Den rene rådgivning - fra frø til fest!
Den rene rådgivning - fra frø til fest! 2 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Indhold Formanden indleder.......................................... 3 Medlemsfordele - hvorfor medlem? ............................................ 4 Uvildig råd og vejledning ................................. 10 Juletræer og klippegrønt ................................. 18 Regnskabsanalyser og økonomisk vurdering ...................................... 20 Skandinavisk samarbejde ............................... 22 Internationalt samarbejde ............................... 24 Fagligt netværk ............................................... 28 Fra forskning til praksis ................................... 30 Organisationen ............................................... 32 Historien om juletræet..................................... 34 DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 3 Sammenhold gør stærk. I de fleste af livets forhold giver fællesskab synergi og skaber resultater, der ikke kan opnås af den enkelte alene. Det gælder både i det private rum og især i forretningsverdenen. I Danmark findes der omkring 400 kendte foreninger med mere eller mindre lokalt sigte og mere eller mindre specifikke formål – fra ”Danske Ølentusiaster” til Brugsforeningen, fra Dansk Arbejdsgiverforening til ”Frøsamlerne”. Grupperinger som alle er initieret og drevet af en fælles interesse, et fælles fag og en fælles sag. Foreninger med et overvejende socialt sigte og andre med et mere kommercielt fokus. Dansk Juletræsdyrkerforening er et fagligt interessefællesskab, som henvender sig til de ca. 3.500 aktive erhvervsdrivende, som producerer juletræer og klippegrønt. Foreningen har i dag 700 af dem som medlemmer. Formålet med denne brochure er at øge kendskabet til Dansk Juletræsdyrkerforening, at beskrive foreningens virke, fortælle om dens formål og resultater og dermed forhåbentlig øge interessen for, at også du bliver medlem. Dansk Juletræsdyrkerforening er et serviceorgan, et videnscenter og en sparringspartner, som yder ren og uvildig rådgivning om produktion og afsætning af juletræer og klippegrønt. Da vi hverken sælger eller køber vores medlemmers produkter, er vi uafhængige af anden lønsomhed end den, der kommer fra medlemskontingenterne og de særydelser vi tilbyder i form af særlige seminarer, kurser og rapporter til både branchen og den øvrige omverden. Vi er den eneste forening som organiserer branchen fra ”frø til fest”. Foreningen arbejder politisk for de bedst mulige rammebetingelser for branchen. Det betyder i praksis, at vi samler og bruger viden om fagets skattespørgsmål, driftsøkonomi, arbejdskraftforhold, miljøspørgsmål, brug af hjælpestoffer, handels- og eksportforhold og den generelle erhvervsudøvelse. Overordnet set falder foreningens opgaver og tilbud inden for fire disse kategorier: Dyrkning, afsætning, erfaringsudveksling og udgivelse af publikationer. Henrik Nissen Formand for Dansk Juletræsdyrkerforening Løjt Kirkeby 4 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Medlemsfordele – Hvorfor medlem? Som medlem af Dansk Juletræsdyrkerforening får du en række kontante fordele og gode muligheder for at optimere din produktion og afsætning. Som medlem støtter du også det branchepolitiske arbejde, hvor vi søger at skabe de bedst mulige rammebetingelser for dyrkningen af juletræer og klippegrønt. Dyrkning Rådgivning omkring dyrkning af juletræer og klippegrønt indebærer mange overvejelser: arealvalg, valg af plantemateriale, plantning, planteværn, gødskning og produktforbedring er blot nogle af de emner, der ligger mange medlemmer på sinde. Foreningens medarbejdere kommer meget omkring i landet og er derfor løbende orienteret om dyrkningsmæssige problemer, som f.eks. skadedyrsangreb. Derfor kan de ofte hjælpe med at løse problemer eller opklare spørgsmål, før de udvikler sig alvorligt for det enkelte medlem. Sekretariatets medarbejdere spiller tit en aktiv rolle i forbindelse med udarbejdelsen af sprøjte- og gødningsplaner, og adskillige medlemmer har, gennem hjælp til tolkningen af jord- og nåleprøver, fået løst problemer med f.eks. misfarvede træer. Herved kan kontingentet være tjent hjem igen adskillige gange alene i form af flere salgbare træer. Afsætning Dansk Juletræsdyrkerforening gennemfører på hele branchens vegne løbende generelt afsætningsfremmende arbejde, for at sikre de bedst mulige afsætningsvilkår for de danske producenter. Som medlem af foreningen er man nærmest til at drage nytte af de store afsætningsprojekter, der gennemføres på de største markeder i Europa. ”Original Nordmann”- kampagnerne har kørt med stor succes gennem mere end 10 år på de store hovedmarkeder for juletræer i hele Europa, og i den forbindelse er der her senest startet et stort anlagt klippegrønt projekt, med målsætningen at forbedre afsætningsvilkårene for dansk produceret nobilisklippegrønt. Alt indenfor juletræsproduktion Plantning udføres med GPS-styret traktor Skoventreprenør Christian Jørgensen Mobiltlf.: 26 24 81 38 6 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I Juletræsdyrkerforeningen kan du høre meget mere om, hvordan du som producent kan få direkte fordele af disse kampagners resultater. ligesom der løbende gennemføres nye analyser, som vores medlemmer naturligvis er de første til at nyde gavn af. Foreningens hjemmeside ERFA-Grupper Som medlem kan du gøre brug af en række fordele på foreningens hjemmeside, hvor trafikken har været støt stigende gennem årene. Særligt ”Find producent-listen”, der er grossisters og familien Danmarks guide til at finde juletræer og klippegrønt er et godt sted at være eksponeret på Internettet. Endvidere kan du på ”Handelspladsen” købe/sælge partier af juletræer og klippegrønt, maskiner, arbejdskraft og planter. I 2008 var der næsten 35.000 besøgende fra 74 lande og i top-10 var - udover Danmark - Norge, Polen, Tyskland, Sverige, Storbritannien, Rumænien, Ukraine, Kroatien og Holland og i den anden ende af skalaen var besøg fra så eksotiske lande som Bangladesh, Philipinerne og Chile. Af disse årsager er annoncørerne så småt ved at se og bruge den nye web annonceringsmulighed i tillæg til annoncering i foreningens andre medier. En særlig medlemsfordel er muligheden for at være tilknyttet en ERFA-gruppe. Her kan producenter drage nytte af erfaringsudveksling med de øvrige gruppemedlemmer og derved opbygge faglige kontakter på lokalt plan. Markedsføring ERFA-grupperne er som hovedregel forankret geografisk til det område, hvor man dyrker træerne/klippegrøntet, men foreningen tager også initiativ til landsdækkende grupper som f.eks. ERFA-gruppen vedrørende integreret produktion (IP). Publikationer og udgivelser Dansk Juletræsdyrkerforening arbejder med tre regelmæssige, faste medier: • Magasinet Nåledrys, som kommer 4 gange årligt, indeholder uddybende artikler om dyrkning, afsætning og genrelle brancheforhold. Foreningens medarbejdere gennemfører hvert år besigtigelsesrejser til de største aftagerlande, hvorved der indsamles værdifuld viden om udviklingen af markederne til gavn for medlemmerne i deres tilrettelæggelse af produktions- og salgsindsats. Informationerne består bl.a. af vurderinger af prissætningen på de forskellige markeder, samt hvorledes de dansk producerede træer og det danske klippegrønt bliver modtaget af forbrugerne – både pris- og kvalitetsmæssigt. • Nyhedsbrevet Korte Meddelelser, kommer ca. 30 gange årligt med højaktuelle informationer om dyrknings- og markeds forhold. Korte Meddelelser leveres på e-mail, fax og/eller post. Foreningen foranlediger fra tid til anden markedsundersøgelser foretaget via eksterne analysebureauer. Data og tal herfra er et af de redskaber, man som medlem kan drage nytte af. Foreningen ligger inde med alle de relevante markedsundersøgelser og analyser, som er gennemført over de seneste 20 år, Foreningen tilbyder annoncer i alle disse medier til rimelige priser. • Hjemmesiden www.christmastree.dk udbygges, opdateres og forbedres løbende og indeholder detaljer om blivende og aktuelle forhold samt links til videnskabeligt og andet baggrundsmateriale. I tillæg til de faste publikationer tilbyder foreningen en række udgivelser som viser sig uhyre praktiske i særlige sammenhænge og i det daglige arbejde. DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 7 Du vidste måske at... Danmark er europamester i pyntegrønteksport Danmark eksporterer ca. 10 millioner juletræer og ca. 35.000 tons klippegrønt hvert år til en samlet eksportværdi på tæt ved 1,5 milliarder kr. Eksporten har været stigende siden produktionens start. Men vidste du også at... Tyskland er den største aftager af pyntegrønt fra Danmark? Selvom Tyskland er den største producent af juletræer i Europa går næsten halvdelen af Danmarks eksport af juletræer til netop Tyskland efterfulgt af Frankrig, Storbritannien og Norge. Blandt de mere eksotiske eksportmarkeder er Hong Kong, Singapore og de Hollandske Antiller. For klippegrøntet aftager Tyskland 65% af den danske klippegrønt eksport. Herefter følger Polen, hvor der sker en del oparbejdning af klippegrøntet inden det i forarbejdet stand også ender på det tyske marked. 8 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING Handelsdokumenter og formularer Til brug for handelsindgåelse har Dansk Juletræsdyrkerforening med hjælp fra advokatfirmaer udarbejdet en række standardformularer, der sikrer, at man i en handelssituation får beskrevet og sikret forholdene så godt som muligt. Et godt aftalegrundlag er altid vigtigt for at undgå misforståelser senere i handelsforløbet. Derfor har Dansk Juletræsdyrkerforening udarbejdet handelsdokumenter på dansk, tysk, engelsk og fransk. Der findes dels handelsaftaler, dels følgesedler på de forskel- lige sprog. Derved er man igen sikret mod uoverensstemmelser, der måtte opstå som følge af, at man ikke lige kan huske, hvad det nu var, der blev leveret hvornår og hvordan engang i januar eller februar, når eventuelle tvister skal løses. Hvert år ajourføres disse kontrakter, og en meget stor del af vores medlemmer anvender dem derfor som grundlaget for handelsindgåelse med de potentielle aftagere. Disse dokumenter kan hentes af medlemmer på hjemmesiden eller bestilles med løbe nr. og gennemslag på bestillingsformular også på hjemmesiden. Håndbøger og rapporter Som medlem af foreningen har man mulighed for at købe en række håndbøger, der giver svar på mange spørgsmål indenfor både dyrknings- og afsætningsområdet. En klassiker er f.eks. vores “Håndbog til bestemmelse af skader på nordmannsgran og nobilis”, som hvert år bestilles af mange medlemmer. Foredrag, postere mv. Fra forskellige arrangementer vil der ofte være præsentationer eller noter, som kan styrke deltagernes erindring om møderne, og give ikke-deltagere mulighed for at få en ide om, hvad møderne eller foredraget har handlet om. I det omfang det er muligt, lægges disse foredragspræsentationer ud på hjemmesiden. DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 9 Hvorfor er jeg medlem af juletræsdyrkerforeningen? Det er den eneste uafhængige og professionelle rådgiver for juletræsdyrkerne, så enkelt er det. egen eksport. Fra at køre rundt med lejet lastbil i sæsonen, har det udviklet sig meget positivt igennem årene og de kunder jeg har opdyrket i Tyskland, er ofte mindre standehandlere, som før kun købte tyske træer. Jeg har været medlem af Dansk Juletræsdyrkerforening siden jeg begyndte produktionen af juletræer på markjord tilbage i 1992. Jeg har fra starten benyttet deres dyrkningsrådgivning. Selvom jeg er planteavler blev jeg noget overrasket over dels, hvor anderledes produktionen var, dels hvor mange usikkerhedsmomenter der var i produktionen. Altid har Dansk Juletræsdyrkerforening været villig til at svare på mine spørgsmål. Juletræsdyrkerforeningen har været aktiv med etablering af ERFA-grupper og med den løbende support har vi en god gruppe på Bornholm – vi mødes 7 – 8 gange om året. Dette arbejde har medvirket til at vi nu har en stabil produktion på Bornholm, som dog er på et mindre areal, end efter de store tilplantninger i 1992 – 1995. Nu er der kun de seriøse dyrkere tilbage! Da vi så kom frem til afsætning omkring år 2000, var der ikke mange grossister, der ville til Bornholm for at købe træer. Så med ”starthjælp” fra foreningen, kørte jeg i min gamle Volvo til Tyskland for at starte min Juletræsproduktion er en lille produktionsgren, og det er vigtigt, at vi står sammen om vores forening, så vi kan opnå de bedst mulige rammebetingelser for erhvervet. Juletræsproducent Jørn Sonne Julegård Bornholm 10 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Uvildig råd og vejledning I Dansk Juletræsdyrkerforening udmærker vi os ved at kunne tilbyde den helt ”rene”, uvildige og objektive rådgivning, da vi ikke har nogen form for økonomisk interesse i medlemmernes forretning. Vi hverken køber eller sælger deres produkter. I foreningen er ansat en række fagligt uddannede medarbejdere med tilsammen mange, mange års erfaring indenfor pyntegrøntbranchen. Her har medlemmerne altid mulighed for helt uden omkostninger, at få svar på alle mulige spørgsmål indenfor dyrkningsområdet. Telefonkonsulentordningen er en af de meget populære ydelser, som man som medlem nyder godt af. Herudover benytter mange medlemmer sig af muligheden for at kunne modtage konsulentbesøg ude på deres egne arealer. Dansk Juletræsdyrkerforening yder rådgivning indenfor dyrkning og afsætning af juletræer og klippegrønt. Rådgivningen tager udgangspunkt i det enkelte medlems ejendom/kulturer samt afsætningsmæssige forhold. Dyrkningsrådgivningen vedrører arealvalg, valg af plantemateriale, plantning, ukrudtsbekæmpelse, gødskning (tolkning af jord- og nåleanalyser), bekæmpelse af skadevoldere, vækstregulering, formning og anden produktforbedring. Rådgivningen inden for afsætning vedrører vejledning i forbindelse med handelsindgåelse, valg af samarbejdspartner, reklamationsbehandling og direkte eksport. Temadage Hvert forår afholdes temadage om arbejdet med juletræer og klippegrønt. Emnerne på temadagen spænder vidt fra proveniensvalg til afsætning, men et gennemgående emne er opdatering på de forskellige ukrudtsmidler, insektmidler, svampemidler og vækstreguleringsmidler. Udover foredragene har man mulighed for, under og efter temadagene at besøge udvalgte stande, hvor man kan købe relevant udstyr til juletræsproduktionen, og DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 11 Du vidste nok at... juletræer og klippegrønt fylder noget i landskabet Det samlede areal med pyntegrønt andrager ca. 35.000 ha, hvoraf 25.000 ha udgøres af nordmannsgran til overvejende juletræer, mens de sidste 10.000 ha udgøres af nobilis til helt overvejende klippegrøntproduktion. Skønsvis 80 % af juletræer dyrkes på tidligere agerjord, mens resten kommer fra skovene. For klippegrøntet er det stort set modsat, idet 90 % af klippegrøntet kommer fra skovene. Men vidste du også at... der skal bruges 5.000 medarbejdere dagligt i sæsonen? Der beskæftiges skønsvis 5.000 årsværk i pyntegrøntbranchen, hvoraf de 1.000 er beskæftiget med salg i hele Europa. I produktionen af juletræer og klippegrønt beskæftiges ca. 2.000 årsværk eksklusiv funktionærer på de forskellige distrikter. I høstsæsonen fra 15/11 til 5/12 er beskæftigelsen 5.000 personer dagligt - også i weekenderne. 12 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING samtidigt få en snak med andre juletræsproducenter. Temadagene afholdes 3-5 steder i landet og afvikles som ½-dags arrangementer - oftest fra 9-13. Der kommer typisk 40-70 deltagere per arrangement. Endelig kan man minimere risikoen for svampesygdomme ved at bekæmpe de værtsskiftende ukrudtsarter og minimere risikoen for slidskader på træerne ved at bekæmpe højt og stift ukrudt. Renholdelse Off-label godkendelser Renholdelse af juletræer og klippegrønt er en nødvendig for bl.a. at undgå konkurrence om vand og næringsstoffer, da juletræerne i de første år står med stor afstand og kun har en begrænset vækstkraft. Sammenlignet med mange af ukrudtsarterne, vil træerne tabe konkurrencen og blive overvokset/dø, hvis der ikke gribes ind med ukrudtsbekæmpelse i særligt de første år. En række plantebeskyttelses-, vækstregulerings- og insektbekæmpelsesmidler har vist sig anvendelige indenfor produktion af juletræer og klippegrønt. Disse er imidlertid ikke godkendt til denne anvendelse i henhold til dansk lovgivning, hvorved man som ejer kan komme i konflikt med loven såfremt man alligevel ønsker at bruge dem i dyrkningen. Dansk Juletræsdyrkerforening har derfor, for en række af disse midler, og på vegne af medlemmerne søgt og fået godkendt det, som kaldes off-label godkendelser til brug uden for det normale godkendelsesområde. Det betyder, at indehaveren af denne off-label tilladelse nu har muligheden for lovligt at anvende disse midler med fordel frem for andre og ofte væsentligt mere miljøskadelige stoffer. Dansk Juletræsdyrkerforening har valgt at gøre alle foreningens off-label tilladelser tilgængelige for alle juletræsproducenter i Danmark – støt op om bl.a. dette arbejde og meld dig ind i foreningen. Store mængder ukrudt mellem juletræerne kan også føre til skader efter forårs(natte)frost, da ukrudtet forhindrer jordens varme i at opvarme de jordnære luftlag på kolde forårsnætter med stor udstråling. Risikoen for skader efter forårsnattefrost minimeres når jorden holdes rimeligt ren i perioden omkring træernes skudbrydning. Gødskning Gødskning af juletræer og klippegrønt er en nødvendighed for en bæredygtig produktion, idet der ved høsten af træer henholdsvis klippegrønt fjernes meget store mængder næringsstoffer fra arealet. Bliver disse næringsstoffer ikke erstattet via en tilsvarende tilførsel vil der ske en gradvis udpining af dyrkningsgrundlaget. I et samarbejde med Skov & Landskab udmøntes de mange opnåede forskningsresultater på området til praksisnære anbefalinger – senest er udgivet hæftet: “Tolkning af nåleanalyser”, som kan hentes på foreningens hjemmeside. I relation til gødskning opleves en stigning i antallet af jord- og nåleanalyser, som foreningen skal DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 13 �� �� �� �� 14 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING bistå med tolkningen af – et tegn på, at branchen har flyttet sig mod en mere økonomisk og miljømæssig bæredygtig anvendelse af gødningsstoffer. repræsentanter fra Dansk Skovkontor og HedeDanmark, som hver har en lille stand med aktuelt udstyr. Markvandringer Dansk Juletræsdyrkerforening udgiver hvert år en prisstatistik over de priser, som danske producenter er i stand til at opnå for produkterne. Prisstatistikken er et fremragende redskab for hele erhvervet, når man skal vurdere, hvordan ens produktion skal prissættes og handles. Dansk Juletræsdyrkerforening afholder hvert år sammen med lokale værter sæsonens aktuelle markvandringer, hvor der er lagt vægt på at præsentere et varieret program med aktuelle emner for den enkelte ejendom. Markvandringerne ligger typisk sidst i maj og begyndelsen af juni, og afholdes 4-5 steder i landet – oftest i samarbejde med Skov & Landskab. Sædvanligvis er markvandringerne godt besøgt med 40-70 deltagere per arrangement. Ved markvandringerne vil der udover repræsentanter fra Skov & Landskab og Dansk Juletræsdyrkerforening også være Prisstatistikker Statistikken laves på baggrund af indberetninger fra så mange danske producenter som overhovedet muligt. Jo flere korrekte indberetninger, jo større troværdighed og værdi får oplysningerne. I de seneste to år (2007 & 2008) har de offentliggjorte statistikker således baseret sig på ca. 1½ mill. juletræer og næsten 3.000 tons klippegrønt. Sorteringsmøder På sorteringsmøderne forsøger vi at afdække de seneste, aktuelle markedsudviklinger. Her er dialogen med producenter, eksportører samt andre aktører fra branchen et særdeles vigtigt redskab til at holde sig ajour. Andre vigtige temaer, som vil blive behandlet på sorteringsmøderne: • Formidling af information omkring sortering. • Demonstration af sorteringsprincippet jfr. gældende vejledning. • Etablering af en fælles forståelse af sorteringsniveauet. • Formidling af information omkring aktuelle markedsføringstiltag. SPECIALMASKINER FOR JULETRÆSDYRKNING PLANTEMASKINER NETMASKINER REDSKABSBÆRER JULETRÆSFÆLDER GØDNINGSSPREDER �������������������������������� ������������������������������������������������������M Torvegade 39 · 7160 Tørring Tlf. 75 80 20 22 · Fax 75 80 20 33 E-mail: [email protected] · www.egedal.dk Se mere på www.egedal.dk DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 15 Vidste du at... Danskerne selv bruger ca. 1,5 millioner juletræer hvert år Ca. 1,5 millioner ud af 2,5 millioner husstande i Danmark har et juletræ når de fejrer juleaften, og af disse bruger 80-85% en nordmannsgran, mens resten overvejende bruger rødgran. Rødgranen var tidligere den mest dominerende træart, men med centralvarmens indtog - og det deraf mere tørre indeklima - har nordmannsgranen gradvist overtaget førerpladsen på grund af en bedre evne til at holde på nålene. Blandt de økologiske juletræer, som er mindre end 5% af den samlede produktion, har rødgranen dog forsat en fremtrædende rolle sammen med nobilis - primært fordi de to træarter totalt set har et lavere antal naturlige skadevoldere, og derfor også et mindre behov for bekæmpelse heraf. Nordmannsgran kan dog godt dyrkes økologisk, men det stiller større krav til arealvalg og brug af andre dyrkningsteknikker - og på trods heraf bliver produktionstiden ofte længere. 16 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING Sorteringsmøderne gennemføres i begyndelsen af august for at give så mange producenter som muligt en chance for at få clearet deres egen opfattelse med andre aktører inden handlen for alvor går i gang. Afsætningsbistand Ligesom indenfor dyrkningsområdet er der også på afsætningssiden altid aktuel rådgivning at få for medlemmerne ved henvendelse til sekretariatet. Vejledning i forbindelse med handelsindgåelse, valg af samarbejdspartner, reklamationsbehandling og direkte eksport er blot nogle af de emner, der ligger mange medlemmer på sinde. Foreningens medarbejdere er i løbende kontakt med alle grene af både de danske og de udenlandske Planter til: Juletræer Pyntegrønt Skov Læhegn Anlæg Hæk Bunddække distributionskanaler og kan derfor ofte hjælpe med at løse problemer eller opklare spørgsmål, før de udvikler sig alvorligt for det enkelte medlem. Meget ofte spiller sekretariatets medarbejdere en direkte aktiv rolle i forbindelse med behandling af reklamationssager, og adskillige medlemmer har oplevet, at kontingentet er tjent hjem igen adskillige gange alene i form af opnåede besparelser på sådanne sager. Som et andet eksempel på rådgivning kan også nævnes muligheden for at få uvildige kreditoplysninger på eventuelle samhandelspartnere, en service som stadig flere medlemmer benytter sig af. ERFA-grupperne Erfaringsudvekslinger med kolleger i samme miljø og profession er oftest den mest givende form for rådgivning. Juletræsdyrkerforeningen medvirker til etablering af nye grupper, hvorefter den enkelte gruppe selv bestemmer, hvilke emner, der skal være i fokus for gruppesamarbejdet. Foreningens medarbejdere fungerer løbende som sparringspartnere i forbindelse med afholdelse af gruppemøder, arrangementer og lignende. Flere grupper har udviklet samarbejdet til i dag at være et formaliseret afsætningssamarbejde med henblik på en forbedring af salgsresultaterne for såvel pris som mængde. Gennem gruppen er det således muligt at fremstå som en mere attraktiv handelspartner, end den enkelte producent vil kunne gøre alene. ERFA-grupper kan årligt trække på sekretariatets medarbejdere uden beregning. DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 17 Hvorfor er jeg medlem af juletræsdyrkerforeningen? Gennem årene har jeg besøgt juletræsproducenter i mange lande. Under disse besøg er jeg blevet klar over, at vi som danske juletræsproducenter har noget helt unikt, som vore kolleger i udlandet misunder os – nemlig en aktiv forening for juletræsproducenter. Den har en stor del af æren for, at vi danske juletræsdyrkere fortsat er de dygtigste i Europa. Fra juletræsdyrkerforeningen modtager jeg året rundt relevante informationer om dyrkning og afsætning af vores varer gennem mails og vores fagblad ”Nåledrys”, derudover bidrager informationsmøder, markvandringer og udstillinger i forbindelse med Langesø Messen til at skabe netværk mellem alle aktører i branchen. Som skovfoged i A/S Plantningsselskabet Sønderjylland har jeg været aktivt medlem af Dansk Jultræsdyrkerforening siden dens start. Jeg har altid værdsat dette medlemsskab. Derfor kan jeg kun opfordre alle juletræsdyrkere her i landet til at blive medlem. Vi har her et tilbud, som kan være med til at fastholde vor position som det førende eksportland indenfor juletræer og pyntegrønt. Skovfoged og direktør Torben Ravn A/S Plantningsselskabet Sønderjylland Skærbæk 18 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Juletræer og klippegrønt Vores medlemmers produkter er juletræer og klippegrønt (samlet bare kaldet pyntegrønt) – et smalt og specifikt sortiment med stort volumen. Langt den største del – 80– 85% - af de juletræer, der produceres og sælges fra Danmark er af træarten nordmannsgran (Abies nordmanniana). Den fik navn efter den finske botaniker Alexander von Nordmann, som opdagede den i sommeren 1836 under en ekspedition i Kaukasus iværksat af den russiske Zar. De tidligste danske plantninger skete i 1848, men først langt senere vandt træarten mere udbredt interesse, og det var i første omgang som skovtræ, hvor nordmannsgranen var et – i forhold til vind, lus og frost – resistent alternativ til almindelig ædelgran. Først i 1960’erne blev nordmannsgranen brugt som juletræer, da fremsynede skovfolk så mulighederne for nye indtægter til skovbruget i anvendelsen af nordmannsgran til juletræer og klippegrønt. I dag foregår hovedparten af juletræsproduktionen på landbrugsjord. Nordmannsgranen foretrækkes som juletræ af 4 ud af 5 danskere bl.a. fordi den holder på nålene og bevarer sin grønne farve længere indendørs end det oprindelige rødgranjuletræ. udtørring. Dets form er ofte slankere og farven mere mørkegrøn end nordmannsgranen, men dens mere skarpe nåle mister hurtigt farven og falder ret hurtigt af under udtørring indendørs. Selvom nordmannsgran også bruges til klippegrønt, så er det særligt den mere blå nobilis (Abies procera) eller sølvgran som den kaldes på dansk, som traditionelt bruges til produktion af klippegrønt. Nobilis blev opdaget i 1825 af den skotske botaniker David Douglas under det kongelige engelske haveselskabs rejse til Nordvestamerika, hvor han fandt nobilisen i bjergene omkring Portland, Oregon. David Douglas var fra første færd begejstret for nålenes sølvblå farve, og det blå særkende har klippegrøntproducenter, blomsterbindere og havefolk været fascineret af lige siden. Træet blev indført til parker i Europa onkring 1830 – og til Danmark i 1866. Fra parkerne blev nobilis bragt ind i skovbruget omkring 1890, og efter 2. verdenskrig blev nobilis for alvor efterspurgt som klippegrønt – og siden har danske nobilis bevoksninger stået for 70% af det samlede europæiske forbrug af nobilis klippegrønt. Rødgranen (Picea abies) er i naturen mere hårdfør og tåler både streng kulde og nogen Telefon +45 74 66 29 33 Fax +45 74 69 39 11 [email protected] www.danplanex.dk Din seriøse leverandør af planter til: · Juletræer · Skov · Hegn og læ DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 19 Du vidste nok at... ægte juletræer er bedst for miljøet Ifølge miljøeksperter er ægte juletræer mest skånsomme overfor miljøet. Mens træerne gror optager de kuldioxid (CO2) og efter brug kan de indgå i naturens kredsløb - i modsætning til de kunstige fabriksproducerede juletræer. Men vidste du også at... et juletræ binder næsten 10 kg CO2? Over en 10-årig omdrift binder eller akkumulerer et nordmannsgranjuletræ små 10 kg CO2 fra luftens atmosfære, når træets biomasse opbygges. Efter jul frigives denne CO2 mængde igen fra det høstede træ, når træet komposteres eller brændes af. Erstatter afbrændingen af juletræer olie eller gas er der opnået en CO2 gevinst, men ellers er juletræerne en CO2 neutral afgrøde. Plantes der juletræer på “nye” arealer - f.eks. landbrugsarealer - kan man tale om en forøget binding af CO2, da der nu akkumuleres mere CO2 med anvendelsen til juletræer. Grundlaget for dette regnestykke er en samlet kulstof (C) akkumulering på 25 tons/ha, et plantetal på 10.000 træer (ialt 2,5 kg C/træ) og en omdriftstid på 10 år. Mængden af akkumuleret kulstof er meget afhængig af den gødningstildeling, som har fundet sted, idet ugødskede træer akkumulerer så lidt som 20 tons C, mens almindeligt gødskede træer akkumulerer knapt 26 tons. Antallet af træer på en hektar er også afgørende, men ved lavere plantetal vil der - inden for visse rammer - ske en forøget tilvækst på det færre antal individer. 20 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Regnskabsanalyser og økonomisk vurdering Dansk Juletræsdyrkerforening bistår medlemmerne med regnskabsanalyser og økonomiske vurderinger. Dels generelt med udarbejdelse af prisstatistikker, prisindberetninger og markedsudviklingstendenser, dels individuel vurdering og vejledning omkring den overordnede virksomhedsøkonomi for din bedrift, produktionsøkonomi, markedsføring, eksport, handelsaftaler, salg, emballage og etikettering. Inden for afsætning og økonomi handler det om vejledning i forbindelse med handelsindgåelse, valg af samarbejdspartner, reklamationsbehandling og direkte eksport. Efter bortfaldet af de vejledende priser fra årtusindskiftet udarbejder vi i Dansk Juletræsdyrkerforening nu hvert år som et alternativ en prisstatistik over de priser, vi i vores erhverv er i stand til at opnå for vores varer. En sådan prisstatistik er et fremragende redskab for hele erhvervet, når man skal spores ind på, hvordan ens produktion skal prissættes og handles. Til brug for statistikken udformer og udsender foreningen skemaer til medlemmerne. Skemaerne udfyldes og indsendes anonymt og behandles helt fortroligt, så ømtålelige oplysninger aldrig kan spores tilbage til producenten. Det er naturligvis vigtigt at informationerne, som indgives er i overensstemmelse med virkeligheden for at gøre den endelige statistik korrekt. I tillæg til dyrknings- og afsætningsrådgivningen bistår foreningen både medlemmer og domstolene i forbindelse med syns og skønssager med relation til juletræer og klippegrønt. Dansk Juletræsdyrkerforening vurderes i alle sådanne sager og af alle parter som en troværdig, upartisk samarbejdspartner. DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 21 Hvorfor er vi medlem af juletræsdyrkerforeningen? Green team group har stor gavn af sit medlemskab i Dansk Juletræsdyrkerforening. Foreningen er et godt udgangspunkt og naturligt samlingssted for et stort netværk indenfor branchen. Igennem markvandringer, temadage, hjemmeside, fagbladet Nåledrys, Korte meddelelser m.m. får man seriøs information, rådgivning og udveksler erfaringer. Et andet godt aspekt af foreningen er dennes store viden om markedet. Green team group er både producent og afsætningsselskab med en værdikæde fra frø, planteskole, juletræsproduktion, pyntegrønt og dekorationer. Vi afsætter planter til juletræsproducenter samt juletræer, pyntegrønt og dekorationer til store europæiske detailkæder og havecentre og her bruger vi foreningens store viden om markedsudviklingen til at understøtte vores egne analyser. Vi investerer mange millioner i udvidelsen af vores koncern, hvilket er en langsigtet investering på 10 – 50 år og hertil bruger vi foreningens analyser som en troværdig kilde overfor investorer og samarbejdspartnere. Desuden får foreningen igennem sine aktiviteter via samarbejdet med Original Nordmann feedback fra den europæiske forbruger – en feedback som er vigtig for branchen. Der er en stor opgave i at samle de europæiske juletræsproducenter, forædlingsvirksomheder og afsætningsselskaber m.v. og her kan Dansk Juletræsdyrkerforening medvirke med erfaring og visioner, så branchen kan sikre sig en stærk og professionel positionering i det europæiske marked. CEO Peder Østbjerg Green team group Sdr. Omme 22 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Skandinavisk samarbejde Dansk Juletræsdyrkerforening har i mange år haft et tæt og formaliseret samarbejde med sine nordiske kollegaforeninger. Således har vi et tæt og gensidigt udbytterigt samarbejde med nordmændene, hvor vi er med ved norske arrangementer og deltager i debatter og følgegrupper vedrørende norske forsknings- projekter. I 2008 blev der etableret en egentlig aftale med nordmændene, der indebærer at de ca. 500 medlemmer af Norsk Pyntegrønt får tilsendt de danske udgivelser og har mulighed for at skrive norske artikler i Nåledrys. Dette gavner også danske producenter, da nordmændene især er meget langt fremme på vigtige dyrkningsmæssige områder. I begyndelsen af 2009 er der indgået en aftale med en lille sammenslutning af ret små producenter i Sverige, som navnlig er interesserede i vores informationer om dyrkning, afsætning og økonomi. Herudover søger særligt de dansk uddannede funktionærer i det sydlige Sverige for kontakt og dialog med foreningen, hvilket betyder, at mange af de større sydsvenske producenter er direkte medlemmer af foreningen. Vi har ligeledes kontakt med den finske organisation, som er blandt de mindste juletræsdyrkerforeninger i Norden og vi udveksler informationer og erfaringer af fælles interesse. SKOVENTREPRENØR Peter Vinther Skovhegn leveret og opsat. Pyntegrønt, mos mv. Nymandsvej 16, Hoed 8444 Balle Tlf. 86 33 76 85 Mobil 21 65 99 80 [email protected] www.petervinther.dk DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 23 Hvorfor er jeg medlem af juletræsdyrkerforeningen? DJ har gennem alle årene haft forsyningen med nordmannsgranfrø som et stadig tilbagevendende tema. Gennem dette snart 25-årige forløb har såvel initiativer, der er taget som udmeldinger, der er kommet, varieret en del. Naturbestandene står rundt om den østlige ende af Sortehavet med de mest interessante provenienser i Georgien og dernæst i Rusland og Tyrkiet. Sovjetunionens opløsning prægede derfor frøforsyningerne afgørende et godt stykke op i 90’erne. Diskussionen om oprindelsessikkerheden tog en afgørende vending i forlængelse af 1998-høsten, hvor der ikke var nogen høst, men hvor der til Danmark alligevel kom 2 tons Ambrolauri / tlugi frø, der endte med at kunne gå på markedet med alle danske stempler i orden. DJ tog fat i den situation, og efter en første periode, præget af tvetydighed, kom der meget klare udmeldinger om de krav, producenterne må stille til oplysning om og dokumentation af importeret nordmannsgranfrø. Venligt pres på og med PAF-midler tillige støtte til Plantedirektoratets besøg i 2 omgange under høsten i Ambrolauri og Borjomi fulgte op på denne linie. Diskussionen af de rapporter, de 2 besøg kastede af sig, udmøntede sig i krav om en differentieret certificering af importerede frøpartier, bestemt af kvaliteten og gennemskueligheden af den dokumentation, importøren kan lægge frem. DJ har stor fortjeneste i dén forbindelse og DJ - og især Kaj Østergaard - har haft blik for og aktivt støttet afprøvninger af de vigtigste georgiske provenienser, indsamlet efter principper lig dem, DJ stiller til dokumentationen for frøets oprindelse. I Levinsen & Abies A/S ser vi frem til et fortsat godt samarbejde med DJ om sikker og stabil forsyning af nordmannsgranfrø. Frøhandler Børge Klemmensen Levinsen & Abies A/S Slangerup 24 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Internationalt samarbejde Det internationale samarbejde foregår overvejende i regi af den europæiske juletræsdyrkerforening, hvor Dansk Juletræsdyrkerforening har været med til at sætte dagsorden omkring bl.a. sorteringsvejledninger og fortolkningen heraf. Men interessen for og nødvendigheden af at udbygge et internationalt samarbejde handler i høj grad også om globale miljøspørgsmål og produktionsetiske forhold. Generelt er miljøbevidstheden i den vestlige verden blevet øget de senere år, og via medierne kan holdningerne ændres i løbet af meget kort tid, hvis den ”rigtige” historie er til stede. Dette skal sammenholdes med den relativt afgrænsede salgsperiode for juletræer. Her kan det ikke udelukkes, at en uheldig historie om danske juletræer vil kunne flytte en del af efterspørgslen over på andre juletræsprodukter. I erkendelsen af denne udvikling har foreningen bidraget aktivt i arbejdet omkring udviklingen af en certificeringsordning for juletræer, og arbejdet er mundet ud i en anbefaling af GlobalGAP. GlobalGAP handler om at være bevidst om, hvorfor givne behandlingsindgreb BESØG WWW.FORSTPLANT.DK OG KONTAKT PLANTEMÆGLERNE: JENS HOUKJÆR 76 82 90 90 PEDER CHRISTIAN GADE 20 19 96 74 THOMAS STENHOLDT 20 28 00 97 STEEN HOUGAARD 86 54 53 20 DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 25 Vidste du at... ganske få frø giver mange, mange træer Et kg frø kan give 3.000-5.000 nye træer, men kun ca. halvdelen ender til sidst med at blive til et juletræ. Frøet sås tæt ud i bede, hvor planterne står 2-3 år. Herefter kan de blive solgt som 3/0 planter dvs. de har stået 3 år i frøbed og 0 år i priklebed. Planterne kan også blive plantet om i priklebed, hvor de så står 1-2 år og sælges som 2/1 eller 2/2 - sidstnævnte har stået 2 år i frøbed og 2 år i priklebed. En 2/2 plante er både højere og fyldigere end en 3/0 plante, og vil derfor oftest klare sig bedre på arealer med stort ukrudtstryk. 26 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING foretages og hvornår - samt at registrere alle tiltag til evaluering og dokumentation af produktionen. Valget er faldet på GlobalGAP dels fordi ordningen er internationalt udbredt, dels er den anerkendt i beslægtede brancher, og endeligt er ordningen med til at fremme såvel bæredygtighed som arbejdsmiljø i produktionen. I dag er GlobalGAP en anerkendt, verdensdækkende certificeringsordning med fokus på Sporbarhed (dokumentation) mht: Miljø Kvalitet Helbred – sikkerhed & velfærd hos medarbejdere. Global GAP anvendes af over 80.000 firmaer i 85 lande indenfor landbrug, gartneri og dambrug som dokumentation og signal overfor marked og forbrugere. Målet for juletræsbranchen er et certificeret kvalitetsjuletræ, som kvalitetsmæssigt er på højde med konventionelle træer, men dyrket i en gennemsigtig og dokumentérbar produktionsproces. Tankerne bag Integreret Produktion i juletræer er opstået og bearbejdet i en ERFA-gruppe under Dansk Juletræsdyrkerforening. DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 27 Hvorfor er jeg medlem af juletræsdyrkerforeningen? Jeg har været medlem af DJ siden 1989. Gennem alle årene har jeg haft stor gavn af sekretariatets kompetente rådgivning på såvel afsætnings- som på dyrkningsområdet. Dels den rådgivning som formidles til medlemmerne via artikler i DJ´s publikationer, dels den rådgivning jeg har fået via telefonen eller når DJ´s konsulenter har besøgt min ejendom. Jeg er medlem af Dansk Juletræsdyrkerforening, fordi jeg mener, at et medlemskab både styrker samarbejdet mellem producenterne og også samarbejdet mellem producenter og de andre aktører i branchen. Det har i alle år været mit fokus, at påvirke branchen til stadigt at arbejde hen imod endnu mere miljøvenlige produktionsmetoder. Et arbejde som DJ’s sekretariat er meget positivt indstillet overfor og meget velvillige til at samarbejde om. Jeg sætter stor pris på de arrangementer som DJ står for, og har stor glæde af at møde andre producenter og udveksle erfaringer på markvandringer og temadage. Jeg kan ikke forestille mig at dyrke juletræer uden at være medlem af Dansk Juletræsdyrkerforening. Juletræsproducent Anne Frahm Kildegården Hornbæk 28 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Fagligt netværk Dansk Juletræsdyrkerforening ser det som sin rolle at være inspirator, initiativtager, ankerpunkt og tovholder for alle relevante aktiviteter og udviklingsprocesser i denne meget specifikke branche. Vores fokus og service retter sig dels mod de interne forhold dyrkerne imellem på alle områder, der handler om dyrkning, afsætning og kommunikation, dels mod omverdenen i form af kontakt med beslægtede brancher, interesseorganisationer, mod det politiske rum og samfundet. I en verden hvor den globale informationsmængde vokser eksplosivt og hvor cyber space bliver en reel kommunikationsplatform og markedsplads, udvikles samtidig behovet for også at etablere og bevare den personlige kontakt med sine kolleger og kunder; følelsen af, at fornemme og kende individet bag den elektroniske facade går næppe af mode. I forretningsverdenen har begrebet ”networking” fået officiel status og anerkendelse som en meget effektiv måde at udveksle viden og erfaringer og markedsføre idéer og varer. Du kender én som kender én, som kender én, som… og et sted i kæden hentes der gensidige fordele og nyttig viden. Dansk Juletræsdyrkerforening har etableret et bredt og dybt netværk til mange organisationer og grupperinger, med hvem vi er i løbende og produktiv dialog til gavn for vores medlemmer. De omfatter bl.a. Universiteter og sektorforskningsinstitutioner som Skov & Landskab og Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet samt Ministerier og styrelser som Miljøstyrelsen og Plantedirektoratet, men også interesseorganisationer som Dansk Skovforening, Dansk Naturfredningsforening, Skovdyrkerforeningerne, Grossistforeningen for juletræer og pyntegrønt, Dansk Skoventreprenørforening, Landbrugets Rådgivningscenter, HedeDanmark og Dansk Skovkontor. SKOVBRUGETS HANDELSKONTOR I MERE END 50 ÅR Udstyr til pyntegrønt og juletræer DANMARK: Dansk Skovkontor A/S Kalundborgvej 92 4180 Sorø Telefon 57 83 01 10 www.dansk-skovkontor.dk NORGE: Bjørnrud& Arnestad AS Østre Akervei 206 F Oslo Tlf. 22 25 92 95 www.bjornrud-arnestad.no DRAGONE TÅGESPRØJTE – TYPE AZ 2: � � � � Som liftsprøjte – fra 600 til 1000 liter Som trailersprøjte – fra 1000 til 3000 liter Med drejelig flexkanon Tågesprøjten har bestået TÜV-testen fra JKI i Tyskland RING ELLER SKRIV FOR GRATIS INFORMATIONSMATERIALE -Nu og i fremtiden! DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 29 De primære områder for skadedyrs - og ukrudtsbekæmpelse ��������������������������������� ��������������������������������������������������������������������� ������������������������������������ ��������������������������������������������������� ������������������������������������������������������������������������������ Nuværende primære produkter i det grønne område: ������Quartz/Logo. ����� Logo. ������Zeppelin. ������Merit Turf. ������Herbatox m.fl. Skadedyrsbekæmpelse: ������AquaPy. ������K- Otrine. ������Solfac. ������Quick Bayt. ����� Maxforce Quantum. Nye produkter: ������Pistol���������������������������� ������Valdor����������������������������������� ����� Dicotex������������������������������ Nye produkter: ������K-Obiol��������������������������������� Hvad står Professionelle for. Bæredygtig udvikling - et fundament for vores fremtid Bayer ES Professionelle aktiviteter er koncentreret om udvikling, registrering og salg af både biocider og pesticider til bekæmpelse af skadevoldere inden for grønne områder og indenfor skadedyrsbekæmpelse. Hos Bayer Environmental Science har vi forpligtet os til bæredygtig udvikling. Det er et koncept, vi har arbejdet efter gennem mange år – og et mål, der er et nødvendigt fundament for vores fremtid. Vi stræber efter at skabe bæredygtighed som en naturlig del i vores daglige arbejde. Pascal Housset, CEO (Chief Executive Officer), Bayer Environmental Science “Den største udfordring er at gøre begrebet Bæredygtig Udvikling til en daglig realitet for alle verdens folk.” Kofi Annan, FN’s generalsekretær, 1987 - 2007 Carl Peter Elgaard Market chef Bayer Environmental Science - Professionelle Danmark/Norge Mobile: + 45 24 29 99 72 Fax: + 45 47 50 78 68 e-mail: [email protected] www.bayer-es.dk 30 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Fra forskning til praksis Allerede i foreningens første år blev man opmærksom på, at oprindelsen af det frø, som skal bruges til juletræer og klippegrønt er vigtig for det senere udbytte af juletræer og kvaliteten af klippegrøntet. Derfor blev der tidligt på foranledning af foreningen foretaget forsøg med afprøvning af forskellige frøkilder – proveniensforsøg. For nordmannsgranjuletræerne foregår der stadig afprøvninger med såvel georgisk frø fra Kaukasus, som frø fra danske bevoksninger, og produktionen fra de danske bevoksninger er tiltagende. For klippegrøntet er situationen anderledes, idet man har været selvforsynende med nobilis frø i mange år, og her er udfordringen nu at udvælge det bedst egnede danske nobilis frø til lokaliteten og produktionsformålet. I dag er hovedparten af forskningsopgaverne flyttet til universiteterne, men foreningen er ofte enten deltager i projekterne eller med på sidelinien i følgegrupper på relevante projekter, og der sker forsat udviklingsopgaver i regi af foreningen. Foreningen har altid prioriteret formidlingen af forskningsresultater højt, så de nyeste landvinger kan komme producenterne til gode. I foreningens medlemsblad Nåledrys, som udkommer fire gange årligt, publiceres derfor en lang række artikler om videnskabeligt baserede forsøgs- og forskningsresultater. Herudover bringes lidt mere praktisk orien- terede og bredt tilgængelige artikler om jura, logistik, markedsundersøgelser, politiske forhold og nyheder samt helt andre om personer og virksomheder med nye ideer og gode resultater. På dén måde udtrykker bladet den linie og mangfoldighed vi som forening ønsker at være kendt for: En levende og progressiv aktør med en seriøs og veldokumenteret tilgang til faglige spørgsmål, som hjælper med at omsætte viden til praksis og samtidig giver plads til en uhøjtidelig tone og afslappet humor. De videnskabeligt baserede artikler med specifikke og relevante dyrkningsemner kan f.eks. handle om gødskning, skadevoldere (insekter og svampe), vækstregulering af topskud, proveniensforsøg, anvendelse af glyphosat produkter o.l. Andre artikler om logistiske og juridiske emner f.eks. om opbevaring af plantebeskyttelsesmidler, lagring af frø, regulering af gødningsnormer og statistik om arealudvikling. Og det tredje og ikke mindst interessante fagområde om markedsmuligheder, forbrugerundersøgelser og gode erfaringer med produktionsmetoder og salgsfremstød. Det hele indledt med en leder der kommenterer forhold fra den aktuelle situation i branchen. DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 31 Du vidste selvfølgelig at... et juletræ har mange nåle Et nordmannsgranjuletræ på 2 meter af Ambrolauri-oprindelse, som har været underlagt en standard gødningsbehandling og med et bredde-højdeforhold på 1,0 indeholder ca. 200.000 nåle. Der er ca. 2 kg tørrede nåle pr. træ og hver tørret nål vejer 0,01 g. Men vidste du også at... et nordmannsgranjuletræ kan vokse med mere end 2 cm om dagen? De nyeste forskningsresultater viser, at danske juletræer kan vokse med over 2,1 cm om dagen i skudstrækningsperioden, som strækker sig fra sidst i maj til slutningen af juli. Størst vækst er iagttaget i juli måned. 32 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Organisationen Dansk Juletræsdyrkerforening blev stiftet i 1984 og er Danmarks eneste brancheorganisation for dyrkere af juletræer og pyntegrønt. Et af vores væsentligste arbejdsområder er, at sikre afsætningen af medlemmernes produkter. Behovet for organisationen opstod efterhånden som det, der i begyndelsen var en nicheproduktion, voksede til at blive en væsentlig del af skovbrugets samlede indtjening. I starten hed foreningen i daglig tale Pyntegrøntsektionen, hvis formål var, at arbejde til fremme af produktion, markedsføring og afsætning af pyntegrønt og juletræer. Det formål er stadig gældende, men foreningen varetager i dag en langt mere omfattende rolle og hjælper medlemmerne på en række specifikke områder med vejledning og tiltag, som de ikke vil kunne få i andre sammenslutninger. Foreningen udgav fra begyndelsen tidsskriftet PS – en forkortelse af sektionens navn. I 1987 tilføjedes navnet Nåledrys, så titlen kom til at lyde PS-Nåledrys. Siden er PS fjernet, så bladet i dag hedder Nåledrys. Foreningen har altid haft og har stadig tætte relationer til Dansk Skovforening og vi har et godt samarbejde om lovgivningsforhold og politiske tiltag. Dansk Juletræsdyrkerforening er opbygget på helt traditionel vis, hvor generalforsamlingen er den øverste myndighed. Ved den årlige generalforsamling vælges på sædvanlig dansk maner en bestyrelse, der imellem generalforsamlingerne leder foreningen i samarbejde med et sekretariat med ansatte funktionærer. Foreningens sekretariat drives af fem medarbejdere - en direktør, en seniorkonsulent, en dyrkningskonsulent, en sekretær og en fondsmedarbejder og bogholder. Udviklingen i både samfundet og branchen har øget behovet for en stærk og selvstændig organisation, der kan varetage medlemmernes interesser. Vi arbejder efter mottoet” sammenhold gør stærk”. Derfor vil vi gerne have også dig som medlem. DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 33 Hvorfor er jeg medlem af juletræsdyrkerforeningen? Hjorthede Planteskole er medlem af Dansk Juletræsdyrkerforening af to gode grunde: 1) Som leverandør af planter til juletræsproducenter er det vigtigt at kende til den udvikling der er i branchen og vi modtager mange nyttige informationer gennem medlemsbladet Nåledrys, samt på de mange arrangementer der er i årets løb. 2) Gennem de mange arrangementer i foreningen møder vi en stor del af vores kunder og potentielle kunder på en uformel og faglig måde, hvilket danner et godt udgangspunkt for en god dialog på et senere tidspunkt. Anders Fischer Hjorthede Planteskole A/S Bjerringbro Alt i tilbehør til produktion af juletræer og pyntegrønt – ring og få et godt råd 34 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING >> Historien om juletræet Allerede i 1400-1500 tallet holdt tyske håndværkerlaug en slags juletræsfest, hvor et stort pyntet grantræ blev sat ind i laugssalen i forbindelse med julen. Træet stod til Hellig Tre Konger, hvor medlemmernes børn så fik lov til at tage de små gaver, der hang på træets grene. Private har sandsynligvis også haft juletræ, for der findes love som forbyder, at man blot går ud i skoven og hugger et træ om til jul. Nogle steder fandtes endda trævagter som påså, at kun de, der havde lov, huggede juletræer om. I 1600-tallets Strasbourg var private træer pyntet med glimmersager, papirroser, sukkersager og dukker. Traditionen med juletræet kom således til Danmark fra Tyskland, og familier med relation til denne tyske tradition var derfor blandt de første til at tage traditionen til sig. Det siges at digteren Goethe har haft en væsentlig indflydelse på, at skikken blev kendt udenfor de afsidesliggende bjergegne i Sydtyskland. I romanen “Den unge Werthers lidelser” fra 1774 beskriver Goethe juletræet: “Han talte om den fornøjelse, de små ville få, og om de tider, da den uventede åbning af døren og synet af et pyntet træ med vokslys, sukkergodt og æbler havde bragt én i paradisisk henrykkelse”. Det første kendte danske juletræ blev tændt i den lange vintergang på Holsteinborg Gods på Sydsjælland i 1808 på initiativ af komtesse Wilhelmine Holstein-Holsteinborg, som havde set idéen brugt juleaften hos slægtninge i Tyskland. Ingen drømte da om, hvor stor udbredelse denne skik senere skulle få. Det første københavnske juletræ hos familien Lehmann i Ny Kongensgade vakte så meget postyr, at mange satte stiger til vinduerne for bedre at kunne se træet, der gik helt til loftet og havde levende lys. På den tid betragtede folk i almindelighed denne tradition som det rene tosseri. I løbet af 1800-tallets første årtier begyndte træet at blive almindeligt, ikke mindst hos FORT SIRIO 4 x 4 og Redskaber til juletræsdyrkning DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING I 35 f.eks. præster og lærere, der ikke ville stå tilbage for de københavnske borgerhjem. Nogle af de første provinsjuletræer vakte betydeligt røre. Da lærer Jürgensen i Kolding tændte sit træ i 1822, kom folk styrtende fordi de troede, at der var ildebrand. Det var ikke alle, der brød sig om den nye idé. Grundtvig, der jo er ophav til mange af vore julesalmer, mente f.eks., at det var “udtryk for en udvandet kristendom”, og at det burde “med rod oprykkes”. Sådan skrev han i tidsskriftet “Dannevirke” i 1817. Allerede seks år efter havde han tilsyneladende overgivet sig, og mente nu, at træet er sendt fra Gud og derfor acceptabelt. Træerne havde også vundet ind i mange af hans kollegaers hjem. Ingemann var f.eks. meget betaget af træet, som han første gang så ved en julefest hos sin forlovede i 1815. Det varede en del år, før juletræsskikken slog bredt igennem. Først omkring 1. verdenskrig bliver juletræet efterhånden rigtigt udbredt uden for borgerskabets kreds. Og selv efter dette tidspunkt var det naturligvis langtfra alle, der havde råd til at anskaffe sig et træ med lys, pynt etc. Mange beretninger fortæller om, hvorledes familier i arbejderhjem anvendte substitutter og hjemmelavede træer. Kreativiteten var stor; der blev lavet træer af grønkålsstokke, grene og camouflerede kosteskafter blev pyntet med købte lys, som var skåret igennem for at spare. Også fagbe- vægelsen tog juletræet til sig og arrangerede sammenkomst for medlemmernes børn. Først i 1914 fik København sit første officielle træ på Rådhuspladsen. At skikken blev accepteret, er der jo i dag ingen tvivl om. At man har valgt grantræet som juletræ kan være fordi det stedsegrønne kan opfattes som symbol på det evige liv. 36 I DANSK JULETRÆSDYRKERFORENING Alle kan blive medlem af Dansk Juletræsdyrkerforening. Kontingentet består af to dele: • • Et basiskontingent på 1.495 kr./år (2010) og Et arealkontingent på 148 kr./ha/år (2010) for arealer bevokset med nordmannsgran op til 20 år og nobilis op til 35 år. Der medtages både danske og udenlandske arealer. Uanset arealets størrelse med nordmannsgran og nobilis kan kontingentet maksimalt være 8.630 kr./år (2010). Du kan læse mere om aktuelle priser og hente indmeldelsesblanket på vores hjemmeside www.christmastree.dk Medlemsservice Bliv Medlem Du er altid velkommen til at kontakte os hvis du har spørgsmål eller er i tvivl. Dansk Juletræsdyrkerforening Skovenes Hus Amalievej 20 1875 Frederiksberg C Telefon: 3324 2455 Fax: 3326 0196 E-post: [email protected] www.christmastree.dk
© Copyright 2024