1. No category

UROŠ ZUPANC S.P. - KMEČKI MLIN PLASKAN, Male Braslovče 16, 3314
Braslovče, telefon 031/ 031/396-635, http://www.PlaskanovMlin.net
Magdalenke
Sestavine:
0200g moke
10g pecilnega
3 jajca
150g sladkorja
pol limone
pol dl mleka
120g masla.
Priprava:
Rabimo pladenj z modelčki, ki jih pri nas zelo težko dobimo. Najprej stepemo jajca s sladkorjem,
dodamo limonino lupino in limonin sok, nato še mleko.na tp presejemo moko +pecilni, temeljito
umešamo, dodamo 100g masla stopljenega.
Zmes naj počiva naj 20 minu. Po želji damo v dresirno vrečko in brizgamo v modele ali pa nadevamo
z žlico v namaščene modele. Pečemo ca 15 minut pri 200 0C.
Priporočamo gladko moko iz našega mlina.
Prodaja moke:
Torek, sreda, četrtek, petek
800 - 1700 ure