1. No category

VABILO NA TEKMOVANJE V KUHANJU
PTUJSKEGA PISKRA
in ZABAVO Z ANSAMBLOM GOLTE
ter IVANO KOVAČ z BANDOM!
V soboto, 12.09.2015 v restavraciji Amfora na Ptuju organiziramo tradicionalno 5. tekmovanje
v kuhanju PTUJSKEGA PISKRA!
PTUJSKI PISKER
Kaj sploh to je?
To je jed na žlico pripravljena po vaši domišljiji. Da pa vam malo namignemo z nasveti našega
glavnega ocenjevalca g. VLADA PIGNARJA (priznanega kuharskega mojstra iz Ptuja).
Naj vam bodo kot iztočnica za kuhanje PTUJSKEGA PISKRA osnovne sestavine iz katerih lahko
izhajate: SVINJINA, GOVEDINA, PERUTNINA, ČEBULA ter KROMPIR. Vse ostale dodatne
sestavine so vaše ideje!
KAJ POTEBUJEJO EKIPE?
Ekipe s seboj prinesejo posodo – kotel v kateri se bo kuhal PTUJSKI PISKER, ter sestavine za
njihovo edinstveno različico. Za kruh in skodelice bomo poskrbeli mi.
KDO SESTAVLJA KOMISIJO IN KAJ OCENJUJEJO?
Kot smo že uvodoma omenili bo glavni ocenjevalec g. VLADO PIGNAR, ter še dva ocenjevalca
katera bomo izbrali med publiko.
Komisija bo letos ocenjevala: OKUS, SESTAVINE, IZGLED ter tudi IZGLED PRIPRAVLJALNE MIZE
posameznih ocenjevalnih skupin.
Ocenjevali pa bodo lahko tudi obiskovalci, ki si bodo kupili vstopnico in zraven nje prejeli
glasovni listič, s katerim bodo lahko ocenili, katera ekipa je po njihovem mnenju skuhala
najboljši PTUJSKI PISKER.
NAGRADE ZA NAJBOLJŠE EKIPE
Najboljše tri jedi bodo prejele lepe nagrade:
1. MESTO: pokal in nagrada v vrednosti 120,00€
2. MESTO: pokal in nagrada v vrednosti 50,00€
3. MESTO: pokal in nagrada v vrednosti 30,00€
PRIJAVE EKIP
Ekipe se lahko prijavijo v restavraciji Amfora ali preko maila: [email protected] ter
telefonske številke: 02/78-00-425.
Za prijavo ekip NI PRIJAVNINE!
Vabljene torej ekipe na kuhanje PTUJSKEGA PISKRA , če pa ne želite tekmovati v kuhanju
pa vljudno vabljeni, da se nam pridružite kot degustator in ocenjevalec kuhanih dobrot
na žlico, ter seveda na veliko zabavo pod šotorom, za katero bodo poskrbeli člani
ansambla GOLTE in IVANA KOVAČ z bendom. 
VABLJENI !
Kolektiv restavracije AMFORA iz Ptuja
Restavracija AMFORA, Osojnikova cesta 12, 2250 PTUJ // 02/78-00-425 //
www.restavracija-amfora.si
PTUJSKI PISKER 2015
Datum prireditve: sobota 12.9.2015
Naziv ekipe____________________________________________________
Glavni kuhar (predstavnik ekipe)___________________________________
Število oseb v skupini____________________________________________
Telefonska številka_____________________________________________
E-mail________________________________________________________