Forretter Hovedretter Dessert

Julebuffet
Forret:
Vinterens fiskeanretning
Hjemmestegt sild m. dildmayo
Rimsaltet torsk m. bacon &
Blåmuslinger i cocotte
Buffet hovedret:
Rullegris m. julekrydderier
Saftig langtidsstegt and
Kalvesteg af dansk jersey
Estragonsauce
Æble/kvædekompot m. timian
Rødbedesalat med pærer og nødder
Vintersylt
Sauterede græskar m. rosenkål og appelsinskal
Grov mos og stegte kartofler
Dessert – vælg mellem:
Osteanretning,
Risalamande surprise
eller
Jule islagkage fra Kastberg
280,-
Pris for to desserter 319,-
Papirfabrikken 10B, DK-8600 Silkeborg
Tlf. 86 80 33 66, www.evald.nu
gbgrafisk.dk
på
Se meraeld.nu
www.ev
på
v
i
r
k
s
r
e
ell
ald.nu
info@ev