1. No category

2010
VORDINGBORG · MØN · PR ÆSTØ · LANGEBÆK · SEKTION 1
MANDAG 6. SEPTEMBER
15
VORDINGBORG: Fødevarefestivalen på Rosenfeldt var velbesøgt af både boder og gæster, der tog for sig af de
hjemmelavede godter.
Hjemmelavet slik og strik
AF KRISTINE AMALIE
LINNET
I
nden Poul Klit havde set
sig om, var boden ryddet for hjemmelavede
pølser. Havde han vidst,
fødevarefestivalen på Rosenfeldt var så velbesøgt,
havde han taget mange
flere pølser med.
Der er første gang, jeg
er med, og jeg har undervurderet stedet. Der lå syv
lag her på bordet, men alle
pølserne er næsten væk
nu, siger han.
Poul Klit er ellers erfaring ud i fødevare-markeder. Over 100 om året tager
han til, og en ting ved han
nu.
- Jeg kommer igen næste
år, siger han.
Lis Kappel har smagt på
kalve-pølsen og skal have
en med hjem. For hende er
lækre fødevarer, som dem
Rosenfeldts
gårdsplads
søndag var fyldt med, mere
end smag.
- Hjemmelavede fødevarer kræver tid, men til gengæld har man kun brug for
det halve. Det er smagen,
duften og hele forarbejdet,
siger hun.
God og gammeldages
Rosenfeldt Gods lagde søndag gårdsplads til »Kulinarisk Rosenfeldt«. Overalt
var der boder med smagsprøver, ligesom keramik
og andet kunsthåndværk
var til salg. Det er fjerde
år i træk, og festivalen er
arrangeret i samarbejde
mellem en håndfuld af Region Sjællands fødevarenetværk.
Rundt omkring sad gæsterne i solen og spiste og
drak, og imellem boderne kæmpede bolsje-duft,
humle og oste-stykker om
gæsternes
opmærksomhed. For mange fødevareproducenter er festivalen
en god mulighed for at
promovere deres produkt
og overtale folk til at købe
de varer, som de har i hænderne hver dag.
Dorthe Barholt Hansen
fra Dalbakken på Lolland
har selv syltet de agurker,
som stod foran hende på
bordet.
- Vi vil gerne vise vores
produkter frem, fordi vi
står inde for det og kunderne kan stole på os 100
procent, siger hun.
Dalbakken har mest salg
af deres økologiske kyl-
Poul Klits pølser solgte bedre end forventet. Her køber Lis Kappel (røde trøje) en med kalvekød. Foto: Kristine Amalie Linnet
linger og ænder, som lever
- Det tager tid at lave af os og få den gode gam- refestivalerne side den beomkring på gården. Hver hjemmelavede produkter, meldages smag, siger Dor- gyndte. ■
enkelt agurk, som er syltet, og hvis man ikke har det, the Barholt Hansen, der
har hun selv prikket.
kan man i stedet købe det har været med til fødeva-
Dorthe Barholt Hansen fra
Dalbakken på Lolland sylter
selv hver eneste agurk. Foto:
Kristine Amalie Linnet
Masser af folk foran Rosenfeldt tog en smagsprøve
eller to. Foto: Kristine Amalie
Linnet
Fjerkræ i stortog levende format var også med til kulinarisk festival på Rosenfeldt. Foto:
Kristine Amalie Linnet
komitéen for Vordingborg og omegn
Stor musik i haven
AF KRISTINE AMALIE
LINNET
LANGEBÆK: Plænen var
fyldt, da Langebækgaard
for sjette år i træk lagde
have til en koncert-aften.
På en lidt kølig lørdag aften
gik Søs Fenger og Stephen
Milling på udendørs- scenen og underholdte publikum.
- Det var en meget fin
aften og musikken var god,
siger Niels Brüel fra Langebækgaard.
Hele aftenen blev bundet sammen af Nikolaj
Bentzon, der er tidligere
dirigent for DR's Big Band,
og som havde taget sit band
med.
- Jeg gør det her, fordi
jeg gerne vil være med til
at bidrage til det kulturelle
liv her i Vordingborg, siger
Niels Brüel. ■
BILISTKURSUS
Er du en god bilist?
Vil du blive bedre?
Kom til informationsmøde!
15. september kl. 13.00
Kirketorvet 12 A, Vordingborg.
Alle er velkomne.
Gæsterne på Langebækgaard kunne i lørdags blandt andet høre Søs Fenger. Foto: privat
Se pressemeddelelse her i bladet.