INDHOLDSFORTEGNELSE VIN Italien Spanien Østrig Chile – Sydafrika USA New Zealand Australien Sydfrankrig Frankrig - Bordeaux Frankrig - Bourgogne/ Beaujolais Frankring - Rhône Frankrig - Rosé – tørre/søde hvidvine Bordeaux - Alsacevine Frankrig - Bourgogne hvidvine Frankrig - Loire & Rhône hvidvine Alkoholfrit Mousserende vine - Champagne, diverse mærker Champagne POL ROGER Sherry – Portvin - Madeira Diverse hedvine - Vermouth SPIRITUS Cognac Whisky Armagnac - Frugtbrændevin - Fine – Calvados – Brandy Grappa -Tequila - Pastis Gin – Rom - Vodka Likør - Cassis Bitter Akvavit Alle priser er Incl. moms SIDE 15 - 17 1 - 3 4 5 6 7 - 9 10 11 - 14 15 18 19 20 21 22 22 23 24 25 - 26 26 27 - 28 28 - 30 30 - 31 31 32 33 34 34 Forbehold for ændringer i leverandørsituationen, afgiftsændringer samt trykfejl. Mellemsalg forbeholdt. Medlem af: Vin og Spiritus Organisationen i Danmark Italien Poggio Al Santi, Abruzzo Fremragende producent fra Midtitalien. Meget berømt for at producere vine med ”Value for Money”. Der høstes Montepulcianodruer fra gamle vinstokke, og der arbejdes med et meget lavt hektarudbytte, hvilket er grundstenene i disse meget flotte rødvine. Pr.fl. 103011 2011 Montepulciano d’Abruzzo 92,00 103004 2011 Le Guardie Montepulciano d’Abruzzo 122,00 Feudo di Santa Croce, Puglia Apulien (på italiensk Puglia) udgør ”hælen” af Italien. Måske det område i Italien hvor pris og kvalitet hænger allerbedst sammen. Særdeles produktiv vinregion der har både jordbunden og klimaet til også at producere særdeles attraktive vine. De lokale druer Malvasia Nera, Primitivo og Negro Amaro er grundstenene i de fleste rødvine. Feudo di Santa Croce er en nyhed i vort sortiment. Vinmarkerne ligger i Carosino – Taranto, hvor der dyrkes og produceres vin med stort engagement og passion, hvor kun det bedste er godt nok. F.eks. bruges der kun Allierfade til fadlagringen. Pr.fl. 103102 2011 Sole di Puglia, Malvasia Bianco – Chardonnay HVID 90,00 103002 2011 Sole di Puglia, Negro Amaro – Primitivo 90,00 103132 2011 Monteiasi, Malvasia Bianco – Chardonnay HVID 110,00 103029 2011 Negro Amaro – Malvasia Nera, Salento 110,00 Pr.fl. 103042 103028 103155 2010 Primitivo di Manduria, Feudo di Santa Croce, Puglia 06/07 Brunello di Montalcino, Palazzo Desti Moscato d’Asti, Alasia 300026 300025 103138 Ca’Matteo Spumante Extra Dry Ca’Matteo Spumante Extra Dry, Rosé Valsé Spumante Dolce (sød dessertvin) 103019 103046 103047 103048 2011 2011 2008 2007 103149 2011 Poggio Alle Ficaie, Sauvignon Blanc, Toscana HVID 166,00 327,00 89,00 MOUSS. MOUSS. MOUSS. 100,00 100,00 75,00 Chianti, Palazzo Desti Chianti Terre Del FICO Chianti Riserva Terre Del FICO Lucomone, Cabernet Sauvignon, Toscana 81,00 101,00 200,00 352,00 HVID 130,00 -1- Italien Fortsat fra forrige side Mauro Molino, Piemonte Mauro Molino overtog ejendommen efter sin far i begyndelsen af 1980erne og startede straks den hårde kamp for at frembringe store vine. Faderen solgte stort set udelukkende vinene til store cooperativer. Mauro er begunstiget af, at hans vinmarker er nogle af de mest fremragende, som findes i det berømte La Morra-område. Hans Conca dell’ Annunziata, en sydvendt amphiteater-lignende vinmark, karakteriseres af alle eksperter som én af de bedste i La Morra-området. Senest har Mauro erhvervet sig et stykke i den berømte Luciani, som specielt Silvio Grasso har gjort berømt. Herudover har Mauro mindre besiddelser i området omkring Monforte. Mauro er uddannet ønolog, og udviser en ekstrem ærlighed og respekt overfor vinen. Udbyttet i hans marker er meget lavt, og vinene er livlige og meget dybe. De viser den bløde og saftspændte natur, som er karakterisktisk for La Morra. Pr.fl. 103080 103180 103081 103082 103083 103084 103086 2011 2011 2012 2010 2009 2009 2009 Dimartina, Langhe Rosso Livrot, Langhe Chardonnay Barbera d’Alba Vigna Gattere, Barbera d’Alba Superiore Barolo Barolo Gallinotto Barolo Vigna Gancia HVID 141,00 141,00 141,00 261,00 272,00 312,00 397,00 Vignali Roccamora, Sicilien Vingården ”Vignali Roccamora” i Argrigento på sydsiden af Sicilien, er etableret som et samarbejde mellem den passionerede norditalienske vinfamilie Tinazzi og den lokale sicilienske vinmager Gaetano Alfano. Et samarbejde der har til formål at frembringe klassiske, men også nyskabende sicilienske vine af meget høj kvalitet. Netop Sicilien er en region, hvor potentialet er enormt, både for kreering af dejlige hverdagsvine, men også for vine, der kan spille med i serie A. Man har i dag ca. 60 ha. vinmarker beplantet med 50% Nero Avola, 30% Sangiovese og 20% Merlot. Pr.fl. 103006 103010 103017 103018 103016 2010 2011 2010 2009 2009 Montani Rosso, Nero d’Avola Sangiovese Lasios Nero d’Avola Crateys Nero d’Avola/Merlot Carlo Alfano Nero d’Avola/Merlot 81,00 87,00 130,00 130,00 156,00 -2- Italien Fortsat fra forrige side Tinazzi, Valpolicella Tinazzi blev grundlagt op gennem 60’erne i Cavaion ved Verona af Eugenio Tinazzi og bliver i dag drevet af 3. generation af familien. Firmaet startede som et lille men meget ambitiøs projekt og Tinazzi nyder i dag en enorm anerkendelse og respekt – ikke kun af entusiaster men bestemt også blandt kollegaer og vinskribenter. Gennem de senere år har Tinazzi udvidet deres vinproduktion til også at omfatte andre områder i Italien. Af dem skal nævnes Toscana, Sicilien og Apulien. Pr.fl. 103130 103131 2011 Soave 2010 Lugana HVID HVID 103007 10/11 Valpolicella Ripasso 141,00 103030 2012 Bardolino Classico, “Selezione di Famiglia” 141,00 103008 2010 Corvina di Verona, “Black Label” 167,00 103013 2010 Ripasso Valpolicella ”Gold Label” 181,00 103000 2008 Lacrime Divine Amarone 227,00 103020 2010 Montere Ripasso, Riserva 252,00 103015 2008 Amarone della Valpolicella Classico 375,00 103012 2008 Amarone La Bastia, Fra enkeltmarken ”La Bastia” 452,00 103014 2005 Opera No. 3, Vinum Italicium. Stor sjældenhed. 406,00 103033 2011 Bardolino Classico 103023 103025 2012 Why Not?, Zinfandel, Cantine San Giorgio 2010 Tiranno Malvasia Nera Salento, Cantine San Giorgio 103021 2011 Le Due Giare, Corvina/Cabernet Sauvignon Fremragende vin. Dybrød farve og meget fyldig. Fremstillet på 100% Corvina druer. 1 år på fad. Tinazzi’s bedste Ripasso. Ganske enkelt en fantastisk vin. Meget flot Amarone. 90 % Corvina, 5 % Rondinella og 5 % Molinara. Intens rubinrød farve. Stor og kompleks med blomme, vanilje, kaffe og chokolade. Vinøs og velafbalanceret struktur. Meget lang og let røget eftersmag. MG. 96,00 136,00 153,00 149,00 195,00 87,00 -3- 103121 11/12 Le Due Giare, Garganega Pinot Grigio HVID 87,00 Spanien Pr.fl. 101015 101016 2011 Ruconia Joven, Rioja 2010 Ruconia Crianza, Rioja 100,00 177,00 101034 101033 101029 2011 Alidis Roble Joven, Ribera del Duero 2011 Alidis 6meses, Ribera del Duero 2010 PSI, Ribera del Duero 137,00 161,00 269,00 101046 101047 2005 Darien Crianza, Rioja 2006 Darien Reserva, Rioja 152,00 232,00 101035 101036 2009 Vina Torilón, Crianza, D.O. Toro 2006 Vina Torilón, Reserva, D.O. Toro 186,00 266,00 101038 101037 2008 Els Pics, D.O. Priorat 2007 Artigas Negre, D.O. Priorat 212,00 312,00 Alsina & Sardá, Penedès Huset Alsina & Sardá ligger sydvest for Barcelona i området Penedès i Catalonien, og har været ejet af samme familie siden begyndelsen af 1800-tallet. Alsina & Sardá benytter kun egne druer i fremstillingen af deres vine. Huset fremstiller flotte og meget vellavede vine, men der er grund til at fremhæve deres Cava, som hører til de allerbedste fra området. Pr.fl. 300003 300002 300004 Cava Brut, Xic d’Alfons Cava Brut, Rosé Cava Brut MG. MOUSS. MOUSS. MOUSS. 102,00 102,00 229,00 -4- Østrig Dürnberg, Falkenstein Dette højtrespekterede og velrenomerede vinbrug er beliggende i Falkenstein i vinregionen Weinviertel lige nord for Wien. I regionen har der været produceret vin siden det 12.århundrede. Klipper af kalksten danner rammerne for Dürnbergs vinmarker. Sol i de rigtige mængder og kølige nætter er også med til at frembringe disse højkvalitets vine. Dürnbergs vine får regelmæssige høje ratings af diverse vinskribenter. Pr.fl. 102101 2011 Grüner Veltliner, L & T Grüner Veltliner er Østrigs nationale hvide drue. Dejlig bouquet af grønne æbler og pærer. Smagen er frugtig og krydret med et hint af peber og tobak. 88 point i ”The Ultimate Austrian Wineguide”. HVID 110,00 102109 2011 Falko HVID 110,00 102102 10/11 Pinot Blanc Select Delikat og mineralsk. Duft og smag af mandel og honning. Masser af rig frugt. 88 point i ”The Ultimate Austrian Wineguide”. HVID 136,00 102108 2009 Blanc de Noir/Select/Zweigelt HVID 126,00 102103 102105 102106 2009 Sauvignon Blanc Select 2008 Rabenstein Grüner Veltliner. Blandt Østrigs bedste. 2008 Eckert Beerenauslese, Weissburgunder Chardonnay 3/8 2009 Oberer Rabenstein Eiswein, Grüner Veltliner 3/8 HVID HVID 136,00 192,00 SØD SØD 160,00 204,00 102107 -5- Chile Vina Isabella, Central Valley Maipo Valley ligger for foden af Andesbjergene, og her har man det ideelle klima til vindyrkning. Kontrasten mellem den kølige nat og den varme, tørre dag er gunstig for vinstokkene og anses for at være den væsentligste grund til, at druerne bliver så farverige, aromatiske og så perfekt modne. Samtidig er den lange tørre sommer årsagen til, at Chiles vinstokke er verdens sundeste. Der forekommer sjældent plantesygdomme, og meldug eksisterer i princippet ikke, så druerne plukkes og transporteres fuldstændig uden sprøjterester. Pr.fl. 109127 2010 Vina Isabella, Cabernet Sauvignon 70,00 109228 2010 Vina Isabella, Chardonnay 109112 2012 Panul Malbec, Vinedos Marchigue 85,00 109113 2012 Panul Reserve Carmenere, Vinedos Marchigue 99,00 109114 2011 Panul Oak Aged Cabernet Sauvignon, Vinedos Marchigue 109212 2012 Panul Sauvignon Blanc, Vinedos Marchigue 85,00 109213 2012 Panul Reserve Chardonnay, Vinedos Marchigue 99,00 Dejlig kroprig rødvin præget af den gode jordbund i Chile og med indtagende solbærduft- og smag. Frisk og fyldig chardonnay med duft af tropiske frugter. HVID 70,00 125,00 -6- USA Californien Core Winery, Santa Barbara Dave Corey er uddannet biolog og har arbejdet som konsulent for navne som Sine Qua Non, Melville, Stolpman, Au Bon climat etc. Indtil han besluttede sig for at starte sit eget vineri i Alta Mesa i Santa Marie i det sydlige Californien. I øvrigt sammen med sin kone Becky. Vinene er hands-on med tydelig inspiration fra det sydlige Frankrig. Dave er Rhône-Ranger af bedste skuffe, med vægt på velafbalancerede vine. Det er vine der smager rigtig godt ved frigivelsen, men også vin der vinder kompleksitet og dybde ved lagring. Vinene er rene i frugten, koncentrerede men lette på fødderne og aldrig over-done….. Pr.fl. 105022 2007 Hard Core 105019 105024 2006 Turchi Syrah 2006 Elevation Sensation, Alta Mesa Vineyard 29% Mourvedre og 24 % Grenache, 20% Cab.Sauvignon og 27% Syrah. Lagret 21 måneder i 70% nye franske og 30% brugte amerikanske fade og derefter 7 måneder i flasken. Suveræn blanding hvor Grenachen giver saftighed, Cabernet’en en struktur og Mourvedre dybde og kompleksitet. Rund, dyb og meget velsammensat vin fin koncentration og fornem længde. Parker 90. 61 % Grenache og 39 % Mourvedre. Parker 90. 282,00 182,00 332,00 Row Eleven, San Rafael Row Eleven er bosiddende i San Rafael i Californien. Huset laver udelukkende Pinot Noir på druer fra flere forskellige områder bl.a. Russian River og Santa Maria Valley. Huset blev skabt af Richard de los Reyes og Brad Miller, der begge har haft en lang karriere i den amerikanske vinbranche. I 2003 besluttede de sig for at lave vin selv. De brugte deres mangeårige samarbejde med vinbønderne til at udvælge sig de allerbedste druer, i særligt udvalgte områder til at lave deres vin. De låner alle faciliteter hos den vinbonde, de samarbejder med og er således en del af trenden med ”hjemløse” vinproducenter. Row Eleven handler ikke om jordbesiddelse, men om at lave vin. I kraft af deres forbindelser er det lykkedes at få ”foden indenfor” hos producenter, der normalt ikke sælger deres druer, og det kan smages på vinene. Det er Amerikansk Pinot Noir …. Saftige og kraftfulde, men også overraskende balancerede og helstøbte. Som de siger på etiketten på flaskerne: ” Taste cherries, earth and fire.”…. Egentlig en meget rammende beskrivelse. Pr.fl. 105056 105057 2007 Pinot Noir, Santa Maria Valley 2007 Pinot Noir, Russian River Valley 357,00 382,00 -7- USA Fortsat fra forrige side Stratton Lummis, Napa Valley Her laves fremragende prisbillig Cabernet i afdæmpet stil, og en fantastisk hvid med druer fra Carneros, unoaked i sprød og læskende stil. Begge er solide eksponenter for en balanceret stil og er begge uhørt gode køb. Pr.fl. 105055 2007 Cabernet Sauvignon, Napa Valley 256,00 Dashe Cellars, Dry Creek Valley Etableret i 1996 af Michael og Anne Dashe. Michael med erfaring fra Ridge, Far Niente og Schramsberg. Anne med en klassisk franskskoling fra La Dominique i St. Emilion og hos Chapellet i Napa Valley. Vinene bliver hovedsageligt lavet i det måske allerbedste område for klassisk Zinfandel, nemlig Dry Creek Valley. Udover basis Zin’en som altid holder et meget højt niveau, fremstilles et antal enkeltmarks vine, der virkelig brænder igennem som noget af det allerbedste Californiske Zinfandel kan byde på for tiden. Stilen er moderne Zinfandel. Det betyder stadig masser af ren frugt, spice og tyngde. Men også struktur, balance og tilbageholdenhed med brug af eg. Pr.fl. 105050 105051 105052 250050 2008 2008 2007 2008 Zinfandel, Dry Creek Valley Zinfandel, Dry Creek Valley, Florence Vineyard Zinfandel, Dry Creek Valley, Louvau Vineyard, Parker 90 Late Harvest Zinfandel, Dry Creek Valley 3/8 SØD 236,00 282,00 306,00 236,00 -8- USA Pr.fl. Fortsat fra forrige side 105046 105145 105045 2011 Kumbaya, Red Wine, California 2011 Lucky Star, Chardonnay, California 2011 Lucky Star, Pinot Noir, California 105080 105081 105180 2011 Old Vine Zinfandel, Pepperwood Grove, California 2011 The Crusher Petite Sirah, Pepperwood Grove, California Pinot Grigio, Pepperwood Grove, California 110,00 110,00 159,00 105025 105169 2002 Col Solare, Washington State, Parker 94 2011 Trust Cellars Riesling, Washington State 656,00 195,00 105061 105041 105035 105033 105073 105074 105076 105078 105085 105185 2010 2007 1998 2000 2005 2005 2006 2005 2011 2012 Six Eight Nine Cellars, Napa Valley 212,00 Trigoly, Flora Springs Napa Valley. Parker 94 467,00 Dominus, Napa Valley. Parker 88 MG. 1999,00 Dominus, Napa Valley. Parker 87 MG. 1999,00 DR Stephens Moose Valley, Cabernet Sauvignon, Napa Valley.Parker91 825,00 Mirror Cabernet Sauvignon, Napa Valley 425,00 Rock Syrah Hudson Vineyard, Napa Valley. Parker 94 400,00 Tor Mast-Cimarossa, Cabernet Sauvignon, Napa Valley. Parker 93 500,00 Scout’s Honor Red, Venge Vineyards, Napa Valley 375,00 Juliana Sauvignon Blanc, Venge Vineyards, Napa Valley 325,00 105067 105068 105062 105066 105167 2010 2010 2010 2010 2010 429,00 429,00 429,00 429,00 105075 Walter Hansel Cuvée Alyce Pinot Noir, Russian River. Parker 92-94 Walter Hansel North Slope, Pinot Noir, Russian River. Parker 91 Walter Hansel South Slope, Pinot Noir, Russian River. Parker 94 Walter Hansel Cahill Lane, Pinot Noir, Russian River. Parker 93 Walter Hansel Estate Chardonnay, HVID Russian River. Parker 89 2010 Walter Hansel North Slope Chardonnay, HVID Russian River. Parker 92 2006 Littorai Mays Canyon, Pinot Noir, Russian River 105043 2009 Clos Pepe Pinot Noir, Loring, Sta. Rita Hills. Parker 93 406,00 105059 105065 2006 Sanguis “As the crow files”, Santa Maria 2006 Sanguis “Waxing Poetic”, Santa Maria. Parker 94 437,00 437,00 105082 105083 105084 2011 Ancient Peaks Zinfandel, Paso Robles 2011 Ancient Peaks Merlot, Paso Robles 2010 Ancient Peaks Cabernet Sauvignon, Paso Robles 195,00 195,00 195,00 105168 HVID 121,00 148,00 148,00 325,00 429,00 450,00 -9- New Zealand Ra Nui, Wairau Valley, Marlborough Vi er stolte af at importere dette ”nye” hus fra Marlborough regionen på New Zealand. Ra Nui er grundlagt af Steve Hotchin, som har stor erfaring og en lang uddannelse i vinbranchen. På Ra Nui foregår alt (hvad der er muligt) med håndkraft i vinfremstillingen. Selv da man plantede 24.293 vinstokke ved grundlæggelsen, foregik det ved håndkraft. Man er ligeledes meget opmærksom og fokuseret på at vinene afspejler terroir’e(mikro-klimaet) og sammenholdt med det ekstremt lave hektarudbytte er slutproduktet af allerhøjeste kvalitet. Pr.fl. 108007 2007 Cob Cottage, Syrah 176,00 108008 2011 Pinot Noir, Marlborough 197,00 108107 2011 Sauvignon Blanc Tildelt dobbelt guldmedalje samt kåret til Rigtig lækker oversøisk Pinot Noir som er delvist lagret på helt nye franske egefade. Flot bouquet af mørke bær og peber. I den fyldige smag finder man, jordbær og blomme efterfulgt af meget bløde tanniner. HVID 167,00 den bedste Sauvignon Blanc på den største og mest betydningsfulde vinmesse i USA, San Francisco International Wine Competition. Farven er klar med strågrønne toner. Bouquet’en er frisk med citrus og figner. Smagen indeholder tropiske frugter bl.a. ananas og er meget fyldig med en god cremet frugt. 108105 108108 2011 Pinot Gris 2009 Gewürztraminer HVID HVID 167,00 156,00 Pr.fl. 108104 108113 2011 Crystal Bay,Marlborough, Sauvignon Blanc 2011 Ambrosia,Marlborough, Sauvignon Blanc 108010 108109 108111 2010 Cloudy Bay, Marlborough, Pinot Noir 2011 Cloudy Bay,Marlborough, Chardonnay 2011 Cloudy Bay, Marlborough, Sauvignon Blanc HVID HVID 79,00 110,00 HVID HVID 295,00 246,00 246,00 - 10 - Australien Jip Jip Rocks, Padthaway Valley 5 generationer og 150 års erfaring danner grundlag for disse 3 vingårde drevet og ejet af Dryson familien. Vingårdene er beliggende i Padthaway Valley, som er en lille satellit til det meget berømte Coonawarra – området med den røde jord. Klimaet er optimalt i området, hvor de varme sommerdage bliver afløst om aftenen af de kølige vinde fra kysten. Dette er med til at give druerne en lang modningsperiode. Det er i dag de 3 Dryson brødre (David, Paul og Andrew), som står for den daglige drift. At de kan deres kram bevises af de talrige udmærkelser de senere år (mere end 80 stk.) Pr.fl. Mt.Monster: 300030 Sparkling , Brut Mouss. 139,00 Jip Jip Rocks: 109359 2010 Sauvignon Blanc HVID 142,00 109059 300031 2010 Shiraz Sparkling Shiraz RØD Mouss. 151,00 156,00 Gibson Wines, Barossa Valley Gibson Wines er en lille familieejet vingård, som er beliggende i den nordlige ende af Barossa. Med nogle af de ældste vinmarker i området, producerer man vine af meget høj kvalitet med stor respekt for traditionerne i området. Manden i spidsen for disse fremragende vine er Rob ”Gibbo” Gibson. Rob Gibson har 25 års erfaring med at producere vin i Barossa, og ikke mindst de 20 år hos Penfolds har gjort ham til en særdeles anerkendt producent i Barossa. James Halliday: 5/5 star winery. Pr.fl. 109062 109063 2009 My Darling Merlot 2006 Isabelle Blend ( Merlot, Cabernet) 282,00 282,00 - 11 - Australien Fortsat fra forrige side Magpie Estate, Barossa Valley Magpie Estate er et Joint Venture mellem vinmageren Rolf Binder og den engelske vinkøbmand Noel Young. Begge har en stor passion for druerne fra Rhône – druer som jo har de bedste betingelser for at give store vine i Barossa. Hvilke vine der produceres i de enkelte årgange kan sagtens variere, da man kun sender det bedste af det bedste på markedet – hvis druerne ikke har høj kvalitet, så springer man hellere årgangen over. Hver enkelt vin fra Magpie har sin helt egen personlighed, hvilket man også har forsøgt at illustrere med nogle meget flotte og individuelle etiketter. James Halliday: One of the ”best of the best” and 5/5 star winery. Pr.fl. 109312 109012 109013 109014 2011 2009 2009 2006 The The The The Salvation Gewurztraminer Schnell Shiraz/Grenache Sack Shiraz Malcolm Shiraz. Parker 96-99 HVID 160,00 141,00 170,00 997,00 Seppeltsfield Winery, Barossa Valley I 1851 købte Joseph Seppelt denne fantastiske ejendom og beplantede omgående de omkringliggende marker med vinstokke. Vingården er i dag en af de største og mest historiske i hele Barossa Valley. Seppeltsfield er i dag verdensberømte for dets helt unikke og uovertrufne hedvine. Fiona Donald og Sue Franke er vinmagerne bag disse fantastiske vine. ”The most historic winery and greatest show piece in the Barossa Valley”. 5/5 star winery - James Halliday. Pr.fl. 450001 450002 450003 450006 450005 Cellar 6, Tokay – James Halliday 91 Cellar 7, Tawny – Grenache/Shiraz Cellar 8, Muscat – James Halliday 91 Para Grand Tawny, 10 years Old – James Halliday 93 Grand Muscat, 10 Years Old – James Halliday 96 50 Cl. 222,00 222,00 222,00 277,00 236,00 - 12 - Australien Fortsat fra forrige side Shinas Estate Shinas Estate ligger i den nordvestlige region Victoria. Denne region er kendt for sit Middelhavslignende klima, klassiske vine og god mad. De første vinstokke i Victoria blev plantet tilbage i 1886, og allerede i 1898 begyndte man at plante på de jorde, som senere er blevet til Shinas Estate. Familien bag Shinas Estate går mere end otte generationer tilbage, og i dag ejes og drives Shinas Estate af George Shinas, der deler samme passion og perfektion som de foregående generationer. George Shinas er ligeledes dommer, hvorfra han har hentet inspiration til sine vines navne. Pr.fl. 109018 2010 The Guilty Shiraz (15,5 % vol.) ”The first vines on the Estate were planted in 1898. The Guilty is pro- 201,00 2010 The Verdict Cabernet Sauvignon (15,5 % vol.) “The results are in and the “Verdict” (Cabernet Sauvignon) has been de- 201,00 2009 The Executioner (15,5 % vol.) “The Executioner is a blend of Shiraz 55%, Cabernet Sauvignion 43% and 301,00 2012 Sweet Justice 139,00 duced from premium vineyards. Due to its limited production only a lucky few will ever get to taste it. Ripe shiny blackberry red. Voluptouus cherry, vanilla and peppery spice Aromas and full-bodied flavours packed with smoky vanilian oak, cherry and strawberry fruits, chocolate and mocha all wrapped up in a big, rich, velvety smooth package. A juicy wine with fine tannins, the pepper detected on the nose kicks in again to make a welcome re-appearance on the powerful finish. Made from low yielding old wines dating back to 1898 and aged in older French oak, the fruit is sourced from Mildura on the north west Victorian border.” 109019 livered. Like the Guilty and the Innocent, only a “lucky few will ever get to taste it.” Deep crimsom in coulour with lovely ripe plummy characters, this fruit driven Cabernet Sauvignon certainly matches well with the Guilty and the Innocent. With the typical quality shown by this winery, we can once again enjoy crafted wines that exhibit the warm, sunny climates of Mildura, a region fast gaining a reputation for fine wines. So the jury is no longer out – the Verdict is in.” 109016 Viognier 2% it’s produced from our premium vineyard and is our Flag Ship wine. Due to extremely light grape yields from The Executioner Vineyard, only 6 barrels of Shiraz and 4 barrels of Cabernet Sauvignion were produced. The Executioner is a wine worth dying for, production is so small it’s a crime punishable by death.” 109316 SØD - 13 - Australien Fortsat fra forrige side Pr.fl. 109330 2012 Cool Woods Chardonnay, South Australia 109072 109372 Diamond Hill,Cabernet/Shiraz Diamond Hill, Semillon/Chardonnay 109011 109311 Byron Bay, Shiraz/Merlot Byron Bay, Chardonnay, 109009 2010 Ambrosia Shiraz, Padthaway 109025 109020 1988 Penfolds “Grange”. Parker 91 1989 Penfolds ”Grange”. Parker 93 25 cl. 25 cl. HVID 127,00 HVID 30,00 30,00 HVID 59,00 59,00 97,00 3900,00 3900,00 - 14 - FRANKRIG Bordeaux Jubilæumsvin 250 år. 110506 2010 Bordeaux Supérieur JP Moueix. Pr.fl. TILBUD 98,00 I anledningen af Ludv. Bjørns Vinhandels 250 års jubilæum har vi i tæt samarbejde med JP. Moueix fundet denne fortræffelige Bordeaux fra superårgangen 2010. Ets. Jean-Pierre Moueix blev grundlagt 1 1937 af Jean-Pierre Moueix. I begyndelsen opbyggede han firmaet som en ren négociant-virksomhed, men i starten af 1950’erne begyndte han at investere i slotte og vinmarker. Jean-Pierre Moueix’s søn Christian Moueix (født 1946) startede i 1970 og i 1991 blev han adm.direktør. I dag ejes Ets Jean-Pierre Moueix af Christian Moueix, samt hans to børn: Edouard (født 1977/salgsdirektør siden 2003) og Charlotte (født 1978). Ets. Jean-Pierre Moueix er beliggende i Libourne by lige ned til den smukke Dordogne flod. I dag ejer de bl.a. følgende slotte: Petrus, Pomerol, Ch. Magdelaine Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion, Ch. Belair Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion, Ch. Trotanoy Pomerol, og Ch. La Fleur Pétrus Pomerol. Derudover sælger de på eksklusiv basis bl.a. Ch. Bourgneuf Pomerol og L’Hospitalet de Gazin. Denne vin er en fantastisk repræsentant både for området og for årgangen. God klassisk Bordeaux når det er bedst. Vinen har en flot klar rubinrød farve og flot indtagende bouquet. Smagen er meget kompleks, silkeblød og meget fyldig. Nyd vinen med stor fornøjelse allerede nu og over de næste 4-5 år. - 15 - Frankrig Fortsat fra forrige side Médoc/Haut-Médoc Pr.fl. 110823 110723 2008 Château de Gironville, Haut-Médoc, Cru Bourgeois 2007 Château de Gironville, Haut-Médoc, Cru Bourgeois 111027 110755 119038 110526 2010 2007 1990 2005 Château Château Château Château Chantemerle La Lagune, 3. Cru La Lagune, 3. Cru Cantemerle, Macau 5.Cru 2010 2009 2008 2006 2005 2010 2009 2010 2009 Château Château Château Reserve Château Château Château Château Château Clerc Milon, 5.Cru Tour de Roc Milon Tour de Roc Milon de la Comtesse Haut-Batailley, 5. Cru Mouton-Rothschild, 1. Cru Mouton-Rothschild, 1. Cru Lafite-Rothschild, 1 Cru Lafite-Rothschild, 1 Cru 2010 2011 2003 2009 1995 1990 Château Château Château Château Château Château Les Barraillots Les Barraillots Rauzan-Gassies, 2. Cru Margaux, 1. Cru Prieure-Lichie, 4. Cru Rauzan-Segla, 2.Cru 6 ltr. 6 ltr. 2051,00 2051,00 175,00 457,00 997,00 397,00 Pauillac 110035 110911 110811 110627 110515 111063 110992 111064 110995 697,00 261,00 261,00 432,00 597,00 9500,00 9500,00 12000,00 15000,00 Margaux 111034 111126 110341 110988 119540 119050 222,00 222,00 482,00 9500,00 697,00 1000,00 Saint-Estèphe 110940 110936 110756 110781 2009 2009 2007 2007 Château Meyney Marquis de Calon Château Tronquoy Lalande Château Cos d’Estournel, 2.Cru 398,00 298,00 355,00 927,00 - 16 - Frankrig Pr.fl. Fortsat fra forrige side Saint-Julien 110639 110676 110428 110637 118640 2006 2006 2004 2006 1986 Château Léoville-las-Cases, 2.Cru Château Talbot, 4. Cru Château Beychevelle, 4. Cru Château Ducru-Beaucaillou, 2.Cru Clos du Marquis 1400,00 697,00 697,00 1100,00 877,00 2008 2007 2006 2006 2006 2000 1998 2010 Château Château Château Château Château Château Château Château 112,00 199,00 205,00 2500,00 1500,00 1450,00 608,00 575,00 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2008 2007 2007 2007 2006 2006 2001 2007 1998 Château les Hauts Conseillants Château Latour a Pomerol Château Latour a Pomerol Château Gazin Château Gazin Château Bourgneuf Château Bourgneuf L’Hospitalet de Gazin Château Trotanoy Château Hosanna Château Certan du May Château Guillot Château L’Eglise-Clinet Château Rouget Château Certan du May Château Certan de May Saint-Emilion 110815 110725 110621 110638 110629 110030 119813 111019 La Fleur Boireau, Montagne Tour Chantecaille, Grand Cru Morillon, Grand Cru La Mondotte, Grand Cru l’Angelus,1. Grand Cru Classé du Courlat, Lussac La Couspaude, Grand Cru Classé la Croix Chantecaille 6 ltr. MG. Pomerol 111018 111075 110975 111090 110990 111028 110926 110845 110788 110735 110760 110625 110631 110178 110760 119840 MG. 499,00 695,00 695,00 795,00 795,00 395,00 352,00 340,00 857,00 812,00 812,00 382,00 2500,00 432,00 812,00 998,00 - 17 - Bourgogne Ropiteau Frères, Meursault Ropiteau Frères ligger i Meursault, som er området, hvor nogle af verdens største hvidvine produceres. Gennem mere end 25 år har vi repræsenteret Ropiteau Frères i Danmark, og mange af vore kunder har stadig vinene fra Ropiteau Frères, som deres foretrukne. Grunden til Ropiteau Frère’s store succes er, at man er tro mod traditionerne. Med respekt for mikroklimaet (terroir) fremstilles rødvine med finesse og elegance og hvidvine med stor koncentration og mineralske undertoner. Der er også grund til at fremhæve Ropiteau Frères Beaujolais-vine, der er af meget høj klasse. RØDVIN 120001 120002 121117 120909 120538 120510 120730 120387 120455 120755 120785 120780 HVIDVIN 170001 170002 170003 170424 170570 170731 170535 170738 170840 170872 Pr.fl. 11/12 2012 2007 2007 2009 2007 2007 2007 2007 2007 La Cuvée de Ropiteau Rouge La Cuvée de Ropiteau Rouge Grenache/Syrah Les Petits Secrets Les Plants Nobles Pinot Noir Mercurey, Côte de Chalonnaise Côte-de-Beaune-Villages Santenay Chambolle-Musigny Gevrey-Chambertin Gevrey Chambertin 1. Cru Champonnet Vosne-Romanee Clos de Vougeot, Grand Cru 2011 2008 2009 2011 2008 2007 2008 2008 La Cuvée de Ropiteau Blanc La Cuvée de Ropiteau Blanc Les Plants Nobles Chardonnay Pays d’Oc Pouilly-Fuissé Le Meursault Blanc Le Meursault Blanc ”Limozin” Le Meursault 1.Cru Perrières Chassagne-Montrachet Puligny-Montrachet Chassagne-Montrachet 1. Cru, Morgeot ROSÉ 145001 La Cuvée de Ropiteau Rosé BEAUJOLAIS 130512 2011 130520 2010 130432 2011 130535 2011 131114 2011 Beaujolais-Villages Brouilly Moulin-a-Vent Fleurie Morgon 3/8 3/8 61,00 36,00 75,00 112,00 161,00 187,00 239,00 327,00 312,00 532,00 457,00 906,00 61,00 36,00 112,00 176,00 312,00 395,00 612,00 357,00 427,00 527,00 61,00 85,00 112,00 139,00 139,00 115,00 - 18 - Côtes du Rhône Domaine de la Presidente René Aubert er idag tredje generation der med stolthed leder og ejer det 100% familieejet Domaine de la Presidente. Domaine de la Presidente har i dag over 110 hektar jord der fordeler sig over Côte du Rhone, Cairanne og Châteauneuf-du-Pape. René Aubert’s farfar (Max) har siden René var helt lille, undervist ham i vin og hvordan denne dyrkes i samspil med naturen. Domaine de la Presidente er en exceptionel vingård der har dateringer gående helt tilbage til det 18.århundrede. Domainet var dengang ejet af en tidligere præsident som sad i rådet for Aix-enProvence. Fruen til denne præsident hed Lucrère; en dame som var kendt for hendes gæstfrihed og der blev derfor altid sagt, at det var en fornøjelse, at besøge ”Presidente”. I 1701 blev jorden omkring domainet omlagt til vin, og i 1789 blev området deklareret til værende et ”national site”. Domainet har skiftet hænder mange gange, og det var først da Max Aubert kom til, at vinene fra domainet ændrede stil. Pr.fl. 131101 130720 130610 130536 2012 2012 2012 2012 1701 Vin de Pays Méditerranée Les Vignes de Sainte Colombe Côtes du Rhône Rouge, Grands Classiques Cairanne, Côtes du Rhône Villages, Grands Classiques Châteauneuf du Pape,Grands Classiques. Parker 92 La Nonciature Châteauneuf-du-Pape. Parker 90 Velours, Côtes du Rhône, 100% Petite Sirah. Parker 90 Côtes du Rhône BLANC, Grands Classiques Côtes du Rhône ROSÉ, Grands Classiques 130611 130537 130539 180710 140710 2011 2009 2005 2012 2012 131220 130516 2012 Ch. Cadenette Costieres de Nimes 2005 Hermitage ”Marquis de la Taurette”, Delas. Parker 92+ 69,00 100,00 112,00 HVID ROSÉ 141,00 261,00 427,00 500,00 112,00 112,00 85,00 497,00 - 19 - Rosé fra Frankrig 145001 140622 140710 Pr.fl. La Cuvée de Ropiteau, Vin de France 2010 Pinot Noir Rosé, E. Klipfel, Alsace 2012 Côtes du Rhône Rosé, Domaine Presidente 61,00 97,00 112,00 Hvidvine fra Sydfrankrig 140030 2010/11Sauvignon Blanc, Domaine Sarrail 92,00 Hvidvine fra Bordeaux 161105 160510 161020 161017 169800 168900 2011 2011 2010 2010 1998 1989 Château Beauregard Ducasse, Graves Cuvée Jean Baptiste Cht. Peyruchet Château Haut-Mayne, Sauternes Château Coutet - Barsac, Sauternes Château d’Yquem, Sauternes Château d’Yquem, Sauternes TØR SØD SØD SØD SØD SØD 138,00 117,00 257,00 799,00 2500,00 3500,00 Alsace Eugene Klipfel Vinhuset Eugène Klipfel i Barr er grundlagt 1 1824 af Louis Klipfel. I dag bliver huset stadig drevet af samme familie. Manden med ansvaret er André Lorentz, og til at hjælpe sig har han sønnerne JeanLouis og Guy. Eugène Klipfel dyrker alle de kendte druer fra Alsace og producerer også fantastiske vine fra berømte Grand Cru-marker. Pr.fl. 150602 150508 150835 150630 150439 10/11 2011 08/09 2011 2010 Riesling Gewurztraminer Gewurztraminer Grand Cru, Clos Zisser Pinot Gris Riesling Grand Cru Wiebelsberg Hospice de Strasbourg Gentil Cuvee Louis Klipfel Muscat, Cuvee Louis Klipfel Riesling, Cuvee Louis Klipfel Pinot Gris, Cuvee Louis Klipfel 151005 150525 151110 151008 2010 2005 2011 2010 140622 2010 Pinot Noir Rosé 100,00 120,00 232,00 120,00 192,00 99,00 126,00 139,00 150,00 97,00 - 20 - Hvidvine Bourgogne La Meuliere, Chablis Domaine de la Meuliere, som er ejet af Laroche-familien, er blandt de bedste og mest seriøse Chablisproducenter. Alle druer plukkes i hånden, og kun de allerfineste fra hver enkelt mark bliver brugt til egen produktion. Efter at druerne er plukket, køres de til vineriet. Her gennemgår de en meget nænsom og forsigtig presning, så man undgår oxidering. Herefter skiller man mosten fra kvaset, og mosten fyldes på fadene. Den alkoholiske og malolaktiske gæring finder herefter sted ved en temperatur på 180 . Efter filtrering tappes vinene på flaske. Pr.fl. 170619 170521 2012 Chablis, Domaine de la Meulière 2011 Chablis, 1.Cru,” Les Fourneaux” 140,00 202,00 Pr.fl. 170001 170002 170570 170731 170535 170738 170840 170872 2009 2009 2008 2007 2008 2008 La Cuvée de Ropiteau La Cuvée de Ropiteau Le Meursault de Ropiteau Le Meursault ”Limozin” Le Meursault 1. Cru Perrières Chassagne-Montrachet Puligny-Montrachet Chassagne-Montrachet 1.Cru, Morgeot 3/8 61,00 36,00 312,00 357,00 612,00 357,00 427,00 527,00 - 21 - Rødvin/hvidvin Loire Jean Dumont, Loire Jean Dumont har gennem mange år høstet stor anerkendelse for både deres Sancerre og Pouilly-Fumé, som er de mest berømte vine fra Frankrig produceret på Sauvignon Blanc druen. Vinmarkerne er beliggende på højre side af Loire floden, og alle vinene er produceret med stor respekt for mikroklimaet, hvorved de enkelte vine opnår deres helt egen personlighed. En del af vinstokkene er helt op til 60 år gamle. Pr.fl. 181220 180760 180766 180659 2012 2011 2011 2008 Petite Perrière, Sauvignon Blanc Sancerre,”Les Mouchottes” Pouilly-Fumé, "Les Coques Vieilles" Poully-Fumé,”Les Roches”, Cuvée Prestige, Guy Saget (60 år gamle vinstokke) 89,00 140,00 140,00 122020 2012 Petite Perrières Pinot Noir 89,00 180710 2011 Côtes du Rhône Blanc, Domaine Presidente 112,00 227,00 Alkoholfrit Pr.fl. 700020 700121 700010 700042 700032 700125 700128 700130 700135 700139 700141 60,00 60,00 40,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 Jung’s Rotlack Jung’s Weisslack Rose's Lime Juice Monin Sirup Rørsukker Monin Sirup Jordbær Modo Sirup Blue Curacao Modo Sirup Fersken Modo Sirup Jordbær Modo Sirup Sukker Modo Sirup Mango Modo Sirup Grenadine Rød 57 75 75 75 75 75 75 75 75 Cl. Cl. Cl. Cl. Cl. Cl. Cl. Cl. Cl. - 22 - Mousserende vine 300025 300026 103138 303005 300003 300002 300004 300009 300010 300030 300031 Pr.fl. Ca’Matteo Glera Rosé, Extra Dry, Italien Ca’Matteo Glera,Extra Dry, Italien Valsé Spumante, Dolce, Italien. Sød Asti Spumante, Italien Sød Cava XIC d’Alfons Brut, Penedès, Spanien Cava Brut, Rosé, Alsina & Sardá, Penedès, Spanien Cava Brut, Alsina & Sardá, Penedès, Spanien MG. Crémant d'Alsace Blanc, Klipfel, Frankrig Crémant d'Alsace Rosé, Klipfel, Frankrig Sparkling Brut, MT. Monster, Australien TILBUD Sparkling Shiraz, Jip Jip Rocks, Australien TILBUD 100,00 100,00 75,00 86,00 102,00 102,00 229,00 145,00 145,00 99,00 127,00 Champagne 320009 320008 320010 320050 320049 320057 320064 320051 320060 320056 320061 320059 320052 2002 1996 2003 2003 1998 1996 Cuvée Florian, Brut Cuvée Florian, Rosé Veuve Clicquot, Brut Moët & Chandon, Brut Imperial Möet & Chandon, Rosé Dom Perignon, Möet & Chandon Dom Perignon, Möet & Chandon Dom Perignon, Möet & Chandon Dom Perignon, Möet & Chandon Dom Perignon Rosé, Möet & Chandon KRUG KRUG Grande Cuvee KRUG, Rosé 259,00 325,00 349,00 347,00 410,00 MG. 2800,00 1800,00 1095,00 (incl.krt.) 1175,00 (incl.krt.) 2600,00 2500,00 1195,00 1695,00 - 23 - Champagne Fortsat fra forrige side Pol Roger Vi har valgt at kalde Pol Roger for ”den Royale champagne”, idet den både blev serveret til HKH Kronprins Frederik og Kronprinsesse Mary’s bryllup samt til HKH Prins Joachim og Prinsesse Marie’s bryllup . For champagneelskere verden over er POL ROGER etiketten med den kendte kursivskrift og det kongelige engelske våbenskjold til enhver tid den bedste garanti for kvalitet og god smag. Sådan har det været siden grundlæggelsen i 1849 og sådan vil det vedblivende være. Der blev serveret POL ROGER ved præsident Reagan’s besøg i England, ved bryllupsreceptionen på Claridges i Londan da Prinsen af Wales blev gift med Lady Diana og da Dronning Elisabeth den Anden var til frokost hos præsident Jacques Chirac. POL ROGER var afdøde Sir Winston Churchill’s foretrukne mærke. ”I am always content with the best” sagde den gamle herre om POL ROGER CHAMPAGNE. Winston Churchill var så glad for POL ROGER, at han opkaldte sin væddeløbshest efter sin yndlingschampagne. Den kunne han ikke undvære. 310000 310001 310004 310005 310006 310007 310008 Pol Pol Pol Pol Pol Pol Pol Roger, Roger, Roger, Roger, Roger, Roger, Roger, BRUT BRUT BRUT BRUT BRUT BRUT BRUT 310002 310010 310014 310035 310028 310018 Pol Roger, Cuvée Rich. Fin sødme. Pol Roger, Pure 2002 Pol Roger, VINTAGE BRUT 2002 Pol Roger, BLANC DE CHARDONNAY 2004 Pol Roger, ROSÉ 2000 Pol Roger, CUVÉE SIR WINSTON CHURCHILL magnum jeroboam mathusalem salmanazar nebukanezer 3/4 3/8 = 1,5 ltr. = 3,0 ltr. = 6,0 ltr. = 9,0 ltr. = 12,0 ltr. Pr.fl. 340,00 190,00 720,00 1650,00 3450,00 5200,00 7000,00 3/4 3/4 3/4 3/4 3/4 340,00 385,00 440,00 550,00 495,00 3/4 1100,00 Pris pr.stk. 824001 710063 710064 710043 710045 720004 Gavekarton til 1 fl. POL ROGER + 2 krystalglas Champagnekøler POL ROGER Luksus Champagnekøler POL ROGER Patentprop til POL ROGER Champagnetang POL ROGER Krystal champagneglas POL ROGER 150,00 175,00 698,00 35,00 35,00 65,00 - 24 - Sherry 400012 400013 400014 400011 400005 400020 Pr.fl. Garvey’s Fino “San Patricio” Garvey’s Amontillado Garvey’s Cream Tio Pepe Amontillado Contrabandista, Valdespino Fino Inocente, Valdespino. Knastør, usædvanlig blød. 90,00 90,00 90,00 116,00 134,00 136,00 Portvine Churchill’s Portvine Churchill Graham Lda. er kometen i Oporto. Grundlagt i 1981 af Johnny Graham på et tidspunkt hvor flere portvinshuse gik fra at være familieejede huse til de store multinationale grupper. ”. Jeg følte, at der var plads til en specialiseret producent af topklasse Portvin, fremstillet på de gamle traditionelle metoder. Ikke for traditionens skyld, men fordi der ikke findes bedre metode at lave portvin på..”, siger Johnny Graham. Resten er historie fristes vi til at sige. Churchill Graham Lda. har fået et hav af begejstrede anmeldelser og hører ubestridt til eliten. ” Min indgangsvinkel er altid at forsøge at transformere druerne til Vintage Port.”, siger Johnny Graham. ” Uansat hvilken Churchill Port du nyder er der altid tale om klasse A vin.” Pr.fl. 410078 Churchill's Reserve Port. Fyldig og blød. 127,00 410086 Churchill's Vintage Character 159,00 410083 Churchill's 10 Years Old Tawny 50 Cl. 197,00 410084 Churchill's 20 Years Old Tawny 50 Cl. 277,00 430064 2003 Churchill’s Late Bottled Vintage Port 180,00 430065 2008 Quinta da Gricha Vintage Port 559,00 En blend af kraftige Ruby portvine fra flere årgange. Vinen har lagret på træfade i årevis, til den har opnået den ønskede modenhed og karakter. Pebret næse, kraftig aromatisk smag, der føles fløjlsblød på tungen. 10 år på fad modner vinen til perfektion og giver den nøddeagtige og komplekse karakter. Portvine 410006 410020 410030 Calvares Tawny 20 Years Old Feist Port 30 Years Old Feist Port Pr.fl. 77,00 366,00 757,00 - 25 - Årgangsportvine - late bottled 430111 430105 430106 430108 430110 430109 430120 430045 2002 1997 1995 1983 1981 1979 1976 1951 Pr.fl. Port matured in wood. Feist Colheita Feist Colheita Feist Colheita Feist Colheita Feist Colheita Feist Colheita Feist Colheita Diez Ultra 252,00 252,00 257,00 466,00 506,00 582,00 666,00 1900,00 Feist Vintage Port Feist Vintage Port Feist Vintage Port Barros Vintage Port Pousada Vintage Port Taylors Vintage Port Porto Seguro Vintage Port Quinta do Noval 432,00 332,00 402,00 495,00 450,00 1200,00 695,00 897,00 Vintage Port 430032 430030 430031 420029 420025 430044 420027 430042 2003 1999 1989 1982 1982 1977 1977 1982 Madeira 440004 440011 440012 440013 Welsh Brothers Rainwater, Medium Dry 5 Years Old Bual, Medium Rich 15 Years Old Bual, Medium Rich 127,00 146,00 186,00 406,00 Diverse Hedvin 450008 400025 400026 450016 450017 450001 450002 450003 450006 450005 109316 Muscat de Rivesaltes Blanc, Croix Milhas 2003 Fino En Rama, Montilla – Moriles 37,5 Cl. 1927 Pedro Ximenez Solera, Montilla – Moriles 37,5 Cl. Claude Thorin Seléction, Pineau des Charentes HVID Claude Thorin Rubis Pineau des Charentes RØD Cellar 6, Tokay – James Halliday 91 Cellar 7, Tawny – Grenache/Shiraz Cellar 9, Muscat – James Halliday 91 Para Grand Tawny, 10 years Old – James Halliday 93 Grand Muscat, 10 Years Old – James Halliday 96 50 Cl. 2012 Sweet Justice, Moscato Apéritif - Vermouth 460041 460045 460019 Martini, Dry Martini Rosso Noilly Prat, Dry 100 Cl. 100 Cl. 125,00 102,00 156,00 150,00 150,00 222,00 222,00 222,00 277,00 236,00 139,00 76,00 76,00 86,00 - 26 - Cognac 501030 501032 501033 501036 501034 501035 R. Delisle, VSOP R.Delisle, XO Club Cigare, XO R.Delisle, XO på karaffel R.Delisle Vintage 1965 R.Delisle Vintage 1975 Pr.fl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 50 Cl. 50 Cl. 395,00 595,00 850,00 975,00 1800,00 1600,00 Claude Thorin Grande Champagne 1. Cru Claude Thorin Cognac blev grundlagt af André Thorin og husets vinmarker ligger alle inden for Grande Champagne regionen, hvilket er den fineste appellation i Cognac. Vinmarkerne er beplantet med stokke af Ugni Blanc, men også en stor del af markerne er beplantet med Folle Blanche druen. Efter vinlusens udbrud i 1860’erne, valgte de fleste bønner ikke at plante Folle Blanche igen, og foretrak at anvende den højtydende Ugni Blanc. André Thorin gik dog sine egne veje og plantede derfor den sjældne drue Folle Blanche, hvilket gør at hans Cognacer har en helt speciel smag af ”de gode gamle dage”. Dette gælder i øvrigt også for hans Pineau des Charentes. I 1988 overtog sønnen Claude Thorin driften af godset, og i løbet af de sidste tyve år, er Thorin’s marker vokset i størrelse, og er i dag seks gange større og producerer en bred vifte af Cognacer skabt med respekt for de gamle traditioner og traditionelle metoder. I dag drives huset fortsat af André’s søn Claude og hans kone Nathalie Thorin. I deres sortiment finder man alt fra VS (minimum 5 år på fad) til XO (minimum 25 år på fad), der alle er lavet på Ugni Blanc og Folle Blanche, og kun fra Grande Champagne. Claude Thorin laver også ældre Cognacer med en alder op til ca. 45 år. Pr.fl. 501072 501074 501075 501076 501077 501078 Claude Claude Claude Claude Claude Claude Thorin Séduction Thorin Millésimé 1999, Thorin, XO Thorin Folle Blance Thorin Princeps Thorin, Héritage 5 år på fad. 450016 450017 Claude Thorin Seléction, Pineau des Charentes Claude Thorin Rubis Pineau des Charentes 25 år på fad. 20 år på fad. 30 år på fad. 45 år på fad. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 50 Cl. 50 Cl. HVID RØD 325,00 575,00 850,00 895,00 975,00 1395,00 150,00 150,00 - 27 - Cognac – 501082 501016 501091 501065 501055 501060 501048 501068 501067 501071 501039 fortsat fra forrige side Font Borne 1. Cru VSOP Camus VSOP Camus Extra Otard VSOP Martell VSOP Martell Cordon Bleu Martell XO Supreme Remy Martin VSOP Remy Martin XO Renault Carte Noire Hennessy XO Pr.fl. 10 år på fad 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 395,00 280,00 2140,00 294,00 305,00 888,00 1110,00 305,00 875,00 360,00 1015,00 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 123,00 142,00 160,00 273,00 154,00 289,00 168,00 183,00 257,00 254,00 920,00 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 268,00 235,00 575,00 525,00 915,00 299,00 399,00 595,00 310,00 375,00 697,00 395,00 550,00 Scotch Whisky 505015 505006 505247 505048 505202 505005 505217 505026 505031 505007 505224 VAT 69 Grants Family Reserve Famous Grouse Famous Grouse 12 Years Ballantine Finest Ballantine Gold Seal, 12 Years Old J & B Rare Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Chivas Regal, 12 Years Old Royal Salute 21 Years Old, keramikflaske Malt Whiskies fra Scotland & Irland Speyside: 505282 505083 505079 505086 505088 505036 505037 505087 505277 505109 505110 505098 505039 Glenfiddich 12 Years The Glenlivet 12 Years The Glenlivet 15 Years The Glenlivet 18 Years The Glenlivet 21 Years Benromach Traditionel Benromach, 10 Years Longmorn 16 Years Cragganmore 12 Years 1993 Glen Grant Glen Grant 21 Years 2000 Macallan Speymalt Mortlach 15 Years - 28 - Malt Whiskies fra Scotland & Irland Pr.fl. Highland: 505108 505111 505075 505292 505081 505090 505205 505085 505082 505074 505073 505080 505038 Glen Grant 10 Years Glen Grant The Major’s Reserve Aberlour 10 Years Dalwhinnie 15 Years Glenmorangie 10 Years The Macallan Fine Oak 10 Years Oban 14 Years 1992 Knockando 18 Years Slow Matured Balvenie DoubleWood, 12 Years Glenmorangie, Lasanta Glenmorangie, Quinta Ruban Glenmorangie 18 Years 1993 Scapa 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 258,00 177,00 274,00 335,00 385,00 325,00 418,00 515,00 370,00 482,00 482,00 734,00 572,00 Islay: 505295 505059 505060 505092 505095 505106 505054 505040 505041 Laphroaig Malt 10 Years Bowmore 12 Years Bowmore 17 Years Ardbeg 10 Years Ardbeg 11 Years, Chieftains Lagavulin 16 Years 1997 Caol Ila CC Port Askaig, 19 Years Port Askaig, 25 Years 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 333,00 322,00 585,00 410,00 505,00 460,00 485,00 699,00 1250,00 Lowland: 505276 Glenkinchie 10 Years 70 Cl. 316,00 Campeltown: 505032 Springbank CV 505033 Springbank, 15 Years 70 Cl. 70 Cl. 325,00 650,00 Orkney: 505091 70 Cl. 345,00 Isle of Skye: 505201 Talisker 10 Years 70 Cl. 360,00 Irish: 505089 505099 70 Cl. 70 Cl. 267,00 553,00 Highland Park 12 Years Bushmills 10 Years, Irish Bushmills 16 Years, Irish - 29 - Whiskies fra Irland 506013 506003 506001 506006 506014 506007 Kilbeggan Tullamore Dew John Jameson John Jameson, 12 Years Redbreast 12 Years Midleton Very Rare Whiskies fra Canada 506011 Canadian Club, Rye Whiskies fra Japan 505023 505024 505025 Hakushu 10 Years, Suntory Karuizaka 17 Years, Suntory Yamazaki 12 Years, Suntory Pr.fl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 158,00 167,00 174,00 280,00 375,00 1082,00 70 Cl. 147,00 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 420,00 799,00 750,00 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 160,00 175,00 218,00 245,00 70 Cl. 150 Cl. 250 Cl. 298,00 695,00 1295,00 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 50 Cl. 286,00 286,00 280,00 280,00 330,00 50 Cl. 625,00 Whiskies og Likørwhisky fra Amerika 506020 506025 506027 506030 Jim Beam, Bourbon Southern Comfort Jack Daniel, Black Label Wild Turkey Old No. 8 Armagnac 502010 502015 502016 La Taste VSOP La Taste VSOP La Taste VSOP Franske frugtbrændevine 503013 503007 503001 503004 503016 Massenez Massenez Mazzenez Mazzenez Massenez Poire Kirsch Fraise Framboise Poire med pære i flasken Fine 503023 1993 Fine de la Nerthe, Châteauneuf-du-Pape - 30 - Calvados 504201 504203 504005 504004 504006 504007 Pr.fl. Boulard, Solage Boulard, Grand Solage Boulard XO Pére Magloire Pére Magloire VSOP La Ribaud Vieux 5 år 70 Cl. 70 Cl. 50 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 176,00 210,00 375,00 220,00 226,00 255,00 70 Cl. 70 Cl. 110,00 243,00 Brandy 503039 503030 Arnoux Carlos 1 Grappa 503044 503041 503043 503036 Grappa Grappa Grappa Grappa Pr.fl. Cellini Prosecco 10 År di Moscato, Marolo de Nebbiolo, Marolo di Brunello Lisini 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 295,00 364,00 340,00 364,00 Tequila Sauza, Gold José Cuervo Silver José Cuervo Especial, Gold Tequila Sauza, Silver 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 184,00 166,00 175,00 178,00 Pernod Ricard 70 Cl. 70 Cl. 168,00 178,00 Tequila 503029 503028 503035 503026 Pastis 511000 511009 - 31 - Rom 508001 508004 508006 508003 508013 508005 508009 508014 508010 508011 508019 508023 508024 508026 508027 508028 508029 508030 508022 508018 508020 508016 508035 508034 Pr.fl. Bacardi Light Bacardi Light Bacardi Limon Bacardi Razz Bacardi Reserva Anejo Captain Morgan Black Captain Morgan, Spiced Hansen Havana Club Silver Havana Club, 7 Years Rhum Malibu Flor de Cana, 12 Years Ron Malteco, 15 Years Malecon, 12 år Malecon, 15 år Malecon, 18 år Malecon, 21 år Malecon, 25 år Mathusalem Gran Reserve, 15 År Ron Zacapa Centenario, 15 år Ron Zacapa Centenario, 23 år Ron Zacapa, 25 år XO Diplomatico, Anejo, 4 år. Diplomatico,Res. Exclusiva, 12 år. 70 Cl. 5 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 138,00 15,00 151,00 155,00 175,00 149,00 160,00 136,00 147,00 248,00 122,00 220,00 246,00 259,00 279,00 339,00 459,00 595,00 299,00 296,00 450,00 950,00 195,00 350,00 Gordon's Gordon’s Gilbey's Beefeater Plymouth Bombay Gin Tanqueray Extra Dry Gin Hendrick’s 70 Cl. 5 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 125,00 15,00 137,00 145,00 162,00 175,00 190,00 298,00 Captain’s Vodka Cuba Pure Smirnoff Finlandia Smirnoff Blue Stolichnaya Absolut Kurant Absolut Vodka 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 100 Cl. 85,00 105,00 126,00 136,00 153,00 136,00 145,00 198,00 Gin 507016 507029 507004 507001 507010 507020 507011 507005 Vodka 512012 512083 512005 512015 512004 512013 512019 512021 - 32 - Diverse spirituosa 510063 512097 512094 512098 512090 512084 512085 Pr.fl. Pisang Ambon Små Gule Lakrids Shot Små Blå Lakrids Shot Små Grønne Lakrids Shot Cuba Caramel Cuba Lime/Lemon Cuba Passion 70 Cl. 100 Cl. 100 Cl. 100 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 122,00 115,00 115,00 115,00 124,00 124,00 124,00 Amaretto di Saronno Bailey's Irish Cream Bols Cacao, brun Bols Curacao Blå Cointreau D.O.M. Bénédictine Drambuie Drambuie Galliano L’Autentico Grand Marnier, gul Grand Marnier, gul Grand Marnier, rød Grand Marnier, rød Grand Marnier, sort, 100 års jubilæum Grand Marnier, håndmalet. 150 års jubilæum Kahlua Monin Curacao Likør Monin Triple Sec Tia Maria Sambuca, Molinari Sambuca, Romana 70 Cl. 70 Cl. 50 Cl. 50 Cl. 70 Cl. 50 Cl. 70 Cl. 35 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 35 Cl. 70 Cl. 35 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 153,00 135,00 96,00 105,00 188,00 161,00 222,00 124,00 201,00 244,00 124,00 239,00 133,00 720,00 1247,00 139,00 122,00 141,00 148,00 164,00 202,00 Crème de Cassis, Nuits St. George. Solbær. Crème de Framboise, Vedrenne. Hindbær. 50 Cl. 50 Cl. 129,00 113,00 Likør 510022 510001 510017 510079 510019 510030 510034 510035 510037 510041 510042 510045 510046 510047 510085 509010 510097 509007 510075 510058 510059 Cassis 510089 510081 - 33 - Bitter 513030 513026 513013 513003 513004 513006 513014 513000 513021 513009 513039 513015 Underberg Dr. Siegert's Angostura Dr. Nielsen's Bitter Gammel Dansk Gammel Dansk Gammel Dansk 1-Enkelt Campari Jägermeister Fernet Branca Arnbitter Herbal Harmony (Norsk) 2 Cl. 20 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 35 Cl. 3 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. Akvavit Dansk 600028 600012 600016 600042 600043 600000 600020 600004 600010 600011 Export Brøndum, KLAR Brøndum Krone Krone Aalborg Taffel Porse Harald Jensen Jubilæum Nordguld 10,00 132,00 124,00 141,00P 65,00P 15,00 140,00 145,00 151,00 155,00 189,00 350,00 Pr.fl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 35 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 70 Cl. 115,00P 110,00P 125,00P 114,00P 58,00P 135,00P 133,00P 127,00P 184,00P 187,00P 70 Cl. 70 Cl. 198,00 145,00 Akvavit norsk/svensk 620005 620003 Lysholmer Linie O.P. Anderson - 34 -
© Copyright 2024