TL Osk Vastuullisuusraportti 2013.pdf

Vastuullisuusraportti 2013
Sisältö
2 3
4 5
6
8
10 11
13
17
23
25
Sisältö
Toimitusjohtajan katsaus
Vastuullisuus-yksikön terveiset
Tuko Logistics lyhyesti
Tukon johtamisjärjestelmä
Olennaisuusanalyysi ja sidosryhmät
Tukon vastuullisuustyön painopisteet ja
tavoitteet
Taloudellinen vastuu
Ympäristövastuu
Sosiaalinen vastuu
Tuotevastuu
Raportin sisältö, GRI-indikaattoritaulukko ja
tunnuslukujen laskentakaavat
2
Toimitusjohtajan katsaus
Tuko Logistics Osuuskunnassa vastuullinen toiminta on otettu
yhdeksi perusarvoistamme ohjaamaan jokaisen tukolaisen
jokapäiväistä toimintaa. Pitkäjänteisen toimintamme perusedellytyksenä on vastuullinen toiminta tuote-, ympäristö- ja sosiaaliseettisissä asioissa unohtamatta liiketoiminnan
taloudellista vastuuta osana yhteiskuntaa - haluamme siis olla
varmistamassa vastuullisuuden toteutumista omalta osaltamme osana päivittäistavaroiden monimuotoisia toimitusketjuja.
Tukon johtoryhmä ohjaa ja seuraa säännöllisesti Tukon vastuullisuustyön etenemistä ja myös päättää keskeisimmistä
linjauksista. Vuoden 2013 aikana systemaattinen vastuullisuustyömme kantoi jälleen hedelmää, josta seuraavassa muutamia
poimintoja:
• Vuoden päättyessä kolmivuotinen (2011 - 2013) työhyvinvointiohjelmamme saatiin päätökseen ja tulokset puhuvat
puolestaan. Ohjelman aikana henkilöstön sairauspoissaolot
pienenivät varastotyöntekijöiden osalta -28% ja toimihenkilöilläkin -19%, tapaturmataajuus pienentyi -46% ja korvauspäivät
peräti -71%. Lisäksi työtyytyväisyys on noussut merkittävästi
molemmilla henkilöstöryhmillä. Erinomaisten tulosten siivittämänä olemme päättäneet käynnistää uuden kolmivuotisen
työhyvinvointiohjelma II:n, jolle olemme asettaneet kunnianhimoiset tavoitteet.
• Inspecta Sertifiointi Oy toteutti huhtikuussa 2013 uudelleensertifiointiauditoinnit Tukon ISO 9001 laatu- ja ISO 14001
ympäristöjärjestelmille, sekä seuranta-auditoinnin ISO 18001
OHSAS turvallisuusjärjestelmälle ja tämän seurauksena Tuko
uudisti kyseiset sertifioinnit seuraaviksi kolmeksi vuodeksi.
• Liityimme mukaan Kaupan alan energiatehokkuussopimukseen.
• Käynnistimme vastuullisuuden ohjausryhmän. Sen tehtävänä on lisätä sisäistä vastuullisuusvuoropuhelua ja osaltaan varmistaa vastuullisuuden tavoitteidemme toteutuminen osana
Tukon ja sidosryhmiemme arkea.
• Asiakas- ja henkilöstötyytyväisyys säilyi vuoden lopussa
suoritetuissa mittauksissa hyvällä tasolla.
Vastuullisuuden haasteina kuluneena vuonna olivat mm.
lukuisat ns. brändituotteiden takaisinvedot kaupoista ja
kuluttajilta. Tukolla näitä tehtiin peräti 91 kpl, kun normaalina
vuonna takaisinvetoja on 20-30 kpl. Takaisinvedot liittyivät mm.
hevosenlihakohuun ja virheisiin pakkausmerkinnöissä. Omien
merkkien ja oman maahantuonnin osalta emme tehneet yhtään
kuluttajatakaisinvetoa.
Finnwatch julkaisi tammikuussa 2013 raportin kaupan omista
merkeistä ja riskimaatoimittajiin liittyvästä vastuullisuuden
valvonnasta sekä siihen liittyvistä epäkohdista. Seurantaraportti julkaistiin tammikuussa 2014. Raporteissa viitattiin myös
Eldorado-merkillä myytäviin ananasmehuun ja tonnikalaan.
Suhtaudumme raportissa esitettyihin epäkohtiin erittäin vakavasti ja teimme vuoden aikana thaimaalaisilla tavarantoimittajillamme laajan auditointikierroksen, josta kerrotaan lisää tässä
raportissa. Lisäksi olemme tehneet päätöksen ja aloittaneet
toimenpiteet, joilla asetamme BSCI-järjestelmän mukaiset
vaateet riskimaatoimittajien lisäksi myös riskimaaraaka-aineille.
Raportin toivomusten mukaisesti Tuko myös julkisti aiemmin
vain sisäisessä käytössä olleet hankinnan eettiset ohjeensa.
Tuko allekirjoitti 2013 aiesopimuksen liittymisestä EU:n hyvän
kauppatavan ohjelmaan. Sisäisen auditoinnin ja koulutuksen
sekä sopimusten läpikäynnin jälkeen olemme huhtikuussa 2014
rekisteröityneet ohjelmaan.
Tämä on Tukon kolmas GRI-ohjeistoon perustuva vastuullisuusraportti ja tulemme edelleen kehittämään raportointia valmistautuen samalla GRI:n uudistettuihin G4-vaatimuksiin. Vuoden
2014 alussa valmistui ensimmäinen kattava olennaisuusmäärittelymme, jonka pohjalta lähdemme päivittämään vastuullisuusstrategiaamme. Se tulee perustumaan paitsi Tukon omaan
strategiaan, myös sidosryhmien olennaisimmiksi kokemiin
vastuullisuusnäkökohtiin.
Petteri Pelkonen
toimitusjohtaja
3
Vastuullisuuspäällikön terveiset
Olemme edenneet vastuullisuuden polullamme johdonmukaisesti lähtien perusasioiden kuntoon laittamisesta vaiheeseen, jossa keskitymme meille tärkeiden sidosryhmien olennaisiksi
kokemiin asioihin. Tätä varten olemme kartoittaneet sidosryhmiämme tunnistaen neljä ylitse
muiden: osuuskunnan jäsenet ja asiakkaamme, henkilöstön, tavaran- ja palveluntoimittajat sekä
kuluttajat. Nämä tärkeimmät sidosryhmät muodostavat keskeisiltä osin myös toimintamme
arvoketjun.
Haluamme kuunnella sidosryhmiämme herkällä korvalla. Siihen perustuu myös kevään
2014 aikana työstetty vastuullisuusteemojen olennaisuusanalyysi. Esittelemme sen nyt
tällä raportilla ensimmäistä kertaa. Tänä vuonna uudistettava vastuullisuusstrategiamme tulee pohjautumaan vahvasti paitsi Tukon T4-strategiaan, myös näihin sidosryhmiemme tärkeäksi kokemiin asioihin – unohtamatta toimintaympäristöömme kohdistuvia kasvavia vaatimuksia mm. viranomaissuunnasta.
Niin Tukon henkilöstö kuin jäsenet arvostavat tekemäämme vastuullisuustyötä ja aikaansaannoksiamme siinä. Samalla toiveena on edelleen lisätä yhteistä vastuullisuusvuoropuhelua
ja avoimuutta. Jäsenille myös hankintaketjun hallinta ja ennakointi toimittaja- ja tuoteriskien
minimoimiseksi on tärkeällä prioriteetilla nyt ja tulevaisuudessa. Rakennetaan yhdessä Tukosta
vastuullisesti vahva, tiedostava ja läpinäkyvä osuuskunta. Tästä on hyvä jatkaa!
Päivi Huhtala
vastuullisuuspäällikkö
4
Tuko Logistics lyhyesti
Tuko Logistics Osuuskunta (jäljempänä Tuko) on jäsentensä
päivittäistavarakaupan strateginen toimitusketjupartneri,
joka kokoaa asiakkaidensa volyymit ja ostovoiman. Tukon
jakelukeskus ja toimitilat sijaitsevat Keravalla hyvien liikenneyhteyksien varrella. Lisäksi Tuko hyödyntää koko maan
kattavaa terminaali- ja jakeluverkostoa.
Asiakkaitamme ja omistajiamme ovat Wihuri Oy (omistusosuus 41 %), Suomen Lähikauppa Oy (39 %), Stockmann
Oyj (10 %) ja Heinon Tukku Oy (10 %). Palvelemme päivittäin lähes 1000 vähittäiskauppaa ja noin 5000 suurkuluttajaasiakasta kotimaan markkinoilla, jonka lisäksi tuemme
jäsentemme toimintaa Baltiassa ja Venäjällä.
Yritysmuotomme on osuuskunta, joka sopii yhtiömuotona
hyvin omakustannusperiaatteella toimivalle, omistajiemme
yhteiselle hankinta- ja logistiikkapalveluyhtiölle.
Päivittäistavarahankinnan hoidamme tehokkaasti ostamalla
tuotteet noin 1800 toimittajalta, joista noin puolet toimii
kotimaassa. Teemme ostoyhteistyötä pohjoismaisen United
Nordicin (josta Tukon omistusosuus 25 %) ja eurooppalaisen
yhteisosto-organisaatio EMD:n (3,5 %) kanssa.
tuotteita on noin 300.
Omien merkkien osalta
50 % volyymistä tulee
kotimaisilta toimittajilta.
Tuotevalikoimaamme kuuluu noin 28.000 tuotetta, muun
muassa teollisia elintarvikkeita, tuoretuotteita, pakasteita,
käyttötavaroita, hedelmiä ja vihanneksia. Pakasteet hankkii,
varastoi ja jakelee osakkuusyhtiömme Finnfrost Oy. Kokonaisvolyymimme on noin 1000 tonnia toimitettavia tuotteita
vuorokaudessa.
Uudenaikainen varastonohjausjärjestelmämme mahdollistaa
tuotteiden reaaliaikaisen käsittelyn ja seurannan vastaanotosta
asiakkaalle sekä erä- ja
päivämäärävalvonnan
toteuttamisen. Vuonna
2013 otettiin käyttöön
laaja keräilyprosessin
automatisointi, jolla
voidaan merkittävästi
tehostaa keräilyä varastolla. Lisäksi myymälä- ja varastotäydennysjärjestelmä Relexin käyttöä laajennettiin. Sillä on
tärkeä vaikutuksensa paitsi toimintojen tehostamiseen ja
saatavuuden varmistamiseen, asiakaspäässä myös hävikin
vähentämiseen.
Kehitämme ja ylläpidämme myös omia tuotemerkkejämme,
joita ovat laadukas ja monipuolinen Eldorado, edullinen
First Price sekä Tukon kahvimerkit. Omien tuotemerkkien
valikoimissa on noin 600 tuotetta ja lisäksi oman tuonnin
Vähittäiskauppa (VK)
noin 1000 toimituspaikkaa
HERKKU-OSASTOT
HoReCa (SK)
Pika-/toimitustukkuja 33 kpl
Suoratoimituspisteitä n. 5000
Pika-/toimitustukut
- Pikatukut
- HoReCa
- Suurkeittiöt
Myös Extranetin käyttöönotto etenee suunnitellusti. Vuonna 2013 se laajeni käyttöön lähes kaikille asiakkaillemme
ja yhteistyöterminaaleille ja vuoden 2014 aikana palvelu
laajenee tavarantoimittajille.
Tuko Logisticsilla on kolme kotimaista osakkuusyhtiötä: pakasteiden hankinta-, varastointi- ja jakeluyhtiö Finnfrost Oy
(Tuko Logisticsin omistusosuus 50 %), muovisten kuljetusja esillepanolaatikoiden vuokrausyhtiö Transbox Oy (10 %)
ja juomapakkausten talteenotto- ja kierrätysyhtiö PALPA
- Suomen Palautuspakkaus Oy (12,5 %), joka puolestaan
omistaa lasipakkausten kierrätysyhtiö Palpa Lasi Oy:n.
Tukon omistajat ja palvelupisteet
5
Tukon johtamisjärjestelmä
Tukon johtamisjärjestelmän tavoitteena on luoda lisäarvoa yhtiön sidosryhmille ja
saavuttaa osuuskunnan strategiset tavoitteet. Johtamisjärjestelmän peruspilareita ovat osaava henkilöstö, vastuulliset toimintatavat, osuuskunnan suorituskyvyn
parantaminen, asiakkaiden tarpeita vastaava ja ennakoiva tuote- ja palvelutarjonta
sekä jatkuvan parantamisen periaatteiden noudattaminen, jotka näkyvät myös
arvoissamme. Johtamisjärjestelmän tavoitteiden ja peruspilareiden toteutumista
seurataan erilaisilla työkaluilla ja mittareilla. Seuranta tapahtuu organisaation eri
tasoilla, kuten esimiesten, osastojen johtoryhmien sekä osuuskunnan johtoryhmän
ja hallituksen toimesta.
Hankinta
Logistiikka
Teolliset elintarvikkeet
Non Food
Hevi
Teolliset tuoretuotteet ja pakasteet
Tupakkatuotteet
Omat merkit ja tuonti
Hankinnan tukipalvelut
Hankinnan kehitys
Terminaali-ja jakelupalvelut
Varastopalvelut
Tuontilogistiikka
Volyymisuunnittelu
Logistiikan kehitys
Talous & hallinto
ICT ja Kehitys
Henkilöstö- ja lakiasiat
Vastuullisuus
Kirjanpito ja maksuliikenne
Sisäinen laskenta
Rahoitus
Kiinteistö
ICT-infrastruktuuripalvelut
Sovelluspalvelut
Sevice Desk -palvelut
Liiketoiminnan kehitys
HRD ja rekrytointi
Työsuhde- ja palkkahallinto
Lakiasiat
Asiakas- ja kuluttajapalvelu
Tuotelaatu
Ympäristö
Työturvallisuus
Prosessilaatu
Tukon organisaatiorakenne
Yllä olevassa kuvassa on Tukon organisaatiorakenne. Yrityksen johtoryhmän kokoonpanoa
laajennettiin viidestä kuuteen henkilöön, kun HR- ja lakiasiainjohtaja nimitettiin johtoryhmän jäseneksi joulukuussa 2013. Muut jäsenet johtoryhmässä toimitusjohtajan lisäksi ovat
hankinta-, logistiikka-, talous- ja ICT-johtaja.
Tuko tarjoaa jäsenilleen hankinta-, logistiikka- ja muita palveluja, jotka on kuvattu alla.
HANKINTA
MUUT
LOGISTIIKKA
Valikoiman muodostus
•
Hankintalogistiikka
•
Hankintapalvelut
•
Varastopalvelut
•
Omat Merkit
•
Lisäarvopalvelut
•
Asiakkaiden omat tuotteet
•
Jakelupalvelut
•
Tuotelaatupalvelut
•
Paluulogistiikka
•
Myyntipalvelu (Hevi)
•
Asiakaspalvelukeskus
•
Tuotetietopalvelut
•
Pakasteet
•
Volyymisuunnittelupalvelut
•
Automaattinen
myymälätäydennys
•
Jakelun kierrätyspoolit
•
Projektipalvelut
•
Raportointi
•
Edunvalvonta
Standardit ovat osa toimintamme hallintajärjestelmää. Tukon johtamisjärjestelmä
on sertifioitu ISO 9001 ja ISO 14001 laatu- ja ympäristöstandardien sekä OHSAS
18001 työterveyden ja -turvallisuuden hallintajärjestelmän mukaisesti. Sertifioinnit
kattavat Keravan jakelukeskuksessamme kaupan, logistiikan ja siihen liittyvien toimitus-, tuotehallinta- ja asiakassuhdepalvelujen alueet. Vuonna 2013 ISO 9001 ja ISO
14001 -järjestelmät uusintasertifioitiin seuraavaksi kolmeksi vuodeksi.
Ympäristöasioihin, työterveys- ja turvallisuusasioihin liittyvät sekä yleiset laatuasiat käsitellään osana laatujärjestelmää mm. johdon katselmuksissa ja sisäisissä ja
ulkoisissa auditonneissa. SosiSuunnittelu
aalista vastuuta
hankinnassa
hallitsemme
BSCI-järjesKorjaukset
Tekeminen
telmän kautta
(katso kappale
”Hankinnan
eettiset periaatTarkistus/
teet ja vastuulliseuranta
suus” s. 21).


•
Tukolla toimitaan matriisiorganisaatiossa, jossa johtaminen perustuu jatkuvaan
parantamiseen ja organisaation prosessimaiseen toimintaan. Lähtökohtana ovat
asiakastarpeet ja tavoitteena tyytyväinen asiakas. Vuonna 2013 käynnistettiin Tukon
prosessien arvioinnin ja kuvaamisen laaja uudistus. Työ käynnistyi I- ja II-tason prosessikuvausten määrittämisellä ja kuvaamisella työ tulee jatkumaan tasolle III ja IV
vuosina 2014 - 15.

Johdon assistentti/
viestintä

Toimitusjohtaja
Tukon palveluvalikoima
6
Johtoryhmä hyväksyy kaikki vastuullisuuteen liittyvät linjaukset ja politiikat sekä seuraa niiden toteutumista. Vuonna
2013 perustettiin myös Vastuullisuuden ohjausryhmä, jossa
on mukana Vastuullisuus-yksikön lisäksi ylimmän johdon
edustajia eri toiminnoista. Ryhmän tehtävänä on osaltaan
ohjata ja seurata Tukon vastuullisuustyötä. Vastuullisuusyksikkö koordinoi johdon linjaamien vastuullisuustavoitteiden
toteutumista sekä johtamisjärjestelmän mukaisia laadun,
ympäristön ja työturvallisuuden hallinnan tehtäviä yhteistyössä linjaorganisaation ja prosessien omistajien kanssa.
Yksiköissä toimintaa kehitetään ja ohjataan itsenäisesti
yhteisesti sovittujen suuntaviivojen toteuttamiseksi. Vastuullisuusasioita myös käsitellään säännöllisesti johtoryhmässä ja
eri yksiköiden osastopalavereissa.
Hyvä hallintotapa
Hyvällä hallintotavalla tarkoitetaan hallintojärjestelmää, jolla
toimintaa johdetaan, valvotaan ja toiminnan organisointia
tuetaan. Se käsittää suhteet omistajiin ja muihin sidosryhmiin. Hyvän hallintotavan periaatteina ovat:
•
omistajien oikeuksien suojeleminen ja tasapuolinen
kohtelu
•
organisaation taloudellisten tietojen oikea-aikainen ja
tarkka raportointi
•
organisaation johtoelinten ohjaus- ja valvontatehtävät
sekä tilivelvollisuus
Hyvä hallintotapa sisältää tilintarkastuksen, sisäisen valvonnan, sisäisen tarkastuksen, riskien hallinnan, lakien ja
määräysten noudattamisen valvonnan sekä johtamis- ja
hallintokäytäntöjen asianmukaisen järjestämisen. Sivun
yläreunan kaaviossa kuvataan Tuko Logistics Osuuskunnan
hallintorakennetta nimitys- ja raportointisuhteineen.
Hallituksen kaikki jäsenet (puheenjohtaja, 5 varsinaista
ja 6 varajäsentä) edustavat omistajatahoja, eivätkä kuulu yhtiön toimivaan johtoon. Hallituksen jäsenistä 33 %
on naisia. Kaikki jäsenet edustavat päivittäistavaratoimialan vankkaa kokemusta ja osaamista. Hallitukselle ei
makseta palkkioita.
Hallitus käsittelee vastuullisuusasioita ja riskejä vuosittain ja vastuullisuuden keskeiset tapahtumat on
kirjattu hallituksen toimintakertomukseen. Useat Tukon
hallituksen jäsenet toimivat tiiviissä operatiivisessa yhteistyössä yhtiön kanssa, joten heidän yhteydenpitonsa
tapahtuu laajalla rintamalla. Tätä kautta tukolaisilla
laajemminkin on mahdollisuus keskustella ja vaikuttaa
hallituksen päätöksentekoon. Vastuullisuus on kytketty
myös palkitsemiseen; se on osa paitsi ylimmän johdon,
myös muiden vastuullisten ja asiantuntijoiden tulospalkitsemista.
Osuuskunnalla on säännöt ja jäsensopimus. Erillisessä
sopimuksessa on määritelty menettelytavat mahdollisten eturistiriitojen välttämiseksi. Luonnollisesti myös
lainsäädäntö (osuuskuntalaki) osaltaan ohjaa toimintaa.
Toiminnassa on sitouduttu noudattamaan mm. seuraavia ulkoisia säännöksiä:
•
kaupan alan työehtosopimus
•
laatu-, ympäristö- ja työturvallisuuden hallintastandardit
•
BSCI Code of Conduct (Business Social Compliance Initiative)
•
UN Code of Conduct (United Nordic)
•
PTY:n hankinnan eettiset normit (Päivittäistavarayhdistys 2001)
Tilintarkastaja
Omistajat
Osuuskunnan kokouksessa
Hallitus
Sisäisen
tarkastuksen ohjelma
Ulkoinen toimintaympäristö:
Lait, asetukset, jne.
Nimittää
Toimitusjohtaja
Sisäinen toimintaympäristö:
Jäsensopimus, osuuskunnan
säännöt, politiikat, ohjeistukset
ja arvot
Raportoi
Tuko Logistics Osuuskunnan hallintorakenne. Sisäistä tarkastajaa ei
toistaiseksi ole nimetty, vaan tehtävää hoidetaan osana tilintarkastajien tilikauden aikaista tarkastusta.
Vuonna 2013 Tuko sitoutui aiesopimuksella EU-tason elintarvikeketjun hyvän kauppatavan periaatteisiin. Sitoutuminen vahvistettiin rekisteröitymällä sen itsesääntelymekanismiin huhtikuussa
2014. Asiasta lisää tuko.fi-sivulla.
7
Olennaisuusanalyysi ja sidosryhmät
Vuonna 2013 käynnistimme olennaisuusanalyysityön
saadaksemme paremman käsityksen ulkoisten ja sisäisten
sidosryhmiemme vastuullisuusnäkemyksistä ja odotuksista
Tukoa kohtaan. Selvityksen taustaksi koottiin laaja kirjo odotuksia sidosryhmittäin. Näiden lisäksi huomioitiin kansainväliset standardit sekä globaalit megatrendit, joista koottiin
lista keskeisimmistä tunnistetuista yritysvastuukysymyksistä.
Näitä näkökohtia arvioitiin asiantuntijatyöpajassa kolmen eri
ulottuvuuden kautta, joita olivat merkitys sidosryhmille, merkitys liiketoiminnalle sekä vaikutus arvoketjussa. Myös Tukon
johtoryhmä käsitteli olennaisuusmatriisia, ottaen priorisoinnissa huomioon sidosryhmäselvityksen tulosten lisäksi Tukon
strategian ja vastuullisuuden linjaukset.
Alla on kuvattuna Tukon tunnistetut vastuullisuuden näkökohdat osa-alueittain ryhmiteltynä. Pystyakselilla on kuvattuna niiden merkitys sidosryhmille ja vaaka-akselilla nykyinen
tai potentiaalinen merkitys Tukon liiketoiminnalle. Lisäksi
arvioimme kunkin näkökohdan merkitystä arvoketjulle. Pallon koko kuvaa näkökohdan merkittävyyttä. Näkökohdista
muodostettiin neljä kokonaisuutta, joita ovat: vastuullinen
hankintaketju, asiakkaiden ja yhteisön parhaaksi, henkilöstön hyvinvointi sekä ympäristön huomiointi toiminnassa.
Sidosryhmäselvityksessä tunnistettiin 15 sidosryhmää, joista
tärkeimpinä neljä: Tukon Osuuskunnan jäsenet ja asiakkaat,
henkilöstö, kuluttajat sekä tavaran- ja palveluntoimittajat.
Vieressä on kuva tunnistetuista sidosryhmistä.
Asiakkaan asiakkaat
Oppilaitokset
Kansalaisjärjestöt
Rekrytointimarkkinat
Viranomaiset
Osuuskunnan jäsenet
(sis. asiakkaat)
Kuluttajat
Henkilöstö
Rahoittajat
Tavaran- ja palveluntoimittajat
Media
Lähinaapurusto
Ammattiyhdistykset
Edunvalvonta
Tukon sidosryhmät
(Tukon keskeiset sidosryhmät tummalla pohjalla kuvan keskellä)
Vastuullinen hankintaketju
1. Elintarviketurvallisuus ja laatu*
2. Tuotteiden ja raaka-aineiden jäljitettävyys*
3. Hyvät kauppatavat
4. Sosiaalinen vastuu toiminnassa*
Asiakkaiden ja yhteisön parhaaksi
5. Lisäarvon tuottaminen jäsenille*
6. Työllistäminen
7. Suora taloudellinen lisäarvo
Henkilöstön hyvinvointi
8. Työterveys ja turvallisuus*
9. Hyvä työnantajuus
10. Henkilöstön osaaminen
11. Tasavertaiset mahdollisuudet
Ympäristön huomiointi toiminnassa
12. Jätteiden hyötykäyttö
13. Energia- ja materiaalitehokkuus*
14. Kuljetusten ympäristötehokkuus
15. Luonnon monimuotoisuuden säilyminen*
* = merkitys arvoketjussa
8
Osuuskunnan jäsenillä tarkoitetaan Tukon omistajia ja asiakkaita, joita ovat Wihuri, Suomen Lähikauppa, Stockmann sekä
Heinon Tukku. Heidän odotuksiaan selvitettiin muiden materiaalien lisäksi myös haastatteluin. Tuko toimii tiiviissä yhteistyössä jäsentensä kanssa organisaation kaikilla tasoilla. Osana
jäsentensä arvoketjua, myös Tukon keskeiset vastuullisuusvaatimukset pohjautuvat vahvasti heidän odotuksiinsa. Odotuksia
ovat kustannustehokkaan toiminnan ja yhteisten toimintojen
synergioiden lunastuksen lisäksi toimittaja- ja tuoteriskien
hallinta koko hankintaketju huomioiden. Lisäksi arvostetaan ja
odotetaan asiantuntijuuden jakamista sekä avointa ja tiivistä
vuoropuhelua jäsenten kesken.
Henkilöstö on toinen Tukon keskeinen sidosryhmä ja tärkein
toiminnallinen resurssimme. Henkilöstö osallistuu päätöksentekoon mm. linjaorganisaation ja yt-toiminnan kautta ja
mahdollistaa vastuullisuustavoitteidemme toteutumisen. Henkilöstön odotuksissa nousi esille arvoperustainen työskentely,
osaamisen varmistaminen, työterveydestä ja -turvallisuudesta
huolehtiminen, ajantasainen ja riittävä tiedottaminen sekä
palkitseminen.
Kuluttajat tunnistettiin myös tärkeäksi sidosryhmäksi. Haluamme osaltamme varmistaa lähes 1000 Tukon Oma merkkituotteen ja oman maahantuonnin tuotteen hankintaketjun
vastuullisuuden ja turvallisuuden. Kuluttajien odotuksia vedettiin yhteen saaduista kuluttajayhteydenotoista sekä erilaisista
kyselyistä ja tutkimuksista. Johtopäätöksenä todettiin, että
kuluttaja odottaa Tukolta luotettavia ja turvallisia tuotteita sekä
hankintaketjun riittävää läpinäkyvyyttä ja tunnistettua jäljitettävyyttä.
Neljäntenä tärkeänä sidosryhmänä tunnistettiin tavaran- ja
palveluntoimittajat. Tukolle on ensiarvoisen tärkeää toimia
luotettavien ja omassa toiminnassaan vastuullisten tavarantoimittajien kanssa. Tämän merkitys kasvaa, kun on kyse pitkistä
ja toisaalta maantieteellisesti kauas ulottuvista hankintaketjuista. Tukon kaikista tavarantoimittajista Oma merkki- ja oman
maahantuonnin toimittajia on noin 300 kpl.
Sidosryhmä
Osuuskunnan jäsenet ja
asiakkaat
Vuoropuhelu ja
palautteen keruu
Asiakastyytyväisyyskysely
Osuuskunnan kokous
Hallituksen kokoukset
Johdon kehityspalaverit
Yhteistyöryhmät
Erilaiset prosessinohjaus- ja
projektityöryhmät
Vuoropuhelun laajuus
733 vastausta (vastaus-% 61)
Säännölliset tapaamiset vuositasolla seuraavasti:
1 x vuosi
5-6 x vuosi
3-4 x vuosi
3-6 x vuosi
Tarpeen mukaan
Saatu palaute 2013
Yleisarvosana 3,90 (asteikko
1-5) (2012: 3,96)
Henkilöstö
336 vastausta (vastaus-% 60) Yleisarvosana 3,89 (2012: 3,90)
Henkilöstökysely
Sisäinen asiakastyytyväisyys- 135 vastausta (vastaus-% 79) Yleisarvosana 4,01 (2012: 4,03)
kysely (tyytyväisyys tukiorganisaatioiden palveluihin)
Kaikki toimihenkilöt (100%) ja
Kehityskeskustelut
työntekijöistä 89%
Kuluttajat
Oma merkki -kuluttajapalvelu
1560 kuluttajapalautetta
(2012: 1417)
Suomi Tänään -tutkimus
kaupan omista merkeistä/
Taloustutkimus 2/2014
4061 vastaajaa
Tavarantoimittajatutkimus ja
-tapaamiset
Tutkimuksessa 219 vastausta,
70 tavarantoimittajaa
Palveluntoimittajatapaamiset
Säännöllinen molemminpuolinen palaute
Tavaran- ja palveluntoimittajat
Reklamaatioita koskien Oma
merkki -tuotteita, lisäksi yksittäisiä ehdotuksia ja kehuja.
Eldoradon tunnettuus noussut
(ks. tarkemmin raportin sivu 24)
(Käsitellään luottamuksellisena)
Tukon keskeisimmät sidosryhmät ja heidän kanssaan käydyn vuoropuhelun muoto sekä palautteet
Myös lähiyhteisö on meille tärkeä sidosryhmä:
Vuodesta 2011 alkaen olemme lahjoittaneet liikenneturvallisuuskirjat Keravan lähikoulujen 1. luokkalaisille.
Ohessa on yhteenveto Tukon tärkeimmistä sidosryhmistä, vuoropuhelun muodoista ja kanavista sekä keskeisiä palautteita.
9
Vastuullisuustyön painopisteet ja tavoitteet
Vastuullinen toiminta on keskeinen osa arvojamme. Arvojen toteutumista mitataan säännöllisesti henkilöstökyselyssä ja ulkoisessa asiakastyytyväisyyskyselyssä. Sekä henkilöstön että asiakkaiden tyytyväisyys arvojen toteutumiseen on
kasvanut neljän viimeisen vuoden aikana ollen henkilöstön
näkemyksissä hyvällä ja asiakkaiden mielestä erinomaisella
tasolla.
Vastuullisuustyömme pohjautuu yrityksemme yhteisiin
arvoihin, visioon ja strategiaan. Näihin perustuu myös
yrityksemme politiikat (kuten laatu-, ympäristö- ja työturvallisuuspolitiikka sekä hankintojen eettiset periaatteet ja
henkilöstön muut toimintaohjeet).
Tukon vastuullisuusperiaatteiden mukaisesti lähestymme ja
käsittelemme vastuullisuutta kokonaisvaltaisesti huomioiden niin taloudellisen, sosiaalisen kuin tuote- ja ympäristövastuun. Sidosryhmät ovat kiinteä osa vastuullisuustyötämme. Lisäksi lakisääteiset vaatimukset ja muut sitoumukset
osaltaan ohjaavat työtä ja päätöksentekoa. Sivun alalaidan
kuvassa kuvataan vastuullisuuden osa-alueita tehtävineen.
Vuonna 2013 uuteen strategiakauteen 2013 - 16 lähdettiin
päivitetyillä strategiateemoilla, Taitoa! Tietoa! Tehoa! ja
Tarjontaa! Vastuullisuus-yksikkö on Tukon liiketoiminnalle
keskeinen tukitoiminto; yksikön perustehtäväksi määriteltiin toimia asiakkaalle lisäarvoa tuottavana tinkimättömänä
ja osaavana vastuullisen liiketoiminnan tukena. Ulkoisille
sidosryhmillemme haluamme edelleen vahvistaa tunnettuuttamme alamme osaavana ja vastuullisena toimijana.
Asiakastyytyväisyyskyselyssä
asiakkaiden antama arvio
kysymykseen "Tuko toimii
vastuullisesti"
2013
2012
2011
Henkilöstökyselyssä annettu arvio
kysymykseen "Arvojen toteutuminen
Tukolla"
2010
0
1
2
3
4
5
Asiakkaiden ja henkilöstön näkemys arvojen toteutumisesta
Vastuullisuuden saavutuksia 2013
Huhti-kesäkuu
Tammi-maaliskuu
•
•
•
•
Tuotteiden alihankintaketjun
ja pääraaka-aineiden alkuperän valvonnan tehostaminen
käynnistyy
Tukon varhaisen tuen mallin
(VATU) käyttöönotto
LEAN-malliin kouluttautuminen ja valmistautuminen
käyttöönottoon
Jakelurakenteen uudelleenarviointi
•
•
•
•
•
Liittyminen Kaupan alan Energiatehokkuussopimukseen
Tukon laatu- ja ympäristöjärjestelmien (ISO9001 ja ISO14001)
uusintasertifiointi 2013-16
Tukon toinen vastuullisuusraportti ilmestyy (GRI B-taso)
Uuden keräilyautomaatiojärjes
telmän käyttöönotto
Tuko sitoutuu aiesopimuksella EU-tason elintarvikeketjun
Hyvän kauppatavan periaatteisiin
Vuonna 2013 Tukon Vastuullisuustyön keskeisiä tavoitteita
olivat energiatehokkuuden parantaminen, sidosryhmävuorovaikutuksen kehittäminen sekä selvitystyö Oma merkki -tuotteiden alkuperien vastuullisuuden varmistamiseksi. Lisäksi oli
erilaisia hankkeita henkilöstön hyvinvoinnin kehittämiseksi.
Tehoa! -teeman kautta keskityttiin prosessien kehittämiseen
ja otettiin käyttöön Lean Six Sigma -ajattelumallin mukainen
prosessien tehostamisen toimintatapa. Tietoa! -teeman mukaisesti kehitimme sekä sisäistä että ulkoista vastuullisuusraportointiamme sekä jäljitettävyyttä mm.
tuotteen alkuperä- ja erätietojen osalta.
Oma merkki- ja oman maahantuonnin
tuotteissa pakkauksia uudistettiin.
Pakkausmerkintöjen lisäksi uudistettiin
Eldorado-pakkausten design.
Heinä-syyskuu
•
•
•
SAP-toimihenkilöportaalin
käyttöönotto
Tieto- ja yritysturvallisuuden
kehittäminen
Asiakaspalvelussa uuden,
palveluastetta parantavan
monikanavaisuusmallin käyttöönotto
Loka-joulukuu
•
•
•
Tukon olennaisuusanalyysityön
käynnistäminen
Talouden uudistettu toimintolaskenta testauskäyttöön
Jakelukeskuksen valaistuksen
uusimista energiatehokkaammaksi sekä ilmastoinnin
uudistaminen
Asiakaspalvelukeskukseemme otettiin syyskuussa 2013
käyttöön uuden ajan monikanavaisuus-toimintamalli, jossa
palvelupyyntö tunnistetaan ja ohjataan automaattisesti
vapaalle asiakaspalvelijalle. Jo loppuvuonna 2013 palvelutaso kehittyi selkeästi aiempaa korkeammalle tasolle.
Ohjelmiston palveluntarjoaja teki uudistuksesta myös
markkinointivideon.
Alla Tukon vastuullisuus osa-alueittain kuvattuna.
Myös Tukon tieto- ja yritysturvallisuutta kehitettiin
monin tavoin. Syksyllä
otettiin käyttöön asiakirjojen tietoturvaluokitukset
sekä uudistettiin toimitiloihin
liittyviä turvallisuusasioita. Tietoturvaasioita käsiteltiin myös laatujärjestelmän mukaisissa sisäisissä
auditoinneissa.
10
Taloudellinen vastuu
Vastuullisuustavoitteet 2014
Vuoden 2014 tavoitteena on edelleen vahvistaa vastuullisuuden roolia osana liiketoimintaa koko arvoketjumme
huomioiden. Alkuvuonna 2014 valmistuneen sidosryhmäselvityksen ja olennaisuusmäärittelyn pohjalta päivitämme
vastuullisuuden strategian, jonka tavoitteena on keskeisten
sidosryhmiemme vastuullisuuteen liittyvien odotusten
entistä parempi huomioiminen. Samalla kehitämme myös
viestintää ja sidosryhmävuoropuhelua keskeisenä osana
vastuullisuustyötämme.
TALOUDELLINEN
VASTUU
•
•
•
YMPÄRISTÖVASTUU
Verojalanjäljen laskenta
Talouden prosessien automatisointi (kululaskut ja laskutus)
Toimintolaskennan käyttöönotto
•
•
•
•
SOSIAALINEN
VASTUU
•
•
Työhyvinvointihankkeen II vaihe
käynnistyy
Uudistetun BSCI Code of Conductin koulutus ja käyttöönotto
Energiakatselmus Keravan
kiinteistössä
Yhteistyökumppanien
ympäristöosaamisen
varmistaminen
Pakkausosaamisen kehittäminen
jatkuu
GHG-protokollan käyttöönotto
TUOTEVASTUU
•
•
Tuoteinformaatio- ja pakkausmerkintäuudistus kaikissa Oma
merkki - ja oman maahantuonnin
tuotteissa
Alihankintaketjun avaaminen
raaka-aineittain riskimaiden osalta
jatkuu
Sidosryhmäselvitys ja olennaisuusmäärittely, jonka pohjalta strategian uudistaminen.
Hyvän kauppatavan itsesäätelymekanismiin rekisteröityminen ja käyttöönotto.
Henkilöstön koulutuspaketin uudistaminen,
sisältäen myös vastuullisuusasiat osana ammattiosaamisia.
Prosessien kuvaaminen tasolle III.
Taloudellisella vastuulla tarkoitetaan Tuko Logistics Osuuskunnassa hyvän hallintotavan mukaisesti lainmukaista ja
hyvää talouden hoitoa, jolla vastataan osuuskunnan jäsenien (= omistajien) palvelu-, tehokkuus- ja tulosodotuksiin.
Innovatiiviset ratkaisut ovat tärkeä osa kustannustehokasta
toimintaamme. Tarjoamme myös pysyviä työpaikkoja sekä
tuotamme taloudellista hyvinvointia yhteiskunnalle.
Talouden hallinnon perustehtävänä on tukea liiketoiminnan päätöksentekoa luotettavilla ja reaaliaikaisilla taloudellisilla laskelmilla ja analyyseillä, sekä huolehtia yhtiön
taloudenpidon velvoitteista. Periaatteenamme on turvata
kaikille jäsenille samanaikaisesti, viipymättä ja tasapuolisesti riittävä ja oikea tieto osuuskunnan taloudellisesta
suorituskyvystä.
Olemme suoraan ja välillisesti merkittävä veronmaksaja
ja yksi Keravan suurimmista työnantajista, huomattava
tuotteiden ja palveluiden ostaja, investoija sekä yhteistyökumppani monelle taholle.
Vuonna 2013 talouden prosessien automatisointia ja kehittämistä jatkettiin laaja-alaisesti.
•
Kirjanpidossa otettiin käyttöön automatisoitu muistiotositekäsittelymalli (eMemo) ja lisäksi vaihto-omaisuuslaskujen automaattitarkastusta ja automaattisesti
tarkastettavien laskujen määrää lisättiin edelleen.
•
Sisäisen laskennan osalta jatkettiin budjetoinnin ja
raportoinnin kehittämistä. Budjetointia laajennettiin
ottamalla käyttöön uusi henkilöstöbudjetointityökalu,
ja toimintolaskennan uudistaminen eteni valitun SAP
BW työkalun testausvaiheeseen.
Näillä kehitysaskelilla vastattiin osaltaan jäsenten kustannustehokkaan toiminnan odotuksiin. Lisäksi saatiin ohjattua henkilöstön työpanosta enemmän lisäarvoa tuottaviin
tehtäviin.
Vuoden 2014 painopisteissä keskitytään talouden prosessien edelleen automatisointiin ja sujuvoittamiseen.
Lisäksi edetään uuden toimintolaskentamallin ja -työkalun
käyttöönottoon, joka osaltaan tulee lisäämään toimintojen
läpinäkyvyyttä, sekä parantamaan prosessien arviointia ja
optimointia.
2011
2012
2013
Tuotot
760 175
796 002
777 585
Toimintakulut
727 938
760 231
745 561
Henkilöstökulut
29 466
29 996
28 838
Maksut omistajille ja rahoittajille
1 056
740
908
Maksut valtiolle *
30 156
29 312
30 316
Taloudelliset tunnusluvut 2011 - 2013. (Vuoden 2012 tuotto- ja
henkilöstökululukuja on korjattu edelliseen raporttiin nähden.)
*) Maksut valtiolle sisältävät verot, arvonlisäverot, tullimaksut,
valmisteverot ja muut maksut.
11
Tuko Logistics Osk:n verojalanjälki 2013
Tukon suoraan maksamat verot YHTEENSÄ 35,8 m€
Tukon toiminnan kokonaisverojalanjälki 356 m€
0,3 %
Arvonlisävero
19,0 m€
Valmisteverot
10,7 m€
3,4 % 0,2 %
Arvonlisävero
155,0 m€
Valmisteverot
188,0 m€
16,5 %
43,6 %
53,2 %
30,0 %
Palkkojen ennakonpidätys ja
sotumaksut
5,9 m€
52,8 %
Muut:
Tulovero, Pankkivero, Yle-vero ym.
yht
0,1 m€
Osana yhtiön taloudellista vastuuta Tuko Logistics
Osuuskunta raportoi myös ns. verojalanjälkensä, joka
muodostuu välittömistä ja välillisistä veroista ja muista
veroluonteisista maksuista. Verojalanjäljellä mitataan
sitä osaa Tukon liikevaihtoeuroista, joka menee yhteiskunnalle erilaisina veroina ja maksuina yhteiskunnan
toimintojen ylläpitämiseen.
Suppeamman raportoinnin mukainen eli Tukon suoraan
maksamien verojen määrä vuonna 2013 oli 35,8 milj. €.
Tästä suurimman yksittäisen erän muodostaa arvonlisävero 19,0 m€:n osuudella. Seuraavaksi suurin 10,7 m€:n
potti muodostui omien merkkien ja maahantuonnin
valmisteveroista. Palkkojen ennakonpidätykset ja sotumaksut puolestaan olivat n. 6,0 m€.
Raportoinnissa noudatetaan yleisesti kahta tapaa: suppeaa, jossa on mukana Tukon suoraan maksamat verot
ja veron luonteiset maksut, sekä laajaa raportointia,
johon edellisten lisäksi sisällytetään myös kaikki Tukon
liiketoiminnan seurauksena yhteiskunnalle virtaavat
verot ja veroluonteiset erät, vaikkakin ne ovat jo Tukon
ostamien tuotteiden hinnassa mukana eli tavarantoimittajien valtiolle maksamia.
Laajan raportoinnin mukainen Tukon toiminnan kokonaisverojalanjälki oli 2013 peräti 356 milj. €. Tässä yli
puolet eli 188 m€ koostuu Tukon maksamien kuljetusten polttoaineverosta, tupakka-, alkoholi- ja sokeriveroista sekä virvoitusjuoma- ja juomapakkausveroista.
Arvonlisäverojen osuus on myös merkittävä eli
155,2 m€.
Palkkojen ennakonpidätys ja
sotumaksut
12,0 m€
Muut:
Tulovero, Pankkivero, Yle-vero ym.
yht
0,8 m€
Palkkoihin liittyvät ennakonpidätykset, sosiaaliturvamaksut, työttömyysvakuutus-, TyEL- ja eläketurvamaksut
puolestaan ovat yhteensä 12,1 m€. Muille veroille ja
veroluonteisille maksuille jää 0,8 m€, mihin sisältyy mm.
tuloveroa, sähköveroa, tullimaksuja sekä kiinteistö- ja
vakuutusmaksuveroa.
12
Ympäristövastuu
Ympäristöjohtamisen työkaluina käytämme ISO 14001-standardin mukaisesti ympäristönäkökohtien arviointia, toimintajärjestelmän auditointeja ja katselmuksia sekä vuositasolla
tehtävien toimenpiteiden suunnittelua ja seurantaa ympäristöpäämäärien ja -tavoitteiden toteutumiseksi. Ympäristötyötä koordinoi Vastuullisuus-yksikkö yhteistyössä linjaorganisaation ja tukitoimintojen kanssa.
Yhtiön toimintaa Keravan jakelukeskuksessa ohjaa ympäristölupa. Toimimme annettujen lupaehtojen mukaisesti. Niihin
liittyy määräyksiä mm. jätehallintaan, melun hillitsemiseksi ja
ulkotilojen siisteyden ylläpitämiseksi. Keväällä 2013 saatiin
lähialueella sijaitsevalta asunto-osakeyhtiöltä yhteydenotto
meluun liittyen, minkä johdosta kesällä 2013 toteutettiin ylimääräinen melumittaus. Sen tulosten perusteella keskiäänitasot todettiin lupaehtojen mukaisiksi.
Vuoden 2013 henkilöstökyselyssä ja sisäisessä asiakastyytyväisyystutkimuksessa ympäristöasiat ja -osaamisen arvioitiin olevan edelleen vähintään hyvällä tasolla. Ulkoisessa
asiakaskyselyssä saimme ympäristötyöstä erinomaiset arviot.
Tukon ekotase
sen varmistamiseksi. Osa kehityskohteista vietiin eteenpäin
vuonna 2013 (kuten kemikaalikartoitus) ja osa otettiin mukaan
vuoden 2014 tavoitteisiin.
Tukon säännöllisesti arvioitaviin
ympäristövaikutuksiin pohjautuvat myös pitkän aikavälin ympäristöpäämäärämme, jotka on
kirjattu ympäristöpolitiikkaan:
• Henkilöstön sitoutuneisuus ja
ympäristötietoisuuden lisääminen
• Ympäristövaikutusten pienentäminen kuljetus- ja varastointitoimintaa kehittämällä
• Kiinteistön ja toimiston ekotehokkuuden parantaminen
• Sujuva lajittelu ja jätehuollon jatkuva parantaminen
• Ympäristön huomiointi hankinnassa ja Oma merkki -päätöksissä
Tavoitteemme
Tukon ympäristöpäämäärät ja
niiden toteutuminen
Tukon merkittävät ympäristövaikutukset syntyvät kuljetusten
päästöistä, toiminnasta syntyvistä jätteistä ja jakelukeskuksemme energian kulutuksesta. Lisäksi on huomioitava oman
maahantuonnin pakkausten ympäristövaikutus niiden päätyessä kuluttajalta edelleen kierrätykseen, hyötykäyttöön tai
loppukäsiteltäväksi. Lisäksi poikkeustilanteissa huomioitava
ympäristövaikutus on varastoitavilla kemikaaleilla. Vuonna
2013 toteutettiin kaikki toiminnot kattava ympäristöriskikartoitus, jossa tunnistettiin kehityskohteita mm. kemikaalien
oikean käsittelyn ja yhteistyökumppanien ympäristöosaami-
2013
toimenpiteet ja saavutukset
Vain osaava henkilöstö voi varmistaa päämäärien toteutumisen. Koulutamme henkilökuntaa säännöllisesti ja
huolehdimme myös ympäristöinformaation saatavuudesta. Vahvistettuihin päämääriin pohjaavat myös uudistetut
ympäristötavoitteemme kaudelle 2013 - 16.
2014
toimenpiteet
2014
tavoite
2016
tavoite
1. CO2-päästöjen
vähentäminen
Vähennystavoitteiden tarkentaminen.
Kokonaispäästöt olivat 13.310 CO2-tonnia.
Keravan jakelun optimointijärjestelmän käyttöönotto (2014-15).
Alenevat päästöt
15 % pienemmät
päästöt (vs. 2012)
2. Energiansäästö
Liittyminen Kaupan alan Energiatehokkuussopimukseen.
Energiatehokkuusjärjestelmän käyttöönoton aloitus.
Energiankulutus 16,01 GWh.
Keravan kiinteistön energiakatselmus
Toimenpiteinä mm. valaistusuudistus jatkuu, rakennusautomaation
käyttöönotto.
2 %:n vähennys
energiankulutuksessa,
jolloin energiankulutus
< 15,60 GWh
9 %:n energiansäästö (vs. 2010)
3. Jätteiden hyötykäyttöaste > 95
Koulutukset ja ohjeistusten tarkennukset.
Hyötykäyttöaste 93.
Vaikuttaminen lajitteluun jätteen
syntypaikoilla.
Koulutukset.
Hyötykäyttöaste 94
Hyötykäyttöaste
>95
4. Tuotetarjoomassa
huomioidaan
ympäristönäkökohdat
Asetettiin tavoitteeksi vähentää puhtaan
biojätteen määrää 40 % vuoteen 2016
mennessä (vs. 2012).
Oma merkki -toimittajien ympäristövaikutusten selvitys käynnistyy.
Vastaanottotarkastusten tehostaminen ja biojätteen ohjaus hyötykäyttöön
Kuva om-toimittajien ympäristövaikutuksista ja kehitystavoitteiden
asettaminen
13
TAVOITE 1: VÄHENNÄMME TOIMINNASTA
AIHEUTUVIA PÄÄSTÖJÄ
Tukon suurimmat CO2-päästöt syntyvät jakelukuljetuksista
ja Keravan toimitilan energiankulutuksesta.
Jakelukeskuksessa käytetystä energiasta uusiutuvien energialähteiden osuus oli 41 %, ydinvoiman 23 % ja uusiutumattomien energialähteiden 36 % (perustuu vuoden 2012
jakaumatietoihin, osuuksia päivitetty edellisen raportin
jälkeen). Energiankulutuksen päästöt olivat näin ollen 3 730
CO2-tonnia vuonna (2012: 3 728, korjattu luku).
Kotimaan jakelukuljetusten yhteistyökumppanina Tukolla
on 9 kuljetusliikettä, joista kuudelta ostamme lisäksi jakeluterminaalipalveluja. Terminaalijakelussa pyrimme hyödyntämään kumppaneita, joilla on meidän jakeluvolyymia
tukevaa muuta elintarvikejakelua. Ostettujen jakelupalvelujen päästöiksi vuonna 2013 muodostui 8 679 CO2-tonnia
(2012: 9128, lukua korjattu edellisen raportin ilmestymisen
jälkeen). Jakelun volyymi on laskenut jonkin verran ja niihin
suhteutetut päästöt hieman nousseet. Vuoden 2014 tavoitteena on vähentää päästöjä jakelukuljetusten optimoinnilla periaatteella puhtain kilometri on ajamaton kilometri.
Vuoteen 2016 asetettujen tavoitteiden pohjalta tavoitteenamme on jakelun päästöjen selkeä vähentäminen. Yli 50
% jakeluvolyymistamme on Jakelun energiatehokkuussopimuksen piirissä.
Työmatkaliikkumista on edistetty mm. osallistumalla valtakunnalliseen kilometrikisaan kesällä 2013. Siihen osallistui yli 30
tukolaista. Kilometrejä poljettiin yhteensä 38 739, joka on yli
20 000 km enemmän kuin edellisenä vuonna. Bensaa tällä
polkemisella säästettiin 2712 litraa.
CO2-päästät (tonnia)
2012
2013
Energia (sähkö & lämpö)
3 728
3 730
Kotimaan jakelukuljetukset
9 128
8 679
Työmatkaliikkumisen päästöt
901 sisältäen työsuhdeautot,
työmatkaliikkumisen,
lentomatkat sekä kilometrikorvatut matkat henkilökunnan omilla autoilla
Vuonna 2013 emme edenneet päästölaskennassa aivan
suunnitellusti, johtuen valituista painopisteen muutoksista
(energiatehokkuussopimukseen liittyminen). Vuonna 2014
uudistamme ja systematisoimme laskentaa siten, että se
tulee perustumaan kaikilta osin GHG-protokollaan.
TAVOITE 2: VÄHENNÄMME ENERGIANKULUTUSTA
Sähkö- ja lämpöenergian käyttö
Keravan kiinteistön pinta-alasta 30 % on jäähdytettyä tilaa
(4-6 C°), jonka osuus sähkönkulutuksesta on viidennes.
Kiinteistössä ja prosesseissa tarvittava epäsuora kokonais20000
Tukon työsuhdeautojen päästöjä seurataan ja työsuhdeautopolitiikka suosii autokantaa, jossa CO2-päästöraja on
160g / km. Työsuhdeautoja oli vuoden 2013 lopulla 28 kpl
(2012:27) ja niiden CO2-päästöjen keskiarvo oli 134 g/km
(2012:139 g/km). Työsuhdeautojen aiheuttamat päästöt
vuonna 2013 olivat 112 CO2-tonnia (2012: 111).
18000
16000
4908
14000
4082
4469
4090
12000
Kaukolämpö MWh
10000
8000
6000
14079
Sähkö MWh
11852
11724
Energiatehokkuus oli yksi vuoden 2013 painopisteistä. Tuko
liittyi vuoden 2013 alussa mukaan Kaupan alan Energiatehokkuussopimukseen, jonka mukaisesti tavoitteenamme on
vähentää energian kulutusta 9 %:lla vuoteen 2016 mennessä (vertailuvuosi 2010). Vuoden 2013 loppuun mennessä
olemme Keravan jakelukeskuksessamme vähentäneet
energiankulutusta 3,1 % vertailuvuoteen verrattuna. Vuonna
2013 uudistimme laajasti jakelukeskuksen valaistusta sekä
toteutimme toimistotilojen ilmastointiremontin energiatehokkain ratkaisuin. Lisäksi keskityimme energiatehokkuusjärjestelmän rakentamiseen ja käyttöönottoon. Osana tätä
työtä kartoitimme eri toimintojemme sähkönkulutusjakaumaa voidaksemme tarkentaa energiatehokkuustavoitteita,
-toimenpiteitä ja niiden seurantaa. Työ jatkuu vuonna 2014,
jolloin parannamme myös energiaosaamista mm. henkilöstöinfoin sekä energy manager -osaajan kouluttamisella.
Tukon useamman vuoden laskusuuntaisena ollut kokonaisvedenkulutus nousi vuonna 2013. Tämä johtui osaltaan
kesän helteistä, kun kylmälaitteiden jäähdytykseen tarvittiin
edellisvuotta enemmän vesisumutusta. Jakelukeskuksen
vesi tulee Keravan kunnan vesijohtoverkostosta ja sitä
käytetään lähinnä talousvetenä, siivoukseen ja kylmätilojen
jäähdytysjärjestelmään.
Raportoinnin tukena käytämme Energiakolmio Oy:n tarjoamaa Enerkey.fi-palvelua, joka mahdollistaa energian ja
veden kulutusten seurannan tunnin tarkkuudella.
11923
4000
Lisäksi päästölaskennassa on huomioitu työmatkaliikkumisen muut päästöt, joita ovat työsuhdeautojen lisäksi
lentomatkojen ja kilometrikorvattujen automatkojen sekä
työmatkaliikkumisen päästöt (perustuu vuoden 2011 selvitykseen työmatkojen kulkutapajakaumasta).
energiankulutus on ollut tasaista kolmen viime vuoden
aikana. Sähköä kului viime vuonna hieman aiempia vuosia
enemmän. Suurimmat erot sähkönkulutuksessa syntyivät
kesäkaudella (lämmin kesä). Toisen vuosipuoliskon aikana
energiankulutus palautui edellisvuoden tasolle, jopa alle.
2011
Sähkö- ja lämpöenergian kulutus yhteensä (MWh) 15934
2000
0
2010
2011
2012
2013
Energiankulutus 2010 -13 (vuonna 2010 keskitimme kahdesta
muusta toimipaikasta kaikki toiminnot Keravalle)
2012
2013
16193
16013
Sähkön kulutus kWh/ toimitettu tonni
50
49
53
Kaukolämmön kulutus kWh/ toimitettu tonni
17
19
18
11756
7698
8739
16
11
13
Veden kulutus m3
Veden kullutus m3/ henkilö
14
Energiansäästöviikolla koko perheen voimin
Tuko osallistui 341 muun yrityksen kanssa Energiansäästöviikkoon, jota vietettiin lokakuun toisella viikolla.
Teemaviikon aikana julkaisimme ympäristö- ja energia-aiheisia juttuja asioista, joihin me kaikki voimme vaikuttaa
(mm. tulostaminen, jätteiden lajittelu, valojen ja videotykkien sammuttaminen). Lisäksi keräsimme
energiansäästövinkkejä piirustusten tai valokuvien muodossa.
Vinkkejä pyydettiin niin tukolaisilta itseltään kuin heidän perheiltään.
Saimme useita toinen toistaan hienompia piirustuksia siitä, mitä energia ja energiansäästö ovat
perheen pienimpien näkövinkkelistä katsottuna.
Kaikki pienet taiteilijat palkittiin teemaan sopivilla herkku- ja puuhakasseilla.
15
TAVOITE 3: JÄTTEIDEN HYÖTYKÄYTTÖASTEEN
PARANTAMINEN
TAVOITE 4: TUOTETARJOOMASSA HUOMIOIDAAN YMPÄRISTÖNÄKÖKOHDAT
Tukon keskeisimmät jätevirrat syntyvät pääsääntöisesti erilaisista pakkausmateriaaleista ja poisheitettävästä (pakatusta)
biojätteestä. Pakatulla biojätteellä tarkoitetaan pakkauksineen käsiteltävää biojätettä, joka menee hyötykäyttöön
(maanparannusaineeksi). Jätelajittelua on kehitetty edelleen
mm. järjestämällä lajitteluun keskittyviä koulutuksia henkilökunnalle sekä tarkentamalla ohjeistuksia.
Omien merkkien ja oman maahantuonnin tavarantoimittajilta ja palveluntarjoajilta edellytetään ympäristönäkökohtien
huomioimista omassa toiminnassaan. Ympäristövalmiudet
tarkistetaan aina toimittajavalinnan yhteydessä. Tavarantoimittajalta edellytetään ympäristösertifiointia tai muuta osoitusta asianmukaisesta ympäristöasioiden hoidosta tai valmiutta kehittää ympäristöasioiden hallintaa. Auditointikäyntien
yhteydessä tarkistetaan muiden asioiden lisäksi aina myös
ympäristöasiat. Vuonna 2013 uudistettiin ja otettiin käyttöön
Oma merkki -toimittajien arviointi- ja hyväksymisprosessi,
jonka myötä tarkennettiin myös edellä mainittuja vaatimuksia ja niiden kirjaamismenettelyjä.
Alla olevassa taulukossa on kuvattu Tukon kokonaisjätemäärien ja hyötykäyttösuhteen kehitystä. Vuonna 2013 hyötykäyttöaste oli 93 ja tällä tuloksella saavutimme kyseiselle
vuodelle asetetut tavoitteet. Vaarallista jätettä syntyi 1,4
tonnia (2012: 6).
Tukon jätemäärät (1000 kg) *)
2011
2012
2013
Hyötykäyttöön menevä jäte
1138
1482
Sekajäte
356
129
108
Jätettä yhteensä **
1503
1618
1584
76
92
93
Hyötykäyttöaste
1474
*) Luvut eivät sisällä rakennusjätettä, jotka käsitellään erilliserinä
(vuonna 2013 rakennusjätettä syntyi 14 t)
**) Kokonaisjätemäärässä mukana myös SER ja vaarallinen jäte
Vuonna 2013 jätekäsittelyä tarkasteltiin myös ympäristöriskien näkökulmasta. Kartoituksen pohjalta käynnistettiin
kemikaalikartoitus, jossa käytiin systemaattisesti läpi Tukolla
varastoitavat ja kuljetettavat kemikaalit. Tunnistettuja
kehityskohtia käytiin läpi henkilökunnan ympäristökoulutuksissa ja -infoissa. Lisäksi vuoden 2014 tavoitteeksi asetettiin
yhteistyökumppanien ympäristöosaamisen kehittäminen.
Tulemme myös kiinnittämään huomiota materiaalien käyttöön ja materiaalitehokkuuteen. Tätä kautta tarkennamme
rooliamme ja tehtäväämme myös olennaisuusmatriisissa
tunnistetun teeman, energia- ja materiaalitehokkuuden
varmistamiseksi.
Luomu- ja ympäristömerkityt tuotteet ovat myös osa Tukon
omien merkkien tarjontaa. Tukon hyväksymiä auditointijärjestelmiä ja -merkkejä ovat Pohjoismainen Ympäristömerkki
(Joutsen), Rainforest Alliance, Reilu Kauppa ja UTZ. Joutsenmerkittyjä oman maahantuonnin ja Oma merkki -tuotteita
Tukolla oli vuonna 2013 19 kpl (2012: 24) ja Luomu-merkittyjä 1 kpl (2012: 4).
Niin ikään työ pakkausten ympäristövaikutusten huomioimiseksi jatkui vuonna 2013. Osana tätä järjestettiin pakkauskoulutusta ostopäälliköille sekä huomioitiin ympäristömerkinnät pakkauksissa (mm. lisättiin ohje pakkauksen
lajittelemiseksi). Tavoitteena on kaikkien Oma merkki
-pakkausten uudistaminen vuoden 2014 aikana.
Tavoitteena vuodelle 2014 on myös vähentää toiminnasta syntyvän puhtaan biojätteen määrää. Lisäksi tulemme
muodostamaan kokonaiskuvan Oma merkki- ja oman
maahantuonnin toimittajien ympäristöasioiden hallinnasta,
jonka pohjalta asetetaan tavoitteet tilanteen kehittämiseksi.
Pidemmällä tähtäimellä tavoitteena on laajentaa ympäristövaatimuksia koskemaan myös muuta tuotevalikoimaa.Tuko
raportoi itse kotimaan markkinoille pakattujen ja maahantuotujen pakkausten määrät vuosittain Pakkausalan Ympäristörekisteriin (PYR). Vuonna 2013 tätä pakkausjätettä syntyi
noin 8 miljoonaa kiloa.
16
Sosiaalinen vastuu
Tukolla sosiaaliseen vastuuseen kuuluu oman toiminnan
osalta tärkeä vastuu henkilöstöstä ja sen hyvinvoinnista.
Oma merkki – ja oman maahantuonnin tuotteissa toimimme
osana arvoketjua, jolloin haluamme varmistaa sosiaalisen
vastuun toteutumisen tuotteen ja sen raaka-aineiden alkuperämaassa ja myös muualla hankintaketjussa.
Myös Tukon omissa tiloissa toimivan työterveyshuoltopisteen resursseja vahvistettiin 2013 aikana yhdellä työterveyslääkäripäivällä ja yhdellä työterveyshoitajapäivällä viikossa.
Resurssien vahvistamisella tavoiteltiin työkykyongelmien
joustavampaa ja nopeampaa ratkaisua, työpaikkaselvitysten
päivittämistä ja määräaikaistarkastusten joustavoittamista.
Vastuu omasta henkilöstöstä
Henkilöstön kuvaus
Haluamme toimia vastuullisena työnantajana yhteisiin pelisääntöihin ja arvoihin nojautuen. Ne luovat hyvän ja kestävän perustan yhteistoiminnallemme ja yhtiön tulevaisuuden
rakentamiselle. Vastuullinen toiminta työnantajana tarkoittaa
Tukolle henkilöstön hyvinvoinnista, osaamisen kehittämisestä ja kannustavasta palkitsemisesta huolehtimista ja näiden
varmistamista monin käytännön toimin ja tavoin ja vastavuoroisesti; palkintona tästä voimme työnantajana luottaa
vastuunsa tuntevaan henkilöstöön, joka on sitoutunut palvelemaan asiakaskuntaamme luotettavasti ja asiantuntevasti.
Vuonna 2013 henkilöstöhallinnossa keskityttiin mm.
Vuoden 2013 lopussa oman henkilöstömme lukumäärä
oli 596 (2012: 699). Laskennallisiksi henkilötyövuosiksi
muutettuna omaa henkilöstöä oli 568 (2012: 610). Oman
henkilöstön lisäksi Tukolla työskentelee noin kymmenen
eri yhteistyökumppanin työntekijöitä. Näistä alihankintahenkilöstöä on yhteensä 125 henkilöä (2012:119) ja muita
yhteistyökumppaneiden työntekijöitä noin 60 (mm. vihannespakkaamo, siivous ja vartiointi). Keväällä 2013 alihankintayhteistyötä laajennettiin tasaamaan erilaisia kausivaihteluja
ja lomasesonkeja. Samalla osa Tukon henkilöstöstä siirtyi
alihankkijoille. Myös automaation käyttöönotto ja toimintojen tehostuminen ovat vähentäneet vakituisen henkilökunnan määrää. Työntekijöiden ja toimihenkilöiden määrät
sekä alihankinnan osuus sekä sukupuolijakaumat on kuvattu
tarkemmin alla olevaan taulukkoon.
•
•
•
•
SAP HR -itsepalveluportaalin rakentamiseen ja käyttöönottoon toimihenkilöille ja esimiehille. Itsepalveluportaalin kautta toimihenkilöt syöttävät mm. poissaolot
ja lomahakemukset sekä tarkastelevat toteutunutta
työaikaa. Esimiehet hoitavat hallinnolliset esimiestehtävät, kuten työaikatapahtumien hyväksymisen itsepalveluportaalin kautta.
saatiin päätökseen työhyvinvointiohjelma 2011 – 13.
Vuonna 2013 päätettiin myös uudesta työhyvinvointiohjelmasta, joka käynnistyi vuoden 2014 alussa.
Ohjelmista lisää sivulla 19 ”Panostamme henkilöstön
työhyvinvointiin”.
yhtenäistämään uusien työntekijöiden perehdytystä
uudistamalla Tervetuloa Taloon -mallin (käyttöönotto
vuonna 2014).
varastotyöntekijöiden kehityskeskustelumallin rakentamiseen ja käyttöönottoon.
Henkilöstö (htv)
ja miesten kokonaismäärässä on vain pieniä eroja. Työntekijäpuolella naisten ja miesten välisiin eroihin lukumäärässä
vaikuttaa se, että kyse on keskiraskaasta varastotyöstä,
johon hakeutuu naisia vähemmän kuin miehiä. Toistaiseksi
voimassa olevassa työsuhteessa olevan henkilöstön:
Toimihlö
Työntekijä
43 v.
41 v.
Keski-ikä oli noin
2011
2012
169
2013
Toimihenkilöt
167
176
Työntekijät
479
441
392
Tukon työntekijät yhteensä
646
610
568
Työntekijät, sis. alihankinta
96
119
125
Kaikki yhteensä
742
729
693
Naiset %
27
29
32
Miehet %
73
71
68
Tasa-arvosuunnitelma hyväksytetään vuosittain Tukon henkilöstötoimikunnassa sekä johtoryhmässä. Lisäksi johto ja esimiehet ovat tutustuneet tasa-arvolakiin ja -suunnitelmaan.
Toimihenkilöpuolella Tukon palveluksessa olevien naisten
Työsuhteen pituus oli keskimäärin
14 v.
13 v.
Vaihtuvuus oli
6,4 %
1,1 %
Keskimääräinen eläköitymisikä* oli
62,3 v.
61,7 v.
*sis. myös työkyvyttömyyseläkkeelle jääneet
Kesätyöntekijöitä rekrytoitiin 17 henkilöä (2012: 87). Toimihenkilötehtäviin rekrytoitiin kesäksi 7 henkilöä (2012: 6).
Vakituisen henkilökunnan työsuhteet, joita on 77 % (2012:
77 %) työsuhteista, ovat suhteellisen pitkiä. Vuonna 2013
keskimääräinen työsuhteen pituus oli noin 13 vuotta (2012:
12). Kokoaikaisia työsuhteista oli 84 %.
Henkilöstön vaihtuvuus
Vuonna 2013 kaikkien työntekijöiden vaihtuvuus oli 17 %
(2012: 17) ja toimihenkilöiden 10 % (2012: 8). Yleisin syy
työsuhteen päättymiseen oli määräaikainen työsuhde. Koko
talon päättyneistä työsuhteista 73 % (2012: 71 %) päättyi
juuri määräaikaisuuden vuoksi. Vakituisen henkilöstön osalta
vastaavat tunnusluvut ovat 1 % työntekijöiden osalta ja 6 %
toimihenkilöiden osalta.
Työnantajan päättämiä työsuhteita oli vuonna 2013 kaikkiaan 5 (2012: 12). Noudatamme työlainsäädännössä määriteltyjä irtisanomisaikoja.
17
Henkilöstön etuudet
Tukolla on käytössä laajat henkilöstöetuudet. Tuemme
henkilöstömme työhyvinvointia ja virkistystoimintaa mm.
tarjoamalla kunto- ja jumppasalin henkilöstön käyttöön,
ohjattua taukojumppaa sekä omakustanteisen hierontapalvelun työnantajan tiloissa. Etuuksiin kuuluu myös erilaisia rahallisen palkitsemisen muotoja ja muita henkilöstöetuuksia,
kuten työterveydenhoito ja henkilökunnan myymälä. Lisäksi
tuemme henkilökuntamme kulttuuri- ja liikuntaharrastuksia
kulttuurisetelien kautta.
Vuonna 2013 olemme panostaneet henkilöstön hyvinvointiin Kuntoa Tukolle -kampanjalla, joka järjestettiin yrityksessämme toista kertaa. Tähän osallistui kaikkiaan 70 henkilöä.
Toukokuussa henkilökunnalle järjestettiin wellness-päivä,
jolloin henkilöstölle tarjottiin erilaisia kuntomittauksia ja
testejä sekä tarjottiin ilmaista pikahierontaa. Lisänä oli myös
leikkimielistä kädenvääntöä, ryhmäliikuntaa sekä polkupyörien huoltoa. Teema näkyi myös henkilöstöravintolan
ruokalistalla. Kampanjan lisäksi harrastustoimikunta järjesti
vuoden aikana erilaisia harrastetilaisuuksia kuten melontaa,
golfausta ja neulahuovutuskurssin.
Vuosittain on järjestetty henkilöstöjuhla koko henkilöstölle
sekä yhteinen illallistilaisuus palvelusvuosia saavuttaneille.
Joulun lähestyessä on koko henkilöstölle järjestetty yhteinen
joululounas ja muistettu henkilöstöä perinteisillä joulupaketeilla.
Työehtosopimukset
Kaikkien työsuhteessa olevien työntekijöiden ja TES-toimihenkilöiden (yhteensä 83 % työsuhteista) kohdalla noudatamme Kaupan työehtosopimusta. Varastotyössä käytössämme on lisäksi suoritepalkkiojärjestelmä.
Ylemmät toimihenkilöt ovat sopimuspalkkalaisia. Ylempien toimihenkilöiden palkkaperusteiden määrittelyissä
käytämme tehtävien Hay-vaativuusluokittelua. Sen avulla
varmistamme palkkauksen oikeudenmukaisuuden talon
sisällä sekä ulkoisen kilpailukyvyn vuosittaisella palkkatutkimuksella. Kaupan työehtosopimusta ylempiin toimihenkilöihin noudatamme soveltuvin osin. Kaikki toimihenkilöt
ovat kannustinpalkkio-ohjelman piirissä. Ohjelma perustuu
yhtiötason, tiimin ja henkilökohtaisiin tavoitteisiin ja niissä
suoriutumiseen.
kautta osaamisen kehittymisen myötä toimenkuvia myös
laajennetaan ja uudistetaan. Yksi mahdollisuus kehittymiseen oli myös seniori-juniori -ohjelman kautta, joka käynnistyi uudistetussa muodossa syksyllä 2013. Ohjelmassa
on mukana 17 paria kattaen osaamista laaja-alaisesti logistiikan, hankinnan, it:n sekä vastuullisuuden osa-alueilta.
Tukon toimihenkilöiden työsuhteen ehdot otettiin uudistetussa muodossa käyttöön henkilöstöhallinnon SAP-järjestelmän käyttöönoton yhteydessä. Toimihenkilöiden työsuhteen
ehtojen uudistukseen kuului myös etätyön mahdollistaminen. Tukolla etätyö sopii esimerkiksi raporttien ja muistioiden laatimiseen, laajojen tekstien kirjoittamiseen ja muuhun
keskittymistä vaativaan työhön.
Koulutus ja kehittyminen
Vuonna 2013 koulutukseen käytetty aika oli keskimäärin
21,1 tuntia toimihenkilöä kohden (2012: 26,4) ja 1,7 tuntia/
työntekijä (2012: 2,3). Vuonna 2013 käynnistyi yhteistyössä
Rastorin ja Keudan kanssa järjestetty kaksivuotinen varaston TEAT-tutkinto (teknisen alan ammattitutkinto), jossa
oli mukana yli 10 työnjohtajaa ja muita vastuuhenkilöitä
varastotoiminnoista. Lisäksi järjestettiin Lean- ja hygieniapassikoulutuksia, sekä vielä yksi Tuko TLA -koulutus, jonka
myötä kaikki Tukon esimiehet ovat käyneet nelipäiväisen
esimiestyön peruskoulutuksen. Näiden lisäksi tuemme
ammattitutkintoihin, kuten varastoalan perustutkintoon ja
ammattitutkintoon, tähtääviä opintoja sekä työharjoitteluja
ja opinnäytetöitä.
Tuko tarjoaa henkilöstölle mahdollisuuden siirtyä uusiin
tehtäviin ja toimiin yhtiön sisällä. Työn ja toiminnan ja tätä
18
Panostamme henkilöstön työhyvinvointiin
Tukolla on ollut käynnissä Työhyvinvointiohjelma
vuosina 2011 - 2013. Ohjelmaa on on toteutettu yhteistyössä lääkärikeskus Aavan, Valmius Hyvinvointiin Oy:n ja eläkevakuutusyhtiö Varman
kanssa.
Ohjelman tavoitteena oli varastotyön ergonomian parantaminen, sairaspoissaolojen ja
ennenaikaisen eläköitymisten vähentäminen ja
työssäviihtyvyyden parantaminen. Ohjelman
varastopainotteisuudesta huolimatta Tukon tunnusluvut ovat parantuneet ohjelman käynnissäoloaikana mm. seuraavilla mittareilla:
•
Varaston sairaspoissaolot ovat kahden
vuoden aikana (2011 - 13) vähentyneet 28
% eli reilun neljänneksen. Toimihenkilöillä
sairaspoissaolot vähenivät 19 %.
•
Varaston henkilöstötyytyväisyys kohosi
vuoden 2012 tehdyn kyselyn perusteella
tyydyttävästä hyvään arvioon.
•
Toimihenkilöillä henkilöstötyytyväisyys oli
vuoden 2012 kyselyn perusteella lähellä
erinomaista arviota.
aikana. Työhyvinvointi ja -työturvallisuustyö
täydentävät ja tukevat toisiaan.
Hyvien lukujen taustalla ovat useat toimenpiteet. Näkyvimpiä varastolla tehtyjä
asioita ovat olleet Valmius Hyvinvointiin Oy:n
(OVH-valmennukset) toteuttamat nosto -ja
ergonomiavalmennukset, varaston keskustelukulttuurin tukeminen ja yhtenäistäminen
varhaisen tuen (VATU) ja kehityskeskustelujen avulla sekä ilmanpuhdistimien asentaminen varastotiloihin. Myös työterveyshuollon
resursseja on lisätty, tapaturmien ehkäisyyn
on panostettu ja aputyöryhmän toiminta on
organisoitu uudelleen.
Tuloksia on seurattu säännöllisesti työhyvinvoinnin ohjausryhmässä ja Tukon johtoryhmässä. Myös Tukon hallitus on seurannut
tilanteen kehittymistä. Hyvien tulosten rohkaisemana työhyvinvointiohjelmaa jatketaan
myös vuosille 2014 - 16 aiempaa suuremmalla budjetilla. Tavoitteena on tukea vielä
paremmin henkilöstön työssä jaksamista ja
työkunnon ylläpitoa.
Henkilöstötyytyväisyyskyselyn perusteella
voidaan todeta, että keskustelukulttuuri on
erityisesti varastolla on kehittynyt ja vaikeitakin
asioita uskalletaan ottaa paremmin esille.
Myös työturvallisuuden puolella on tehty
tehokasta työtä. Tapaturmataajuus ja maksetut
korvauspäivät ovat puolittuneet 2011 - 2013
19
Kehityskeskustelut ja suorituksen
arvioinnit
Työtapaturmat (kpl)
Tapaturmataajuus (väh. 3 pv:n poissaolo)
140
60
120
50
14
100
Varaston uusi kehityskeskustelumalli otettiin käyttöön maaliskuussa 2013. Sen vuoksi varaston I kehityskeskustelukierrokselle oli varattu aikaa aina maaliskuun 2014 loppuun
saakka. Vuoden 2013 aikana varaston kehityskeskustelu
käytiin varastotyöntekijöistä 89 % kanssa. Tukon toimihenkilöistä kaikki kävivät kehityskeskustelun (2012: 100 %).
40
80
12
16
71
60
Työmatka
> 3 pv
43
32
29
23
2011
2012
2013
2011
1000
8,0
900
7,0
800
600
5,0
Poissaolopv:t / tapaturma
8,2
500
944
Korvauspäivien lkm
400
6,8
5,4
2,0
Vuoden 2013 yhtenä painopisteenä oli lisätä ennakoivan
turvallisuustyön toimintamalleja ja niiden seurantaa. Näkyvin muutos oli mm. eri organisaatiotasojen suorittamien
turvallisuuskierrosten käynnistäminen säännöllisin väliajoin.
Jokaiselle kierrokselle asetettiin määrälliset tavoitteet sekä
vaatimukset havaintojen ja toimenpiteiden raportoinnille.
Kierrosten toteuman tavoitteeksi yhtiötasolla asetettiin 80
%, jonka ylitimme lopullisen toteuman ollessa 89,5 %. Toinen näkyvä tavoite oli henkilöstön tekemien turvallisuus- ja
vaaratilannehavaintojen määrä, jossa emme täysin päässeet tavoitteeseen. Havaintoja saatiin kuitenkin selvästi
edellisvuosia enemmän.
2013
700
3,0
Vuosi 2013 oli Tukolla työturvallisuusasioiden näkökulmasta vakiinnuttamisen ja jalkauttamisen aikaa. Edellisenä
vuonna sertifioidun johtamis- ja hallintajärjestelmän sekä
uuden tietojärjestelmän käyttöönoton myötä haasteenamme oli viedä sovittuja toimintatapoja ja -malleja jokaisen
tukolaisen päivittäiseen työhön. Lisäksi määrittelimme
täysin uusia ennakoivaan turvallisuustyöhön suuntautuvia
mittareita uuden strategiakauden työturvallisuustavoitteiden pohjalta.
2012
Vakuutusyhtiön korvauspäivät
Tapaturmien vakavuus
9,0
4,0
30,1
0
6,0
Työturvallisuus
28,7
10
0
Varhaisen tuen mallin keskustelu (VATU) käytiin niiden
kanssa, joiden sairaspoissaolot ylittivät Tukon määrittelemät VATU-rajat. Keskusteluista on saatu positiivista palautetta. Avoimen keskustelukulttuurin myötä työntekijät ovat
saaneet vahvempaa tukea työhönsä ja siinä jaksamiseen.
kpl / milj. työtuntia
49,1
20
38
40
20
30
< 3 pv
626
300
415
200
1,0
100
0,0
2011
2012
2013
Työturvallisuuskäytänteiden jalkautumista lähdimme seuraamaan myös uusilla yhtiötason mittareilla. Näitä seurattavia
kokonaisuuksia olivat mm. riskienarviointien toteutuminen
suunnitelman mukaisesti (100 %), sovittujen toimenpiteiden
toteutuminen sovitussa aikataulussa (78,3 %) sekä sisäisten tapaturma- ja vaaratilannetutkintojen toteutuminen
sovitussa ajassa (41,5 %). Uudistettujen mittareiden avulla
kykenemme jatkossa paremmin painottamaan ja ohjaamaan
resurssejamme turvallisuustyön jatkuvassa kehittämisessä.
Muiden tunnuslukujen valossa työturvallisuusasiamme kehittyivät edelleen positiivisesti. Työpaikkatapaturmien kokonaismäärä laski aiempaan vuoteen verrattuna hieman yli 18
% ja tapaturmavakuutusyhtiömme maksamat tapaturmista
aiheutuvat korvauspäivät tulivat alas jopa hieman yli 50 %
vuoteen 2012 verrattuna. Tapaturmataajuus nousi hieman
(n. 4,7 %), joka selittyy pääasiallisesti Tukon oman työvoiman määrän muutoksilla.
0
2011
2012
2013
Teimme vuonna 2013 mm. seuraavia varaston työturvallisuutta parantavia toimenpiteitä ja investointeja:
• Nostoporttien asennukset arvotavarakeräilyn nostolipoille sekä keräilykäytävien ajosuuntien maalaukset lattiaan
ja uusien värillisten opastemerkintöjen asennus.
• Työohjeiden päivittäminen lähes kaikilla varastotyön osaalueilla.
• Työterveyshuollon toimesta tehtiin ja saatettiin varaston
työpaikkaselvitykset ajan tasalle sekä laadittiin vuoteen
2016 ulottuva suunnitelma tulevista selvityksistä.
• Keräilyautomaation käyttöönoton myötä toteutettiin
operatiivinen riskikartoitus, jonka pohjalta parannettiin ja
korjattiin automaation suojauksia.
Vuoden loppupuolella Tukolla toteutettiin myös työsuojelun
yhteistoiminnan mukaiset työsuojeluvaalit. Vaaleissa tukolaiset työntekijät ja toimihenkilöt valitsivat edustajansa työsuojelun yhteistoimintaelimiin seuraavalle kaksivuotiskaudelle.
20
Henkilöstötyytyväisyys
Hankinnan eettiset periaatteet ja vastuullisuus
Tukon henkilöstökysely tehdään vuosittain. Vuoden 2013
henkilöstökyselyssä varastotyöntekijöiden vastausaktiivisuus
nousi 38 %:sta (2012) 50 %:iin (2013). Koko henkilöstön
osalta vastausaktiivisuus oli 60 %.
Oma merkki - ja oman
maahantuonnin tuotteiden
hankinnassa työolojen ja ihmisoikeuksien osalta keskitytään
ensisijaisesti riskialueilla ja riskimaissa toimivien tavarantoimittajien valvontaan ja kartoitukseen. Työolojen tarkistusta
tehdään kuitenkin myös muualla, mikäli siihen on perusteita
tai olosuhteisiin kohdistuu epäilyksiä. Lisäksi riskimaaperäisten raaka-aineiden taustat varmistetaan tuotteiden
valmistusmaasta riippumatta. Tämä toiminto on vahvistunut
vuoden 2013 alussa ja vuonna 2014 julkaistujen Finnwatchraporttien (Halvalla on hintansa ja Ojasta allikkoon) seurauksena.
Tukon kokonaisarvosana toimihenkilöryhmässä säilyi edellisvuoteen nähden lähes samalla hyvällä tasolla ollen 4,06.
Varastotyöntekijöiden kohdalla hyvä kehitys jatkui. Varastotyöntekijöiden kokonaisarvosana Tukolle oli tasolla 3,74.
Varastolla suurin nousu tapahtui sovittujen pelisääntöjen
noudattaminen -kysymyksen kohdalla (+0,26) ja kohdassa
osaston hyvä ilmapiiri (+0,23). Toimihenkilöiden tuloksissa
ei ollut tilastollisesti merkittäviä nousijoita edellisen vuoden
kyselyyn nähden.
3,9
Tuko kokonaisuutena
4,1
Toimihenkilöt
2013
2012
2011
3,7
Varastotyöntekijät
0
1
2
Tukon henkilöstötyytyväisyys 2011 - 13
3
4
5
Tuko keskittyy sosiaalisen hankintaketjun valvonnassa omiin
merkkeihin ja omaan maahantuontiin, koska niiden hankintaketjun vastuuasioihin meillä on hyvä mahdollisuus vaikuttaa. Tuko osallistuu eurooppalaisen BSCI-auditointijärjestelmän (BSCI Business Social Compliance Intiative) toimintaan
sekä sitoutuu sen periaatteisiin (BSCI Code of Conduct)
sekä asettamaan tavoitteen vuosittain auditoitaville tavarantoimittajille ja tehtaille sekä kehittämään auditointien
laadullisia tuloksia. Sovittujen toimenpiteiden etenemistä
ja toteutumista myös seurataan aktiivisesti. Pitkällä aikavälillä tavoitteena on parantaa tehtaiden työoloja pysyvästi ja
saada yhteistyöllä tavarantoimittajien kanssa aikaan parhaita
työelämän käytäntöjä sekä lisätä mm. työaikalainsäädännön
tuntemusta. Yleisimpiä poikkeamia auditointien tuloksissa
ovat työaikojen noudattamattomuuden lisäksi dokumentoinnin puute, palkkaus, työturvallisuus ja työterveydenhuolto. Vuonna 2013 Finnwatch-raportin seurauksena erityisesti
Myanmarista peräisin olevien siirtotyöntekijöiden asema
Thaimaassa on ollut tärkeänä valvonnan ja parantamisen
kohteena.
Tukon Pohjoismaisessa ostoyhteistyössä käytetään lisäksi
United Nordic (UN) Code of Conductia sekä sovelletaan UN
ostotoiminnan eettisiä periaatteita, jotka pääosin myötäile-
vät BSCI:n periaatteita ja vaatimuksia. Lisää United Nordicista ja sen Code of Conductista voit lukea täältä: http://www.
unitednordic.com/
BSCI julkaisi vuonna 2014 uudistetut Code of Conduct -toimintatapaohjeensa, joissa on seuraavat linjaukset:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Järjestäytymis- ja neuvotteluoikeus
Syrjintäkielto
Oikeudenmukainen korvaus
Kohtuulliset työajat
Työterveys ja -turvallisuus
Ei lapsityötä
Nuorten työntekijöiden erityinen suojelu*
Ei epävakaita työsuhteita*
Ei velkaorjuutta
Ympäristönsuojelu
Eettinen liiketoiminta*
*) uusi tai tarkennettu vaatimus. Lisää BSCIn Code of
Conductista voit lukea täältä: https://www.bsci-intl.org/ourwork/bsci-code-conduct
Tuko luokittelee riskimaiksi ja -alueiksi BSCI-aloitteen mukaisesti maat, joissa riskit työntekijöiden ja ihmisoikeuksien
loukkaamiseen ovat olemassa ja todettuja. Tyypillisiä Tukolla
valikoimissa olevia tuotteita edellä mainituilta alueilta
ovat hedelmä-, vihannes- ja kalasäilykkeet, kaakao, kahvi,
nuudelit, maataloustuotteet, kuten tuoreet hedelmät ja
vihannekset. Alkuperämaita näille tuotteille ovat puolestaan
Thaimaa, Turkki, Kiina, Intia sekä useimmat Afrikan ja EteläAmerikan valtiot. Riskimaahankintojen osuus kaikista Oma
merkki -hankinnoista on noin 10 % (arvossa laskettuna).
BSCI auditointien piirissä vuonna 2013 on ollut 20 Tukon
tavarantoimittajaa/tehdasta riskialueilta tai riskimaista (2012:
13); tavarantoimittajia/tehtaita näillä alueilla oli yhteensä 30
(2012:18). Tavoitteena on, että vähintään 2/3 toimittajista
21
on auditointien piirissä. Kaikki kyseiset yritykset toimittivat Tukolle oma
merkki -tuotteita (Eldorado ja First Price) tai muita oman maahantuonnin tuotteita. Kahdella näistä toimijoista on SA8000-sertifiointi. Tavoitteena on toimiminen ainoastaan BSCI- tai vastaavan vaatimustason
saavuttaneiden tavarantoimittajien ja tehtaiden kanssa. Kolmannen
osapuolen suorittamien BSCI-auditointien ja SA8000 sertifiointien
rinnalla hyväksyttyjä auditointijärjestelmiä Tukolla ovat olleet myös ETI
(sosiaalinen vastuu), Rainforest Alliance (ympäristö/sosiaalinen vastuu),
Reilu Kauppa (sosiaalinen vastuu/ympäristö) ja UTZ (ympäristö/sosiaalinen vastuu). Näiden järjestelmien vaatimustaso on yhteneväinen BSCI:n
vaatimusten ja periaatteiden kanssa. Edellä mainituista merkitään
järjestelmän tuotemerkki Reilun Kaupan, Rainforest ja UTZ -tuotteiden
pakkauksiin. Olemme hyväksyneet myös SEDEX-raportin, vuoden 2014
aikana tulemme arvioimaan sen hyväksyttävyyden uudelleen.
Sosiaalinen vastuu
2011
2012
2013
Riskimaaostot Oma merkki -tuotteissa
(% arvosta)
10
10*
10
SA 8000 sertifioidut tavarantoimittajat (kpl)
2
4
2
BSCI-auditointiprosessissa olevat
tavarantoimittajat (kpl)
11
13
20
Muissa auditointijärjestelmissä mukana olevat
tavarantoimittajat (kpl) **
6
6
7
Huomiot 2013
Riskimaatoimittajia yht. 30,
tavoitteena 2/3
Hankinnan sosiaalisen vastuun tunnuslukuja omissa merkeissä
*lukua päivitetty edellisen raportin jälkeen
**Muita hyväksyttyjä auditointijärjestelmiä ovat mm. ETI, SEDEX, Rainforest
Alliance, Reilu Kauppa ja UTZ
Tutustumis- ja auditointimatka Thaimaahan
marraskuussa 2013
Marraskuussa 2013 Tukon ostopäällikkö Jarmo Kalliokoski teki yhdessä
tuotelaatupäällikkö Pirjo Heiskasen ja
United Nordicin laatupäällikkö Lena
Landenin kanssa tarkastuskäynnin
useimmille Tukolle tuotteita toimittaville tehtaille Thaimaassa. Tarkoituksena oli tarkistaa sosiaalisen vastuun
käytännöt ja niiden noudattaminen
eri tehtailla, tehdaskierrokset, tuoteturvallisuuteen ja laatuun liittyvät
yksityiskohdat. Bangkokissa järjestettiin samaan aikaan ILOn ja BSCIn
yhteinen Round Table, jossa Pirjo
Heiskanen oli yksi puhujista. Matkan
aikana tavattiin myös kansalaisaktivisti
Andy Hall, joka oli osallisena Finnwatchin raportin laadinnassa. Tärkeänä osana matkan aikana oli
myös tavata siirtotyöntekijöiden oikeuksia puolustavan järjestön edustajia. Matkan aikana kiinnitettiin huomiota erityisesti siirtotyöntekijöiden olojen ja oikeuksien tarkasteluun, tehtaiden työturvallisuuteen, tuotelaatuun ja -turvallisuuteen.
Tuloksena matkasta voimme todeta että paljon epäkohtia ja asioita on korjattu, konkreettisena
esimerkkinä tehdastiloihin matkan jälkeen tehdyt rakenteelliset muutokset. Matkan myötä myös osa
tavarantoimittajista lähti ensimmäistä kertaa mukaan BSCI-prosessiin ja osa lähti siihen uudelleen
mukaan. Tilanteet ovat muuttuneet parempaan suuntaan, mutta paljon on vielä tehtävää ja siihen
tarvitaan yhteistyötä paikallisten viranomaisten, järjestöjen, tehtaiden ja muiden ketjun toimijoiden
kesken.
22
Tuotevastuu
Vastuullisuus tuoteturvallisuudessa
Tuoteturvallisuus on yksi lainsäädännön tiukimmin säätelemistä
vastuullisuuden osa-alueista. Tukolla vastuullisuus tuoteturvallisuudessa tarkoittaa mm. tehokkaita riskienhallintajärjestelmiä,
tilaus-toimitusketjun hallintaa sekä tiivistä yhteistyötä tavaranja palveluntoimittajien ja asiakkaiden kanssa. Tavoitteena on
omalta osaltamme varmistaa, että hankkimamme, maahantuomamme, varastoimamme ja kuljettamamme tuotteet ovat
turvallisia ja lainsäädännön mukaisia ja säilyvät sellaisina aina
kuluttajalle asti.
Omavalvontasuunnitelma toimii osana tuoteturvallisuuden
riskienhallintaa ja se kattaa Tukolla elintarvikkeiden lisäksi
muita tuoteryhmiä, kuten tupakka- ja alkoholituotteet, lemmikkieläinten rehut, käyttötarvikkeet sekä pesu- ja puhdistusaineet. Omavalvontasuunnitelman toimivuutta sekä riittävyyttä
suhteessa lainsäädäntöön ja toiminnan laajuuteen valvovat
viranomaiset säännöllisillä tarkastuksilla.
Tuoteturvallisuuden perusasiat käydään läpi työntekijöiden
perehdytysvaiheessa ja tietoja päivitetään tarpeen mukaan
erilaisilla koulutuksilla. Lisäksi olemme varmistaneet tuoteturvallisuuden kannalta kriittisissä tehtävissä toimivien henkilöiden
osaamisen erityisesti elintarvikehygieniaan liittyvissä asioissa
kouluttamalla ja suorittamalla hygieniapassiin vaadittavan
osaamistestin.
Tuoteturvallisuus ja tuotelaatu
omissa merkeissä ja oman
maahantuonnin tuotteissa
Tuotteiden turvallisuutta ja laatua (Eldorado ja First Price ja
oma tuonti) ohjaa Vastuullisuus-yksikössä tuotelaatu, joka
työskentelee läheisessä yhteistyössä hankinnan, tavarantoimittajien, viranomaisten ja yhteistyölaboratorioiden kanssa.
Toimittaja- ja tuotevalintaprosessi
Toimittajaa ja tuotetta valittaessa toimittajan taustat tarkistetaan, kaikilta toimittajilta edellytetään tuotteiden osalta
voimassaolevaa laatusertifiointia (esim. BRC, IFS, ISO22000;
maataloustuotteissa GlobalGAP) ja kotimaisilla toimittajilla käytössä Kotimaiset Kasvikset ry:n kokoama alan hyvät
tuotantomenetelmät ohjeistus (Laatutarha-ohjeet). Lisäksi
tavarantoimittajia ja tehtaita auditoidaan itse. Auditoinneissa tarkistetaan mm. tuotantotilat ja -olosuhteet. Riskimaissa
ja -alueilla kiinnitetään lisäksi erityistä huomiota työolosuhteisiin ja ihmisoikeuksien noudattamiseen, ja tarkistetaan
mahdolliset sertifioinnit sekä kolmannen osapuolen tekemät
auditoinnit. Omia auditointikäyntejä tehdään myös jo
sopimussuhteessa oleville toimittajille tai tehtaille. Vuonna
2013 tehtiin 23 kpl auditointeja (2012: 21); näistä kolme oli
kotimaisia tavarantoimittajia.
Tuotteiden terveys- ja turvallisuusvaikutusten arviointi elinkaaren
aikana
Valikoimiin tuleville tuotteille tavarantoimittaja toimittaa
spesifikaation, josta selviävät kaikki tuotteen ominaisuudet, kuten ainesosat, allergeenit, ravintoarvot ja tarpeet
varoitusmerkinnöille kuluttajaa varten. Valikoimiin ehdolla
olevat tuotteet testataan aistinvaraisesti ennen hyväksymistä
ja riskejä sisältävien tuoteryhmien tuotteet lähetetään jo
ennen hyväksyntää ulkopuolisen laboratorion testattaviksi.
Tuotteen laadusta riippuen testit voivat olla kemiallisia tai
mikrobiologisia. Jokaisen uuden tuotteen ensimmäinen
tuotantoerä testataan ennen sen vapauttamista myyntiin aistinvaraisesti ja tarvittaessa laboratoriossa sekä tarkistetaan
pakkauksen ja pakkausmerkintöjen oikeellisuus. Valikoimissa
23
jo olevia tuotteita testataan vuosittaisen tutkimussuunnitelman pohjalta ja lisäksi mahdollisten markkinoilla ilmenevien poikkeavuuksien perusteella (esim. toimittajalla EU:n
RASFF-ilmoituksia, takaisinvetoja samassa tuoteryhmässä).
Ulkopuolisissa laboratorioissa tehtiin vuonna 2013 yhteensä
465 kpl tutkimuksia (2012:354), poikkeavuuksia esiintyi mm.
tuotteiden suolapitoisuusmerkinnöissä.
Vuonna 2013 ei tehty julkisia kuluttajille asti suunnattuja
takaisinvetoja (2012:0). Myymälöistä takaisinvetoja tehtiin 4
kpl (2012:1). Kyseessä olivat Oma merkki -tuotteet, mutta
virheellisyydellä ei näissä tapauksissa ollut terveydellisiä
vaikutuksia. Lisäksi vuonna 2013 oli yksi viranomaishylkäys
(2012:1) ja kolme omaa omavalvonnassa löydettyyn laatupoikkeamaan perustuvaa hylkäystä (2012:5).
Tuotevastuu
Auditoidut tavarantoimittajat (kpl)
2011
2012
2013
8
21
23
Tutkitut tuotenäytteet (kpl)
357
354
465
Kuluttajapalautteet (kpl)
1505
1417
1560
Takaisinvedot kuluttajilta (kpl)
0
0
0
Vastuullisesti tuotetut Oma merkki -tuotteet (mm.
Luomu, Joutsenmerkki, Reilu Kauppa)
33
31
32
Tuotteiden pääraaka-aineiden alkuperämaat pyritään
merkitsemään valmistus- ja pakkausmaan ohella tai lisäksi.
Tavoitteena on uudistaa pakkaukset ja niiden merkinnät
asetuksen siirtymäkauden aikana.
Omien merkkien asiakastyytyväisyyden mittaaminen ja
kuluttajapalautteiden käsittely
Tukon omien merkkien, Eldoradon ja First Pricen, tunnettuutta ja laatua mitataan vuosittain Taloustutkimuksen
toteuttamassa Suomi tänään -tutkimuksessa. Viimeisimmän
tutkimuksen (3/2014) mukaan Eldorado-tuotemerkin tunnettuus oli 86 % (2/2013: 83 %). Myös tässä tuoreimmassa tutkimuksessa keskiarvo laski kaikilla tutkituilla omilla merkeillä.
Eldorado koettiin yleisarvosanalla arvioituna kolmanneksi
parhaaksi Oma merkki -tuotteeksi. Hintataso koettiin sekä
Eldoradon että First Pricen vahvuudeksi. Myös maultaan
Eldorado koetaan keskimääräistä paremmaksi. Kehitystä
edellisvuoteen nähden nähtiin Eldoradon luotettavuudessa,
tuoteuutuuksissa ja kotimaisuudessa.
Tuotevastuun tunnuslukuja
Tuoteinformaatio kuluttajan
tuotevalinnan tukena
Kaikkien valikoimissa olevien tuotteiden on täytettävä EU:n
ja kansallinen lainsäädäntö niin tuotteen kuin pakkausmerkintöjenkin osalta. Tuko ei hyväksy mitään sellaisia tuotteita,
joissa on GMO-ainesosia. Myöskään atsovärejä sisältävät
tuotteet eivät ole hyväksyttyjä. Pakollisten merkintöjen
lisäksi pakkauksissa on mahdollista käyttää tuotteen tai
tuotannon ominaisuuksiin liittyviä vapaaehtoisia merkintöjä, joita ovat mm. Luomu (kananmunat) tai Pohjoismainen
Ympäristömerkki (teknokemian tuotteet ja pehmopaperit),
Rainforest Alliance (teet) sekä MSC (kalastustuotteet).
Pakkausten merkintöjä muutetaan vuosien 2013 - 14 aikana
vastaamaan tuotetietoasetuksen mukaista lainsäädäntöä.
Omien merkkien ja Tukon maahantuomien tuotteiden
kuluttajapalautteet käsitellään asiakaspalvelukeskuksessamme. Eldorado- ja First Price -tuotteista kuluttajan on helppo
antaa palautetta www-sivujen palautelomakkeen kautta. Kuluttajat antavat herkemmin palautetta taloudellisesti epävarmoina aikoina, mikä heijastuu palautteiden määrän kasvuna.
Vuonna 2013 kuluttajapalautteita tuli 1560 (2012:1417),
joista 50 kappaletta luokiteltiin vakaviksi tai erittäin vakaviksi
palautteiksi (2012:41).
Tukon asiakaspalvelussa käsitellään myös osuuskunnan
jäsenten toimipisteiden (kauppaketjut) palautteet, jotka
painottuvat keräilyssä tai kuljetuksissa tapahtuvien virheiden
selvittämiseen ja niiden ratkaisemiseen. Alkuvuoden 2013
hevosenlihakohu ja koko vuoden jatkunut poikkeuksellisen
suuri määrä bränditakaisinvetoja työllistivät myös asiakaspalvelua. Oman helpotuksensa toi jäsenille rakennetun
Extranetin käyttöönotto, jonka kautta toimituksia koskevat
palautteet voidaan välittää vaivattomasti.
Asiakaspalvelukeskus
vastaa ja palvelee
Uusi aamu käynnistyy Tukon asiakaspalvelussa,
kun ensimmäinen kuluttajan sähköposti saapuu
otsikolla: ”Miksi munat kelluvat?”.
Kaikki Omien merkkien ja Tuko Logistics
Osuuskunnan maahantuomien tuotteiden
palautteet kirjataan CRM-järjestelmään, josta
tämäkin kysymys välitetään ostajalle ja edelleen
tuotteen pakkaajalle.
Kuluttajien maailma on kiehtova ja äärimmäisen
mielenkiintoinen, sillä joskus voidaan
suhtautua tunteellisesti luumussa olevaan kiveen
tai parsakaalissa loikoilevaan etanaan. Pyrimme
auttamaan ja vastaamaan kuluttajien lukuisiin
kysymyksiin asiantuntevasti ja aina kirjallisesti.
Tilanteen mukaan muistamme yhteydenottajaa
myös lahjakortein ja kiitämme mielenkiinnosta
tuotteitamme kohtaan. Loistava kirjausjärjestelmämme tukee tätä työtä ja mahdollistaa
myös erilaisten raporttien tuottamisen.
Niin, ja palataan vielä tuohon kysymykseen
kananmunien kellumisesta keitinvedessä.
Se johtuu siitä, että munan keltuaisen kiinnittävät
kaksi johdinta ovat katkenneet voimakkaasta
liikkeestä tai iskusta. Johtimien katkeamisen
seurauksena keltuainen putoaa munan toiseen
päähän, mikä kasvattaa ilmatilaa sen sisällä ja
tämän seurauksena muna kelluu sitä keitettäessä.
Näin voi kananmunalle tapahtua myös silloin,
kun se vanhenee ja ajallinen rasitus katkaisee
keltuaisen kiinnittävät johtimet.
24
Raportin sisältö
Tunnuslukujen oikaisut ja laskentakaavat
Tämä on Tuko Logistics Osuuskunnan kolmas yritysvastuun
raportti ja se kattaa vuoden 2013 keskeiset tapahtumat ja
tunnusluvut. Raportin viitekehyksenä on käytetty Global
Reporting Initiativen (GRI) kestävän kehityksen raportointiohjeistoa 3.1. Edellinen, toukokuussa 2013 ilmestynyt Vastuullisuusraportti 2012 pohjautui GRI-ohjeistuksen B-tasoon.
Myös tämä raportti noudattaa oman arviomme mukaisesti
B-tason vaatimuksia. Raportoimme vastuullisuustyöstämme
kalenterivuosittain. Raportti on suunnattu keskeisille sidosryhmille (s. 9).
Edellisen raportin ilmestymisen jälkeen tehdyt
oikaisut
Raportointi kattaa pääosin Tukon Keravan jakelukeskuksen
tiedot. Luvuista on rajattu pois Tukon osakkuusyhtiöiden
(kuten Finnfrost Oy:n) sekä alihankkijoiden ja palvelu- ja
tavarantoimittajien tiedot. Tuotevastuuasioissa keskitymme
omiin merkkeihin sekä omaan maahantuontiin ja käsittelemme toimitusketjua laajemmin, huomioiden myös alihankkijamme. Mahdolliset muut rajaukset tunnusluvuissa on mainittu kyseessä olevien lukujen yhteydessä. Tunnuslukujen
yhteydessä on kerrottu mahdolliset muutokset edelliseen
raporttiin nähden ja oikaisut on koottu sivulle 25. Laskentaperusteet on kerrottu joko tunnuslukujen yhteydessä tai
raportin lopussa.
Taloudellisten tunnuslukujen taulukko sivulla 11.
• Vuoden 2012 tuotto- ja henkilöstökululukuja on korjattu.
Ympäristötunnusluvut sivulla 14.
• Käytetyt energialähteiden osuudet energialähteittäin
saadaan yhteistyökumppanilta viiveellä. Edellisessä raportissa käytettiin vuoden 2011 jakaumaa. Tähän raporttiin on
päivitetty vuoden 2012 jakaumatiedot, jolloin myös energiakulutuksen päästölukemaa on korjattu.
• Ostettujen jakelupalvelujen päästöjä kerätään yhteistyökumppaneilta ja joitakin lukuja on oikaistu edellisen raportin
ilmestymisen jälkeen. Näin ollen myös jakelupalvelun päästölukua on korjattu.
Sosiaalisen vastuun tunnusluvut sivulla 22.
• Riskimaaostot Oma merkki -tuotteissa (% arvossa mitattuna), korjattu vuoden 2012 lukua.
Ympäristön tunnusluvut
Hyötykäyttöaste on muodostettu laskemalla hyötykäyttöön menevien jätteiden osuus kokonaisjätteen määrästä.
Hyötykäyttöön menevää jätettä on energiajäte, pakattu
biojäte, pahvi ja paperi, muovi, puu sekä metalli. Laskennassa on huomioitu kaikki normaalitoiminnasta syntyvät jätteet,
rakennusjätettä ei siten huomioida.
Päästöjen laskenta Henkilökunnan km-korvattujen automatkojen päästöjen laskenta perustuu laskutettuihin
km-korvauksiin ja LIPASTOn keskimääräiseen henkilöauton
päästökertoimeen 2011 (165g/km).
Kotimaan jakelukuljetusten CO2-päästöjen laskenta perustuu the Consumer Goods Forumin 2012 julkaisemaan 2016
KPI-Team -ohjeistukseen päästöjen laskemiseksi (GHGprotokolla). Laskenta perustuu polttoaineen kulutukseen ja
kertoimena on käytetty Ilmastolaskurin CO2-päästökerrointa
dieselille.
Työturvallisuuden tunnusluvut
Työtapaturmat (kpl) Työtapaturmien kokonaismäärä, joka
on jaoteltu työmatka- ja työpaikkatapaturmiin. Työpaikkatapaturmat on vielä jaoteltu tapaturmasta aiheutuneiden
poissaolopäivien mukaan (alle 3 päivää vs. 3 päivää tai yli).
Tapaturmataajuus on laskennallinen mittari, jossa vähintään
3 päivän poissaolon aiheuttaneiden tapaturmien määrä
suhteutetaan miljoonaan tehtyyn työtuntiin. Tehdyt työtunnit lasketaan henkilöstöhallinnon raportoiman kuukausittaisten työsuhteiden määrän ja Elinkeinoelämän Keskusliiton
(EK) määrittämän laskennallisen teoreettisen työajan tulona
(162,5 h/kk). Tunnusluvussa on mukana ainoastaan Tukolle
työsuhteessa olevat henkilöt. Tavoitteena on vuoden 2015
alusta alkaen muuttaa tunnuslukua siten, että taajuus lasketaan toteutuneista tehdyistä työtunneista.
Tapaturmien vakavuus -mittari on suhdeluku, jossa kaikki
tapaturmavakuutusyhtiön maksamat korvauspäivät jaetaan
kaikkien toteutuneiden työpaikka- ja työmatkatapaturmien
määrällä (kpl).
Korvauspäivät-tunnusluku kertoo vahinkovakuutusyhtiön
maksamien korvauspäivien lukumäärän.
Työsuhdeautojen päästöjen laskenta perustuu ajettuihin
kilometreihin ja autojen keskimääräisiin päästöihin.
25
GRI-indikaattoritaulukko
Sisällön vertailu GRI-ohjeistuksen suositukseen.
Raportoitu
Osin raportoitu
Sisältyy
1
1.1
1.2
2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9
2.10
3
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9
3.10
3.11
3.12
3.13
4
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
Strategia ja analyysi
Toimitusjohtajan katsaus
Keskeiset vaikutukset, riskit ja mahdollisuudet
Organisaation kuvaus
Organisaation nimi
Tärkeimmät tavaramerkit, tuotteet ja palvelut
Operatiivinen rakenne
Organisaation pääkonttorin sijainti
Toimintojen maantieteellinen sijainti
Omistusrakenne ja yhtiömuoto
Markkina-alueet
Organisaation toiminnan laajuus
Merkittävät muutokset organisaation koossa, rakenteessa tai omistuksessa raportointikaudella
Raportointijaksolla saadut palkinnot
Raportin muuttujat
Raportointiajanjakso
Edellisen raportin ilmestymisajankohta
Raportointitiheys
Yhteystiedot
Raportin sisällön määrittely
Raportin rajaus
Erityiset rajoitukset raportin laajuudessa tai rajauksessa
Raportointiperiaatteet yhteisyritysten, tytäryhtiöiden, vuokrakohteiden ja ulkoistettujen toimintojen raportoinnille
Tiedon mittaus- ja laskentaperiaatteet
Muutokset aiemmin raportoiduissa tiedoissa
Merkittävät muutokset raportin laajuudessa, rajauksissa tai mittausmenetelmissä
GRI-sisältövertailu
Periaatteet ja käytäntö raportin ulkopuoliseen varmennukseen
Hallintotapa, sitoumukset ja yhteistyö
Organisaation hallintorakenne
Hallituksen puheenjohtajan asema
Hallituksen jäsenten riippumattomuus
Osakkeenomistajien ja henkilöstön vaikutusmahdollisuudet hallituksen toimintaan
Toiminnan tulosten vaikutus johdon ja hallituksen palkitsemiseen
Menettelytavat eturistiriitojen välttämiseksi
Hallituksen jäsenten pätevyys taloudellisen, sosiaalisen ja ympäristövastuun alueilla
Missio, arvot ja toimintaperiaatteet
Hallituksen tavat seurata yritysvastuun johtamista, mukaan lukien riskienhallinta
Hallituksen toiminnan arviointi
Varovaisuusperiaatteen soveltaminen
Sivu
Lisätiedot
3
3, 7,13,21
5
5
5-6
5
5
5
5
5-6,11,17
Ei muutoksia
Ei palkintoja vuonna 2013
25
25
25
takakansi
8,25
25
25
25
25
25
26-27
25
Ei muutoksia
6-7
7
7
7,9
7
7
7
5-7,10
7
7
7,13
Osuuskuntasopimus
Raporttia ei ole varmennettu ulkopuolisen tahon toimesta
26
Raportoitu
Osin raportoitu
Sisältyy
4.12
4.13
Sitoutuminen ulkopuolisiin yhteiskuntavastuun aloitteisiin
Jäsenyydet järjestöissä, yhdistyksissä ja edunvalvontaorganisaatioissa
4.14
4.15
4.16
4.17
Organisaation sidosryhmät
Sidosryhmien tunnistaminen ja valinta
Sidosryhmävuorovaikutuksen muodot
Sidosryhmävuorovaikutuksessa esille nousseet teemat ja huolenaiheet
EC 1
Taloudellisen vastuun tunnusluvut
Taloudellisen lisäarvon syntyminen ja jakautuminen
EN 4
EN 7
Ympäristövastuun tunnusluvut
Välillinen energiankulutus
Toimenpiteet epäsuoran energiankulutuksen vähentämiseksi ja saavutetut säästöt
EN 8
EN 16
EN 17
EN 18
EN 22
EN 26
Vedenkulutus
Suorat ja epäsuorat kasvihuonekaasupäästöt
Muut epäsuorasta energiankäytöstä aiheutuvat kasvihuonekaasupäästöt
Toimenpiteet kasvihuonekaasupäästöjen vähentämiseksi
Jätehuolto
Toimenpiteet tuotteiden ja palvelujen ympäristövaikutusten vähentämiseksi
EN 28 Merkittävät ympäristölainsäädännön ja -säännösten rikkomukset
EN 29 Kuljetuksiin liittyvät merkittävät ympäristövaikutukset
Sosiaalisen vastuun tunnusluvut - henkilöstö
LA 1 Henkilöstön jakautuminen työsuhteen ja työsopimuksen mukaan
LA 2 Henkilöstön vaihtuvuus
LA 3 Henkilöstön etuudet
LA 4 Työehtosopimusten piirissä olevien työntekijöiden osuus
LA 7 Tapaturmataajuus, ammattitaudit, menetetyt työpäivät, poissaolot, työhön liittyvät kuolemantapaukset
LA 10 Keskimääräiset koulutustunnit työntekijää kohden
LA 11 Osaamisen kehittämiseen ja elinikäiseen oppimiseen liittyvät ohjelmat
LA 13 Hallintoelinten ja henkilöstöryhmien monimuotoisuus
Sosiaalisen vastuun tunnusluvut - ihmisoikeuskysymykset
HR 2 Alihankinnan ihmisoikeusarvioinnit
HR 3 Koulutus ihmisoikeuksiin liittyvistä kysymyksistä
HR 6 Toiminnot, joissa on riski lapsityövoiman käytöstä
HR 7 Toiminnot, joissa on riski pakkotyövoiman käytöstä
Sosiaalisen vastuun tunnusluvut - tuotevastuu
PR 1 Tuotteiden ja palveluiden terveys- ja turvallisuusvaikutusten arviointi elinkaaren eri vaiheissa
PR 2 Tuotteiden terveys- ja turvallisuusvaatimusten rikkomukset
PR 3 Tuotteisiin ja palveluihin liittyvä pakollinen tuoteinformaatio
PR 4 Tuoteinformaatioon ja -merkintöihin liittyvien määräysten ja vapaaehtoisten periaatteiden
rikkomukset
PR 5 Asiakastyytyväisyyteen liittyvät käytännöt ja asiakastyytyväisyystutkimusten tulokset
Sivu
7
7,21
Lisätiedot
BSCI-jäsenyys
8-9
8-9
8-9
3,9,13,21- Naapuruston huolenaiheet, Finnwatch-raportti
22
11
13-14
14
Ei raportoitu saavutettuja säästöjä,
liittyminen energiatehokkuussopimukseen 2013
14
13-14
14
14-15
Saavutettuja vähennyksiä ei raportoitu
16
14,16,2324
13
Ei rikkomuksia
13-14
Työmatkaliikkumisen ja jakelukuljetusten päästöt
17
17
18
18
20
18
18
7,17
21-22
21-22
21-22
21-22
23-24
24
24
24
Ei todettuja ammattitauteja eikä työhön liittyviä kuolemantapauksia
Sukupuolijakauma
BSCI-auditointien piirissä olevat tavarantoimittajat
Raportoitu BSCI:n alihankkijoiden osalta
BSCI
BSCI
Ei rikkomuksia
9,24
27
05/2014
Tuko Logistics Osuuskunta
Postiosoite: PL 115, 04201 Kerava
Käyntiosoite: Postlarinkatu 4, 04200 Kerava
Tavaraliikenne: Tervahaudankatu 7, 04200 Kerava
Puh./vaihde:020 771 11
Fax: 020 771 2060
Sähköposti: [email protected]
www.tuko.fi
Raportti on tuotettu osastojen yhteistyönä.
Lisätiedot: vastuullisuuspäällikkö Päivi Huhtala
Taitto: Heidi Sulmio
Valokuvat: Tuko Logistics, Iiris Illukka, Jari Tikka