STOK BuSineSS | 2011
STOK Business | 2011 LÆS OM Dårlig kvalitet er alt for dyr Det kræver sin mand at være rejefisker. Og det kræver sin maskine Regel #1: DER FINDES ALTID EN LØSNING De små detaljer gør forskellen Emballage Akademiet INDHOLD 4 5 6 Erik Stoks Allé 4 Velkommen til STOK Dårlig kvalitet er alt for dyr 5550 Langeskov STOK Business E n grøn løsning Det koster når tingene ikke Emballage er ikke bare Hos STOK tages miljøet er i orden. Før Aqua d’or fik Tekst: emballage. STOK Emballage alvorligt. Alle har et ansvar for en totalløsning fra Peter Nordholm Andersen, har ikke kun pap og plast på at skabe en mere bæredygtig STOK Emballage, oplevede de Winnie Korse hjernen. Der tænkes konstant i verden. STOK giver kunderne tit at få lastbillæs retur på og Tommy Heisz kreative løsninger, der er med mulighed for at vælge miljø- varme sommerdage, fordi til at gøre kundens forretning venlige løsninger, der knytter strækfilmen omkring pallerne stærkere. sig til f.eks. Svane mærket og blev blød og lasten væltede. E U- blomsten. Men da STOK kom på banen, ST OK Business udgives af: STOK Emballage K/S Fotograf: Stefan Mehl - Ludvigsen var det ikke et problem og Highlight A/S længere. 2 STOK BU SIN ESS 2011 INDH OLD 10 14 18 22 Det kræver sin mand Regel #1: De små detaljer gør forskellen Emballage Akademiet at være rejefisker. Der findes altid en løsning STOKs emballagekonstruktør Tag en tur på Emballage Og det kræver sin maskine Den grafiske virksomhed spiller en meget vigtig rolle, Akademiet og lær at pakke De grønlandske farvande er Cool Gray A/S stiller høje krav. når nye og etablerede kunder optimalt, så reklamationer og ikke for tøsedrenge. Virksomheden har ofte særlige skal have løst en stor eller lille unødigt spild undgås. STOK vil Men rejefiskerne på Royal behov og tager ikke udfordring. Intet er overladt til lære danske virksomheder at Greenlands trawlere kan glæde nødvendigvis et nej for et nej. tilfældighederne, når Jan pakke optimalt og udbyder som sig over, at livet ombord er I STOK Emballage har man Kobstrup skal udvikle en ny de første i Danmark et kursus blevet lettere med en omvikler fundet en samarbejdspartner, emballage – fra tegnebrættet til de pakkeansvarlige fra STOK Emballage - en der tænker på nøjagtig samme til færdigt produkt. medarbejdere. maskine, der får fiskerne måde. Læs om samarbejdet hurtigere tilbage på havet. med Cool Gray, der har Og som har vist sig lige så valgt STOK som deres hårdfør som fiskerne selv. totalleverandør af pap og emballage. STOK Business 2011 indhold 3 Velkommen til Stok Business Vi tilbyder kvalitetsløsninger, ingen andre i Velkommen til STOK Business. Et magasin vi udgiver, fordi vi synes, vi har en god historie at branchen kan matche. Og det gør vi blandt fortælle. En historie, der især handler om kreativ udvikling og stærke kunderelationer. andet, fordi vi er uafhængige. Hos os står der ikke noget stort produktionsapparat, der skal holdes i gang, og derfor er det ikke vigtigt for os, om løsningen hedder pap, plastic eller noget helt tredje. I vores verden er emballage nemlig ikke bare Det eneste, der betyder noget for os er, at emballage. Vi har ikke kun pap og plastic på kunden er tilfreds. Og fordi vi benytter os af et hjernen. Hos STOK tænker vi konstant i fintmasket net af underleverandører, finder vi kreative løsninger, der er med til at gøre din altid lige præcis den løsning, der er bedst for forretning stærkere. kunden. STOK er en fleksibel samarbejdspartner, der Hos STOK gør vi en dyd ud af at tænke altid er åben over for utraditionelle løsninger. anderledes, og begrænsninger siger os ikke Og som altid står til rådighed for kreativ noget. For os er det aldrig et spørgsmål om, sparring, når der er brug for det. hvorvidt noget kan lade sig gøre - kun hvordan. Målet er nemlig ikke bare hurtige ordrer på Når det gælder emballage, er der blokken, men at udvikle relationer, der vokser brug for hele tiden at være i stand og holder. til at tænke nyt og være innovative. Vores medarbejdere finder det For vores kunder er vi ikke bare et sted, hvor helt naturligt altid at tænke i man bestiller noget engang imellem. Vi er en løsninger, der tager udgangs fleksibel og inspirerende samarbejdspartner. punkt i kundens behov. En medspiller, der går ind i processen med hud og hår. Og vi pakker ikke noget ind. 4 STOK Business 2011 STOK Stok en grøn løsning Hos STOK tager vi miljøet alvorligt. I samarbejde med vores kunder arbejder vi for klimavenlige og miljørigtige alternativer og stiller krav til vores leverandører. 541 Tryksag 492 Som kunde hos STOK har du altid mulighed for Hos STOK mener vi, at alle har et ansvar for at at vælge de miljøvenlige løsninger, der knytter skabe en mere bæredygtig verden. Derfor sig til nogle af de solide og velkendte mærker. præsenterer vi vores kunder for de forskellige Det gælder for eksempel: grønne muligheder. FSC En af de allerstørste miljøsyndere er spild i Den globale mærkningsordning, der garante produktionen. Derfor kommer det også miljøet rer, at der ligger bæredygtig skovdrift bag til gode, at vi gennem mange år har optimeret papirproduktionen. Kort fortalt plantes der et vores processer til det yderste. Vi lever selv af træ, hver gang der fældes et, og en FSC-skov at rådgive vores kunder om minimering af er CO2-neutral. spild, og derfor tolererer vi det heller ikke i vores egen verden. Svanemærket Din garanti for, at der ikke er brugt miljøfarlige Hvert et gram overflødig emballage og hver en kemikalier i produktion eller trykning, og at millimeter uudnyttet plads under transporten papiret eller materialet kan genbruges. tæller, når det store miljøregnskab skal gøres op. EU-blomsten Netop derfor er STOK ikke bare det bedste Viser at et produkt lever op til EU’s høje krav valg, men også det mest bæredygtige. om papirfremstilling. STOK Business 2011 STOK 5 Dårlig kvalitet er alt for dyr Det koster, når tingene ikke er i orden. Producenten af flaskevand Aqua d’or har fået mere end ét lastbillæs retur på varme sommerdage, fordi strækfilmen omkring pallerne blev blød og lasten væltede. Da STOK Emballage kom på banen med en totalløsning, var det ikke et problem længere. 6 STOK Business 2011 Aqua d’or Den udsendte journalist har knapt nok nået at Bruno Jensen peger ivrigt på det lettere låg og råvarer. Samtidig er det godt for miljøet, siger ryste næve med Bruno Jensen, før han går i flere andre detaljer på flasken, hvor der også Bruno Jensen begejstret. gang med at tale om emballage. er skåret ned på vægten. Krisen bragte STOK på banen - Vi er begyndt at lave halvlitersflaskerne med - Jeg sparer 1,48 gram på låget og 3 gram på Da Bruno Jensen bliver spurgt, hvad virksom et mindre og lettere låg, småråber produktions selve flasken, så totalvægten nu er nede på 13 hedens spareiver bunder i, svarer han: chefen gennem den elektriske støj fra de gram. Med den mængde vi producerer her på robotdrevne kæmpemaskiner i Aqua d’or’s årsplan, så er investeringen tjent ind på et år. produktionshal. Både på grund af afgifter og færre udgifter til - Krisen. Og kigger fast på journalisten i nogle sekunder. Så fortsætter han: - Den har vi virkelig mærket. Og den har gjort, at vi måtte effektivisere og kigge hele produk tionen efter for at finde steder, hvor vi kunne spare og alligevel få samme eller højere kvalitet. Og der kom STOK ind i billedet, siger Bruno Jensen og fortsætter sin rundvisning i produktionshallen, hvor lange, løbende bånd med flasker snor sig af sted. Læsset væltede For bare to somre siden stod Bruno Jensen med en faglig udfordring, der må kunne sætte grå hår i hovedbunden på de fleste. På de varme dage – hvor kold kildevand er lige så efterspurgt som flødeis – skete der ting og sager under fragten af flaskerne. Den stræk film, der var viklet om pallerne kunne blive blød på grund af varmen inde i lastbilen. Og så væltede læsset i bogstavelig forstand. - Det kunne dreje sig om 1-2 hele lastbillæs på samme dag. Ikke alene fik vi ekstra fragt retur og en bøde fra supermarkedet, vi fik også en tidskrævende ekstraopgave i at pakke hele læsset om. Det er meget dyrt for os, når tingene ikke har den rigtige kvalitet, siger Bruno Jensen. STOK Business 2011 Aqua d’or 7 Dårlig kvalitet er alt for dyr Fartglad maskine fagsprog kaldes flydepunktet. Netop det punkt, Han standser sin rundvisning ved siden af den hvor strækfilmen er strakt til sin maksimale strækfilmomvikler, som STOK har leveret til bæreevne. I den proces er det også lykkes at fabrikken, og som nu leverer den fuldautomati opnå en af de ting, som er så uendeligt vigtigt ske løsning på problemet. for Bruno Jensen: Besparelser. En palle med et læs Aqua d’or-vand i halvan Den valgte strækfilm fra STOK kan nemlig denlitersflasker bremser op foran Bruno udnyttes bedre end tidligere. Den kan nu Jensen på samme mekaniske måde, som det forstrækkes 230 procent. Altså bliver 1 meter sker 25 gange i timen – eller 600 gange i løbet råvare til 3,3 meter færdig og fast strækfilm. af døgnet, når produktionen kører på fabrik STOKs analyse viser, at Aqua d’or dermed får ken, som er bemandet med treholdsskift. en besparelse på fem procent, hvad angår den Der er stille et kort øjeblik. Så tager fartdjæv strækfilm Bruno Jensen og hans folk bruger i len ved maskinen. En stor dobbeltarm med produktionen. valser og strækfilmruller skyder ned. En brøkdel af et sekund efter slynger armen flere Og mindst lige så vigtigt: lag strækfilm omkring pallen i høj fart. - Vi har ikke haft problemet med væltede læs Bruno Jensen forklarer – på sikker afstand bag siden. STOKs maskine fungerer. Og det har jeg det trådnet, der indhegner maskinen – at han det virkelig fint med, for det sparer os både for har arbejdet sammen med STOK om at finde penge og en masse besvær, siger Bruno Jensen. den helt rigtige balance mellem strækfilm og De små PET beholdere blæses op til færdige AquaD’or flasker, hvorefter maskinens justeringer i forhold til de forskel Positivt overrasket over service lige pakke-, flaske- og pallestørrelser, de STOK leverer ikke bare maskine og strækfilm, sender ud fra fabrikken. men også service på maskinen. Med andre ord en totalløsning. En gang om måneden får de fyldes med kildevand 8 STOK Business 2011 Aqua d’or Besparelser og en god løsning fabrikken besøg af en tekniker fra STOK, der går Det helt afgørende er, at strækfilmen strækkes maskinen efter og sørger for, at den kører lige præcis så meget, at den når det, der i optimalt. På de varme dage – hvor kold kildevand er lige så efterspurgt som flødeis – skete der ting og sager under fragten af flaskerne - Det betyder, at jeg har kontrol på, at mine viklinger af strækfilm fungerer optimalt. Det Fakta om Aqua d’or kilden Hele vejen fra jordoverfladen som vi kender har stor betydning, at vi har den tryghed, siger Vandet pumpes op med maksimalt 30.000 den i dag og ned til Billund Sandet filtreres Bruno Jensen, der i det hele taget er positivt liter i timen. vandet gennem et enestående naturfilter, overrasket over STOKs serviceniveau. hvor vandet mineraliseres til den unikke Helt tilbage i istiden blev der dannet nogle kvalitet, som i dag findes i alle vores produk En ting der også tæller med på positivlisten store formationer i den Jyske undergrund. ter – nemlig også i vores Aqua d’or med smag hos Bruno Jensen er, at STOK kan føre hans Det er en af disse der i dag kaldes for Billund og vores Ice Tea. lager. Fra maj til august, når virksomhedens Sandet. salg topper, kan der være store variationer i Vandmagasinet er et spændt magasin hvilket antallet af varer, der skal leveres. betyder, at vandet næsten selv presses op. Hvis vi slukkede for pumperne ville vandspej Bruno Jensen tegner en kurve i luften med let stå 1,5 meter under jordoverfladen i fingeren, der går op og ned med stejle udsving: borerøret. Hvis det er varmt og solrigt, så er der travlt. Hvis det er koldt og regnfuldt, så er der mindre travlt. - Har jeg for mange råvarer hjemme, så kan det dræne virksomheden totalt for plads. STOK kan levere ny strækfilm fra dag til dag, Hodde (Jord/sten/gruslag) og det giver mig mulighed for at få et godt flow Odderup i produktionen – også på de dage, hvor Øvre Arnum (ler) ordrebogen er fyldt helt op. Bastrup Bruno Jensen er alt i alt glad for samarbejdet. Nedre Arnum (ler) - De har løst opgaven fint. STOKs service fungerer godt, og de kan føre mit lager. Derfor er jeg interesseret i at få dem til at løse flere Billund Sandet 160m Vejle Fjord (sten/skaldyr/sten) opgaver i min produktion på længere sigt. STOK Business 2011 Aqua d’or 9 Det kræver sin mand at være rejefisker Og det kræver sin maskine 10 STOK Business 2011 royal greenland STOK Business 2011 royal greenland 11 Det kræver sin mand at være rejefisker. Og det kræver sin maskine STOK Emballage har udviklet en strækfilmomvikler til Royal Greenlands trawlere, som har givet fiskerne mulighed for at komme hurtigere på havet igen – og maskinen har vist sig lige så hårdfør som fiskerne selv (og det siger ikke så lidt). Her er så vidunderet – en strækfilmomvikler af stål, som har gjort forholdene for Royal Greenland’s rejefiskere meget lettere Royal Greenland er kendt for sine kvalitetsprodukter, bl.a. koldtvandsrejer fisket i de grøn‑ landske farvande Royal Greenlands trawlere fanger rejer i de Alligevel er forholdene blevet lettere for Det problem har omvikleren løst for os. Nu grønlandske farvande under forhold, der i rejefiskerne. Ikke på grund af vejret, men på ligger vi ikke i havn mere end et døgn, før vi igen særdeleshed kræver ’hår på brystet’: grund af en såkaldt omvikler. En maskine, der begiver os ud for at fiske flere rejer,” forklarer ”Vi fisker i farvande med is og pakis og det er beregnet til at vikle strækfilm om paller Samuel Jakup Olsen. giver store bevægelser i skibet. Gulvet bevæger med frosne varer, så varerne lettere kan losses sig og vi bliver smidt fra side til side. Vejret er og dermed få rejefiskerne hurtigere tilbage på En maskine, der bare fungerer tit dårligt og bølger på en 10-15 meter er ikke havet. - uanset hvad man byder den noget særsyn,” fortæller produktionschef Samuel Jakup Olsen. Omvikleren står i skibets fryselager i bunden Tidligere lagde vi fangsten på 600 ton rejer i af skibet og her er – ikke overraskende – koldt! frysekasser i lastrummet uden palletering. -35°. Dette gav os en lossetid på helt op til 2 døgn. 12 STOK Business 2011 royal greenland ”Normalt står sådan en maskine i et tørt og hurtigt og effektivt. Og det er lidt af en logistisk varmt pakhus/lager, men sådan et har vi ikke udfordring. ombord. Vores behov, og dermed opgaven til STOK Emballage, var at få udviklet en omvik ”Royal Greenlands trawlere lægger til i en ler, som skulle kunne tåle ekstreme forhold i række forskellige havne som Nuuk, Sisimut, døgndrift, fordi vi oftest er flere dage fra Island og Færøerne. Men det er en opgave som nærmeste havn. Og det har vi fået. STOK STOK Emballage løfter, fordi de hurtigt kan Emballage sendte tilmed en tekniker til levere emballage fra deres lager via søtrans Royal Greenland Grønland for at montere den. Dét er da service! port fra Danmark,” forklarer Niels Anton Royal Greenland er en af verdens Vi forventede, at omvikleren ville have en Larsen og fortsætter: førende leverandører af fisk og skaldyr levetid på cirka et år, fordi forholdene er så ”Og så skal vi da heller ikke se bort fra, at – og verdens største leverandør af ekstreme og fordi elektriske maskiner med STOK Emballage har nogle konkurrencedygtige koldtvandsrejer. Virksomheden er varmelegemer normalt ikke kan klare det, priser. Og dét sammenholdt med deres mange blandt STOK Emballages største kunder. men nu har den altså holdt i tre år. Det er forskellige kvalitetsprodukter og deres fantastisk. STOK Emballage har simpelthen hurtighed og fleksibilitet omkring levering gør løst opgaven med bravour,” siger Samuel dem til den rigtige samarbejdspartner for os.” Jakup Olsen. STOK leverer varen. Hurtigt og effektivt Og det siger næsten sig selv, at virksomheden bruger et hav af emballage. En stor del af Omvikleren er En maskine, der er beregnet til at vikle strækfilm om paller med frosne varer, så varerne denne emballage leveres af STOK Emballage. lettere kan losses og dermed få rejefiskerne hurtigere Og faktisk går samarbejdet mellem de to tilbage på havet. virksomheder tilbage til 2004. STOK har gennem årene udviklet en række kva Royal Greenland arbejder efter de højeste litetsprodukter, som møder de helt specielle kvalitetsstandarder og stiller ikke mindst behov, Royal Greenland har, bl.a. rejeposer, meget høje krav til emballage i kontakt med –sække og strækfilm. ”STOK Emballage har fødevarer. Krav som STOK Emballage i høj været rigtig dygtige til at optimere på vores grad honorerer. produkter og det har gjort, at vi har sparet mange penge. Bl.a. har de optimeret på en bigbag som sparer vores trawlere for rigtig meget lossetid,” forklarer indkøber i Royal Greenland, Niels Anton Larsen. For Royal Greenland er det dog ikke kun et spørgsmål om at STOK Emballage kan levere varen. Det er altafgørende, at den leveres STOK Business 2011 royal greenland 13 HvAd kan vi gøre for dig? 14 STOK Business 2011 Cool Gray Regel #1: DER FINDES ALTID EN LØSNING Anders Hansen er i gang med kontrol af farvekvaliteten Heidelberg Speedmaster XL 105 kan trykke 6 farver og lak EB4000 maskinen er det nyeste og mest avancerede inden på tryksagen. samtidig – med en hastighed på 18.000 ark i timen. for bogproduktion og gør, at vi kan levere ryglimede bøger på 24 timer. Den grafiske virksomhed Cool Gray stiller høje krav. Virksomheden har ofte særlige behov og tager ikke nødvendigvis et nej for et nej. Heldigvis har man i STOK Emballage fundet en samarbejdspartner, der tænker på nøjagtig samme måde. ”Vi får ting til at ske. På den front ligner vi vente med at komme afsted. Han ved nemlig, hinanden meget. Med et fint ord ville man at der nede i lagerhallen står en palle og sikkert sige, at vi er innovative, men man kan venter på ham. Den er netop ankommet fra også bare sige, at vi er fremme i skoene.” Langeskov på Fyn, og den indeholder en række prøver på Cool Grays fremtidige standard Sådan lyder det, når Allan Keller, produktions emballage, som STOK fremover skal levere til chef hos den grafiske virksomhed Cool Gray, den grafiske virksomhed. der huser kompetencer fra reklame- og web til digitalt og offset tryk, skal pege på ligheden ”Vi har valgt, at STOK fremover skal være total mellem sin egen virksomhed og samarbejds leverandør på alt, hvad der hedder pap og partneren STOK. Ifølge ham er der nogle klare emballage,” forklarer Allan Keller. ”Derfor er fællestræk mellem de to virksomheder. Og at vi lige nu ved at spore os ind på, hvilke varer de innovation slet ikke er for fint et ord at benytte skal sørge for altid at have på lager.” sig af i den sammenhæng, vender vi tilbage til. Det handler om hele tiden at have hjernen indstillet på løsninger. Muligheder frem for begrænsninger. Senere i dag følger et møde, hvor standard Lad os dvæle lidt ved Allan Keller. For ham er varerne skal præsenteres af STOKs konsulent det nemlig en særlig dag i dag. Bag sit og udvikler, og de rigtige løsninger skal vælges. skrivebord på kontoret i Skovlunde sidder Der er i den grad brug for en god dialog mellem produktionschefen med ansvar for bogbinderi de to virksomheder. For én ting er det, der og færdiggørelse af tryksager her til formiddag allerede findes i kataloget. Noget andet er alle yderst på kontorstolen og kan næsten ikke de særlige behov. STOK Business 2011 Cool Gray 15 Derfor har STOK været med til at udvikle en serie af forsendelseskasser. Når Cool Gray leverer tryksager, pakkes de i Cool Grays egen kasse med logo. Herefter lægges de i den solide forsendelseskasse, der er lavet i kraftig 7 millimeter-pap. På den måde kan den holde til at blive ”kylet rundt i pakkeknuseren inde i Bernstorffsgade”, som Allan Keller beskriver Regel #1: DER FINDES ALTID EN LØSNING det. Kasserne er lavet i tre forskellige størrel ser, så der kan sendes forskellige mængder tryksagskasser af sted. Når man som Cool Gray servicerer mange vidt forskellige kunder som Coloplast, Nordea og ”Nu ved vi, at indholdet stadig ser flot og Georg Jensen, afgår der dagligt masser af præsentabelt ud, når kunden pakker det op, og vigtige forsendelser fra virksomheden i det er afgørende for os. Det kan godt være, at Skovlunde. Den slags skal pakkes forsvarligt det ”bare” er pap, vi sidder og snakker om her, og præsentabelt ind, og det er her, STOKs men for os har det en stor værdi. Flere af de produkter kommer ind i billedet: Papkasser, ting, vi sender ud, har jo en høj værdi. Og hvis specialemballager, tape, krympefolie og det ikke opleves professionelt ved modtagelsen, strækfilm samt bobleposer for blot at nævne er vores øvrige arbejde spildt,” siger Allan nogle eksempler. Keller. En holdbar pakkeløsning Kunden sætter dagsordenen Derfor er det langt fra første gang, at Allan En kasse i en bestemt størrelse og i en Keller sidder i møde med konsulenten og bestemt tykkelse pap. Så enkelt kan det gøres. udvikleren fra STOK. Det har været en lang Det er måske ikke den slags løsninger, de proces at nå frem til de rigtige løsninger. Og fleste tænker på som det første, når de hører det er netop i den proces, at Allan Keller har ordet innovation. Men for Cool Gray er det, noteret sig, at de to parter går til opgaven på hvad det handler om: samme måde. Det handler om hele tiden at have hjernen indstillet på løsninger. Mulig ”Der ligger jo ikke noget stort og forkromet ud heder frem for begrænsninger. viklingsarbejde bag det her. I virkeligheden er det ganske simpelt, men det er ofte det, vi har Og når de ting går op i en højere enhed, bliver brug for: Løsninger, der eliminerer et problem det ellers lidt højtsvævende ord ’innovation’ her og nu.” trukket helt ned på jorden. Som det for eksempel skete, da STOK for nylig var med til Men at løsningen er enkel, betyder ifølge Allan at løse en konkret opgave for Cool Gray. Keller ikke, at den kommer af sig selv: Den grafiske virksomhed forsøger konstant at 16 STOK Business 2011 Cool Gray få omkostningerne ned, også når det gælder ”Det er et spørgsmål om, hvordan man går til fragt. En af de mest effektive måder at gøre det forhindringer og udfordringer. I første omgang på, er at sende med posten i stedet for med kræver det, at vi sætter ord på vores udfordring fragtmand. Problemet er bare, at pakker bliver og opsøger en løsning. I næste led har vi så behandlet noget mere hårdhændet, når de brug for en samarbejdspartner, der er ryger igennem Post Danmarks system. Det indstillet på, at vi finder den løsning sammen. nytter ikke meget, at Cool Gray sender flotte Jeg ved, at mange andre leverandører ville tryksager ud i en præsentabel kasse med logo sige: ”Desværre, sådan en kasse findes ikke i på, hvis kassen er slidt og flænset i kanterne, vores katalog”, og at mange andre kunder ville når den når frem til kunden. svare ”nå, det er der ikke noget at gøre ved”. Art Director Trine Nunn og projektleder Lena Geert-Jørgensen i kreativ dialog under arbejdsprocessen med STOK Business. Det er et spørgsmål om, hvordan man går til forhindringer og udfordringer. I første omgang kræver det, at vi sætter ord på vores udfordring og opsøger en løsning Men sådan foregår det ikke, når vi handler med at lykkes. Derfor tager vi heller ikke bare et nej STOK. Begge parter tænker altid: ”Der må for gode varer. Vores egen tilgang til det er, at være en løsning”. det altid må være kunden, der sætter dags ordenen. Derfor har det også været befriende Når Cool Gray forventer, at der må kunne at opleve, at STOK går til det på samme måde. findes en løsning på stort set hver eneste Der findes altid en løsning. Det er regel udfordring, skyldes det blandt andet, at det nummer 1.” også er virksomhedens egen tilgang til tingene. Sådan arbejder man hos Cool Gray. Hvis kundens behov ligger uden for de kendte formater, må man opfinde et nyt. Og hvis tidsplanen er skredet, og det virkelig brænder Om Cool Gray på, kan det godt lade sig gøre at trykke en Cool Gray er en moderne kommunikationsvirksomhed lidt ud over det sædvanlige. årsberetning overnight. Allan Keller er helt på Virksomheden lægger vægt på at kunne løse alle former for opgaver, uanset om kunden det rene med, at Cool Gray ikke altid er nemme har brug for at få lavet en tryksag, en kommunikationsplatform eller en ny grafisk identitet. at være leverandør til: Cool Gray tilbyder løsninger inden for både digitaltryk, offset samt on- og offline kommunikation. Virksomheden har udover trykkeri et decideret reklamebureau der ”Vi er nok lidt besværlige at have som kunde. arbejder med integrerede kommunikationsløsninger for en række større virksomheder. Vi brænder for det her, og vi vil have tingene til STOK Business 2011 Cool Gray 17 De små etaljer gør forskellen Det er ikke altid nok bare at slå op i kataloget og pege på en kasse eller æske i standardformat. Når kundernes behov rækker ud over det sædvanlige, rykker Jan Kobstrup ud. Emballagekonstruktøren kan med sin store erfaring udvikle en løsning til ethvert behov. Og intet overlades til tilfældighederne, når han via et program på computeren udregner hvilken betydning en ny kasse får for palleudnyttelsen. Jan Kobstrups hoved er fyldt med æsker og I går besøgte han en frugtproducent, som kasser. Uanset om du kommer til ham med fremover vil tilbyde små poser med frisk kartofler, kørehandsker eller knækbrød, skåret frugt som en sund snack. Det stiller begynder hans hjerne straks at udtænke en nogle helt nye krav til emballagen. Det skal se emballageløsning, der holder. Han kan ganske lækkert og indbydende ud, og det skal være til enkelt ikke lade være. at have med at gøre for de ansatte rundt omkring i butikkerne, uden at de skal have STOKs emballagekonstruktør spiller en vigtig hobbykniven frem. Og samtidig skal det være rolle, når nye og etablerede kunder skal have en løsning, der hænger sammen økonomisk løst et stort eller lille problem. Og efter 12 år i for kunden. Det er mange ender, der skal branchen har Jan Kobstrup opbygget en hænge sammen, og det er lige nøjagtig her, erfaring, der er værd at lytte til. Vi møder ham Jan Kobstrups mangeårige der, hvor det hele ofte begynder: I kontrolrum erfaring kommer til met hos STOK i Langeskov på Fyn. Det er her, sin ret. han udvikler idéerne og tegner skitserne til det, der ender med at blive til kasser, æsker og andre former for emballage. ”Typisk er det en af vores sælgere, der kontakter mig,” forklarer han. – ”Det kan være, at en eksisterende kunde har planer om at lancere et nyt produkt, eller måske skal vi have en ny kunde ind, som bruger en kasse, vi ikke normalt har i vores sortiment. Så er det min opgave at komme op med en løsning.” Når Jan Kobstrup bliver koblet på, er det også tid til at forlade kontrolrummet. Hvis han for alvor skal kunne hjælpe kunderne til at finde den optimale løsning, må han ud at møde dem i deres hverdag. Ved at lytte til deres udfordrin ger og behov analyserer han sig frem til nogle mulige løsningsmodeller. 18 STOK Business 2011 Jan Kobstrup a- øsk ag ed sd dt m i r l en n ok n to mm n a e ,k sa er eg d j a g n ei ”Je vis æt n Bilk H i . tr t køb r e e t ide d dt a i t n l e te or el ive på af en f h e t bl g n de je igg i e ko odt k d st t r ng al fo fa ri , sk e a hu g i et mi ass g, v k og ag n af i e n t g a i opt l an de er h u k er e m g . e ind grin n je ære all at f e v ,” ”M ade r : o r f købt re e l n.” e ve t a kk i a h io ss en nst pa ko elth en o simp er j t De lj mi STOK Business 2011 Jan Kobstrup 19 De små detaljer gør forskellen ”Jeg ser ofte nogle udfordringer, som kunderne ikke selv ser, fordi jeg er i stand til at tænke hele processen igennem. Men jeg oplever lige så tit, at jeg ser nogle alternative muligheder, de ikke har overvejet. Det kan for eksempel være, at jeg kan anbefale et materiale, som kunden ikke lige var klar over egnede sig til det formål.” Computer udregner palleudnyttelse Når Jan Kobstrup taler om hele processen, er det virkelig ikke nogen overdrivelse. Der er Det er mindst lige så vigtigt for kunderne, hvad intet overladt til tilfældighederne, når han fore denne kasse som løsning får af betydning for tager sine analyser. For at illustrere, hvad han tallene på bundlinjen. mener, læner han sig ind over skrivebordet og aktiverer med et klik på musen et program på Emballage er en passion sin pc. Det er de små detaljer, vi taler om. Men ifølge Jan Kobstrup er det lige netop de små detaljer, Ved hjælp af dette program kan han, allerede i der kan gøre den store forskel i kroner og ører det øjeblik han sidder og tegner på en ny i sidste ende. Og han oplever, at det er de kasse, lave beregninger på, hvordan det hele færreste kunder, der har tænkt over optimal kommer til at tage sig ud, når kunden engang palleudnyttelse, allerede når de får ideen til en skal pakke det på en palle og sende det videre ny emballageform. ud i verden. Programmet på computeren laver præcise udregninger af, hvordan de indpakkede Men det har Jan Kobstrup. Han tænker på den varer kan pakkes på en palle for at undgå spild. slags, fordi han slet ikke kan lade være. Og han erkender, at emballage ind i mellem måske ”Det kan have ret afgørende betydning,” kommer til at fylde lige lovlig meget i hans liv: understreger Jan Kobstrup og peger på ”Jeg er nok lidt miljøskadet. Hvis jeg en eksemplet på skærmen. ”Se den her kasse for torsdag aften er i Bilka sammen med konen for eksempel. Den kunne måske med fordel laves at købe ind, kan hun godt blive lidt træt af mig, en centimeter lavere i højden, for så kan man fordi jeg hele tiden er optaget af at kigge på opnå en 100 % udnyttelse af pallen. Der er jo alle mulige kasser i stedet for at finde de ingen grund til at køre rundt med luft. Vi kan ting, vi skal have købt,” griner han med en lille justering være med til at optimere og konstaterer: ”Men jeg kan deres forsendelser.” simpelthen ikke lade være. De computerbaserede udregninger er et godt Det er jo en eksempel på, hvordan STOK altid forsøger at passion.” tænke hele processen igennem for kunden. Det handler ikke bare om at lave en kasse, der er holdbar eller tager sig godt ud. Et program på computeren laver præcise udregninger af, hvordan de indpakkede varer kan pakkes på en palle for at undgå spild. 20 STOK Business 2011 Jan Kobstrup l r ti tte o l er ep røv rlig ep r ag dvæ l l n ge a u nin su mb eg t fe s Jan a n g tio rin uk str skæ n o ud k fra ud , er s v el ” s e em n n ikk ge i ne r e en nd ss e u k roc som le p , r e de e eh h k n ig ul tæ m t a e il gl t o d n an te f o i st er g er s g e ”Je rdi j fo tør ruk t s i kon age ange som l l a g up mb kke m farin i re i str r e b e s de Ko tor avne d. rup finde t n s s a å b J h e s er Ko gh og .D ige ldi kt dl Jan TOK a æ f e d OK s S en m utodi en til nde ST ho a af re ch af r e t n t e e lid bra Han pon hunt ved ist im d n. a n a e e v h nh nch have ha v t bra e a bl er Eft ltater iden. u s res yv år s r fo STOK Business 2011 Jan Kobstrup 21 Pak tasken – du skal på STOK vil i samarbejde med Syddansk Erhvervsskole (SDE) lære danske virksomheder at pakke optimalt. Derfor åbnes dørene nu for Emballage Akademiet. Der er flere gode grunde til at få din pakkeansvarlige med på holdet straks. Store besparelser på bundlinjen er blot en af dem. En stolt, motiveret og kompetent pakkeansvarlig Hvor svært kan det være at pakke? Svaret er: Nu kan det måske næsten lyde, som om Ikke nødvendigvis særligt svært. Alligevel må pakkekunsten er en hel videnskab. Sådan ser vi danske virksomheder leve med alt for mange det ikke. Det er i virkeligheden ikke så svært, er med til at skabe reklamationer og unødigt spild, fordi varer men det kræver, at man lærer forskellige merværdi og bedre bliver pakket forkert. metoder at kende og får lov til at prøve dem af. Og det får man i dén grad mulighed for på kunderelationer for hele Det kræver nemlig viden at pakke optimalt, og Emballage Akademiet. Kurset foregår nemlig i virksomheden den viden har man mange steder ikke – blandt STOKs 500 m2 store showroom, hvor kursisterne andet fordi den pakkeansvarlige ikke kommer kan få fingrene i de forskellige materialer og på kursus og dygtiggør sig. Derfor bliver alt for prøve alle pakkemaskinerne. Det er god, mange varer sendt af sted på en måde, der gammeldags learning by doing med garanti for hverken er præsentabel eller profitabel. både store aha-oplevelser og gode grin undervejs. Det vil STOK og SDE gerne lave om på. Derfor lancerer vi i foråret 2011 en ny, stor satsning: Emballage Akademiet. Her kommer kursisterne til at få indsigt i forskellige metoder og materialer, så de bliver i stand til at vælge den optimale løsning næste gang de står ved pakkebordet og skal sende noget af sted. Du lærer forskellige metoder at kende og får lov til at prøve dem af på Emballage Akademiet. 22 STOK Business 2011 Emballage akademiet Emballage akademiet – what’s in it for you? Hvorfor Emballage Akademiet? rofit re p Stør Man siger, at kundens oplevelse begynder, - allerede når varen åbnes. Derfor kan det have afgørende betydning, om man vælger at pallesikre med strækfilm, plastbånd eller - Be dre noget helt tredje. Og om man vælger at forsyne papkassen med kassefyld i form af chips, sikk luftpuder eller papir. Alt for mange gør erh desværre, som de plejer uden aktivt at tage er tion ama stilling til, om der findes bedre løsninger. Måske er det fordi det sjældent er den mest prestigefyldte tjans at være ansvarlig for ed rre rekl -Fæ r darbejde eret me ere motiv pakningen. Og lige netop dét sætter vi hos -En m STOK og SDE en ære i at lave om på. For den pakkeansvarlige har et vigtig hverv. Han/hun spiller en vigtig rolle og kan på ingen måde -Mindre erstattes af en robot. Tværtimod kan en stolt, motiveret og kompetent pakkeansvarlig være miljøbela stning med til at skabe merværdi og bedre kunde relationer for hele virksomheden. Sådan tilmelder Første kursus på Emballage akademiet løber af stablen 17. - 19. maj 2011. du dig Læs mere omkring tilmelding til kurset på Emballageakademiet.dk Kurset er AMU godkendt, næstkommende kursus finder sted fra 30. august til 1. september 2011. Kurset udbydes i samarbejde med STOK Business 2011 Emballage akademiet 23 STOK Emballage K/S Erik Stoks Allé 4 5550 Langeskov Tlf. 72 200 700 www.stok.dk
© Copyright 2024