täältä (pdf)

MENUT A LA BAKER´S
MENU 1............................................................................... 45,00
GRILLATUT RAVUT JA VALKOSIPULIAIOLI L, G
********
BLACK ANGUS ULKOFILE 250 G VL,G
Piparjuuri-valkosipulivoi ja uuniperuna
********
MUSTIKKA-PANNACOTTA
n
N a ut i a lk u u
S EC
C od o rnCiuAVNAV
MENU 2............................................................................... 43,00
CAESARSALAATTI L
********
PIPPURIPIHVI L,G
Naudan sisäfilee 150 g, Calvados-pippurikastiketta ja Macaire-perunaa
********
k a n ssa
n
i
v
ih
p
i
t
u
a
N
CREME BRULE TRIO G
a c o li
Basilika, mustikka ja valkosuklaa
M a st ri Ve rn
Te ro ld e g o
MENU 3............................................................................... 36,00
SUPPILOVAHVEROKEITTO L,G
Tarjoillaan leivän kanssa.
********
PARILOITU LOHI L,G
Pariloituja kasviksia ja savu-palsternakkapyreetä
********
SUKLAA-VUOHENJUUSTOKAKKU L,G
Mustaherukkamelbaa ja sorbetti
sa
L o h eaniskt au isn si
m
u r li e s s
e
n
i
r
a
m
r
O va lk o v ii n i
MENU 4............................................................................... 27,00
VIHERSALAATTI L,G
********
VUOHENJUUSTOBROILERI L,G
Vadelma-punaviinikastiketta ja Macaire-perunaa
********
JÄÄTELÖPALLO JA KASTIKE G
JÄLKIRUUAT
48. SUKLAA-VUOHENJUUSTOKAKKU L,G.............................. 8,90
Elämännälkään tarvitaan kunnon evästä. Baker´sissä voit herkutella ensiluokkaisista
raaka-aineista taidolla valmistetuilla pihveillä. Kun eteesi saapuu täydellisen mureaa
rotukarjan laatulihaa huikeilla höysteillä, sisälläsi ulvahtaa taatusti sudennälkä. Hyvät
pihvit ovat meille sydämen asia ja ne valmistetaan aina laadukkaista raaka-aineista
toiveidesi mukaan.
Erinomainen ruoka kaipaa rinnalleen myös arvoisensa palanpainikkeen
- aperitiiveja ja digestiivejä unohtamatta. Pihviravintolassamme sinua palvelee
erittäin laajalla valikoimalla varustettu baari, josta löytyvät laatuviinit, oivat oluet
ja makuhermoja kirvoittavat napanterit.
Mustaherukkamelbaa ja sorbetti
49. CREME BRULE TRIO G................................................. 7,10
. . ............................................................................. ilman korttia 7,90
Basilika, mustikka ja valkosuklaa
50. MUSTIKKA-PANNACOTTA.. ............................................ 7,40
51. LUOMUMAITOJÄÄTELÖPALLO G. . ................................... 3,00
Mansikka, vanilja, lakritsi, chili-suklaa tai vaihtuva kauden sorbetti
52. KASTIKKEET. . ............................................................. 0,50
Vadelma, mustaherukka, kinuski, suklaa tai lakritsi
Tahdomme sinun viihtyvän ravintolamme ajattomassa, rennossa ja kodikkaassa
tunnelmassa. Anna seikkailijan sydämesi sykkiä elävän tulen loimussa ja
ota Baker´s olohuoneeksesi.
Tervetuloa, ystävä!
L • Laktoositon
VL • Vähälaktoosinen
G • Gluteeniton, valmistustiloissa on käsitelty gluteenipitoisia tuotteita.
VALINTAASI HELPOTTAMAAN
38.CHILI-RAAKAMAKKARAA L,G. . .....................................14,40
. . ........................................................................... ilman korttia 16,00
Lämmintä coleslawsalaattia ja grilliperunoita
39. PARILOITU LOHI L,G.. ................................................22,00
Pariloituja kasviksia ja savu-palsternakkapyreetä
40. PORKKANARÖSTEJÄ JA
SUPPILOVAHVEROKASTIKETTA L,G. . .............................16,00
Punajuuria ja savu-palsternakkapyreetä
41.VUOHENJUUSTOBROILERI L,G. . ...................................18,50
Vadelma-punaviinikastiketta ja Macaire-perunaa
42. YLIKYPSÄÄ POSSUA L,G..............................................18,50
Bbq-wiskikastike, lämmin coleslawsalaatti ja
savu-palsternakkapyreetä
BAKER´SIN BURGERIT
43. BLACK ANGUS BBQ-WISKIBURGER JA RANSKALAISET.......19,70
44. KANA-VUOHENJUUSTOBURGER JA RANSKALAISET...........16,90
ALKURUUAT
1.
GRILLATUT RAVUT JA VALKOSIPULIAIOLI L,G..............11,00
2.
WELLINGTONIN ETANAT VL........................................ 9,90
Etanoita taikinakuoren alla ja piparjuuri-valkosipulivoita
3.
PUNAJUURICARPACCIO L, G....................................... 9,30
Punajuurta ja vuohenjuustocremeä
4.
HÄRKÄPASTRAMI L,G................................................11,60
Tyson häränrintaa salaattipedillä sekä piparjuurimajoneesia
5.
SUPPILOVAHVEROKEITTO L,G........................... PIENI 8,90
....................................................................... ISO 12,90
Tarjoillaan leivän kanssa. Pyydettäessä gluteeniton.
6.
VIHREÄ SALAATTI L,G. . .............................................. 5,90
LÄMMINTÄ VAALEAA JA TUMMAA
LUOMULEIPÄÄ VOIN KERA.................................................. 2,O0
SALAATIT
45. YLIKYPSÄ TYSON HÄRÄNRINTA -BURGER
JA RANSKALAISET ......................................................17,90
46. WAGYU-BURGER JA RANSKALAISET...............................21,90
47. KASVISBURGER JA RANSKALAISET................................16,90
.. r k a..
a
h
u
y
Wa g
Wagyu-härkä on maailman
arvostetuin lihakarja-rotu.
7.CAESARSALAATTI VALITSEMALLASI
PÄÄRAAKA-AINEELLA L..............................................15,90
Lohi, rapu, kana tai vuohenjuusto
.. r k a..
a
h
n
o
Ty s
Tyson on laadukasta
pihvikarjan lihaa
Yhdysvalloista.
KOKOA OMA ANNOKSESI
KASTIKKEET JA MAUSTEVOIT
Valitse listalta haluamasi 1. pihvi 2. kastike tai maustevoi 3. peruna 4. lisäke
20. CALVADOS-PIPPURIKASTIKE L, G................................ 2,50
21. SUPPILOVAHVEROKASTIKE L,G................................... 2,50
PIHVIT
22. BEARNAISEKASTIKE G............................................... 2,50
23. BBQ-WISKIKASTIKE L, G............................................ 2,50
Australian Clare Valleyn
alueella kasvatettu
Black angus -karja on
vapaana laiduntanutta
ja jyväruokittua
laadukkaan pihvilihan
takaamiseksi.
8.
AUSTRALIAN BLACK ANGUS SISÄFILEE 200 G. . .............32,00
9.
KOTIMAINEN NAUDAN SISÄFILEE 150 G.....................25,00
24. VADELMA-PUNAVIINIKASTIKE L, G............................. 2,50
25. PIPARJUURI-VALKOSIPULIVOI G, VL.. .......................... 2,00
26. CHIPOTLE-VOI G, VL. . ................................................ 2,00
10. AUSTRALIAN BLACK ANGUS ULKOFILEE
MAKURASVALLA 250 G. . .............................................27,00
11. GRILLATTUA YLIKYPSÄÄ TYSON HÄRÄNRINTAA 200 G......19,00
12. TYSON CHUCK TENDER PIHVI 200 G.. ..........................18,00
VALMIIT ANNOKSET
PERUNAT
27. RANSKALAISET L,G. . .................................................. 3,00
28. RANSKALAISET YRTTIÖLJYLLÄ L,G. . ............................. 3,00
29. VALKOSIPULI-KERMAPERUNAT L,G. . ............................ 3,00
13. BEEF WELLINGTON V L. . ..............................................33,00
30. MACAIRE-PERUNAA L,G............................................. 3,00
31. UUNIPERUNA L,G...................................................... 3,00
Taikinan sisään leivottu sisäfilee, vadelma-punaviinikastiketta ja pariloituja kasviksia
14. PIPPURIPIHVI L,G. . ...................................................28,80
. . ........................................................................... ilman korttia 32,00
Naudan sisäfilee 150 g, Calvados-pippurikastiketta ja Macaire-perunaa
15.LEHTIPIHVI VL,G......................................................22,00
LISÄKKEET
Chipotle-maustevoi ja ranskanperunoita
16. CHUCK TENDER L,G...................................................23,00
32. PARILOIDUT KASVIKSET L,G....................................... 3,00
33. PUNAJUURTA JA VUOHENJUUSTOA L,G........................ 3,00
Tyson härän pihvi 200 g, bbq-wiskikastiketta ja valkosipuliperunoita
17. RYDBERGIN PIHVI GRILLSSONIN TAPAAN G.. .................23,00
34. LÄMMIN COLESLAW L,G............................................. 3,00
35. VIHERSALAATTI L,G.. ................................................. 3,00
Black-agnus ja Tyson härän fileetä 200 g, grilliperunaa ja lämmintä
Coleslaw-salaattia
18. YLIKYPSÄÄ HÄRÄNRINTAA L, G.. ................................. 23,00
36. CAESARSALAATTI L.. .................................................. 3,00
37. HERKKUSIENI-PEKONI-SIPULIPAISTOS L,G................. 3,00
Ylikypsää Tyson häränrintaa 200 g, bbq-wiskikastiketta ja Macaire-perunaa
19. BLACK ANGUS ULKOFILE 250 G VL,G............................28,80
............................................................................. ilman korttia 32,00
Piparjuuri-valkosipulivoi ja uuniperuna
ONKO VAIKEA PÄÄTTÄÄ?
Katso seuraavalta sivulta hyväksi havaitut valmiiksi kootut annokset.