MANUAL DE PLAN DE NEGOCIOS SIMPLIFICADO CASO “EL SABROSÓN” MANUAL DE PLAN DE NEGOCIOS SIMPLIFICADO CASO “EL SABROSÓN” El Plan de Negocio, definición y usos Definición: El plan de negocio es un documento desarrollado por los emprendedores del proyecto donde se analizan los diferentes factores y objetivos de todas las áreas que van a intervenir en la puesta en marcha de una empresa. Nos sirve para poner claramente por escrito los distintos aspectos del negocio y discutirlos de forma objetiva. Usos del plan de negocios:   Internos: El emprendedor es el primer interesado, ya que a través de este documento tiene una herramienta de planificación de su proyecto, así como un elemento de marketing propio. Externos: Ante bancos, organismos institucionales y otro tipo de entidades privadas el plan de negocio sirve como documento de presentación del proyecto empresarial para cualquier tipo de colaboración para apoyo financiero y/o búsqueda de nuevos accionistas. 1. RESUMEN EJECUTIVO Definición: El Resumen Ejecutivo es una síntesis de los aspectos más importantes de los planes de Negocio, de los cuales como mínimo usted deberá completar la siguiente información:       Definición de productos y/o servicios Demanda potencial. Participación de mercado. Demanda objetivo. Monto desglosado de inversión. Principales conclusiones. EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Definición de productos y/o servicios El Restaurant “El Sabroson” realizará la venta de menú económico. Demanda potencial La demanda potencial corresponde a la población económicamente activa del distrito de la Victoria. AÑOS Demanda Potencial Proyectado (en personas) 2014(1) 215,373 2015(2) 218,820 2016(3) 222,321 2017(4) 225,878 2018(5) 229,492 Participación de mercado Factor Económico: Dado el monto de inversión que definen los socios del negocio. Factor Técnico: Considerando los procesos y los posibles horarios de apertura del restaurante se estima Items Cantidad N° de Mesas 6 N° de Sillas por mesa 4 N° de horas de atención 3 N° de clientes por día 72 N° de clientes por semana (incluye sábados) N° de clientes por mes 432 1,728 N° de clientes por año (Tamaño máximo) Porcentaje de Ocupabilidad (%) 20,736 Total clientes esperado por año (Tamaño normal) 10,368 50% Demanda objetivo La demanda potencial corresponde a la población económicamente activa del Jr. Raimondi, distrito de la Victoria. Item Mercado Objetivo (en personas) 2014 2015 2016 2017 2018 10,368 10,533 10,702 10,873 11,047 Monto desglosado de inversión El monto total de inversión asciende a S/.8,801.00 (ocho mil ochocientos uno con 00/100 nuevos soles), el detalle se muestra en el siguiente cuadro: Rubro Inversión Total 1. Activo Fijo 6,738 .00 2. Activo Intangible 1,800.00 3. Capital de trabajo TOTAL 263.00 8,801.00 Principales conclusiones     El plan de negocios pertenece al rubro económico restaurante, el cual está orientado a la venta de menú económico en Jr. Raymondi en el distrito de La Victoria. El mercado potencial del presente plan de negocio es la población económicamente activa del distrito de la Victoria, provincia y departamento de Lima. El mercado objetivo del presente plan de negocio es la población económicamente activa del Jr. Raymondi en el distrito de la Victoria, provincia y departamento de Lima. El Plan de Inversión requerido para la puesta en marcha del plan de negocio es S/.8,801.00 (ocho mil ochocientos uno con 00/100 nuevos soles) el cual comprende la inversión en activo fijo, activo intangible y capital de trabajo. 2. PROPUESTA DE DATOS DE LA EMPRESA En éste punto se deberá consignar la siguiente información: Razón social: Este es el nombre con la que será consignada la empresa ante la SUNAT, también se puede consignar el nombre comercial del negocio. Dirección: Domicilio legal donde se ubicará la empresa, identificando el distrito, provincia y región. Persona de contacto: Se colocará el nombre completo del socio que mantendrá el enlace con el Concurso, en sus diferentes etapas. Teléfono (Contacto): Se indicará el número telefónico del socio que será la persona de contacto. Correo electrónico (Contacto): Se colocará e-mail del socio que será la persona de contacto. Actividad Económica: Se deberá consignar el nombre de la actividad económica a desarrollar con el proyecto, ejemplo restaurante, cabinas de internet, exportación, importación, etc. EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Propuesta de Datos “El Sabrosón” Razón social Alimentos Caseros S.A.C., nombre comercial: “El Sabrosón” Dirección Jr. Raimondi N° 326 Tienda 107 Región Lima Provincia Lima Distrito La Victoria Persona de contacto Juan Pérez Villalobos Teléfono (Contacto) 511-7777589 Correo electrónico (Contacto) Actividad económica [email protected] Restaurante 3. ANÁLISIS DEL MERCADO 3.1. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO a) Definición Consiste en dividir el mercado en pequeñas porciones homogéneas, de modo tal que cada una de ellas pueda se r considerado como un mercado bien definido y pueda ser alcanzado por una estrategia de marketing específica. b) ¿Para qué sirve la Segmentación? Para dirigirse a un tipo específico de consumidores, o a varios si se tiene recursos, con el fin de aumentar las posibilidades de ser premiados con su fidelidad. La segmentación de Mercado consiste en identificar las siguientes características: Segmentación Demográficas Sexo y edad, raza, ingresos, educación, ocupación y nacionalidad. Segmentación Geográfica Región, ciudad, urbana y rural. Segmentación por nivel Socioeconómicos Alto, Medio, Bajo. Para ello es importante considerar por lo menos 2 criterios de segmentación EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Caso “El Sabrosón” Criterios de Segmentación: Segmentación Demográfica: PEA Segmentación Geográfica: Distrito de la Victoria 3.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA POTENCIAL Definición: Es aquel mercado que satisface los criterios de segmentación determinados por el emprendedor según su tipología de Negocio. En esta fase se necesita determinar el mercado potencial actual para ello se deberá recurrir a la información consignada del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) www.http://sige.inei.gob.pe/sige, usted deberá seleccionar los datos que se ajustan a sus criterios. Pasos a seguir para la proyección del Demanda Potencial: Paso 1: Determinar la Demanda Potencial Actual Para llevar a cabo se identificará los criterios de segmentación y en base a ello se realizará la búsqueda de la información estadística consignada en: http://www.http://sige.inei.gob.pe/sig se considerará como mercado actual el 2013. Paso 2: Proyección de la Demanda Potencial Este se realizará en un periodo de 5 años considerando el 2014 como año 1, para ello se requiere tener información de la tasa de crecimiento poblacional del distrito, provincia o región que se obtiene del INEI. EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Paso 1: Determinar la Demanda Potencial Actual De la información obtenida del Censo Nacional de Población al 2007, que registra el INEI sobre PEA del distrito de la Victoria, se obtiene lo siguiente: POBLACION al 2007 192,724 Dado que este valor se registra al 2007 se requiere proyectar el dato al 2013 considerando la tasa de crecimiento poblacional anual del distrito de la victoria TASA DE CRECIMIENTO DISTRITO DE LA VICTORIA 1,6% Para realizar la proyección al 2013 se deberá utilizar la siguiente fórmula: 192,724*(1.016) ^6 = 211,982 Demanda Potencial Actual al 2013 Paso 2: Proyección de la Demanda Potencial Este se realizará en un periodo de 5 años considerando el 2014 como año 1, para ello se requiere tener información de la tasa de crecimiento poblacional del distrito, provincia o región que se obtiene del INEI. *1.016 AÑOS Demanda Potencial Proyectado (en personas) 2014(1) 215,373 2015(2) 218,820 *1.016 2016(3) 222,321 *1.016 2017(4) 225,878 *1.016 2018(5) 229,492 (211,982*1.016) 3.3. ANÁLISIS DE LA DEMANDA OBJETIVO Definición: La Demanda Objetivo es una porción de la demanda potencial que será atendida por la empresa. Para el cálculo de la Demanda Objetivo, se deberá multiplicar la Demanda Potencial por la Participación de Mercado para cada año de la proyección de mercado, con la siguiente fórmula: DEMANDA OBJETIVO = Demanda Potencial * Participación de Mercado Para la determinación de la Demanda Objetivo se requiere indicar la participación del mercado, éste es un porcentaje del total de la demanda potencial que el emprendedor desea abordar con su negocio, ésta participación del mercado se realiza considerando las restricciones técnicas, económicas y financieras del negocio. Se solicita el porcentaje (%) de participación de mercado y al menos 2 factores que permiten determinarlo de manera cualitativa. EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Caso “El Sabrosón” Factores para la determinación de la Participación de Mercado: 1.- Factor Económico: Dado el monto de inversión que definen los socios del negocio. 2.- Factor Técnico: Considerando los procesos y los posibles horarios de apertura del restaurante se estima Items Cantidad N° de Mesas 6 N° de Sillas por mesa 4 N° de horas de atención 3 N° de clientes por día 72 N° de clientes por semana (incluye sábados) N° de clientes por mes 432 N° de clientes por año (Tamaño máximo) Porcentaje de Ocupabilidad (%) Total clientes esperado por año (Tamaño normal) 1,728 20,736 50% 10,368 Considerando el total de clientes al año esperado de 10,368 , también conocido como Tamaño Normal, esto representa aproximadamente el 4.8% de la Demanda Potencial, por ende se establece que: Demanda Objetivo 2014 = Demanda Potencial 2014 * Participación de Mercado Demanda Objetivo 2014 = 215,373 * 4.8% =10,368. Esto se repite para los 5 años del Proyecto. Item 2014 2015 2016 2017 2018 Mercado Objetivo (en personas) 10,368 10,533 10,702 10,873 11,047 3.4 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA (LA OFERTA) Definición La competencia son aquellas empresas que ofrecen el mismo bien o servicio al mercado objetivo, también dependiendo del caso podrían incluirse empresas que ofrecen los sustitutos. Se deberá identificar a los competidores, que tamaño tienen, cual es la participación de mercado o volumen total anual de ventas. Describir las fortalezas y debilidades de la competencia y de sus productos o servicios y sus precios. La información relevante de cada una de las empresas identificadas como mínimo debería ser el tamaño, el producto y el precio. Incluir mínimo tres empresas a las que considere como sus competidores directos. EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Análisis de la competencia “El Sabrosón” Empresas competidoras Tamaño Producto Precios Restaurante el Mundialito 12 mesas con capacidad para 60 personas 10 mesas con capacidad para 50 personas 14 mesas con capacidad para 84 personas Menú S/. 7.00 Menú ejecutivo S/. 8.00 Menú Económico S/. 7.00 Restaurante Mari Pecho Chifa KOMU 3.5 ESTRATEGIAS DE MERCADEO Utilización de una ventaja favorable y competitiva de la empresa para alcanzar los objetivos establecidos. Encontrando la estrategia correcta que se ajuste entre las capacidades organizacionales y las oportunidades de mercado externo. 3.5.1 ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO El concepto de bienes o servicio debe elaborarse basado en las necesidades del cliente. El producto debe de generar satisfacción al consumidor, es decir debe cumplir una necesidad insatisfecha, en la medida que esto se cumpla el negocio será exitoso. Enumerar de una manera concreta, todo lo que el cliente obtendrá al comprar los productos o servicios: ventajas, beneficios, servicios post-venta, etc. Resaltar las ventajas y beneficios diferenciales con referencia a los productos de las empresas o negocios de la competencia. FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO/SERVICIO Contiene la descripción de las características del producto/servicio de manera detallada. Los contenidos varían dependiendo del producto o servicio pero en general suele contener datos como el nombre, características físicas, el modo de uso o elaboración, propiedades distintivas y especificaciones técnicas. FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO/SERVICIO Características Descripción EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Caso “El Sabrosón” El Restaurante “El Sabrosón” ofrecerá un menú económico que considera una entrada, la cual podrá ser una sopa de la case o ensalada, así como un plato de fondo, así como refresco del día. Se dará un excelente servicio al cliente, con los mejores estándares de sanidad e higiene, una excelente sazón (sabor) y la estandarización de la producción, los tiempos y el servicio. La Ficha Técnica del producto “ Menú Económico” Características Descripción Plato de entrada Plato de fondo Refresco del día Sopa del día o ensalada, porción regular Porción abundante considerando porción de proteína, carbohidratos y vitaminas Este será natural, podrá ser chicha morada, maracuyá, refresco de manzana o emoliente 3.5.2 ESTRATEGIA DE PRECIO Se debe considerar cuánto cuesta producir el bien o brindar el servicio, de igual modo se debe tener en cuenta cual es el precio que el cliente está dispuesto a pagar. La fijación del precio de un producto no es solo el resultado de sus costos más la ganancia esperada, sino el proceso que impacta en la imagen ante los clientes. También depende del precio dominante de la competencia y, en general, las pequeñas unidades productivas son seguidoras de precios. Para la fijación de precios podrá utilizarse varios métodos:    Método de la Disponibilidad a pagar (encuestas) Método del Mark up ( Costeo Unitario del producto más definición de utilidad) Método de la Competencia Se recomienda utilizar el método de la competencia, este consiste en fijar el precio según las condiciones que sus competidores han determinado en el mercado, solo es indispensable tener en cuenta controlar en fijar un precio que no se encuentre por debajo de los costos que mantiene la empresa. El Cuadro que deberá ser consignado en el formato es el siguiente: ¿CUÁL SERÁ EL PRECIO DEL PRODUCTO? ¿CÓMO SE HA DETERMINADO EL PRECIO? MÉTODO UTILIZADO. ¿ES UN PRECIO DE INTRODUCCIÓN AL MERCADO O ES UN PRECIO DEFINIDO? OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE PARA LA FIJACIÓN DE PRECIOS. Política de pago y descuento ¿CÓMO LE VA COBRAR A SU CLIENTE? AL CONTADO TARJETA DE CRÉDITO ¿VA HACER ALGÚN DESCUENTO POR VOLUMEN O SEGÚN OTRO CRITERIO? EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Caso “El Sabrosón” ¿CUÁL SERÁ EL PRECIO DEL PRODUCTO? ¿CÓMO SE HA DETERMINADO EL PRECIO? MÉTODO UTILIZADO ¿ES UN PRECIO DE INTRODUCCIÓN AL MERCADO O ES UN PRECIO DEFINIDO? OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE PARA LA FIJACIÓN DE PRECIOS: S/.7.00 Nuevos Soles Incluido IGV Se ha utilizado el Método de la Competencia Precio definitivo, no se dará un precio diferenciado por introducción. No se consigna Política de pago y descuento ¿CÓMO LE VA COBRAR A SU CLIENTE? Se cobrará en efectivo Al CONTADO si TARJETA DE CRÉDITO no ¿VA HACER ALGÚN DESCUENTO POR VOLUMEN O SEGÚN OTRO CRITERIO? No se considerará descuento por volumen. 3.5.3 ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN Definición Canal de distribución es el recorrido que realizan los productos desde su producción hasta llegar a manos del consumidor final, para lo cual se puede recurrir a vendedores mayoristas, vendedores minoristas las propia fuerza de ventas o una combinación de estas alternativas. Las definiciones sobre canal de ventas y formas de comercialización impactan en tu negocio. No es lo mismo el mercado mayorista, minorista o de venta hacia el gobierno y organismo públicos. Venta directa, distribuidores, venta online y franquicias son opciones comerciales que puedes evaluar y que implican distintos acercamientos a los clientes. Enumerar de una manera concreta, los aspectos a considerar en relación a los mecanismos de venta (venta directa, con distribuidores, delivery, etc. EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Caso “El Sabrosón” Será venta directa a través del restaurante o punto de venta Restaurante “El sabrosón” 3.5.4 Cliente ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN La variable promoción incluye la publicidad, la promoción de venta, marketing directo, relaciones públicas, venta directa y publicity (publicidad no pagada). De acuerdo a la tipología del proyecto, el emprendedor deberá determinar cuál es el mix promocional para el negocio. Publicidad Definición Se determina como comunicación pagada a través de medios. Es la forma más ad hoc de comunicar masivamente. Los medios que pueden ser utilizado son audiovisuales, internet, radio, volantes, paneles fijos y móviles, televisión, audio, impresos, diarios y revistas. La Promoción de Ventas Definición Es una compilación de herramientas de incentivo de corto plazo que permita la estimulación de la compra más rápida por parte de los clientes: Se tiene tres clases de promoción:    Promoción dirigida al consumidor Promoción al canal de distribución Promoción dirigida a la fuerza de venta En el siguiente cuadro se muestran las actividades de promoción para cada tipología: Clases de Promoción Al Consumidor -Muestra gratis -Cupones -Descuentos -Obsequios y premios -Paquetes de precios especiales. -Garantías del producto Al canal de Distribución -Descuentos en el precio -Bonificaciones -Publicidad compartida -Bienes sin costo adicional -Capacitación al canal A la Fuerza de ventas -Convenciones -Paquete de material -Reconocimientos -Premios y regalos Relaciones Públicas Definición Esfuerzo amplio de comunicación para influir en actitudes de diversos grupos de consumidores hacia la empresa. Las principales herramientas que se utilizan son publicaciones, eventos, noticias, conferencias, etc. El mix promocional se definirá para la etapa de lanzamiento la cual no podrá ser más 3 meses antes de iniciado el negocio o 6 meses después de que este se ha implementado. Se deberá registra la siguiente información en el formato de Plan de Negocios: Promoción de lanzamiento ¿Cuánto va durar el lanzamiento de su producto? (Meses) ¿Qué actividades se harían? (Promoción, publicidad, relaciones públicas, etc.) ¿Cuál sería el Monto de inversión para este lanzamiento? EJEMPLO: CASO “EL SABROSÓN” Caso “El Sabrosón” Promoción de lanzamiento ¿Cuánto va durar el lanzamiento de su producto? (Meses) : 6 Meses ¿Qué actividades se harían? (Promoción, publicidad, relaciones públicas, etc.) Publicidad.  Reparto de volantes en las cuadras 1, 2 y 3 de Iquitos, 2 y 3 de Manco Cápac, 3 de García Naranjo, 1 y 2 de Sáenz Peña y 3 de Raymondi.  Publicidad de boca en boca.  Cartel publicitario de nuestro local  Redes Sociales Promoción.  Nuestros repartidores tendrán chaleco con nuestro nombre y logo. ¿Cuál sería el Monto de inversión para este lanzamiento? Aproximadamente S/.1,200.00 un Volante Promocional A SOLO s/.7 LUQUITAS Ven a Jr. Raimondi 326 Podrás disfrutar de la mejor comida QUEREMOS ATENDERTE EN EL MEJOR AMBIENTE DE LA VICTORIA 4. ESTUDIO TECNICO DE LA PRODUCCIÓN 4.1. DISTRIBUCIÓN DEL AREA DE TRABAJO DEL NEGOCIO La distribución del área de trabajo se detalla en el siguiente gráfico. Distribución del área de trabajo 4.2. LISTADO DE LAS MÁQUINAS, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS Identificación de Máquinas, Equipos y Herramientas Ítem Cantidad (Unidades Proveedor requeridas) Maquinaria y equipos Cocina a Gas 1 Licuadora 1 Oster Balanza 1 Electra Refrigeradora 1 Frigidaire Campana Extractora 1 Industrial Surco Ductos de ventilación 1 Industrial Surco Cuchillo 2 Mercado Central Tabla de picar 2 Mercado Central Espátula 2 Mercado Central Rayador 1 Mercado Central Coldex Herramientas Sartén de chifa 1 Mercado Central Olla Sopera 1 Mercado Central Olla Chica 1 Mercado Central Cucharón de metal 1 Mercado Central Tazas medidoras 1 Mercado Central Prensapapas 1 Mercado Central Exprimidor de Limones 1 Mercado Central Afilador de cuchillos 1 Mercado Central Bandejas 6 Mercado Central Vasos de refresco 24 Mercado Central Tenedores de Mesa 24 Mercado Central Platos de fondo 24 Mercado Central Platos de sopa 24 Mercado Central Servilleteros 6 Mercado Central Pizarra 1 Mercado Central Mesas 6 Mercado Central Muebles y enseres Sillas 24 Mercado Central Botiquín 1 Inkafarma Extinguidor 1 Ace Home Center 4.3. MATERIALES Y/O MATERIAS PRIMAS (Realizar el cálculo para determinar cantidades y unidades requeridas que usarán en el proceso productivo) Requerimiento de Materiales y/o Materia primas para 1 día de menú Materia prima Unidades de Proveedor insumos Medida Arroz 3 Kg. Mercado Productores Aceite 2 Litros Mercado Productores Azúcar 3 Kg. Mercado Productores Papa seca 3 Kg. Mercado Productores Leche 3 Litros Mercado Productores Pollo 4 Kg. Mercado Productores 4.4. ORGANIZACIÓN DE LAS PERSONAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO Requerimiento de Personal para el proceso productivo Puesto de trabajo Número Cocinero Ayudante de Cocina Mozo 1 1 1 5. EL ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN 5.1. ESTRUCTURA ORGANIZATIVA 5.2. VISIÓN “Ser el restaurantes número 1 que ofrezca menús caseros en la Victoria”. 5.3. MISIÓN “Contribuir con la nutrición y una alimentación balanceada, ofreciendo platos a la carta y menús de alto contenido nutricional elaborados en ambientes que cumplan con normas de salubridad e higiene de alta calidad”. 5 ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO 6.1 PLAN DE INVERSIÓN (Especificar el valor Unitario, unidades requeridas e inversión total) Plan de Inversión de Activos Fijo, Gastos pre-operativos y Capital de trabajo Rubro Valor Unit. Unid. Requeridas Inversión Total 1. Activo Fijo Maquinarias y equipos Cocina a Gas 1,500 1 1,500 Licuadora 300 1 300 Balanza 80 1 80 1,300 1 1,300 Campana Extractora 800 1 800 Ductos de ventilación 300 1 300 Cuchillo 25 2 50 Tabla de picar 30 2 60 Espátula 5 2 10 Rayador 10 1 10 Sartén de chifa 60 1 60 Olla Sopera 70 1 70 Olla Chica 60 1 60 Cucharón de metal 10 1 10 Tazas medidoras 15 1 15 Prensapapas 40 1 40 Exprimidor de Limones 10 1 10 Afilador de cuchillos 10 1 10 Bandejas 15 6 90 Vasos de refresco 4 24 96 Tenedores de Mesa 5 24 120 Platos de fondo 3 24 72 Platos de sopa 2 24 48 Servilleteros 2 6 12 Pizarra 40 1 40 Mesas 80 6 480 Refrigeradora Herramientas Muebles y enseres Sillas 45 24 1,080 Botiquín 20 1 20 Extinguidor 35 1 35 Total de Activos Fijos 2. Activo Intangible Licencia de Funcionamiento Alquiler de local Volantes Total activo intangible 3. Capital de trabajo Compra de insumos por 3 días Total de capital de trabajo TOTAL 6,738 1,000 1 1,000 700 100 1 1 700 100 1,800 263 1 263 263 8,801 6.2. FINANCIAMIENTO (Se especifica si la empresa va necesitar de un préstamo, monto estimado) Ítem Préstamo Monto x 7. CONCLUSIONES (Consecuencias más importantes de cada capítulo desarrollado: definición del producto, mercado potencial, Mercado objetivo, participación de mercado, viabilidad técnica, económica, etc.)     El plan de negocios pertenece al rubro económico restaurante, el cual está orientado a la venta de menú económico en Jr. Raymondi en el distrito de La Victoria. El mercado potencial del presente plan de negocio es la población económicamente activa del distrito de la Victoria, provincia y departamento de Lima. El mercado objetivo del presente plan de negocio es la población económicamente activa del Jr. Raymondi en el distrito de la Victoria, provincia y departamento de Lima. El Plan de Inversión requerido para la puesta en marcha del plan de negocio es S/.8,801.00 (ocho mil ochocientos uno con 00/100 nuevos soles) el cual comprende la inversión en activo fijo, activo intangible y capital de trabajo.