Hyvää kahvia Pauligin Paula − hyvän kahvin lähettiläs 2 Sääksmäeltä suomalaisten sydämiin kesiään Suomessa. Kerrotaan, Pauligin Paula on yksi maam- kauniiseen kansallispukuun, joka me tunnetuimmista PR- kuvasti suomalaisuutta aidoim- henkilöistä. Piirretty neitonen millaan ja puhtaimmillaan. esiintyi Pauligin kahvipurkin kyljessä jo vuonna 1904. Ensimmäinen Paula valittiin 1950. Paulan tarina alkoi jo 1870-luvulla, kun Gustav Paulig vietti ensimmäisiä että Gustav ihastui Sääksmäen 3 Paula tänään Kaikki Pauligin Paulat ovat heijastaneet oman aikakautensa ilmiöitä. 2000-luvun Paula on aktiivinen ja itsenäinen kahvikulttuurin lähettiläs. Aurinkoisen Pauligin Paulan voi tavata monissa tapahtumissa eri puolilla Suomea ja Internetissä kertomassa Pauligin kahveista ja kahvin kiehtovasta maailmasta. Hän edustaa Pauligin kuluttaja- ja asiakaspalvelua, joka vastaa kaikkiin kahviin ja sen käyttöön liittyviin kysymyksiin. Vuonna 2010 Paula juhlii 60-vuotista tehtäväänsä kahvikansan parissa. www.paulig.fi/paula www.facebook.com -> Pauligin Paula Hyvä kahvi 100 % luonnontuote Kahvin aromi syntyy sen omista aineista paahdon aikana eikä siihen lisätä prosessin aikana mitään ainesosia. Turvallinen Kahvin sisältämä kofeiini on luonnollinen piriste. Kahvia juodaan paljon ja se 4 on myös yksi tutkituimmista elintarvikkeista. Terveellinen Kasvikunnan tuotteena kahvi sisältää runsaasti antioksidantteja. Siinä on myös runsaasti elimistölle hyödyllistä kaliumia ja magnesiumia. Nautinnollinen Kahvin valmistaminen on hyvä syy pitää tauko opiskelun tai työn lomassa. Tuoreen kahvin tuoksu herättää aistit ja mielen. Piristävä Kahvin luonnostaan sisältämä kofeiini lisää tutkitusti vireyttä sekä vaikuttaa myönteisesti mielialaan. Yhdessä kahvikupillisessa on kofeiinia noin 100 mg. Piristävä vaikutus kestää muutaman tunnin kofeiinin määrästä ja henkilön aineenvaihdunnasta riippuen. Kofeiinipitoisuus Kahvi Energiajuoma Tee Cola-juoma Kofeiinitabletti mg annoskoko 100 80 50 42 100 mg/l 1,25dl 800 2,5dl 320 1,5dl 333 3,3dl 127 1tabletti Kahvin ravintosisältö Kupillinen mustaa suodatinkahvia sisältää 2 kilokaloria. Siinä ei ole lainkaan sokereita tai rasvaa. 125 ml suodatinkahvia mustana sisältää kcal sokereita rasvaa 0g tyydyttynyttä rasvaa 0 g natriumia 0% 0% 0% 0% 0% 2 0g aikuisen viittellisestä päiväsaannista 0g Kohti parempaa kahvinautintoa Hyvän kahvijuoman valmistaminen ei vaadi paljon. Korkealaatuisen kahvijauheen lisäksi riittää, että huolehtii valmistusastioiden puhtaudesta, kahvin tuoreudesta ja itse valmistuksesta. Pienellä vaivalla syntyy suuri kahvinautinto. Puhtaus Pese kahvinvalmis- jauhetta kupillista (1,25 dl) tusastiat käsin kuumalla kohti. Käytä aina raikasta ja vedellä ja astianpesuaineella. kylmää vettä. Sekoita valmis Ruokasoodalla puhdistat kah- kahvijuoma ennen tarjoilua. vikannuun ja suodatinsuppi- Kahvi on parhaimmillaan puo- loon pinttyneen kahvirasvan len tunnin ajan valmistuksesta. (3 rkl ruokasoodaa/1 l vettä). Maustaminen Maustamalla Tuoreus Suojele kahvia voit luoda aivan uusia kahvi- ilmalta, valolta ja lämmöltä. juomia. Hyviä mausteita ovat Säilytä se aina omassa pakkauk- kardemumma, kaneli, neilikka, sessaan ilmatiiviissä rasiassa, anis, vanilliinisokeri, tumma kuivassa ja viileässä paikassa. ruokosokeri sekä makusiirapit. Jääkaapissa kahvi säilyy pidempään tuoreena. Pakkausmateriaalin ja pakkaustekniikan ansiosta Pauligin UNELMA VANILJA kaikilla kahveilla on vuoden 3 dl Paulig Kenya -suodatinkahvia 5 cl maitoa 2 cl vaniljasiirappia tuoreustakuu. Valmista suodatinkahvi korkeaan mukiin. Sekoita maito ja vanilja siirappi Valmistus Mittaa kahvia yksi kahvimitallinen (7-8 g) kahvi- kannussa. Kuumenna ja kaada kahvin joukkoon. Sekoita hyvin ja nauti! 7 Kahvin monet valmistustavat 8 Perinteiset pannukahvit Kahvit isollekin joukolle Kiehauta pannussa raikasta, Pannukahvin voit valmistaa puhdasta vettä. Kun vesi kie- mainiosti myös kattilassa. huu, lisää yksi mitallinen (7 g) Yhdestä paketista kahvia pannujauhettua kahvia vesi- (500 g) ja 8 litralla vettä syn- kupillista kohti sekä yksi mital- tyy 60-70 kupillista valmista linen ”pannulle”. Kuohauta juomaa. kahvi kerran ja siirrä sitten hautumaan 5 minuutiksi. Älä keitä. Kaada valmis kahvi lämmitettyyn tarjoilukannuun. Näin hautuminen pysähtyy oikealla hetkellä, eivätkä porot tule mukana kuppiin. Vettä Kahvijauhetta 1l 1,5 dl (65 g) 2l 3 dl (130 g) 4l 6 dl (260 g) 8l 12 dl (520 g) Valmiita kupillisia n. 8 kpl n.16 kpl n. 33 kpl n. 66 kpl Yksilöllisesti pressopannulla Pressomenetelmällä voit halutessasi valmistaa kahvin annos kerrallaan. Lämmitä aluksi lasikannu. Mittaa pressopannuun 1 kahvimitallinen (7 g) pannujauhettua kahvia kuppia (1 dl) kohti. Kaada kiehuvan kuuma vesi kahvi-jauheen päälle ja hauduta 3-5 minuuttia. Paina mäntä rauhallisesti alas ja herkullisen pehmeä pannukahvi on valmis. Kahvi jokaiseen hetkeen Kahvinpapujen lisäksi kahvisekoituksen makuun ja aromiin vaikuttaa sen paahtoaste. Pauligin kahvien paahtoasteet löytyvät kahvipakettien kääntöpuolella olevasta paahtoastemittarista. PAAHTOASTE VAALEA ERITTÄIN TUMMA Juhla Mokka Hieno ja täyteläinen kahvisekoitus suomalaiseen makuun. Paahtoaste 1 Presidentti Gold Label Original Ylellinen, rikasarominen kahvisekoitus. Paahtoaste 2 Presidentti Voimakas, hienoarominen kahvisekoitus maailman parhaista kahvilaaduista. Paahtoaste 1 Paulig Mundo Täyteläinen vastuullisuussertifioitu laatukahvi suomalaiseen makuun. Paahtoaste 1 Presidentti Tumma Paahto Hienostunut, voimakasarominen, mannermaisesti paahdettu kahvinautinto. Paahtoaste 3 Brazil Hiukan tummemmaksi paahdettu, vähemmän hapokas ja pehmeä vastuullisuussertifioitu kahvisekoitus. Paahtoaste 2 Paulig Parisien Ranskalaiseen tapaan erittäin tummaksi paahdettu voimakkaan makuinen kahvisekoitus. Paahtoaste 5 Paulig Colombia Luomu Pähkinäisen pehmeä ja vivahteikas kahvi, joka on valmistettu luomuviljellyistä kahvipavuista. Paahtoaste 3 Paulig Kenya Voimakasarominen kahvi, jossa maistuu korkealla kasvaneen kahvin mustaherukkaan vivahtava aromi. Paahtoaste 3 11 Pauligin kuluttajapalvelu auttaa kaikissa kahviin liittyvissä kysymyksissä Soita 0800 0110 arkisin klo 9-12.30 tai lähetä sähköpostia [email protected] PL 15, 00981 Helsinki www.paulig.fi
© Copyright 2024