Catering i særklassse!
FRIT VALG (kr.
15
,- pr. kuv. pr. del)
FRIT VALG (kr.
1.) Hvide sild hertil hjemmelavet karrysalat og løgringe.
2.) Cremefraiche sild med hvidløg anrettet i skål, klar til bord.
3.) Karrysild anrettet klar til bord pyntet af med kapers.
4.) Kryddersild anrettet i skål og pyntet klar til bord.
5.) Sild i sennepsmarinade anrettet i skål og klar til bord.
6.) Paneret ﬁskeﬁlet hertil remoulade og citronbåde.
7.) Rejer anrettet i skål hertil mayonnaise og citronbåde.
8.) ½ æg hertil rejer til pynt anrettet på fad hertil mayonnaise.
9.) 2 skiver ﬂæskestegspålæg anrettet på fad hertil rødkål.
10.) Dyrlægens natmad anrettet på fad med saltkød, leverpostej, sky og løg.
11.) Krydret kyllingelår hertil agurkesalat.
12.) Leverpostej pyntet med champignon og bacon (kan lunes).
13.) Mini frikadeller hertil rødkål.
14.) Brune kartoﬂer og hjemmelavet brun sauce. (lunes/håndteres)
15.) Æbleﬂæsk med bacon anrettet i skål.
16.) Ris a la mande med kirsebærsauce.
FRIT VALG (kr.
1.)
2.)
3.)
4.)
5.)
6.)
7.)
8.)
19
,- pr. kuv. pr. del)
1.)
2.)
3.)
4.)
5.)
6.)
7.)
8.)
25
Sammensæt min. 6 dele
,- pr. kuv. pr. del)
Juleand hertil rødkål
Blodpølse med tilbehør.
Mørbradbøf med bløde løg
Røget ål med røræg anrettet på fad.
Stegte sild anrettet i fad pyntet med løg.
Skive af røget laks på fad, hertil sennepsdressing.
2 skiver roastbeef anrettet på fad hertil remoulade og ristede løg.
Osteanretning med 5 forskellige slags oste. Hertil kiks og vindruer.
Min. 10 kuverter
S
U
H
Medister hertil rødkål.
Ribbensteg hertil rødkål.
Hjemmelavet frugtsalat anrettet i skål.
Sylte anrettet på fad hertil rødbeder og sennep.
Glaseret juleskinke med hjemmelavet grønlangkål (lunes).
Luksus Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges (lunes).
Osteanretning med 3 forskellige slags oste. Hertil kiks og vindruer.
Lakseroulade med pikantost anrettet på fad. Hertil hjemmelavet dressing.
S
&
D
Ø
R
B
K
R
Ø
M
15
.
v
u
.k
r
p
,-
Til levering fra den
22/10 til 31/1 2012
Alle priser er incl. moms. Excl. levering
Alle 11 dele til Julefrokost
Luksus julebord kr.
FISKEBORD
SK
U
H
Min. 10 kuverter
Til levering fra den
22/10 til 31/1 2012
Alle priser er incl. moms. Excl. levering
D
Ø
BR
R
Ø
M
&S
15
r
p
,-
.
v
u
.k
149
,- pr. kuv.
Hvide sild hertil hjemmelavet karrysalat og løgringe.
Paneret ﬁskeﬁlet hertil remoulade og citronbåde.
Rejer anrettet i skål hertil mayonnaise og citronbåde.
Lakseroulade med pikantost anrettet på fad. Hertil hjemmelavet dressing.
LUNT
Ribbensteg hertil rødkål.
Juleand hertil rødkål.
”Brune” kartoﬂer og hjemmelavet brun sauce. (lunes/håndteres)
PÅLÆG
2 skiver roastbeef anrettet på fad hertil remoulade og ristede løg.
Leverpostej pyntet med champignon og bacon (kan lunes).
DESSERT/NATMAD
Ris a la mande med kirsebærsauce.
Osteanretning med 3 forskellige slags oste. Hertil kiks og vindruer.
Alle 9 dele til Julefrokost
Tryk her
Juletilbud kr.
FISKEBORD
129
,- pr. kuv.
Hvide sild hertil hjemmelavet karrysalat og løgringe.
Paneret ﬁskeﬁlet hertil remoulade og citronbåde.
½ æg hertil rejer til pynt anrettet på fad hertil mayonnaise.
Lakseroulade med pikantost anrettet på fad. Hertil hjemmelavet dressing.
LUNT
Ribbensteg hertil rødkål.
Glaseret juleskinke med hjemmelavet grønlangkål (lunes).)
PÅLÆG
2 skiver oksebryst på fad hertil peberrodssalat.
Leverpostej pyntet med champignon og bacon (kan lunes).
DESSERT
Ris a la mande med kirsebærsauce.
S
U
H
S
&
D
Ø
R
B
K
R
Ø
M
15
.
v
u
.k
r
p
,-
Til levering fra den
22/10 til 31/1 2012
Alle priser er incl. moms. Excl. levering
Min. 10 kuverter
Alle 13 dele til Julefrokost
Luksus julefrokost kr.
FISKEBORD
199
,- pr. kuv.
Silde bord med 2 slags sild og hjemmelavet karrysalat.
Paneret ﬁskeﬁlet hertil remoulade og citronbåde.
Kolde rejer mixed med frisk salat, asparges og porre m. dressing.
Lakseroulade med pikantost hertil hjemmelavet dressing.
BUFFET
Buffet-and hertil waldorfsalat med æbler og valnødder.
Kold rødkålssalat med appelsin.
Ribbensteg hertil rødkål.
Glasseret juleskinke hertil hjemmelavet Luksus kartoffelsalat
Hjemmelavet kold hønsesalat.
Leverpostej pyntet med bacon og champignon.
BRØD & SMØR
Serveres med 2 slags rugbrød, smør og friskbagt brød.
Min. 10 kuverter
DESSERT/NATMAD
Ris a la mande med kirsebærsauce.
Osteanretning med frisk frugt. Hertil kiks.
e
Al
el
d
3
1
le
Til levering fra den
22/10 til 31/1 2012
Alle priser er incl. moms. Excl. levering