CQUBE SE20 BARISTA - Crem International
CQUBE SE20 BARISTA KÄYTTÖOHJE UM_FI Part No.: 1764168_01 SISÄLTÖ CQube SE20 BARISTA SISÄLTÖ................................................................................................................................................................ 2 YLEISTÄ................................................................................................................................................................. 4 Johdanto......................................................................................................................................................................4 Varoitukset.................................................................................................................................................................4 Varotoimenpiteet......................................................................................................................................................4 Käyttötarkoitus..........................................................................................................................................................4 Tiedot & paino...........................................................................................................................................................5 YLEISKUVA OSISTA...................................................................................................................................... 6 Ulkopuoli edestä.......................................................................................................................................................6 Sisäpuoli edestä.........................................................................................................................................................7 Painiketoiminnot........................................................................................................................................................8 Käyttäjäkortti.............................................................................................................................................................9 ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO.................................................................................................... 10 CQube SE:n kytkeminen BARISTA-yksikköön................................................................................................ 10 Sijoittaminen............................................................................................................................................................ 12 Koneen käyttöönotto........................................................................................................................................... 12 Aines- ja papusäiliöiden täyttö............................................................................................................................ 13 KÄYTTÖ............................................................................................................................................................ 14 Kahvin suodatus kuppiin....................................................................................................................................... 14 PUHDISTUSOHJELMA............................................................................................................................ 15 Suodatusmekanismin puhdistus.......................................................................................................................... 15 Sekoittimen puhdistus........................................................................................................................................... 16 Venttiilien puhdistus.............................................................................................................................................. 17 Päivittäinen maitojärjestelmän puhdistus.......................................................................................................... 18 Suodatusmekanismin kääntäminen..................................................................................................................... 19 Suodatusmekanismin huuhtelu............................................................................................................................ 20 Maitojärjestelmän huuhtelu................................................................................................................................. 21 PUHDISTUS JA HOITO.......................................................................................................................... 22 Puhdistus viikoittain............................................................................................................................................... 22 Espressokokoonpanon purkaminen................................................................................................................... 22 Espressokokoonpanon puhdistus....................................................................................................................... 23 Espressokokoonpanon kokoaminen.................................................................................................................. 24 Sekoitinjärjestelmän purkaminen........................................................................................................................ 25 Pese nämä osat....................................................................................................................................................... 26 Sekoitinjärjestelmän kokoaminen....................................................................................................................... 26 2 SISÄLTÖ CQube SE20 BARISTA Kylmäsäiliön ja maitosäiliön puhdistus............................................................................................................... 27 Maitojärjestelmän puhdistuslaskurin nollaus.................................................................................................... 28 Maitojärjestelmän puhdistusainepullon vaihto................................................................................................. 29 Valutusastioiden ja säiliöiden tyhjennys............................................................................................................. 30 Ulkopuolen puhdistus........................................................................................................................................... 31 NÄYTÖSSÄ NÄKYVÄT VIESTIT......................................................................................................... 32 OHJELMOINTI.............................................................................................................................................. 33 Ohjelmoinnin aktivointi käyttäjäkortilla............................................................................................................ 33 Uuden reseptin lataaminen laitteeseen............................................................................................................. 34 Juomavalikon vaihtoehdot.................................................................................................................................... 35 Laitteen puhdistus.................................................................................................................................................. 36 Laskurit..................................................................................................................................................................... 37 MITTATIEDOT............................................................................................................................................... 39 CQube SE20 BARISTA ........................................................................................................................................ 39 CQube SE20............................................................................................................................................................ 40 BARISTA ................................................................................................................................................................. 41 Alla olevissa laatikoissa saattaa olla joitakin tärkeitä tietoja TÄRKEÄÄ! TIETOJA. VAROITUS! TIETOJA. Lisätietoja. Huom. TIETOJA. 3 YLEISTÄ CQube SE20 BARISTA Johdanto Kiitos, että olet valinnut CQube SE20 BARISTA -espressokoneen. Toivomme siitä olevan sinulle iloa! Lue käyttöohje ennen laitteen käyttöä. Tämä ohje sisältää tärkeitä ohjeita laitteen oikeaan ja turvalliseen käyttöön. Pidä tämä ohje aina saatavilla tulevaa tarvetta varten. Varoitukset Älä koskaan upota laitetta, pistoketta tai virtajohtoa veteen, koska siitä aiheutuisi sähköiskun vaara. Laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden käytettäväksi (mukaan lukien lapset), joiden fyysinen tai henkinen toimintakyky tai aistit ovat vajavaiset tai joilla ei ole riittävää kokemusta ja tietoa koneen käytöstä, ellei käyttöä valvo tai ohjaa heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö. Lapsia on estettävä leikkimästä laitteella. Älä käytä laitetta, jos virtajohto tai pistoke on vaurioitunut tai laite on pudonnut. Jos virtajohto on vaurioitunut, valmistajan, huoltoliikkeen tai vastaavan pätevän henkilön on vaihdettava se vaaratilanteen välttämiseksi. Kytke laite vain asianmukaisesti asennettuun maadoitettuun pistorasiaan, jonka jännite vastaa laitteen teknisiä tietoja. Varotoimenpiteet Älä käytä laitetta ulkona, missä se voisi altistua sääolosuhteille (sade, lumi, jää). Tämä aiheuttaisi laitteelle vaurioita. Älä yritä avata laitetta tai korjata sitä millään tavalla. Korjauta laite vaaran välttämiseksi vain teknisessä korjaamossa tai huoltopisteessä tai anna pätevän henkilön korjata se. Irrota virtajohto pistorasiasta, kun laite on pidemmän aikaa poissa käytöstä. Tee tämä vetämällä pistokkeesta, ei johdosta. Tämä laite tulee asettaa vaaka-asentoon vedenkestävälle alustalle. Sijoita laite pois lasten ulottuvilta. Sijoita virtajohto siten, että ihmiset eivät kompastu siihen.Varmista, että se ei ole terävien reunojen ja lämmönlähteiden lähellä. Käytä tämän laitteen mukana tulevia letkusarjoja, vanhoja letkusarjoja ei saa käyttää uudelleen. Tämä laite ei sovellu asennettavaksi sellaiseen paikkaan, jossa voidaan käyttää painepesuria. Tätä laitetta ei saa puhdistaa painepesurilla. Käyttötarkoitus Tämä laite on suunniteltu käytettäväksi kotitalouksissa ja vastaavissa kohteissa, kuten: - Henkilöstön keittiötiloissa työpaikoilla. - Toimistoissa ja muissa kaupallisissa työympäristöissä. - Maatiloilla. - Hotelleissa, motelleissa ja muun tyyppisissä majoitusympäristöissä asiakkaiden käytössä. - Aamiaismajoitus-tyyppisissä majoitustiloissa. 4 Laitteen optimaalista suorituskykyä varten näitä parametreja ei saa ylittää: - Suurin sallittu veden tulopaine: 800 kPa (8 bar) - Pienin sallittu veden tulopaine: 200 kPa (2 bar) - Suurin käyttölämpötila: 40 ºC - Alhaisin käyttölämpötila: 10 ºC YLEISTÄ CQube SE20 BARISTA Tiedot & paino TIEDOT CQUBE SE20 BARISTA Juomien valintamahdollisuus 1-12 Kannuvalintatoiminto Nro Kahvimyllyn tyyppi 2 x EK-7 Papusäiliöiden määrä 2 Ainessäiliöiden määrä 1 Suodattimen tyyppi Kosketusnäyttö Espressopumpun tyyppi Maitosäiliö Espresso Vakio Värähtelypumppu 5l Valutusastian koko 0,5 l Maitojäteastian koko 1,1 l Porolaatikko ~ 200 espressonappia Alakaappi Valinnainen Säiliön tilavuus 1,8 l Espressokeitin 0,7 l Virransyöttö 220-230 V AC/2200 W 50/60 Hz Vesiliitäntä 1/2" ulkokierre Vedensuodatin Valinnainen Korkeus, leveys, syvyys MALLI/NIMI 818, 562, 532 mm PAINO CQube SE20 37 kg BARISTA 37 kg 5 YLEISKUVA OSISTA CQube SE20 BARISTA Ulkopuoli edestä Papusäiliöt Kosketusnäyttö e Juomavalikko ter Energiansäästötilan päällekytkentä ESPRESSO DRINKS Luukun lukitus Älykortin lukija Ulostulo lämpimille juomille Kuppiteline Valutusritilät Valutusastia Luukun kahva Barista-yksikkö 6 YLEISKUVA OSISTA CQube SE20 BARISTA Sisäpuoli edestä Kaakaosäiliö Papusäiliöt Papualustat Kahvimyllyt Kahvimyllyn säätöpyörät Kahvimyllyn ulostulot Espressokokoonpano Sekoitinsäiliö Maidon kylmäsäiliö Juomien ulostulot Maitojäteastia Porolaatikko Ainessäiliöt OSA AINEKSET LEVEYS SYVYYS KORKEUS TILAVUUS KUPPIA/ YKSIKKÖ Säiliö Pavut ---- ---- ---- 1,25 kg ~175 kuppia Säiliö Pavut ---- ---- ---- 1,25 kg ~175 kuppia Säiliö Kaakao 130 mm 180 mm 135 mm 1,2 kg ~65 kuppia Säiliö Maito 115 mm 320 mm 190 mm 5l ~70 kuppia 7 YLEISKUVA OSISTA CQube SE20 BARISTA Käyttö kosketusnäytöllä Painiketoiminnot Valitse juoma painamalla kosketusnäytön kuvaketta. Double Espresso Coffee Double Espresso Coffee Cappuccino Cafe Latte Cappuccino Cafe Latte Choco-milk Pitcher Milk Hot Water Double Espresso START BACK Paina BACK-painiketta, jos haluat poistua alavalikosta ja palata valikkoon. ENTER Vahvista asetettu arvo tai asetus painamalla ENTER-painiketta.Vahvista uusi asetus painamalla E-painiketta. START Paina START-painiketta juomavalinnan vahvistamiseksi. STOP Paina STOP-painiketta, jos haluat palata aloitusvalikkoon. Valitse juoman vahvuus/määrä tai pienennä huoltovalikossa olevaa arvoa painamalla MIINUS-painiketta. Valitse juoman vahvuus/määrä tai suurenna huoltovalikossa olevaa arvoa painamalla PLUS-painiketta. Aktivoi energiansäästötila painamalla näytössä näkyvää virtakuvaketta. ENERGIANSÄÄSTÖTILA 8 Laite alentaa vesisäiliön lämpötilan 65 ºC:seen. YLEISKUVA OSISTA CQube SE20 BARISTA Käyttäjäkortti Etupuoli Taustapuoli Käyttäjäkortti Käytetään puhdistukseen ja laskureiden asetusten tarkasteluun. Käyttäjäkortin toimittaa jälleenmyyjäsi. Aseta käyttäjäkortti siru eteenpäin kuvan A mukaisesti. Näytössä näkyy huoltovalikko, ja voit nyt siirtyä eteenpäin koskettamalla näitä kuvakkeita. A Poista käyttäjäkortti koneen käyttämiseksi uudelleen ja säilytä se turvallisessa paikassa. 9 ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO CQube SE20 BARISTA CQube SE:n kytkeminen BARISTA-yksikköön 01 A B A D B C C D K ytke yhteysjohto ja vesiputket oikein kuvan mukaisesti. Älä sekoita keskenään kohtia A, B, C ja D. Muuten laite ei toimi oikein. 10 ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO CQube SE20 BARISTA CQube SE:n kytkeminen BARISTA-yksikköön 02 03 E E Vie maitoputki ulostulopalkista koneen ja Barista-yksikön sivuseinissä olevien reikien läpi. Liitä se sekoitinsäiliöön. 04 Liu'uta etu- ja takaprofiili näiden kahden laitteen väliin (E), paina profiilit kokonaan alas. 05 F G H G Kiinnitä yläkansi painamalla ohjaintapit profiileihin. Kytke virtajohdot (G, H) ja veden tuloletku (F) kuvan mukaisesti. 11 ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO CQube SE20 BARISTA Sijoittaminen Aseta laite tasaiselle vaakasuoralle alustalle, joka kestää laitteen painon. vähintään 10 cm Kun olet kytkenyt kaikki vesiputket ja koonnut etu- ja takaprofiilit, työnnä laite paikalleen kuvan mukaisesti. Huom. Varmista, että ilma pääsee kiertämään laitteen takana (etäisyys vähintään 10 cm). Koneen käyttöönotto A B DC B Kytke vesiletku CQube SE20 -laitteeseen (A). Kytke tulovesiletku kylmän veden liitäntään ½" R-liitoksella. Kun työnnät laitteen paikalleen, tarkista veden virtauksen varmistamiseksi, ettei mikään paina letkua. Jos tuloletku on uusi, huuhtele järjestelmä ensin vedellä kuparilastujen poistamiseksi. Ne voisivat vaurioittaa tuloventtiiliä. Käytä mukana toimitettua uutta putkisarjaa.Vanhoja putkia ei saa käyttää uudelleen. Suosittelemme laitteen kytkemistä suljettavaan venttiiliin. Min. vedenpaine: 2 bar (200 kPa). Maksimi vedenpaine: 8 bar (800 kPa). Avaa vesihana. Kytke virtajohto CQube SE20:stä Baristaan (B) ja virtajohto (C) maadoitettuun pistorasiaan. Kytke virta päälle laitteen taustapuolella olevalla kytkimellä (D). Näytössä näkyy Low Water Level Press Enter Key Paina ENTER -painiketta. Päävesisäiliö täyttyy nyt automaattisesti 1,8 litralla vettä. Samanaikaisesti espressokeittimen vesijärjestelmä alkaa täyttyä. Kun espressojärjestelmä on täynnä, jonkin verran vettä valuu valutusastiaan. Kun lämmitys on valmis, teksti "Low temperature" poistuu näytöstä. Kuvakkeiden lukitus avautuu ja näytössä näkyy vuorotellen "ESPRESSO DRINKS" ja "SELECT PRODUCT". Huom. 12 Lämpötilojen lähtöasetukset: Vesisäiliö = 96 °C, Espressokeitin = 98 °C, Maidonlämmitin 1 = 70 °C, Maidonlämmitin 2 = 65 °C ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO CQube SE20 BARISTA Aines- ja papusäiliön täyttö 01 Avaa luukku. 03 02 Nosta kansi ja täytä papusäiliö vastapaahdetuilla kahvipavuilla, ilman lisäaineita. Nosta myös baristan kansi ja täytä kaakaojauheella. Pidä kaakaojauhetta lisätessäsi säiliön tuoteputki suunnattuna ylöspäin. 04 A B Avaa kylmäsäiliön luukku ja ota maitosäiliö ulos, täytä säiliö tuoreella maidolla. Avaa papualusta (A) papusäiliössä, varmista että tuoteputket osoittavat sekoitinsäiliön (B) suuntaan. Sulje luukku, laite on valmis käyttöön. 13 KÄYTTÖ CQube SE20 BARISTA Kahvin suodatus kuppiin Double Espresso Coffee Double Espresso Coffee Cappuccino Cafe Latte Cappuccino Cafe Latte Choco-milk Pitcher Milk A Hot Water Double Espresso START Aseta kuppi lämpimien juomien ulostulon alle. (A) Valitse juoma painamalla näytön juomapainiketta. Vahvista juomavalinta painamalla painiketta START Näytössä näkyy ja kupin valo syttyy. Odota, kunnes kupin valo sammuu ja animaatio ennen kuin otat kupin pois. 14 poistuu näytöstä, PUHDISTUSOHJELMA CQube SE20 BARISTA Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet Suodatusmekanismin puhdistus Puhdistuksen kokonaisaika on noin 5 minuuttia. Espressokoneen puhdistustabletteja on saatavana jälleenmyyjältä: Osanro: 1104171 B A TÄRKEÄÄ! Kun suodatusmekanismi on puhdistettu, suodata kuppi kahvia ja heitä se pois poistaaksesi puhdistusainejäämät suodattimesta ja suodatuskammiosta. Avaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva A). Cleaning Hot key näkyy näytössä (puhdistuspaneeli on nyt aktiivinen). näytössä näkyy: Cleaning Hot Key Aseta ainakin 1 litran vetoinen astia lämpimien juomien ulostulon alle. Paina painiketta Näytössä näkyy: puhdistuspaneelissa (katso kuva B). Place jug Press ENTER to start Laita puhdistustabletti suodatusmekanismiin (katso kuva C). Käynnistä puhdistusmenettely painamalla Näytössä näkyy: Näytössä näkyy: Kuva C Preparing Brewer Please Wait. puhdistuspaneelissa. Enter Cleaning Unit Laite laskee alaspäin 60 sekunnista. Time Left 60 seconds Näytössä näkyy: Rinsing Brewer Cycles left 3 Näytössä näkyy: Cleaning hot key kun laitteen puhdistus on valmis. Palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. Huom. Kun puhdistustabletti on lisätty, prosessia ei saa keskeyttää, vaan puhdistus tulee suorittaa loppuun saakka. 15 PUHDISTUSOHJELMA CQube SE20 BARISTA Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet Sekoittimen puhdistus Puhdistus tarkoittaa huuhtelua vedellä ja vispilän pyöritystä. A B Sekoitinsäiliö tulee puhdistaa kerran päivässä. Avaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva A). Cleaning Hot key näkyy näytössä (puhdistuspaneeli on nyt aktiivinen). näytössä näkyy: Cleaning Hot Key Aseta ainakin 0,5 litran vetoinen astia lämpimien juomien ulostulon alle. Paina painiketta puhdistuspaneelissa (katso kuva B). Laite puhdistaa nyt sekoitinsäiliötä 5 sekunnin ajan. Palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. Huom. 16 Toista puhdistusmenettelyt 2-3 kertaa puhdistustehon parantamiseksi. PUHDISTUSOHJELMA CQube SE20 BARISTA Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet Venttiilien puhdistus B Puhdistuksen tarkoituksena on poistaa venttiileistä kalkki ja muut hiukkaset, joita saattaa tarttua sylintereihin, sekä sylintereiden huuhteleminen vedellä. A Avaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva A). Cleaning Hot key näkyy näytössä (puhdistuspaneeli on nyt aktiivinen). näytössä näkyy: Cleaning Hot Key Aseta ainakin 0,5 litran vetoinen astia lämpimien juomien ulostulon alle. Paina painiketta puhdistuspaneelissa (katso kuva B). Laite puhdistaa nyt annosteluventtiileitä 5 sekunnin ajan. Palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. Huom. Toista puhdistusmenettelyt 2-3 kertaa puhdistustehon parantamiseksi. 17 PUHDISTUSOHJELMA CQube SE20 BARISTA Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet Päivittäinen maitojärjestelmän puhdistus A Tämä puhdistus on ajoitettu tehtäväksi joka yö klo 3:00 Maitojärjestelmän puhdistusainetta on saatavana jälleenmyyjältäsi: Osanro: 1104165 B Avaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva A). Cleaning Hot key näkyy näytössä (puhdistuspaneeli on nyt aktiivinen). näytössä näkyy: Cleaning Hot Key Paina painiketta Filling System.. puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva B). tämä kestää noin 10-15 sekuntia Cleaning System Time Left: 60s laite laskee alaspäin 60 sekunnista Air Drying System Laite laskee alaspäin 120 sekunnista Time Left: 120s Kun puhdistus on valmis, näytössä näkyy Cleaning Hot Key Palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. Huom. 18 Toista puhdistusmenettelyt 2-3 kertaa puhdistustehon parantamiseksi. PUHDISTUSOHJELMA CQube SE20 BARISTA Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet Suodatusmekanismin kääntäminen B Tätä toimintoa käytetään espressosuodattimen asettamiseksi siten, että sen irrottaminen on helpompaa ja suodatussylinterin pohjalla olevaan suodattimeen pääsee käsiksi puhdistusta varten. A Avaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva A). Cleaning Hot key näkyy näytössä (puhdistuspaneeli on nyt aktiivinen). näytössä näkyy: Cleaning Hot Key Paina painiketta puhdistuspaneelissa (katso kuva B). Kun laitteeseen on asennettu espressosuodatin, tätä toimintoa käytetään "paina ja pidä" -toiminnolla. Suodatin kääntyy niin kauan kuin painiketta painetaan. Palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. Huom. Jos et käännä espressosuodatinta oikeaan asentoon ennen puhdistustilasta poistumista, ensimmäisen tämän jälkeen valmistamasi juoman kohdalla säiliössä ei suodattimen asennosta riippuen ehkä ole yhtään papuja. Seuraava juoma valmistetaan normaalisti. 19 PUHDISTUSOHJELMA CQube SE20 BARISTA Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet Suodatusmekanismin huuhtelu B A Avaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva A). Cleaning Hot key näkyy näytössä (puhdistuspaneeli on nyt aktiivinen). näytössä näkyy: Cleaning Hot Key Aseta vähintään 200 ml:n kannu tai säiliö suodattimen ulostuloputken alle. Kun laitteeseen on asennettu espressosuodatin, suodatin sulkeutuu ja yksikkö huuhdellaan käyttämällä 50 ml kuumaa vettä, minkä jälkeen laite palaa lähtöasentoon. Käynnistä huuhtelu painamalla painiketta kuva B). puhdistuspaneelissa (katso Kun huuhtelu on valmis, voit toistaa tämän menettelyn 2-3 kertaa parempaa tehoa varten, kun Cleaning Hot Key näkyy näytössä. Palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. 20 PUHDISTUSOHJELMA CQube SE20 BARISTA Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet Maitojärjestelmän huuhtelu B Tämä puhdistus tulee suorittaa maitopussin tai maitosäiliön vaihdon yhteydessä. A Avaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun sisäpuolella (katso kuva A). Cleaning Hot key näkyy näytössä (puhdistuspaneeli on nyt aktiivinen). näytössä näkyy: Cleaning Hot Key Avaa Barista-yksikön jäähdytin ja varmista, että maitopussi tai maitosäiliö on tyhjä. Paina painiketta puhdistuspaneelissa (katso kuva B). Puhdistus käynnistyy ja huuhtelee maitojärjestelmän kuumalla vedellä pääasiallisesti jäähdyttimen sisällä olevan suuntaventtiilin puhdistamiseksi. Tästä puhdistuksesta syntyvä jätevesi ohjataan automaattisesti maitopussiin tai maitosäiliöön. Puhdistusprosessi kestää noin 10 sekuntia. Toista tämä menettely 2-3 kertaa, kun Cleaning Hot Key näkyy näytössä, jotta teho on parempi. Kun huuhtelu on valmis, hävitä maitopussi tai puhdista maitosäiliö ennen kuin täytät sen uudella maidolla. Palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. 21 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Viikoittainen puhdistus Espressokokoonpanon purkaminen 01 02 Avaa luukku ja irrota porolaatikko. 03 Paina liittimen turvarengasta alas samalla kun vedät teflonputkea suoraan ylös. 05 Irrota kiinnitysruuvi suodatusmekanismin alaosasta. 04 L aita käsi kuvan mukaisesti ja paina samanaikaisesti ylös- ja eteenpäin, kunnes suodatusmekanismi irtoaa takaosasta.Vedä se sitten suoraan ulos. Irrota suodatusmekanismin putki ulostulosta vetämällä se suoraan ulos. 22 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Espressokokoonpanon puhdistus Irrota ensin espressokokoonpano laitteesta aiemmin tässä ohjekirjassa selostetulla tavalla. Puhdista se sitten neutraalilla puhdistusaineella (älä käytä liuottimia, jotka voisivat vaurioittaa maalia tai muoviosia). Suosittelemme desinfioivia puhdistusaineita kuten klooripuhdistusaineita. (Katso kuvat 1-2) Valmistaja ei vastaa millään tavalla emäksisten/voimakkaiden puhdistusaineiden käytöstä. Kuva 1 Kuva 2 TÄRKEÄÄ! Kuva 3 Käännä kokoonpano ylösalaisin puhdistaaksesi espressokammion yläsuodattimen (A). (Katso kuva 3). Huom. A Puhdista yläsuodatin aina perusteellisesti, jos espresson laatu tai valmistusaika muuttuu. Se on tällöin todennäköisesti pienten kahvihiukkasten tukkima. Tämän suodattimen puhdistaminen ratkaisee valmistusnopeuteen ja laatuun liittyvät ongelmat. Puhdista tämän jälkeen kokoonpanon loput pinnat. (Katso kuva 4). Kuva 4 Kuivaa suodatusmekanismi pehmeällä kankaalla. Käännä suodatusmekanismi ylösalaisin ja ravista se niin kuivaksi kuin mahdollista. Kiinnitä erityistä huomiota suodatuskammion yläpuolella sijaitsevan jauhesuppilon kuivaamiseen, koska jauhettu kahvi päätyy tähän osaan. Jos tämä suppilo on kostea, kahvijauhe voi juuttua siihen. Kun puhdistus on kokonaan valmis ja suodatusmekanismi on takaisin paikallaan, suosittelemme, että suoritat suodatusmekanismin huuhtelun. (Katso sivu 20) 23 YLLÄPITO JA HOITO CQube SE20 BARISTA Espressokokoonpanon kokoaminen 01 02 “Click” Laita suodatusmekanismi takaisin ohjauslaatikon eteen. 03 Kiinnitä suodatusmekanismin yläosan takaosa ohjauslaatikon päällä oleviin koukkuihin. Paina alaosaa sisään, kunnes kuuluu naksahdus. 04 A Kiinnitä kiinnitysruuvi. 05 B Kytke tulo- (A) ja lähtöputki (B) takaisin. L aita porolaatikko takaisin, suodatusmekanismi on jälleen valmis käyttöön. 24 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Viikoittainen puhdistus Sekoitinjärjestelmän purkaminen 01 Vedä ulostuloletku esiin. Kierrä asennuslevyn vipua vastapäivään. 02 03 Irrota sekoitinsäiliö vetämällä se suoraan ulos. Irrota vispilä vetämällä se suoraan ulos. 04 06 05 Löysää kiinnityslevy. Käännä vipua vastapäivään niin pitkälle kuin se menee. Vedä asennuslevy suoraan ulos. Sekoitinjärjestelmän kokoaminen Katso seuraava sivu 25 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Viikoittainen puhdistus Pese nämä osat Sekoitinsäiliö Asennuslevy Vispilä Kaikkien osien tulee olla kuivia ennen kokoamista. Puhdista kostealla liinalla ja pyyhi kuivaksi. Sekoitinjärjestelmän kokoaminen 01 02 A Tarkista kaikki tiivisteet (punaiset) ennen osien kokoamista. 03 Vispilän akselin tasainen puoli ja vispilän nuolella (A) merkitty kohta tulee asettaa kohdakkain. Asenna vispilä painamalla sitä akseliin, kunnes kuuluu naksahdus.Vispilän voi asentaa vain yhdellä tavalla. Asenna sekoitinsäiliö ja kondenssiastia. Paina sekoitinsäiliö paikalleen ja kiinnitä vivulla. 04 Yhdistä ulostuloletku. Huom. 26 Varmista, että kaikki vesiletkut on yhdistetty ja kiinnitetty. PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Kylmäsäiliön ja maitosäiliön puhdistus Tämä puhdistus tulee tehdä ainakin kerran viikossa. 1 Maitosäiliö Avaa kylmäsäiliön luukku ja ota maitosäiliö ulos. 2 Maitojäteastia Puhdista kylmäsäiliö sisältä pehmeällä kankaalla. Puhdista maitosäiliö ja maitojäteastia harjalla juoksevan veden alla. 27 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Maitojärjestelmän puhdistuslaskurin nollaus Reset Soldout Double Espresso Coffee Double Espresso Coffee Cappuccino Cafe Latte Cappuccino Cafe Latte Choco-milk Pitcher Milk Milk Cleaner Kuva B Hot Water Milk Cleaner Bottle Replaced Milk Cleaner Replace Bottle Kuva A Kuva C ENTER 15 päivittäisen maitojärjestelmän puhdistussyklin jälkeen puhdistusainepullo on vaihdettava. Laskuri näyttää viestin näytössä, kun tämä on tehtävä. Näytössä näkyy: Milk Cleaner Replace Bottle (kuva A) Avaa luukku ja vaihda maitojärjestelmän puhdistusainepullo sivulla 29 olevien ohjeiden mukaisesti. Kun pullo on vaihdettu, laskuri on nollattava. Tee tämä painamalla painiketta Milk Cleaner , joka näkyy laitteen luukun ollessa auki (kuva B). Milk Cleaner Kun painat painiketta, näytössä näkyy viesti: Bottle Replaced . Laskuri on nyt nollattu (kuva C). Palaa normaalitilaan sulkemalla laitteen luukku. 28 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Maitojärjestelmän puhdistusainepullon vaihto 01 02 A Avaa luukku ja irrota porolaatikko. 03 Laita pullo alkuperäiselle paikalleen. B Ota pullo pois ja kierrä pois vanha pullo (A). Pidä kansi ja putki kytkettyinä laitteeseen, laita uusi pullo paikalleen (B) 04 Laita porolaatikko takaisin paikalleen ja palaa normaalitilaan sulkemalla luukku. 29 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Valutusastioiden ja säiliöiden tyhjennys Empty Drip Tray ENTER A Jos laitteen näytössä näkyy Empty Drip Tray (A), kolme laitteessa olevaa astiaa on ehkä tyhjennettävä. Tarkista alla näkyvät säiliöt ja tyhjennä niistä vesi. Luukku Tartu käsin valutusastiaan ja vedä se suoraan ulos. Veden ylipaine Avaa koneen luukku ja ota ensin porolaatikko ulos. Tartu sormella metallilaatikon kahvaan ja vedä se suoraan ulos. Maitojäte Avaa baristan luukku, tartu kädellä säiliöön ja nosta se ulos. 30 PUHDISTUS JA HOITO CQube SE20 BARISTA Ulkopuolen puhdistus e ter ESPRESSO DRINKS Ulkopuolen puhdistus tarvittaessa Puhdista koneen ulkopuoli pehmeällä kankaalla ja nestemäisellä, hankaamattomalla puhdistusaineella. Jos laitteessa on kosketusnäyttö, älä suihkuta puhdistusainetta suoraan näyttöön. Käytä vain kosketusnäytön puhdistamiseen tarkoitettua LCDnäytön puhdistusainetta. Puhdista papusäiliö Sulje papualusta. Nosta papusäiliö ylös ja ota se pois. Käytä pehmeää liinaa ja nestemäistä, hankaamatonta puhdistusainetta. Huom. Varmista ennen takaisin asennusta, että papusäiliö on täysin kuiva. Puhdista kahvimylly Kahvimylly tulee puhdistaa kerran kuukaudessa teknisen huollon yhteydessä. 31 NÄYTÖSSÄ NÄKYVÄT VIESTIT Näytössä näkyvä viesti CQube SE20 BARISTA Selitys Energy Saving Mode Laite on energiansäästötilassa. Not Available Juomaa ei voida valita kannua varten. Heating Water Please Wait... Vesisäiliön lämpötila on alhainen, laite lämpenee (estetty). Low Water Level Press Enter Key Vesisäiliön vesi vähissä. Aloita säiliön täyttö vedellä painamalla Enter-painiketta. Filling Water Please Wait... Laite täyttyy vedellä. Warning Low Temperature Lämpötila on alhainen, juoman voi silti valmistaa. Low temperature Blocked Lämpötila on alhainen, laite on lukittuna. Empty Drip Tray Valutusastia tai maitojäteastia on täynnä vettä. Low Water Level Blocked Vesisäiliön vesimäärä on alhainen, juomaa ei voi valmistaa. Check Water Supply Vesisäiliön vesimäärä ei ole oikealla tasolla, tarkista veden tuloletku, käynnistä laite uudelleen. Empty Waste Box Jäteastia on täynnä, avaa luukku ja tyhjennä porot. Kun suljet luukun, nollaa laskuri painamalla E.Valittavissa pääohjelmassa. Change Brewer Filter Suodatusmekanismin suodatus on tukossa. Suodatin tulee vaihtaa tai puhdistaa. Bev. Disabled Juoma on pois käytöstä. Door Open Luukku on auki. Change Water Filter Vedensuodatin tulee vaihtaa, nollaa laskuri painamalla E-painiketta. 32 OHJELMOINTI CQube SE20 BARISTA Ohjelmoinnin aktivointi käyttäjäkortilla Aseta käyttäjäkortti kortinlukijaan (A) A Näytössä näkyy: 33 OHJELMOINTI CQube SE20 BARISTA Uuden reseptin lataaminen laitteeseen A B USB Syötä huoltokortti (A) ja avaa laitteen luukku. Aseta USB-muisti USB-liitäntään (B) luukun sisäpuolella. Huom. C Laitteen tulee näyttää huoltovalikko ennen USBmuistin kytkemistä. Asennusnäyttö tulee nyt näkyviin (kuva 1) Kun laite on lukenut muistin (kestää noin 5 sekuntia), paina painiketta Install (C). Selaa reseptejä painikkeilla Next ja Prev (D). Kuva 1 Juomavalikot ja niiden reseptinimet löytyvät sivulta 35. Valitse haluamasi resepti ja paina painiketta Install (E). D Laite siirtää uuden reseptin ja käynnistyy automaattisesti uudelleen. Pidä huoltokortti syötettynä laitteen käynnistyessä uudelleen. Kun laite on käynnistynyt uudelleen ja siirtynyt huoltovalikkoon, voit ottaa USB-muistin pois ja sulkea luukun laitteen käyttämiseksi. D Huom. E 34 Päivitettäessä erityiskäyttöliittymään, jossa näkyy animaatio juoman valmistuksen aikana, ensimmäisen kupin valmistus koneen käynnistyksen jälkeen saattaa alkaa vasta 30-60 sekunnin kuluttua.Tämä johtuu siitä, että ohjelman täytyy ladata kaikki animaation kuvat muistiin. OHJELMOINTI CQube SE20 BARISTA Juomavalikon vaihtoehdot Espresso Double Espresso Coffee Cafe Latte Latte Macchiato A Cappuccino Juomavalikko 1 B Americano Choco-milk Pitcher Milk Hot Water ESPRESSO DRINKS Reseptitiedoston nimi: 422_x_CQube_SE20_Barista.mef Vasemmanpuoleisen kahvimyllyn käyttö: Double espresso Coffee Cappuccino Café Latte Latte Macchiato Oikeanpuoleisen kahvimyllyn käyttö: Coffee Americano B A Juomavalikko 2 Double Espresso A Coffee Double Espresso Cappuccino Cafe Latte Cappuccino Choco-milk Pitcher Milk B Coffee Cafe Latte Hot Water ESPRESSO DRINKS Reseptitiedoston nimi: 423_x_CQube_SE20_Barista.mef Vasemmanpuoleisen kahvimyllyn käyttö: Double espresso Coffee Cappuccino Café Latte A Oikeanpuoleisen kahvimyllyn käyttö: Double espresso Coffee Cappuccino Café Latte B Juomavalikko 3 Espresso Double Espresso Coffee Americano Cappuccino Cafe Latte Latte Macchiato Choco-milk Pitcher Milk Reseptitiedoston nimi: 424_x_CQube_SE20_Barista.mef Kaikki juomat käyttävät molempia kahvimyllyjä samanaikaisesti, 50/50 % kummastakin myllystä. Hot Water ESPRESSO DRINKS 35 OHJELMOINTI CQube SE20 BARISTA Clean machine vaa luukku. Paina ENTER puhdistuspaneelissa luukun A sisäpuolella. Valitse painike X kutakin puhdistusta varten. Cleaning Hot Key Katso puhdistusohjelmien sivuja puhdistusta varten. 3 Paina 4 5 Enter 6 7 8 9 10 11 12 36 Paina Paina Paina Paina Paina Paina Paina Paina Paina Paina Puhdista suodatusmekanismi Puhdista sekoitin Puhdista venttiilit Päivittäinen maitojärjestelmän puhdistus Avaa/käännä suodatusmekanismi Puhdista kahvimylly 1 Puhdista kahvimylly 2 Huuhtele suodatusmekanismi Milk Prime Espressojärjestelmän kalkinpoisto OHJELMOINTI CQube SE20 BARISTA Counters Katso kunkin juoman laskuria tai kaikkien juomien yhteislaskureita. Juomalaskurit voidaan myös nollata. Service Menu Counters Service Menu Counters Paina ENTER Paina Counters Beverages ENTER Paina Beverage Counters Per Beverage ENTER Drink 1 served xxx Paina Paina Siirry eteenpäin valikossa painamalla Drink 2 served xxx Paina Paina Beverage Counter Total Served ENTER Total Beverages Served xxx Paina Paina Beverage Counter Master Total ENTER Master Total Served xxx Paina Paina Beverage Counter Clear Counters ENTER Hold Enter to Clear Counters Paina ENTER-painiketta ENTER 3 sekunnin ajan Siirry taaksepäin valikossa painamalla BACK Counters Cleared Press Back 37 OHJELMOINTI CQube SE20 BARISTA Counters Katso, kuinka monta kertaa puhdistus on suoritettu, tai nollaa puhdistuslaskuri. Service Menu Counters Paina Counters Clean Counter ENTER Clean Counter Brewer xxx Siirry eteenpäin valikossa painamalla Clean Counter Total xxx Paina Siirry taaksepäin valikossa painamalla BACK Paina Counters Water Filter ENTER Paina Water Filter Reset Filter ENTER Reset? NO/YES Months Left 6 Vakio = 6 kuukautta Siirry eteenpäin valikossa painamalla Paina Water Filter Interval 6 Siirry taaksepäin valikossa painamalla BACK 38 ENTER Water Filter Interval 1-12 MITTATIEDOT CQube SE20 BARISTA Mitat CQube SE20 BARISTA C B A D Malli A B C D CQube SE20 BARISTA 818 mm 562 mm 532 mm 50 mm 39 MITTATIEDOT CQube SE20 BARISTA Mitat CQube SE20 B C A D 40 Malli A B C D E CQube SE20 818 mm 290 mm 532 mm 110 mm 155 mm E MITTATIEDOT CQube SE20 BARISTA Mitat BARISTA B C A Malli A B C BARISTA 818 mm 222 mm 456 mm 41 Jotta takuu pysyy voimassa, laitteen huollossa tulee noudattaa antamiamme ohjeita, asianmukaisiin varotoimenpiteisiin tulee ryhtyä ja takuuvaatimus tulee tehdä viivytyksettä. Kyseessä olevia laitteita ei saa käyttää niiden odottaessa huoltoa, jos on olemassa mitään vaaraa siitä, että vaurio tai vika voi pahentua. Takuu ei kata kulutustarvikkeita kuten lasitavaraa, normaalia ylläpitoa kuten suodattimien puhdistusta eikä veden epäpuhtauksista, kalkista tai väärien jännitteiden ja paineiden tai väärien vesimäärän asetusten käytöstä aiheutuneita vikoja. Takuu ei kata laitteen virheellisestä käsittelystä ja käytöstä aiheutuneita vaurioita tai vikoja. HUOLTOA VARTEN Ota yhteys jälleenmyyjääsi Jälleenmyyjäsi www.creminternational.com
© Copyright 2024