1. No category

Flødeboller á la Fynbo
(Ca. 12 stk.)
Lagekage bunde
Fremgangsmåde
Æg, sukker og vanilje sukker piskes hvidt og luftigt.
Mel, kartoffelmel, bagepulver og kakao sigtes ned i æggemassen og vendes
forsigtigt rundt.
Bages i ca. 10 min. ved 210 grader.
Ingredienser:
• 1 bæger Fynbo GUF.
• 1 plade mørk chokolade.
• 2 spsk. olivenolie.
• 1 pk. chokolade Lagkage bunde
Flødeboller
Fremgangsmåde:
Lagkagebundene stikkes ud med en udstikker og sættes på en rist med en bakke
under.
Hvis man vælger at lave bunde
selv er opskriften følgende
Chokoladen smeltes og blandes med olivenolien.
• 60 g. kartoffelmel.
Guf’en kommes i en stor skål og piskes i ca. 5 min. til den er stiv og luftig. Kom
derefter Guf’en i en sprøjtepose og sprøjt toppe ovenpå de udstukne bunde.
• 125 g. sukker
Herefter hældes den smeltede chokolade over og risten med flødebollerne
sættes til hvile indtil chokoladen er stivnet.
Velbekomme.
• 60 g mel.
• 3 æg.
• 1½ tsk. bagepulver.
• 1 spsk. kakao pulver.
• 1 tsk. vanilje sukker