1. No category

PENNY LANE´s
LÆKKERIER
...flere
spec
fra kok ialiteter
ken
fen
ra
l fotog
i
t
l
i
sm
her er plads til alle
i alle aldre
råhygge på Pen
ny Lane
smil
...altid klar med et vlt
..
tra
er
r
de
r
også nå
uhmm..
teter
ede speciali
hjemmelav
lidt l
ække
rt til
kaf fe
n
KÆRE GÆST
Velkommen på Penny Lane - Boulevarden
Her er lidt om hvad vi byder på:
CAFEEN - Her bliver der serveret med hjertet. Vi går ikke på kompromis med produkter og kvalitet. Vi forsøger hele tiden at udvikle konceptet, så det aldrig bliver ensformigt at besøge os.
KONDITORI & BRØD - Vores lækre brød - er alt sammen koldt og langtidshævet. Margarine og halvfabrikater findes ikke hos
os. Ta´et kig i kagekøleren og lad dig inspirere. Vi laver
også bryllupskager kagen til barnedåben, fødselsdagen
eller festen. Forhør dig nærmere.
SPECIALITETER - Meget af det du får på tallerkenen kan
købes med hjem. Fx. pestoer, salater, marmelader, olier,
charcuteri, oste, the, kaffe og meget mere. Tag et kig
rundt i butikken og lad dig inspirere. Vi laver også
GAVEKURVE fyldt med lækkerier - til alle lejligheder og
tegnebøger.
MAD UD AF HUSET - Vi laver også mange af vore retter
”ud af huset” - Tapas, Pindemadder mv. til størrer selskaber. Vi tager udgangspunkt i de varer vi fører i butikken, med tilhørende specialiteter.
PRIVATEN - Her finder du brugskunst, gaveideer, porcelæn (PIP som vi bruger i cafeen) og meget mere
spændende.
2HAND LUXURY TØJ - Her kan du være heldig at gøre
et scoop, finde festkjolen, tasken, skoene eller andet
du ikke kan leve uden. Du kan sælge det tøj, der er
for godt til at gi´ væk - fejlkøb eller lign.
Forhør nærmere.
Vi håber, du vil nyde dit besøg, vi hører gerne, hvis der er
noget, vi kunne gøre bedre.
Penny Lane
Lisa & Claus Søgaard samt personale
PENNY LANES HJEMMEBAGTE BOLLER
Vælg mellem følgende boller,
serveret som nedenfor:
De lyse boller: Ciabatta, Valnød,
Hasselnød, Verde, Oliven, Ost eller
Gulerodsbolle
De grove boller: Spelt, Emmer,
Spelt/Valnød, Spelt/Figen, Kamut,
Spelt/Rødbede eller Bondebolle
Bolle med smør og husets marmelade ..................................... 30,Bolle med smør, husets marmelade og ost. ............................. 45,Bolle med smør, lufttørret skinke eller salami ......................... 50,Bolle med smør, skæreost, lufttørret skinke eller salami ..... 60,Smørbagt croissant ......................................................................... 25,Foccacia med basilikum eller med oliven og tomat .............. 25,-
SANDWICH & SALATER
Laves med husets bondebrød.
Ønsker du din sandwich lavet med rugbrød +10,Kyllingefilet
i estragonmarinade
med krydderurtepesto, æbleflæsk,
bacon og salater
85,-
Tun
tunsalat i mild
chili/lemon med
rødløg, salater og
grøn asparges
85,-
Brie
syltet pære og
rødløg i mynte,
oliventapenade,
salater og
ristede pinjekerner
85,-
Skinke og fåreost
kogt skinke med
fåreost, hvidløgsmayonnaise,
grillet artiskok
og tomatsalat
85,
Humus
oliventapenade,
frisk tomatsalat,
grillet marineret
peberfrugt
og salater
85,-
Røget
svinemørbrad
med gedeostecreme, honningmarineret pære
med timian
85,-
Laks
Varmrøget laksemousse i peberrod
med grøn asparges og salat
Husets
kyllingesalat
med ananas og
karry i mayonnaise
/cremefraiche
dressing.
Serveres med friske salater samt
sprød bacon.
Husets brød
og smør.
85,-
85,-
Humustallerken
- vegetarisk
husets egen
humus serveres
med bulgursalat,
grøn salat og
oliven.
Husets brød og
smør.
85,-
PENNY LANES SPECIALITETER
Ferskrøget
laks
Hertil marinerede
salater, grønne asparges og peberrodscreme. Husets
brød og smør
mør
89,-
Carpaccio
tynde skiver af saltet
og røget okseinderlår, garneret med god
olivenolie, salater,
parmesanflager og
ristede pinjekerner.
Husets brød og smørr
95,-
Lun
varmrøget laks
serveres med
grønne asparges
og tomatsalat.
Husets brød og
smør
95,-
Røget
svinemørbrad
med gedeostecreme,
honning
marineret
ho
pære
og rødløg.
p
Huset
Hu brød og smør
89,Lun Quiche
med urter og
skinke. Salater og
soltørret grønt
95,Ostetallerken
udvalg af 4 lækre og
modnede oste,
serveret med
lækkert tilbehør.
Husets brød og
smør
89,-
PENNY LANES SPECIALITETER
Tapastallerken
min. 6 lækre ”små retter”
f.eks. charcuteri, hjemmelavede specialiteter og ost, altsammen med lækkert tilbehør.
Kokken bestemmer.
Husets brød og smørr
115,-
Brunch
Græsk yoghurt med
Penny Lanes müsli,
2 slags ost, lufttørret skinke og
salami, drømmebid af vores
brownie, frisk frugt og
soltørret grønt. Hertil
croissant, brød og smør
105,-
Græsk
yoghurt
med Penny Lanes
müsli og sirup
45,-
Tapastallerken
til flere
en større portion, der
kan deles
pr. person
105,-
Champagne
Brunch
Vores lækre brunchtallerken inkl. 1 glas
mousserende
vin
m
ou
135,-
EKSTRA TILBEHØR
Brød pr. pers.
10,Smør pr. pers.
5,-
TIL DEN SØDE TAND FRA HUSETS KONDITORI
Alle vore brød og kager kan købes med hjem - se prisen i
brødudsalget
Bløde boller – naturel/rosin/chokolade/trippel chokolade ..... 25,Pain au chocolat – chokoladecroissant ..................................... 25,Brownie deluxe – masser af chokolade og valnød ...............30,Kokosmakron – sprød og blød, glutenfri ......................................25,Franske Macarones – flere varianter, 2 stk. ...............................30,Cookies – chokolade ell. sylvester med
masser af nødder ..............................................25,”Store kys” – Vanille, Cacao, Mocca ......... 20,Høj snegl – gammeldaws med kanel .......30,Sommersnegl* – marcipan og jordbær.. 30,Hindbærdrøm – hindbærmousse,
mazarin og passion ......................................... 49,Bedstemor Bolle* – en anelse
kardemomme, fyld af vanillecreme
og tyk glasur ...................................................... 30,Hindbærsnitte med tyk glasur ......................................................30,Gateau Marcel – fransk dobbelt chokoladekage, glutenfri .....49,Træstamme* – overtrukket med marcipan ...............................30,Valnøddekage* – en rigtig lækkerbidsken ...............................49,Gulerodskage – masser af valnød og citrusostecreme.........35,-
TIL DEN SØDE TAND FRA HUSETS
S KONDITORI
KONDI
KONDIT
KOND
K DITOR
ITO
TORI
ORI
Fransk Chokoladekage*
masser af chokolade .................................. 35,Raw Cake* – udvalget varierer ............. 49,Cheese Cake* – med blodappelsin .... 49,Den uimodståelige* - med citron og lakrids ...................... 49,Aalborg Chokoladen – 3 gode stykker ................................ 30,Kæmpe flødebolle på marcipanbund fra
Aalborg Chokoladen ....................................................................... 35,Sæsonens kage – se i montren ell. spørg betjeningen. Pris varierer
*) Disse kager laves ikke hele året - spørg betjeningen.
PENNY LANES BERØMTE TÆRTER
Citronmarengs – med citroncreme, både sød og syrlig 40,Bær – solbær, kirsebær, hindbær og blåbær, bagt
i let mandelcreme ........................................................................... 40,Pære-chokolade – frisk pære lagt i mandelcreme
og toppet med chokoladesauce .............................................. 40,Sæson tærte – spørg betjeningen .......................................... 40,Jordbær – vanillecreme og friske jordbær (sæson) .......... 49,Blåbær – vanillecreme og friske blåbær (sæson) .............. 49,Udvalget af tærter kan variere, se evt. i vores køler, hvad vi
byder på idag.
PENNY LANES KAFFE
Husets kaffe
Guatemala Antigua - Los Volcanes – Mellemamerika
Smagfuld kaffe med et lavt syreindhold. Karamelsødme.
Tyktflydende krop og tør eftersmag.
Filterkaffe i krus ................................................................ pr. krus 25,Stempelkande (drik det du kan) ................................ pr. pers. 30,Ethiopisk Yirgacheffe
En udsøgt blomsteragtig
smag med noter af citrus
og fersken. Velafbalanceret
kaffe med en lys-medium
krop. Certificeret ”Fairtrade
Organic” kaffe, fremstillet
efter bæredygtige sociale
og økonomiske principper
uden brug af sprøjtegifte.
Stempelkande
(drik det du kan) pr. pers.. 35,-
Kenya AA+ Maakoiu Estate
Luksuskaffe med markant
krop og afpasset syrlighed mange rige smagsnuancer.
AA er den højeste kvalitet af
Kenya kaffe, baseret på bønnestørrelse.
Stempelkande
(drik det du kan) pr. pers...35,-
PENNY LANES KAFFE
Super Crema
Espressokaffe med uforfalsket italiensk smag. Let bitter smag.
En kraftfuld og delikat smagsoplevelse med en lang og behagelig
eftersmag.
Kan laves på: Sødmælk - Skummet ell. Soyamælk
Espresso – lille kop stærk kaffe ......................................................... 25,Espresso Doppio – espresso, dobbelt så stærk ........................... 30,Espresso Macchiato ell. Cortado – espresso toppet med
mælkeskum................................................................................................. 35,Cafe Americano – dobbelt espresso med varmt vand ............. 35,Cappuccino
espresso med mælk og hætte af skum .... 35,Cafe au lait
enkelt espresso med mælk ........................... 35,Cafe Latte
stor mælkedrik med dobbelt espresso ..... 35,Chokochino
dobbelt espresso med varm chokolade
kan serveres med ell. uden flødeskum .... 35,Iskaffe – stærk espresso med kold mælk og sirup ...................... 35,Ekstra ”shot” espresso ........................................................................ 10,Varm chokolade – lavet på ægte mørk chokolade,
serveres med flødeskum ...................................................................... 35,Sirup i kaffen – vælg mellem Vanille, Karamel ell. Hasselnød .. 5,-
PENNY LANES TE
Penny Special
Ingefær te - masser af
frisk ingefær, citron og
honning .............................. 35,Chai Latte
the med varm mælk ....... 35,Te i kande – drik det du
kan - pr. pers. .................... 30,-
En h
En
ell vverden
e
erde
er
den
den
hel
af te
af
te fra
ffrra Ca
C
Cars
arrsste
ten
nssen
ens Th
heeCarstensens
Thehandel
ha
h
an
nd
del i SSønderjylland.
øn
ø
nd
de
erj
rjyl
yllaan
nd
d.
Alle
mange
Al
A
lle
le vvore
ore te
or
tteer
ee
err ssamt
amt m
am
ma
ang
nge
butikken
og
fler
fl
ere fø
ere
er
fføres
ørre
es i bu
b
uti
tiikk
kken
kk
en o
g
med
kkan
an kkøbes
an
øb
ø
be
ess m
ed
ed
hjem.
h
jje
em
m..
GRØN TE
SORT TE
English Breakfast (No. 62) En fin traditionel
engelsk te blanding af Ceylon og Assam.
Earl Grey(No.129) En intensiv duft og god smag.
Teen er garvesyresvag.
Darjeeling (No.18) Let sødlig og nøddeagtig
smag, smuk gylden farve.
Fløde te (No.134) Blød og nærmest cremeagtig.
Meget rund i smagen.
Kvæde te (No.108) Lidt kraftigere kvæde aroma.
maa..
HVID TE
BÆR & FRUGT TE
Rooibos skovbær
(No.813) Frugtet eftersmag af skovbær, helt ffri
ri
ri
for koffein og garvesyre..
Hole in one (No.820) Grøn
øn
ø
n
honeybush, grøn rooibos,
æblestykker, orangeblomster, rosenblade,
hyldeblomster, jordbærstykker, kiwistykker,
lakridsrod og citrongræs.
Chai te (No.907) Assam,
sort peber, kardemomme,
nelliker, kanel og ingefær
ide
Carstensens hv
4)
44
o.
(N
g
in
d
teblan
,
lle
ni
va
Orange og
og
n
ei
ff
ko
uden
garvesyre
Dagens Lyspunkt
(No.84) Aromatisk
krydret. Friske passionsfrugter og æbler.
Grøn Fest te (No.338)
Jordbærstykker, rosenknopper, katost- og
solsikkeblomster.
Madam Butterfly
(No.900) Japansk te
med citrongræs. Ingen
koffein og garvesyre.
Kukicha (No.206)
Japansk te med mindre koffein og garvesyre. Mild krydret smag.
Grøn kvædete (No231
Grøn aromatisk te.
URTE TE
Klosterhavens urteblanding (No.250) Citronmelisse, pebermynte, lakridsrod og padderok.
Det evige liv (No.1014) Jasminblomst, ribs,
solbær, kornblomster og abrikos.
Istanbul night (No.253) Lakridsrod, citrongræs og green mint
Pebermynte te (No.252) Mentol og har en
krydret kølende smag.
KOLDE DRIKKE
FRISKPRESSET appelsinsaft
0,2 liter .......................................... 39,9,0,4 liter .......................................... 49,9,ICEBLENDED ØKOLOGISK SAFT
Vælg mellem: Hyldeblomst - Solbær - Æ
Æble
Hindbær
bl - H
i db
Tranebær eller Lime .......................................................................... 35,ISVAND – på hanen i baren. ”Venlig selfservice”. Isvand
er gratis ved køb af andre drikkevarer – ellers koster det
pr. pers. ...................................................................................................15,KILDEVAND – ½ liter med eller uden brus på flaske ............ 30,SODAVAND – Fransk Rieme uden kunstige tilsætningsstoffer
33 cl. Vælg mellem: Mandarin - Sportsvand - Appelsin
Citron eller Rød Grape...................................................................... 40,GINGER BEER – masser af frisk økologisk ingefær og
citron uden alkohol ........................................................................... 40,1 GLAS MÆLK – skummet- eller sødmælk .............................. 15,-
ØL, VIN & SPIRITUS
Øl på hanen fra Aalborgs Mikrobryggeri Søgaards Bryghus
”Jomfruhumle” - pilsner
”Klosterbryg” lagerøl med karamelmalt
0,2 liter ...................................................... 35,0,5 liter ...................................................... 50,Husets hvidvin - Glas/flaske 48,-/198,Husets rødvin - Glas/flaske ..48,-/198,-
BOULEVARDEN 1, 9000 AALBORG
TLF. 98 12 58 00
[email protected] www.pennylanecafe.dk