1. No category

frugtfestival
SYDHAVSØERNES
frugtfestival
Oplev Morten Heiberg, Claus Meyer, Mette Martinussen, Carsten Kyster,
Master Fatman, NOAH og Kirsten Siggaard. Fruit Lounge og kogeØ, Eiswein af
danske æbler, Kids Kagekonkurrence, frugtstafetten ”Den Store Udfordring”
samt børnescene, frugtdoktor, streetfood og spisetelt, summende markedsplads
og DM i kampspisning. Sakskøbing klarer mosten for femte gang!
Oplev Morten Heiberg, Claus Meyer, Mette Martinussen, Carsten Kyster,
Master Fatman, NOAH og Kirsten Siggaard. Fruit Lounge og kogeØ, Eiswein af
danske æbler, Kids Kagekonkurrence, frugtstafetten ”Den Store Udfordring”
samt børnescene, frugtdoktor, streetfood og spisetelt, summende markedsplads
og DM i kampspisning. Sakskøbing klarer mosten for femte gang!
Sakskøbing 15.-16. september 2012
VIND ET
FAMILIE IL
T
EVENTYR EN
FRUGTØ
FEJØ
Foto: saesonforgodsmag.dk
Sakskøbing 15. – 16. september 2012
Gratis adgang til alle udstillingsområderne www.frugtfestival.dk
Foto: saesonforgodsmag.dk
Frugtfestivalen fejrer
5 års jubilæum i år!
Børne- og Undervisningsminister Christine Antorini åbner festivalen, når frugtelskere over hele
Danmark femte gang fejrer Sydhavsøernes formidable frugt i Sakskøbing.
Oplev Morten Heiberg, Claus Meyer, Master Fatman, Mette Martinussen,
Carsten Kyster & Harry og Kirsten Siggård.
Fruit Lounge og kogeØ for både store og små. Eiswein af danske æbler,
æbleflæsk, frugtstafet og masser af frugtløjer for børn, streetfood og spisetelt,
DM i kampspisning, frugtavlerfestmiddag, helstegt pattegris på torvet og
summende markedsplads med 40 boder med et kæmpe udvalg af frisk frugt
og forædlede frugtprodukter - lige fra marmelade og most til kager, syltetøj,
eddike, øl, cider, lokal dansk vin, frugtbrændevin, æbleis-vin og meget andet.
Alle med trækvogn, owersize muleposer, carrycruisers, eller slet og ret
mormors indkøbstrolly til at slæbe varer med hjem i, er rigtig, rigtig velkommen på festivalen.
Frugtscenen, Sydhavsøernes KogeØ
Lørdag 15. september
10.00 Stande og boder åbner for salg
10.30-10.55
Sakskøbing Tambourorkester spiller op i gaderne.
11.00-11.15 Officiel åbning, Frugtfestival
Festlig åbningstale med juniormasterchef Oscar Hjortshøj, børnetv
-kok Harry Kyster samt børne- og undervisningsminister Christina
Antorini og formand for Sydhavsøernes Frugtfestival Claus Meyer.
11.15-11.30 Information om Frugtdekorationskonkurrencen,
Fruit Lounge, og Kids Kagekonkurrencen. Tak til sponsorer.
11.30-12.00 Harry og Carsten Kyster
Dengang Harry var en lille knægt med mælketænder, lavede han et
par kogebøger sammen med far. Samtidig lavede de også mad-tv
for børnefamilien, og vi var rigtig mange, som var VILDE med dem.
Nu er Harry blevet 11 år og laver stadig mad sammen med sin far.
Nu er han bare blevet endnu bedre til det.
12.00-12.45 Morten Heiberg
Heibergs Dessertcirkus for fuld trompet. Sydhavsøernes dejlige
frugter bliver tryllet om til de dejligste desserter.
12.45-13.00 Cremekongen
Den nye danske cremekonge (arvtager efter Ole Henriksen) Mads
Timmermann fra hudpleje-centret Danish Skin Care, løfter sløret
for, hvorfor frugtansigtsmasker lavet på frisk frugt og friskpresset
frugtjuice gør godt for dig og din krop.
13.00-13.3o DM i Kampspisning af frisk sydhavsfrugt.
For år tilbage kørte kampagnen SEX om dagen, der anbefalede
600 g. frugt og grønt om dagen, men lad os se, hvor mange gram/
Foregår foran Hotel Sakskøbing
kilo de enkelte deltagere kan slå denne anbefalede dagsmængde
med, når de mødes og dyster om titlen ”Årets Frugtspiser 2012” i
Sakskøbing.
13.45-14.15 Master Fatman og Sæson For God Smag sender
KÆRLIGHEDS-ÆBLER af sted ud i hele verden.
På stand nr. 57 har man hele dagen kunnet sende KÆRLIGHEDSÆBLER af sted til savnede venner, familie og kære i hele
verden…nu er de æbler tilbage, som endnu ikke er kommet ud på
KÆRLIGHEDSREJSEN. Vær med til at sende KÆRLIGHEDSÆBLERNE
af sted og vind præmier.
Arrangør: SÆSON For God Smag,
www.saesonforgodsmag.dk
14.15-15.00 Klaiphol Phithakkeat fra
Rest. Kiin Kiin.
Klaiphol tryller med varmekrævende danske
sydfrugter i sæson som pærer og blommer og
anvender dem i det moderne thaikøkken, som de
kører det på rest. Kiin Kiin i København. Kiin Kiin
er i øvrigt verdens eneste thai- restaurant med en
Michelinstjerne.
15.00-15.30 Kåring af årets Frugtdekorations
konkurrence.
15.30-16.15 Claus Meyer, Michael Seerup og Kirsten Siggaard
Demonstrerer æblepølse og hjemmeleavet æbleketchup.
Oplev også Kirsten Siggaard coache Claus i at fremstille hendes
æblekage. Kirsten Siggard synger et par numre på scenen.
16.15-16.45 Team Elnegaard danser på Torvet med dugfriskt
æbleshow.
Kom og oplev Sakskøbings danskole give en forrygende opvisning!
Koncert med NOAH kl.
Program
Søndag 16. september
11.00 Sakskøbing Mandskor synger for fuld hals
Introduktion ved en veloplagt Claus Meyer.
12.00-13.00
Eddikemester og kogebogsforfatter Andreas Harder
Kom og smag, når Andreas laver mad med de nye frugteddiker fra
Nordhavn Eddikebryggeri.
Se mere på www.nordhavn-eddikebryggeri.dk
13.00-14.00 Rene Trane, kokken fra gourmetrestauranten La Comida i Nykøbing F.
... tryller med lokale råvarer og ”sydfrugter”.
Se mere på www.lacomida.dk
14.00-15.00 Chokolatier, Peter Svenningsen
Manden, der er besat af at lave god chokolade, som han fylder
med lokale frugter f.eks. figen lavet af dejlig solmodne figener fra
Fejø. www.choconord.dk
21.00 · Gratis adgang ·
Baren er åben!
11.00, 12.00 og 13.00 Se et af DK´s største Frugtlagre
LF Frugt i Sakskøbing holder åbent hus på frugtlager og pakkeri og
mosteri (Elvej 15 – lige bag stationen).
Her kan du opleve frugtavlerne komme kørende til lageret med
nyplukket frugt. Følg med i, hvordan frugten kvalitetsvurderes, og
sendes videre til sortering og pakning, el. måske ruller den direkte
videre ind i mosteriet og bliver til den skønneste æblemost. OG der
er rigeligt med smagsprøver. 11.00, 12.00 og 13.00
Mød en Frugtdoktor
Hjørnegrunden ved Apoteket
Hos Frugtdoktorerne, de damer Maren Korsgaard og Birgitte Pedersen, begge Hortonomer med styr på ALT om frugt og frugtavl, kan
du få hjælp til bestemme æble- og pæresorter, unerlige sygdomme
i dine frugttæer mv. Du skal blot medbringe en lille portion frugt –
ca. 4-6 stk. fra træet gerne incl. blade, da det gør det meget lettere
at vurdere frugternes forskellige kendetegn – evt. sygdmme.
Lørdag 12.00-17.00 og Søndag 11.00-16.00
Carsten & Harry - Frugtstafeten ”Den stor udfordring”.
Musik ved spiseteltet og Fruit
Lounge lørdag aften
Børnescenen
lørdag 15. september
18.30-19.15 Kirsten Siggaard
Sakskøbing Torv
Franske viser på intimscene ved Spiseteltet, hvor der serveres helstegt pattegris (skal købes i forsalg) og æblekage efter opskrift fra
Kirsten Siggaard. Æblepølser og æblekage sælges i løssalg.
13.00-15.00 Masterchef´s børnekokke dyster om at vinde
titlen ”Sydhavsøernes sejeste børneret med frugt 2012
21.00 Koncert med NOAH
Sakskøbing Torv
... de lokale drenge fra Sakskøbing som bla. har haft et mega
hit”Alt er forbi” på youtube.
Fruit Loungen,
Sakskøbing Torv
Stedet med festivalens mageligste flyde møbler og DK´s
bedste Frugt Coctails!
Den tidliger Europamester (sølvvinder i Klassisk Coctails) og Danmarksmester i samme disciplin, Jesper Emil Poulsen, flankeret af
elever fra CELF i Nykøbing F. ryster de skønneste Frugt Coctails
sammen, selvfølgelig baseret på lokale frugtprdukter som most og
kirsebærvin ( med og uden alkohol så der er noget for alle aldre og
smagsretninger), mens Kirsten Siggaard , NOAH og den lokale DJ
Hajfisk Henrik S. sørger for rigtig god musik i øregangen.
Der er gratis adgang i Fruit Lounge i hele åbningstiden, også til
koncerten med NOAH lørdag aften kl. 21.00 !
Børnehjørnet ...
Hjørnegrunden ved Apoteket
Oplev nogle af Danmarks dygtige køkkenbørn dyste på hver 2. retter med danske sten- og kerne frugter. Det bliver underholdende,
festligt og velsmagende. Løbende kommentering af de unge kokkes anstrengelser ved Søren Kyed som til daglig er leder af Meyers
Kulinariske Fritidsordning.
15.15-16.30 Kulinarisk Fritidsordning: KOM OG VÆR MED: VI
SKAL BRUGE BØRN FRA PUPLIKUM.
”Børn skal dufte, smage og røre ved friske råvarer. Deres nysgerrighed skal vækkes, og de skal turde springe ud i at smage på ting, de
ikke kender. Det handler om at give børn sans for mad og måltider,
der giver gode madvaner på sigt.
Kogeskole for børn under kyndig vejledning af Søren Kyed,
Meyers Madhus.
Børnescenen
Søndag 16. september
12.00-15.00 Mette Martinussen byder ind i
Kærlighedsæble-køkkenet
...hvor alle børn kan være med til at lave BRÆNDENDE KÆRLIGHED, smage æblesmør til med forskellige krydderier sammen med
Mette og SÆSON For God Smag vejlederne, der samtidig giver
festivalens små som store gæster mulighed for at sende KÆRLIGHEDSÆBLER ud til venner og familie i hele verden. Arrangør:
Sydhavsøernes Frugtfestival, Mette Martinussen og SÆSON For
God Smag, www.saesonforgodsmag.dk, www.1th.dk
15.00-15.15 Kids kagekonkurrence
Kåring af Festivalens bedste og smukkest dekorerede Æblekage
2012 - Alle børn kan være med.
e Udfordring”
Frugtstafeten ”Den Stor
li
havsøernes Frugtfestiva
familier, der besøger Syd
rne
er.
bø
gav
alle
op
ve
til
sjo
ud
og
tilb
ag
tis
Et gra
rs gennem viden, sm
ive
un
ns
gte
fru
i
ind
2012. Det er en tur
fordring:
– giver Jer en fælles ud
n Kyster og sønne Harry
rste
len med
Ca
tiva
ent
fes
rib
på
dsk
d
Ma
run
Kok og
en frugtstafet
som
t
me
for
r
ete
ivit
akt
e
En række involverend
hjørnet stand nr. 54.
t af
n. Start og slut er i børne
opgaver i løser samme
og alle går derfra mætte
ng
deltage i udfordri en,
at
ede
tid
lav
es
age
tim
tilb
lille
år
en
for
er
Det tag
DEN Harry som
så i maven. OG jo det er
Kyster!
n
og
…
rste
ser
Ca
nd
san
ma
alle
i
far
d
gt
fru
samme me
ebøger Harrys Køkken
de populære børnekog
Dysten om den flott
este frugtdekoratio
n 2012
Byens blomsterhand
lere udgør det profes
sionelle dommerpan
har lige så stor vægt
el. Panelets stemmer
som publikums. Kå
ring af de tre vindere
finder sted kl. 15.00
og prisoverrækkelsen
– 15.15 på scenen sak
skøbing torv, hvor
stil er uddeling af ros
der i bedste Barnaby
etter og flotte præmi
er.
Retningslinjer for
deltagelse: Alle am
atører kan deltage,
voksne. Dekoration
både børn og
en skal indeholde fris
k, dansk frugt og må
andre typer af plante
gerne indeholde
r. Der må ikke indgå
større dekorationsd
lignende. Det er op
ele i plastik eller
til den enkelte delta
ger at bestemme op
valg og størrelse. Til
sats, form, farvemelding er ikke nødv
endig – indlever blo
kirken lørdag mellem
t dekorationen i
kl. 10:00 og 12:00.
Fade etc. returneres
ikke.
ce
Kids Kagekonkurren
Spisemuligheder
og aftenarrangemente
r
Nørrebro Bryghus er spo
nsor i år. Det glæder os
at
kunne byde på ualmindel
igt godt dansk øl og sod
avand. Købes på standene
13, 25 og 48.
Alle er vilde med Kirste
n Siggaards æblekage!
Derfor
er den til salg i hele fes
tivalens åbningstid på sta
nd
nr. 27 .
Bandholm Hotel stiller
op med lækkerier fra køk
kenet, stand nr. 30,
Bernards franske køkken
vogn, stand nr. 21 byd
er på
kylling m. æbleguf.
Meyers har udviklet en
æblepølse og trillet pø
lsevognen til Sakskøbing stand
nr. 52,
og tilbyder samtidig flæ
skestegssandwich på sta
nd
nr. 18.
Frugtavlermiddag på Sak
skøbing Hotel lørdag aft
en.
Lions Club og Rotary stil
ler op med æbleflæsk
med
det hele på standene nr.
50 og 31.
Koncert med Kirsten
Siggaard lørdag kl. 18
.30
til 19.15 – Der er gratis
ståkoncert og mulighed
for
at købe Meyers æblepøls
er med kartoffelsalat og
selvfølgelig Kirstens æb
lekage.
Koncert med NOAH lør
dag kl. 21.00 – Gratis
adgang – Baren er åb
en !
ntastisk
em kan en helt fa
Kom så, Kids....hv
mtidig ikke
sa
r
ageopskrift, de
wow-wow æblek
bager, og
id
alt
I
n,
liceret? De
er vanvittig komp
ng?
som hitter hver ga
ig deOg hvem kan samtid
vannd
korere kagen så mu
s?
de
fry
t
øje
det løber og
l
ska
du
at
er,
v
kra
Eneste
el,
mm
ga
være ml. 4 – 12 år
ke
ns
da
gå
og der skal ind
æbler i kagen. Du må
som
dekorere kage præcis
re
væ
må
n
du vil – dvs. de
har
du
m
so
lille
er.
så stor ell
lyst til.
ering
urrencen og indlev
Tilmelding til konk
.00 og
11
kl.
m
lle
søndag me
af kagen skal ske
er Skiltet
eft
Kig
.
ing
øb
ksk
t i Sa
13.00 på børnehjørne
en
nd
sta
ce. Det foregår på
Kids kagekonkurren
Sæson for Smag.
, herefter
tligt skue til kl. 14.30
Kagerne står til offen
lse af
me
s- og smagsbedøm
foretages dekoration
kåres
.00
15
børnescenen. Kl.
dommerpanelet på
r.
ge
ka
te
ds
be
mier til 5
vinderen. der er præ
står af:
Dommerpanelet be
nt Bager
Bagerier Jesper Cleme
rs
ye
Me
i
Bagermester
nersen
Ste
på CELF Nyk. F. Peter
kageog Konditorfaglærer
t
ge
me
2
tte Martinussen.
Christensen. Kok Me
.
ing
øb
Kilden i Saksk
glade børn fra SFO
TORVEGADE
23
22
27
24
29
28
30
T
31
35
21
19
20
32
25
26
38
36
37
34
39
40
T
33
41
17
14
18
16
13
15
11
12
4
5
10
9
7
8
6
3
1
2
42
45
43
JUNIORSGAD
E
46
44
54
47
53
48
T
58
49
50
E
GAD
HUS
RÅD
62
61
DE
1998_A3-Frugtfestival-kort.indd 1
60
GA
www.frugtfestival.dk
59
ER
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
Dalbakkegaard
Festival info og Turistinformation
Radsted Gartneri
Haveselskabet
Gartnerskolen Vildsvorte
Lollands- Falster Biavlerforening
Tambourkorpsets Venner
Møllen
WeCare4u
Lollands Væveforening
J.H. Hobby
AP Design(Alice Petersen)
Nørrebro Bryghus
SOS Børnebyerne
Rotary Sakskøbing
Sakskøbing Bibliotek
Meyers Pølsevogn
Børnescene børne kokke og Kids Kagekonkurrence
Frugtstafetten Den Store Udfordring
SFO Kilden
Gasa Nord Grønt
Sæson for Smag
Frugtdoktor
Sct. Georgsgildet
Smedens Honning
Ældresagen Sakskøbing
Sakskøbing Fitness
Kirstens dekorationer
Sommergården
Sakskøbing Boligselskab
Almuegaarden
Rema 1000
Nordea
Super Brugsen
J
RVE
TVÆ
ND
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
SØ
Lolle Frugt
Kristines Klosterhave
Traditional Cider Import I/S
Fejø Cider og Choconord
Annas Fejø Marmelader
Kirkehøjens Limusine
Frederiksdal Kirsebærvin
Bandholm Frugt
Cold Hand Winery
Meyer Food
Jämtland
Nordhavnens Eddikeproduktion
Nørrebro Bryghus
Fruit Lounge Coctails og DJ´s
Obst & Erlebnissgarten
Frugt Go Carts
Lillø Frugt
Meyers Flæskesteg
GF Forsikring
Meyers Bageri
Bernards Madvogn
Guldborgsund Frugt ApS
Dekorationskonkurrence i kirken
Ostenfelder Meierei
Frugtfestival spisetelt
Musikscene
CELF
Rest Zarens Hus
Kirkens Korshær Mælkebøtten
Hotel Bandholm
Lækkerier fra Lions Club
DAB
Frugtscenen
Kirkens Korshær Marmeladedamerne
Jyderodsgaard
55
52
51
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
56
57
65
63
64
66
67
69
68
Vandhane
T
Toilet
Brandslukningsudstyr
Frugt Go Carts
Borde og stole
04/09/12 13.5