Materiale til brug for sundhedsfagligt personale
Profylac
Ingredienser: Maltodextrin , vegetabilsk olie (palme, raps), ekstensivt
hydrolyseret valleprotein, tapiokastivelse, sukker, mineraler (natrium,
kalium, klorid, kalcium, fosfor, jern, zink, jod, kobber, mangan, selen),
vitaminer (A, D, E, K, C, tiamin, riboflavin, niacin, B6, folat, B12, biotin,
pantotensyre), inositol, taurin, kolin, surhedsregulerende middel (E330),
L-arginin, antioxidant (E304), L-karnitin, emulgator (E471, E472c).
Tilberedning
Det er altid bedst at tilberede et måltid ad
gangen, så blandingen er så frisk som mulig.
Sådan tilbereder du Profylac
Næringsdeklaration for Profylac
Næringsindhold
pr. 100 g
pr. 100 ml
pulver færdigblandning
Energi
2100 kJ 262 kJ
500kcal
62,5kcal
Protein
12,5g
1,6g
Kulhydrat
52g
6,5g
heraf sukker
10 g
1,3 g
laktose
<1 g
<0,12 g
stivelse
15 g
1,9 g
Fedt 27 g
3,4 g
heraf linolsyre
3,5g
0,44g
α-linolensyre
0,43 g
0,05 g
A-vitamin (RE)
500µg
63µg
D-vitamin
7,5µg
0,94µg
E-vitamin (TE)
10 mg
1,3 mg
K-vitamin
30µg
3,8µg
C-vitamin
75mg
9,4mg
Tiamin
0,4 mg
0,05 mg
Riboflavin
0,6mg
0,08mg
Niacin (NE)
5,0mg
0,63mg
0,35mg
0,04mg
B6-vitamin
Folat
60µg
7,5µg
B12-vitamin
1,5µg
0,19µg
Biotin
12µg
1,5µg
Pantotensyre
2,5mg
0,31mg
Kolin
50mg
6,3mg
Inositol
32mg
4mg
Taurin
40 mg
5 mg
L-karnitin
12,5mg
1,6mg
Natrium
200mg
25mg
Kalium
600mg
75mg
Klorid
400mg
50mg
Kalcium
400mg
50mg
Fosfor
240mg
30mg
Jern
5,5mg
0,7mg
Magnesium
40mg
5mg
Zink
4,5mg
0,6mg
Jod
60µg
7,5µg
Kobber
0,3mg
0,04mg
Mangan
0,14mg
0,02mg
Fluorid
<500 µg
<62,5 µg
Selen
8µg
1µg
Molybdæn
<40 µg
<5 µg
Krom
<40 µg
<5 µg
Osmolalitet: 205 mOsm/kg
Indholdet af næringsstoffer er i overensstemmelse med gældende
anbefalinger for spædbørnsernæring.
Vask altid hænder,
inden du tilbereder
Profylac.
Sørg for, at sutten,
flasken og gryden
er rene.
Bring koldt vand
i kog og nedkøl til
70 °C.
Mål vandet op i
sutteflasken.
Tilsæt det korrekte
antal strøgne mål
pulver.
Luk flasken og ryst
indtil pulveret er
opløst.
Afkøl til spisetemperatur, f.eks. i
koldt vand. Tjek
temperaturen ved at
dryppe lidt ud på
indersiden af håndleddet.
Smag selv, inden
du giver det til barnet.
Servér så frisklavet
som muligt.
Eventuelle rester kan
ikke gemmes.
WHO anbefaler, at modermælkserstatningspulver,
som gives fra fødslen, tilberedes med kogt varmt
vand (min. 70 °C) og efterfølgende nedkøles til
spisetemperatur. Dette gælder også for Profylac,
der kan anvendes som en modermælkserstatning.
Bemærk
Profylac ligner ikke og smager ikke som
almindelig modermælkserstatning. Ryst eller
omrør meget grundigt under tilberedning, indtil
pulveret er opløst. Kan skille ved opbevaring i
køleskab. Omrystes grundigt inden servering.
Kontakt
Har du spørgsmål til Sempers produkter, er du
altid velkommen til at kontakte os. Et team af
specialister i ernæring sørger for rådgivning og
information til både familier og fagpersoner.
Tlf. 80 60 74 00, alle hverdage mellem
9:30-11:30 eller e-mail: [email protected]
Du kan læse mere om Semper, vores
kvalitetskontrol og mærkning af produkter på
www.semper.dk.
Semper AB, Danmark, Gammel Kongevej 1, 2. sal, 1610 København V
Semper Profylac
Specialernæringsprodukt
• Til spædbørn med komælksallergi
• Til spædbørn med særlig risiko for
at udvikle allergi
Om Semper
Semper har mere end 70 års erfaring med
nordisk børnemad og er i dag kendt af småbørnsforældre som et stærkt navn inden for modermælkserstatning og økologisk børnemad.
Den 3. oktober 2011 solgte Beauvais foods A/S
hele sit børnemadssortiment til Semper AB,
herunder Profylac, som nu videreføres af Semper.
Profylac fortsætter med
samme opskrift, kun dåsens
design er ændret
Profylac
– et dokumenteret hypoallergent
specialernæringsprodukt
Profylac kan anvendes som en modermælkserstatning fra fødslen til:
• Børn med komælks- og/eller sojaallergi
• Børn med laktoseintolerance
• Børn med særlig risiko for at udvikle allergi
Sundhedsstyrelsen anbefaler
Til børn med særlig risiko for at udvikle allergi
anbefales følgende:
• Det tilstræbes, at barnet udelukkende ammes,
indtil barnet er mindst 4 måneder. Hvis amning
ikke er mulig eller tilstrækkelig i de første 4
levemåneder, anbefales højt hydrolyseret
modermælkserstatning.
•
Efter de første 4 levemåneder er anbefalingerne
som til andre børn. Man kan give almindelig
komælksbaseret modermælkserstatning. Skemad
må, som til andre børn, tidligst gives, når barnet er
4 måneder gammelt.
Profylac
Vejledende mængder
Hvis amningen af forskellige årsager ikke er
tilstrækkelig eller helt ophører, kan man
anvende Profylac.
Den mængde Profylac, barnet skal have,
afhænger af det enkelte barns appetit og vægt.
Som en rettesnor kan man beregne den samlede
døgnmængde som 1/6 af barnets vægt. Hvis
barnet f.eks. vejer 4200 g, skal det have (4200:6)
cirka 700 ml Profylac pr. døgn.
Profylac kan anvendes som en modermælkserstatning, og er baseret på ekstensivt hydrolyseret valleprotein. Valleproteinet ligner proteinet
i modermælk og er af næringsmæssig høj kvalitet.
Valleproteinerne er behandlet ved hjælp af
hydrolyse og ultrafiltrering. Dette gøres for at
frasortere de proteinfragmenter, som kan virke
allergiudløsende.
Smag og lugt påvirkes af denne hydrolyseringsproces, men takket være en kontrolleret proces
forhindres en alt for omfattende nedbrydning.
Derfor har Profylac en neutral duft og en forholdsvis god smag.
Profylac indeholder ikke soja, æg eller gluten.
Profylac anvendes efter samråd med sundhedspersonale.
Profylac på apoteket
Profylac købes på apoteket. Det fås på dåse á
400 gram, hvilket svarer til cirka 3,2 liter færdig
blanding.
Apoteksnummer
213689 Semper Profylac Bøtte 400 g.
Økonomisk tilskud
Ved lægeordination på særlig ordinationsblanket
gives 60 % tilskud fra sygesikringen.
Profylac bør kun anvendes som tilskud til
eller erstatning for modermælk efter råd fra
jordemoder, sundhedsplejerske eller læge.
Profylac kan anvendes i madlavningen
Profylac kan anvendes direkte i madlavningen,
som en naturlig bestanddel, der erstatter mælkeprodukter.
Dosering
Brug altid hele strøgne mål.
Vand
Pulver – strøgne mål
40 ml
80 ml
120 ml
160 ml
200 ml
1 måleske
2 måleske
3 måleske
4 måleske
5 måleske
1 måleske Profylac (strøget mål) udgør 5,4 g (12 ml).
Når pulveret blandes med 40 ml vand, giver det cirka 43 ml
færdig blanding.
Holdbarhed
Efter åbning: 1 måned forudsat korrekt opbevaring, dog ikke udover mindste holdbarhed.
Se mindste holdbarhedsdato på dåsens bund.
Profylac pulveret kan nedfryses i 3 måneder i
portioner i fryseegnet emballage. Efter optøning
bør pulveret anvendes inden for få dage.
Opbevaring
Tørt og mørkt, ved normal stuetemperatur.