fest samt heminredning.
och ta en fika med vår egentillver­
kade korv och goda smörgåsar.
19.a) ÄNDEBOLS GÅRDSBUTIK
& CAFÉ
www.andebolsgard.se
fb: Ändebols gårdsbutik och café
0150-300 50, 070-687 15 00
Ändebols gård, 640 33 Bettna
φ λ :58.92227, 16.48381
Ändebols gård är ett levande eko­
logiskt lantbruk med gotlandsfår
och dikor. Gårdsbutik och café i
fårstallet. Provsmaka tomater från
växthuset och titta på fårklippning.
19.b) SOLMYRA SMAKFULLT,
www.solmyra.se, fb: SolmyraSmakfullt, Jonas Hammar 070-686 92 41,
som lagar munsbitar och säljer egna
produkter.
20. BLAXSTA VINGÅRD,
RESTAURANG KUNG BLACKE
www.blaxstawine.se
0157-704 60, 070-4834 690
Blacksta Vingård, 642 95 Flen
GPS: Blacksta kyrka, Flen
Sveriges första vingård med egen
odling av vindruvor såsom Merlot,
Chardonnay och Vidal Blanc samt
framställning av exklusiva viner.
Guidade visningar i vingård och
vin­fabriken samt en specialkompo­
nerad lunchmeny i restaurangen
med egna viner. Kurs: Tillskott i kassan
– Odla kvalitetsdruvor– en global bristvara kl. 10–12 i Vino­theket.
18. BÅLTSNÄS GÅRD
www.viltogardsprodukter.se
fb: Båltsnäs Gård
070-747 01 46, 070-885 1 73
Båltsnäs gård, 641 92 Katrineholm
21. STENBRO MUSTERI
www.stenbromusteri.se
fb: Stenbro Musteri
072-216 50 60
Gripensnäs Stenbro 3
640 33 Bettna
På Båltsnäs Gård, (KRAV), kan ni
se våra linderödsgrisar, gotlandsfår
och besöka troférummet. Handla
vilt- och lammkött i gårdsbutiken
Ett musteri där du kan handla våra
egengjorda ekologiska produk­
ter
som must, glögg, marmelad, kakfat,
cookies in a jar, chutney, senap och
φ λ : 58.93841, 16.17393
φ λ : 58.93567, 16.59330
medverkande i aptitrundan 2015
lypsyler samt ympade äppel­
träd.
Tipspromenad/tävling för stora och
små. Kanske visar vi en bikupa om
vädret tillåter. Fika­
servering med
hembakt bröd.
22. VRENA GRÖNT
www.vrenagront.se
fb: Vrena Grönt
0155-915 56, 070-647 00 05
Lilla Stentorp 8, 611 98 Vrena
φ λ : 58.85125, 16.71387
Växthusproduktion och gårdsbutik
strax utanför Vrena. Vi odlar i
huvud­
sak gurka, tomater, sallat,
örter, plantor och diverse blomster.
23. VILT I VRENA
www.viltivrena.se
fb: Vrena Vilt
0155-919 30, 070-630 32 65
Lilla Stentorp 1, 611 98 Vrena
φ λ : 58.87096, 16.73038
I gårdsbutiken säljs eget styckat
viltkött från Sörmland. Även rökt
och torkat, viltkorvar, viltburgare
m.m. Hos oss kan du själv grilla din
150 g viltburgare för 30 kr/st.
24. PILGRIMSBO CAFÉ
& TRÄDGÅRD
www.pilgrimsbo.se
fb: Pilgrimsbo Café
0155-910 20
Strandvägen 1, 611 73 Vrena
φ λ : 58.85924, 16.69863
Pilgrimsbo Café samlar sörmländska
råvaror och producerar fika och
smörgåsar med sörmländska smaker
i vacker miljö vid Hallbosjön. Vill du
också ta en tugga av Sörmland och
njuta av ekologiska och närprodu­
cerade råvaror skall du besöka oss.
Vi har en frågetävling om ekologis­
ka livsmedel med fina priser.
25. NYSTUGAN EKOGÅRD
fb: Nystugan ekogård
070-776 22 91, 070-755 10 05
28. ÄNGBY GÅRDSBUTIK
& CAFÉ
www.angbyull.snabber.se
φ λ : 58.8425, 16.8000
Ekologiskt familjejordbruk med kor, 070-237 77 96
får, grisar, häst och höns och så od­lar Glindran, Ängby 2
vi lite grönsaker. Gårdsbutik med 640 20 Björkvik
försäljning av kött, ägg, grönsaker, φ λ : 58.84613, 16.40439
m.m. Mat och fika med hembakat Gårdsbutik med ägg, kött, hemba­
bröd. Hälsa på våra djur och åk en kat bröd, lammskinn, hantverk och
loppis. Café. Under Aptitrundan kan
tur på kosafari.
du provsmaka tunnbröd som vi ba­
kar i vår vedeldade sten­ugn.
26.a) GRÖNA ROSENDAL
fb: Gröna Rosendal
0706-21 57 98
29. SKENA GÅRD
Björka Rosendal
www.skenagard.se
611 97 Stigtomta
073-701 58 21
φ λ : 58.8104, 16.81226
Skena gård, 611 96 Jönåker
Här kan ni avnjuta en sopplunch φ λ : 58.74626, 16.67755
på gårdens råvaror serverad i kruk­ Skena gård är ett ekologiskt små­
makaren Anna Lindells vackra kera­ bruk. Hos oss kan du titta på kos­
mikfat. I vår butik kan du handla sor, får, grisar, höns och hästar.
nyskördade grönsaker, saft, mar­ Till försäljning finns kött och korv,
melad och hantverk från trakten. lammskinn och ullprodukter.
Barnen kan hälsa på får, höns och
katter och kika på traktorer.
30. RINKEBY STRUTS & KALKON
www.rinkebystrutskalkon.se
26.b) ANNAS KERAMIK,
0155-210 800, 070-521 08 00
070-720 48 34,
Rinkeby Gård, 611 96 Jönåker
www.annaskeramik.se
finns också på plats hos oss på φ λ : 58.74836, 16.68289
Gröna Rosendal under Aptitrundan Gårdsbutik med struts-, kalkon- och
med keramik till försäljning. Alla lammkött samt charkprodukter.
andra dagar verkar Anna i Rosendal, Prov­­smakning, korvgrillning, café.
Visning av gårdens alla djur; strutsar
Jönåker.
i alla storlekar, utegrisar, mini­gris,
kalkon, m.fl.
27. ANNAS KÖK
www.osvreta.se
fb: Ösvreta
31. LASÄTTER GÅRD
070-2889 826
www.lasatter.se fb: Lasätter Gård
Ösvreta Gård, 611 92 Nyköping
0155-530 33, 070-725 30 80
φ λ : 58.77443, 16.89305
Lasätter, 611 95 Nyköping
Gårdsbutik med mejeriproduk­
ter φ λ : 58.70807, 16.79106
m.m Gå en kort promenad genom Fläderodlingar och gårdsbutik.
kalvhagen för att besöka vårt till­ Pröva våra olika fläderprodukter:
fälliga ”Hagmarks Café” – här finns Kolsyrad dryck, saft, sirap, marme­
t.ex. gårdens egen ekologiska lad, kapris, cit­ron­­chips. Testa en
Frozen yoghurt. Sitt upp på vagn våffla med fläder­sirap – en oför­
efter traktor och åk på Kosafari. Vid väntad smakupplevelse. Pröva att
kraftigt regn inget kafé i hagen, klättra (bouldering). Gå naturstigen
men gårdsbutik och provsmak.
i vår skog. Geocaching.
Nystugan, Nykyrka
611 97 Stigtomta
söndag 13 september 2015 kl. 10–16
32.a) RUNNVIKENS PENSIONAT
www.runnviken.se
fb: Runnviken Pensionat &
Rekreation
076-947 11 63
Lövsunds Säteri, 611 99 Tystberga
φ λ : 58.87276, 17.12434
Litet pensionat i herrgårdsflygel på
en udde vid sjön Runnviken som er­
bjuder upplevelser för alla sinnen.
Vi erbjuder små delikata rätter och
bakverk tillagade av råvaror från
gårdens trädgårdsodling (Anders
Nielsen) och ekologiskt kött från
Onsberga gård. Besök också, precis
vid Runnvikens Pensionat:
32.b) NIELSENS TRÄDGÅRDSSERVICE 070-604 06 95 med för­
säljning av för dagen aktuella grön­
saker, t.ex. tomater från växthuset
vid Lövsund. Välkomna och njut av
en fantastisk miljö runt hela träd­
gården!
33. ONSBERGA GÅRD
www.onsberga.se
fb: Onsberga Gård
070-653 10 31
Onsberga 2, 611 99 Tystberga
φ λ : 58.89302, 17.23106
tillfälliga restaurang erbjuder
kocken mat av gårdens kött och
råvaror efter säsong. Florist visar
kransbindning. Mycket plats för lek
och att titta på djur och maskiner.
Barnvänligt.
Onsberga är en ekologisk krets­
loppsgård. Under dagen sker visning
av gårdens djur och försäljning av
kött och chark från gårdens lamm,
nöt och gris. Visning av djuren, ev.
luffarvandring i kulturlandskapet.
35. SKILLEBYHOLM
www.skillebyholm.com
fb: Skillebyholm
08-5515 71 96, 070-815 77 85
Skillebyholm 7, 153 91 Järna
34. BERGS GÅRD LANTBRUK
www.bergsgard.nu
fb: Bergs Gård Rum & Relax
070-495 49 32
Bergs Gård, Stora Huset 1,
610 75 Västerljung
φ λ : 58.86840, 17.43690
Ekologisk gård med nötköttsproduk­
tion i vacker miljö. Handla gårdens
nöt­­kött och korvar i Köttboden. I vår
φ λ : 59.042873, 17.609324
En biodynamisk gård med möjlig­
het att ströva runt och titta på od­
lingar och får, höns och kalvar samt
vandra på Ekoleden. Gårdsbutiken
öppen kl. 11–14. Där kan du handla
gårdens egen saft, mjölksyrade
grönsaker och örter, provsmaka och
handla marmelader, teblandningar
och nyskördade grönsaker.
sörmlands matkluster är en ekonomisk förening
för alla mataktörer som vill driva en utveckling
för bättre, mer, och godare mat i Sörmland.
www.matkluster.se
facebook.com/matkluster
facebook.com/aptitrundan
Grafisk form: Annsofi Ericsson Petrini
Aptitrundan 2015 genomförs med stöd från: