rejse
Naturreservatet Gorge de Ardéche er
regionens stolthed, og man kan sagtens bruge
flere timer på at udforske området.
ARDÉCHE
– SYDFRANKRIGS CHARMETROLD
K lik klak. Klik klak. Den letgenkendelige lyd af stiletter, der gør
opmærksom på sig selv, når hælene
rammer brosten, bryder middagsstilheden i middelalderlandsbyen
Largentiére. Der er dovent på torvet. De fleste
lokale er oppe at handle hjemmelavede spegepølser, honning, oliventapenade, gedeost eller
kastanjecreme på markedet op ad den frodige flod.
Og dem, der ikke er på markedet, hænger ud ved
vinduerne, for at iagttage det langsomme liv på de
stenede og snoede stræder. Hvis ikke det havde
162
været for bilerne og den nutidige beklædning,
var man faldet direkte tilbage i middelalderen.
For der er ikke meget, der har ændret sig i den
charmerende bjerglandsby i alle de år: Rundt om
landsbyen løber en flod, der maler sine omgivelser
grønne og frodige. Landmændene lever stadig af
at sælge deres selvproducerede varer på markedet,
bymuren står stadig solidt og forsvarer byen, og
borgruinerne er velbevarede.
De typiske stenhuse (’mas’, som de kaldes) falder
enten lige ind i de bakkede landskaber eller skaber
kontrast til naturen med deres lyserøde eller blå ➻
AF PARASTOU BOOYASH
Der skal sjældent mere til end lækre omgivelser og godt vejr, før en
god ferie er sikret. Men når det hele kan nydes og krydres i Ardéches
grønne bjerge med de mange vin- og kastanjegårde, idylliske stenlandsbyer
fra middelalderen, underjordiske grotter og naturkilder, bliver ferien
meget mere end bare god
rejse
TR E FORTRYLLENDE
STENL ANDSBYER
Vinmarkerne er en
helt naturlig del af
landskabet i Ardéche
På markedet i stenlandsbyen Largentiére kan man få de bedste lokale varer.
Blandt andet kastanjehonning, som
familien Baumont selv producerer.
Landsbyen Desaignes byder på
kastanjeproduktion og en af de
største middelalderfestivaler i
Ardéche. Landsbyens stenhuse
spiller en stor kontrast til de store,
grønne kastanjetræer, der hersker i
hjørnerne, på gadetorve og ved de
store skovklipper.
Ardéche turistbureau mener, at
Vogüé er en af Frankrigs smukkeste
landsbyer. Vogüé ligger ud til den
store Ardéche-flod, og husene, der
pynter helt nede ved vandet, er lavet
af glimtende kalksten. Landsbyen er
formet som et amfiteater, der går
helt ud til de omkringliggende store
klipper.
Lebeaume er en af de mest betagende stenlandsbyer i regionen.
Brostensstræderne er stejle, og
nede fra floden, ser det ud som om,
husene er gravet ud fra klipperne.
Ligesom, en isske, der efterlader sit
aftryk i chokoladeisen.
R EJSEN DERTIL
Ardéche ligger i Sydfrankrig og er en
region med omkring 310.000 indbyggere. Man får mest ud af at opleve
egnen med bil.
Hvis man er til bilferie, kan man køre
hele vejen til Ardéche. Hvis man vil
spare tid, kan man flyve til Charles De
Gaulle og tage TGV-toget til Valance.
Togturen varer lidt over to timer.
Man kan også flyve til Niece, Lyon
eller Marseille og leje en bil derfra.
Labeaume er en af de mest
charmende stenlandsbyer.
Her ligner det, at husene er
bygget ind i klipperne.
Dagens gang i en
typisk stenlandsby.
163
rejse
N AT U R K I L DE R & SPA
Ardéche har forskellige slags kildevand,
som kommer direkte fra naturkilder.
Og ja, bare gå ned i knæ, tag munden ned
til vandet og drik direkte fra kilden.
Der er kildevand til forskellige smagsløg.
Noget af det kommer fra vulkansk jord
og andet fra boblende mineralspringvand. I Vals-les-Bains har man fundet 150
naturkilder, og man ved, at det var de
samme kilder, som den franske konge
drak af i 18-tallet.
Der bliver produceret over 37 millioner
vandflasker om året i Ardéche.
Ophold på naturspa med vand
fra naturkilderne:
- Vals-les-Bains thermesdevals.com
- Neyrac-les-Bains and the Natural
Spa*** thermesdeneyrac.com
- St-Laurent-les-Bains
saint-laurent-les-bains.fr
Stenhuse, som på fransk kaldes ’mas,’ er
typiske for Ardéche-regionen. De findes i forskellige farver og former og ligger typisk ved
en flod, der maler omgivelserne grønne.
➻
vinduer. Uanset farverne er disse stenhuse typiske
for Ardéche, og uanset hvor i regionen, du kører
hen, vil du føle charmen fra en af de omkring 40
stenlandsbyer. De ligger enten langs vejene, så man
bare kan køre igennem dem eller køre en omvej for
at besøge nogle de landsbyer, der gør en dyd ud af at
vise deres livsstil og kultur til nysgerrige sjæle.
KASTANJEHIMMEL OG DYB
NATURRESERVAT
Spørger man en lokal, hvad det bedste ved Ardéche er, bliver han svær at stoppe igen. Der er dog to
ting, de lokale især fremhæver: Kastanjerne og den
dybe naturkløft, Gorge der Ardéche.
Dele af Ardéche er dækket med store, svajende
kastanjetræer. De lækre kastanjer kan gøre selv
en ikke-kastanjeelsker kastanjesulten. De lokales
kreativitet hvad angår kastanjer vil ingen ende
tage, og de producerer alt fra kastanjeis til kastanjemel, kastanjekager, kastanjeøl, kastanjesuppe
og kastanjehonning. Derfor er der kastanjer til
164
I Ardéche krydrer man næsten alt med kastanjer.
Her er det en lækker, kølig kastanjelikørdrik.
rejse
Kvinderne handler altid ind på det lokale
markedet i landsbyen Largentiére.
FR A LUKSUSCA MPING
TIL B&B
En chalet på en campingplads, en hyggelig
B&B, et hotel eller en overnatning på
en vingård? Det hele kan lade sig gøre i
Ardéche, og der er meget at vælge i mellem. På de store campingpladser kan man
både overnatte i mobile luksus hjem, i en
mini villa eller i et traditionelt telt. Prøv for
eksempel den store, grønne campingplads
Les Ranchisses på www.lesranchisses.fr
Eller en overnatning på den hyggelige
vingård Domaine Notre Dame de Cousignac, der handler vin af samme navn.
Book på: +33 (0) 475546141 Flere
muligheder her: ardeche-guide.com
booking.com/ visit-southern-france.com
G RO T T E VA N D R I N G
Det er meget ærgerligt at være i Ardéche
uden at opleve en af de underjordiske
grotter. Den mest fascinerende, som er
åben for visit, er Aven d’orgnac.
Her kommer man ind i en 4 km lang grotte
cirka 125 m under jorden. Det er fuldstændig som at være i en anden verden, hvor
drypsten formet som spaghetti, blomster
og mærkelige væsner hersker.
I 1994 opdagede man grotten, Chauvet
Pont-d’Arc, som er udsmykket med nogle
af de ældste hulemalerier i verden.
Grotten er så værdifuld, at den desværre
er lukket for visit. Man kan dog se billeder
af malerierne på et museum, og man kan
komme tæt på grotteindgangen, hvis
man alligevel vandrer i naturreservatet
Gorges de Ardéche.
På Camping Les Ranchisses kan man bo
forskelligt alt efter, om man vælger moderne
huse eller ganske almindelige telte.
alle smag og størrelser, og Ardéche-regionen står
for 50 procent af Frankrigs kastanjeproduktion.
Regionen har 600 ha. kastanjemarker, og der
findes hele 65 forskellige slags kastanjer. Hvert år
fra midt oktober til midten af november er der kastanjefestival i Ardéche. Der kan man være med til
høsten og komme på besøg hos kastanjearvlerne
og se, om man kan smage forskel på de forskellige
slags kastanjer.
Hvad Ardéche mangler af hav, har den dog i hobevis af floder og grønne klippeskove. Regionens
stolthed er naturreservatet Gorges de Ardéche.
Det er en dyb, grøn kløft med ca. 300 meter høje
kalkstensklipper der stikker op som en kæmpe
kommaformet halvø omringet af flod og bjerge.
Naturen har formet en bro i kløften (Pont d’Arc,)
og er man til roning, kan man opleve Pont d’Arc
nedefra. Der er gode romuligheder langs floden,
og desuden omkring 12 timers vandreruter i den
betagende natur, hvor man også kan møde nysgerrige, vilde geder. ■
165