Cantante Cafe Tabor - Tabela alergenov
JUHE
Dnevne juhe
Sopa de pollo estilo cubano
gluten, jajca, soja, mleko, zelena, gorčično seme
gluten, jajca, soja, mleko, zelena, gorčično seme
PRILOGE
Pommes frites
Riž
Pekoči mladi krompir
Pancito
(jajca, mleko in zelena – omaka, razen rdeče salse) 1
zelena
gluten (jajca, mleko in zelena – omaka, razen rdeče salse) 1
gluten, mleko, sezamovo seme
TORTILJE
Enchilada oriental
Taco
Chaleta
Quesadilas
Taquitos (tudi v solati Cantante)
Fajitas
PIEDINE
Vse
BRUSCHETTE 2
Vse
FINGER FOOD 2
Onion rings
Buffalo chicken wings
Hrustljave perutničke
Perutničke v sladko-kisli omaki
BBQ perutničke
Empanadas
Spear ribs
BBQ Spear ribs
Langostini
Tortilla langostini
Rakove palčke
Tortilla čips + 4 omake (jajca, mleko in zelena)
Gratinirane školjke
Nachos
gluten, soja, mleko, zelena 2
mleko, zelena
gluten, jajca (omaka, ocvrt piščanec1), ribe (tuna, losos),
zelena, soja, mleko (jajca, mleko in zelena – omaka, razen
rdeče salse)
gluten, ribe (losos), soja, mleko (jajca in mleko – omaka,
razen rdeče salse), zelena
gluten, soja, (jajca in mleko – omaka, razen rdeče salse),
zelena 1
gluten, soja, mleko, gorčično seme (jajca, mleko in zelena –
omaka, razen rdeče salse)
gluten, ribe (Tuna, Baracoa), mleko, zelena (Polo,
Bolonese, Raul), (jajca, mleko in zelena – omaka, razen
rdeče salse)
gluten, mleko, ribe (Miramar)
(jajca, mleko in zelena – omake, razen rdeče salse)
gluten 1
zelena 1
gluten, gorčično seme, zelena 1
zelena 1
zelena 1
gluten, jajca, zelena 1
soja, gorčično seme, zelena 1
soja, gorčično seme, zelena 1
gluten, raki, jajca, soja 1
gluten, raki, jajca, soja 1
gluten, raki, jajca 1
mleko, gorčično seme, zelena, mehkužci
mleko
SOLATE
Jogurtov preliv (na vseh solatah, razen na željo gosta jajca, mleko, gorčično seme, zelena
drugo)
Mexico (brez jogurtovega preliva)
Argentina (brez jogurtovega preliva)
Cuba (brez jogurtovega preliva)
ribe
Comandante (brez jogurtovega preliva)
Varadero (brez jogurtovega preliva)
gluten, jajca, mleko 1
Cantante (brez jogurtovega preliva)
Reina (brez jogurtovega preliva)
Havana (brez jogurtovega preliva)
GLAVNE JEDI
Steak Havana (za prilogo glej Priloge)
T-Bone steak (za prilogo glej Priloge)
Steak pikante (za prilogo glej Priloge,
za omako glej Omake)
Beef steak (za prilogo glej Priloge, za omako glej
Omake)
Pechuga de pollo asado (za prilogo glej Priloge, za
omako glej Omake)
Filet de pescado
Chili con carne
Paella
Quesos funditos
Burito cubano
Queso frito (za prilogo glej Priloge)
Queso asado (za prilogo glej Priloge)
Bolitas de carne (za prilogo glej Priloge)
Piščančji fingersi/otroški menu (za prilogo glej
Priloge)
PICE
Vse
SLADICE
Cimetov sladoled
Banana chimichanga
Sladka chimichanga
Dos postres
Later de cuba
Bolitas de coco
Marlenka
OMAKE 2
Poprova
BBQ
Gorgonzola
Čokoladna
Pikantna
Sladko-kisla
Arašidova
gluten, soja, zelena 1
gluten, jajca, mleko 1
mleko
gorčično seme
gorčično seme
gorčično seme
gorčično seme
gorčično seme
gluten, jajca, ribe, mleko, zelena 1
gluten, mleko, zelena
raki, ribe in mehkužci (morska), zelena
gluten, mleko, zelena
gluten, jajca, mleko, zelena 1
gluten, jajca, mleko 1
mleko
gluten, jajca, mleko, gorčično seme 1
gluten, jajca, mleko 1
gluten, ribe (Marinera, Tuna), mleko, zelena (Cantante,
Cuba) 1
mleko, oreški
gluten, mleko 1
gluten, mleko 1
gluten, jajca, mleko, oreški 1
gluten, jajca, mleko, oreški
gluten, jajca, mleko, oreški 1
gluten, jajca, mleko, oreški
gluten, mleko, jajca, gorčično seme, soja, zelena
gluten, mleko, jajca, gorčično seme, soja, zelena
mleko, oreški, zelena
gluten, mleko, jajca, arašidi, gorčično seme, soja, zelena
mleko, arašidi, oreški
Coktaili
Latte machiato z okusi/Ledene kave/Vroče mleko, arašidi, oreški
čokolade/Kakav/Irish coffe/Baileys coffe
Machiato/Capuccino/Bele kave/Smetana/Kave s mleko
smetano
Možna navzkrižna kontaminacija
1 na istem stroju/aparatu gluten, raki, ribe, mleko, oreški, jajca, soja, zelena, gorčično seme, sezam
2
prisotno v obratu/kuhinji arašidi, mehkužci
Z dnem 14.12.2014 stopi v veljavo Uredba 1169/2011/EU o zagotavljanju informacij o živilih
potrošnikom, ki predpisuje označevanje alergenov v živilih. V tabeli vam podajamo informacije o
vsebnosti snovi, ki povzročajo alergijo ali preobčutljivost.