1. No category

uotteet
PALVELUMYYNTITUOTTEET
1
PERUSTIEDOT
Oy Lunden Ab on turkulainen perheyhtiö jonka toiminta käynnistyi
vuonna 1959 lihatukkuliikkeenä. Nykyisin konserniimme kuuluu kolme
tytäryhtiötä: Turussa toimiva säilykkeitä ja tuoreita elintarvikkeita valmistava Oy Lunden Ab Jalostaja, Itämeren laivaliikenteen huolintaan erikoistunut L Trading
Oy sekä Tallinnassa toimiva, tuoretuotteita valmistava
Lunden Food OÜ.
Oy Lunden Ab Jalostaja valmistaa ja markkinoi tuotteita useassa tuoteryhmässä. Tunnetuimpia tuotteitamme
ovat Jalostajan hernekeitto, Auran sinappi sekä Jalostajan
pata-ainekset ja uusimpina Auran majoneesit, salaatti- ja
maustekastikkeet sekä sillit.
Lunden Food OÜ valmistaa ruokia ja voileipiä sekä Itämeren laivamuonitukseen että Lunden Catering-tuotemerkillä täytettyjä leipätuotteita vähittäiskauppaan.
3
RATKAISUJA ASIAKKAIDEN EHDOILLA
CATERING-TOIMINTA
Laivamuonituksen käynnistimme liha- ja makkaratuotteiden voimin 1960-luvun puolivälissä. Vuonna 1988
catering-toimintamme laajeni valmistuksen puolelle:
ostimme Silja Linelta sen Helsingissä sijainneen esivalmistuskeittiön ja aloimme valmistaa ruotsinlaivoille, sittemmin myös lentoyhtiöille, kaikkea puolivalmista aina
buffet-pöydän antimista alkaen. Tästä ajasta alkoi myös
yrityksemme voileipäteollisuus, joka on nykyään volyymiltaan Suomen suurin.
Yhtiön muuttaessa Pansioon yhtenäisiin tiloihin cateringkeittiömme sai väliaikaisesti käyttöönsä osan Jalostajan
tuotantotiloja. Vuonna 2007 päätimme investoinneista
HoReCa-markkinoille ja toiminnan laajentamisesta sekä
kotimaahan että Baltiaan. Samalla käynnistettiin aktiivinen uusien catering-keittiötilojen hankinta. Taustalla oli
asiakkaidemme kanssa jaettu näkemys, missä painotettiin
4
teollisen elintarvikeprosessin ja catering-keittiöprosessin
erilaisuutta. Eriyttämällä nämä tuotannot palvelemme
asiakkaitamme näissä molemmissa tuoteryhmäsegmenteissä entistä paremmin.
Tavoitteemme on ensisijaisesti tehdä oman valikoimamme pohjalta asiakaskohtaisesti räätälöityjä ratkaisuja ja
sitä kautta auttaa asiakkaitamme kehittämään ja tehostamaan omaa toimintaansa. Omien tuotteidemme tuotemerkki on Lunden Catering ja asiakkaillemme tuotamme
räätälöityjä tuote- ja brändi-ratkaisuja heidän valintansa
mukaisesti.
Uudet tuotantotilamme Tallinnassa ja käytössämme oleva
teknologia mahdollistavat tuotannon laajoissa kylmän ja
lämpimän keittiön valmisruokatuoteryhmissä: tuoreet ja
säilyvät leivät, tuoresalaatit, jälkiruoat, suolaiset ja makeat välipalat, sushit, salaatinkastikkeet, tuoreet valmisruoat
kuten peruna-, pasta- ja riisipaistokset, pataruoat, pateet,
mousset, lihajalosteet, lentokoneannokset jne.
Catering-keittiöllemme löysimme tuotantotilat Tallinnasta, joka todettiin sijainniltaan ja yhteyksiltään erinomaiseksi paikaksi sekä Itämeren laiva-asiakkaiden että
suomalaisten HoReCa-asiakkaiden palvelemiseksi. Tallinnasta käsin pystymme toimittamaan ympärivuotisesti
tuoreita kylmän ja lämpimän keittiön tuotteita sekä laivoille että kotimaan jakeluun vuorokauden sisällä tuotteiden valmistamisesta.
Catering-keittiömme tuotantotilat ovat täysin uudet ja
vastaavat sekä tekniikaltaan että laatuvaatimuksiltaan
elintarvikkeiden valmistuksen kaikkiin haasteisiin.
Edellä mainittujen tuoteryhmien pohjalta muodostuu
palvelumyynnin perusvalikoimamme – olkaa hyvä!
Tehdään hyvää yhdessä!
LAATU
Catering-keittiömme täyttää kaikki edelletyt elintarvikelain ja omavalvonnan säädökset sekä Virossa että
Suomessa. Asiakkaamme ovat halutessaan tervetulleita
tutustumaan tuotantotiloihimme ja tuotannon avainhenkilöihimme.
TILAUS-TOIMITUS
Tilaus-toimitusrytmistä sovimme asiakkaidemme kanssa aina erikseen. Laiva-asiakkaittemme uusien aluksien
myötä pystymme takaamaan ympärivuotisen kuljetuksen kaikissa sääolosuhteissa ja pystymme toimittamaan
tuoretuotteet aamujakeluun Etelä-Suomessa.
5
PÄÄKOMPONENTIT
PÄÄKOMPONENTIT
MUNAKASRULLA
KASVISTÄYTTEELLÄ
Tuote-numero
613001
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,375
1,50
4
6
0...+6 ºC
LIHAMUREKE
2
Aineosatiedot: Kananmunamassa (49 %, mm. kokomunamassa, säilöntäaine (E202), hapettumisenestoaine (E330)), tuorejuusto (mm. maito, juoksute, hapate), vesi, kasvirasvavalmiste (mm.
kirnupiimä, kasviöljy, hydrattu kasviöljy, muunnettu tärkkelys,
emulgointiaineet (E472b, E435, E433), aromi, stabilointiaine (E407),
väri (E160a)), salaatti, porkkana, paprika, sakeuttamisaine (E1442),
suola (0,7 %), mausteet ja aromit, säilöntäaine (E211). Tuotteessa
on 12 % kasviksia.
Aineosatiedot: jauheliha 55% (sianliha 27,5%, naudanliha 27,5%),
vesi, sipuli, kananmunamassa (kokomunanmassa, säilöntäaine
E202, hapettumisenestoaine E330), hapankorppujauho (vehnäjauho, hiiva, suola), soijaproteiinikonsentraatti, suola (maks.
1,5%), muunnettu maissitärkkelys E1442, valkopippuri, maustepippuri.
Ravintosisältö
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
635
152
11,5
2
5,2
josta sokereita
0,9
josta laktoosia
Ravinto-kuitua
Proteiinia
Suolaa
6
1
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
635
152
11,5
2
5,2
josta sokereita
0,9
0
josta laktoosia
0
0
Ravinto-kuitua
0
6,9
0,7
Tuote-numero
612003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,375
1,50
4
6
0...+6 ºC
Proteiinia
Suolaa
6,9
0,7
7
PÄÄKOMPONENTIT
PÄÄKOMPONENTIT
PIPPURINEN JAUHELIHAKÄÄRYLE PEKONILLA
LINDSTRÖMIN
PIHVI
3
Aineosatiedot: jauheliha 43% (sianliha 50%, naudanliha 50%), pekoni 15% [sianliha 90%, suola, aromit ja mausteet, stabilointiaineet
(E450, E452), happamuudensäätöaine (E451), hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250)], vesi, sipuli, hapankorppujauho
(vehnäjauho, hiiva, suola), kananmunamassa (kokomunanmassa,
säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), suola, aromit ja
mausteet (vihreäpippuri, mustapippuri, maustepippuri), säilöntäaine E211.
Ravintosisältö
Tuote-numero
612004
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,05
1,80
36
6
0...+6 ºC
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
Ravintosisältö
Tuote-numero
612005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
6
0...+6 ºC
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
753
180
12,1
2
8,5
josta sokereita
0,9
josta sokereita
0
josta laktoosia
0
josta laktoosia
0
Ravinto-kuitua
0
Ravinto-kuitua
1
Proteiinia
Suolaa
8
Aineosatiedot: Jauheliha (37 %, sianliha 50 %, naudanliha 50 %),
punajuuri (13 %), vesi, sipuli, hapankorppujauhe (mm. vehnäjauho, hiiva, suola), kananmunamassa (mm. kokomunamassa, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), suola (1,6 %), mausteet ja aromit, säilöntäaine E211.
g/100 g
757
182
11,5
2
6,9
12,5
1,8
4
Proteiinia
Suolaa
9,5
1,6
9
PÄÄKOMPONENTIT
PÄÄKOMPONENTIT
KASVISPIHVI
JAUHEMAKSAPIHVI
5
Aineosatiedot: Kasviksia 77%. Peruna, porkkana, kasvirasvavalmiste (kirnupiimä, kasviöljy, kovetettu kasviöljy, muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet E472b, E435, E433, aromi, stabilointiaine
E407, väri E160a), juuriselleri, sipuli, kananmunanmassa (kananmuna, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), vesi, suola, emulgointijauhe (sakeuttamisaine E415, hyytelöimisaine E508,
sokeri), sakeuttamisaine E1422, aromit ja mausteet, säilöntäaine
E211.
Ravintosisältö
Tuote-numero
612002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,09
1,60
18
6
0...+6 ºC
382
91
5,3
0
7,6
josta sokereita
2,7
josta laktoosia
Ravinto-kuitua
Proteiinia
Suolaa
10
Aineosatiedot: Jauheliha (37 %, sianliha 50 %, naudanliha 50 %),
punajuuri (13 %), vesi, sipuli, hapankorppujauhe (mm. vehnäjauho, hiiva, suola), kananmunamassa (mm. kokomunamassa, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), suola (1,6 %), mausteet ja aromit, säilöntäaine E211.
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
753
180
12,1
2
8,5
josta sokereita
0,9
0
josta laktoosia
0
1
Ravinto-kuitua
1
2,1
0,3
6
Tuote-numero
612005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
6
0...+6 ºC
Proteiinia
Suolaa
9,5
1,6
11
PÄÄKOMPONENTIT
PÄÄKOMPONENTIT
KAALIKÄÄRYLE
PERINTEINEN
PAKASTE
7
KAALIKÄÄRYLE
Aineosatiedot: Kaali 56%, vesi, sianliha 8,5%, naudanliha 8,5%,
riisi, sipuli, sokerisiirappi (mm. juurikassokeri, ruokosokeri, sakkaroosi, glukoosi, fruktoosi, vesi), mausteseos [suola, hiivauute, sokeri, aromit (liha), maltodekstriini, valkopippuri, paakkuuntumisenestoaine E551, kasviöljy], margariini (hydrattu kasviöljy ja -rasva,
emulgointiaineet E471, E322, suola, säilöntäaine E202, happamuudensäätöaine E330, aromit, värit E160b, E100).
Ravintosisältö
12
Tuote-numero
994003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
100
2,00
20
365
0...+6 ºC
Aineosatiedot: Kaali 52%, vesi, sianliha 8%, naudanliha 8%, riisi,
sipuli, sokerisiirappi (mm. juurikassokeri, ruokosokeri), mausteseos
[suola, hiivauute, sokeri, aromit (liha), maltodekstriini, valkopippuri, paakkuuntumisenestoaine (E551), kasviöljy], margariini [hydrattu kasviöljy ja kasvirasva, emulgointiaineet (E471, E322), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), aromit, värit (E160b,
E100)].
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
349
84
2,5
0,9
9,5
josta sokereita
1,6
josta laktoosia
8
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
400
95
3,7
1,5
13
josta sokereita
6,8
0
josta laktoosia
0
Ravinto-kuitua
0,7
Ravinto-kuitua
2
Proteiinia
Suolaa
5,5
1
Proteiinia
Suolaa
Tuote-numero
994004
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika
Säilytysohje
90 g
1,80
20
6
0...+6 ºC
4,6
1,1
13
KALATUOTTEET
KALATUOTTEET
TAPAS-LOHI
SILAKKAPIHVI
MARINOITU
9
Aineosatiedot: lohifilee 55%, vesi, sokeri, sitruunamehu (mm.
vesi, sitruunamehutiiviste, sokeri, säilöntäaine kaliumsorbaatti),
oliivit [mm. stabilointiaine (E579), happamuudensäätöaine maitohappo], sitruunaruohoa, kapris (mm. viinietikka), tomaatti, aromit ja mausteet, säilöntäaineet natriumasetaatti, kaliumsorbaatti,
suola 1,4%, happetumisenestoaine askorbiinihappo.
Ravintosisältö
14
Tuote-numero
620006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
Aineosatiedot: Paistettu silakkapihvi 42% (silakkafile, sipuli,
margariini (kasviöljy, kasvirasva, vesi, stabilointiaineet E471, E322,
suola, säilöntäaine E202, happamuudensäätöaine E330, mausteet,
värit E160b, E100), till, mustapippuri), sokeri, rapsiöljy, kananmunanmassa, vehnäjauho, ruisjauho, hapankorppujauho (mm.
perunahiutale, ruismallas, siirappi, vehnägluteeni, hiiva), säilöntäaine E262, suola (maks. 1,5%), mausteet ja aromit.
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
634
151
8,5
0,1
7,9
josta sokereita
6,8
josta laktoosia
10
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
744
178
11
1,3
11,3
josta sokereita
7,6
0
josta laktoosia
0
Ravinto-kuitua
0,2
Ravinto-kuitua
0,6
Proteiinia
Suolaa
10,7
1,4
Proteiinia
Suolaa
8,1
1,5
Tuote-numero
620001
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
15
KALATUOTTEET
KALATUOTTEET
11
12
SILAKKAFILEET
TILLIMARINADISSA
SILAKKAPIHVI
SIPULIMARINADISSA
Aineosatiedot: Vesi, silakkafile 23%, sipuli, sokeri, till 3%, säilöntäaine E262, suola (maks. 1,6%), maustepippuri, valkopippuri.
Ravintosisältö
Tuote-numero
620002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
16
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
599
143
6,6
1,3
13,5
josta sokereita
10,1
josta laktoosia
Ravinto-kuitua
Proteiinia
Suolaa
Aineosatiedot: Silakkafile 36%, vesi, sokeri, sipuli 7%, kananmunamassa (mm. kananmuna, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), vehnä- ja ruisjauho, rypsiöljy, suola 2%, hapankorppujauho (mm. perunahiutale, ruismallas, siirappi, vehnägluteeni,
hiiva, kasvirasva, kasviöljy), tilli, säilöntäaine E262, maustepippuri,
valkopippuri.
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
599
143
6,6
1,3
13,5
josta sokereita
10,1
0
josta laktoosia
0
0,6
Ravinto-kuitua
0,6
7
2
Tuote-numero
620003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
Proteiinia
Suolaa
7
2
17
KALATUOTTEET
KALATUOTTEET
PAISTETTU
SILLIPIHVI
PAISTETTU
SILAKKAPIHVI
13
Aineosatiedot: Sillifile 81%, sipuli, ruisjauho, margariini (kasviöljy, kasvirasva, vesi, stabilointiaineet E471, E322, suola, säilöntäaine
E202, happamuudensäätöaine E330, mausteet, väri E160b, E100),
hapankorppujauho (ruismallasjauho, kumina, hiiva), rypsiöljy,
suola (maks 2%), tilli, mustapippuri.
Ravintosisältö
Tuote-numero
620004
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
1,50
8
0...+6 ºC
599
143
6,6
1,3
13,5
josta sokereita
10,1
josta laktoosia
Ravinto-kuitua
Proteiinia
Suolaa
18
Aineosatiedot: Silakkafile 63%, sipuli, rypsiöljy, margariini (kasviöljy, kasvirasva, vesi, stabilointiaineet E471, E322, suola, säilöntäaine E202, happamuudensäätöaine E330, mausteet, värit E160b,
E100), hapankorppujauhe (ruisjauho, ruismallasjauho, kumina,
hiiva), suola maks. 2%, mausteet ja aromit
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
599
143
6,6
1,3
13,5
josta sokereita
10,1
0
josta laktoosia
0
0,6
Ravinto-kuitua
0,6
7
2
14
Tuote-numero
620005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
1,50
8
0...+6 ºC
Proteiinia
Suolaa
7
2
19
OHUKAISET
OHUKAISET
SAVULOHITÄYTTEINEN KREPPI
15
Aineosatiedot: Kreppi 50% (maito, vehnäjauho, vesi, kananmunamassa (kananmuna, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine
E330), voi, suola, kasviöljy, sokeri), lohitäyte 50% (lämminsavulohi
20% (lohi, happamuudensäätöaineet E326, E261), kananmuna,
kasvirasvavalmiste (kirnupiimä, kasviöljy, kovetettu kasviöljy,
muunnettu tärkkelys, emulgointiaineet E472b, E435, E433, aromi,
stabilointiaine E407, väri E160a), riisi, tilli, mustapippuri).
Ravintosisältö
20
Tuote-numero
740005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
5
0...+6 ºC
Aineosatiedot: Kreppi 50% (maito, vehnäjauho, vesi, kananmunamassa (kananmuna, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine
E330), voi, suola, rypsiöljy, sokeri), kasvistäyte 50%: (porkkana,
purjo, kesäkurpitsa, tomaattikastike (tomaatti,suola), kasviöljy,
valkoviinietikka (viinietikka, rypälemehutiiviste, hapettumisenestoaine E224, kasvisliemijauhe (glukoosi, maltodekstriini), hiivauute, aromit (mm. liha), valkosipuli), sakeuttamisaine E1422, aromit
ja mausteet).
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
523
125
7
0,7
7,7
josta sokereita
1,8
josta laktoosia
16
KREPPI
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
377
90
3,2
0,8
7,3
josta sokereita
4,6
0
josta laktoosia
0
Ravinto-kuitua
0,1
Ravinto-kuitua
0,9
Proteiinia
Suolaa
7,6
1,6
Proteiinia
Suolaa
2
0,9
Tuote-numero
740006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
5
0...+6 ºC
21
OHUKAISET
LISÄKKEET
JAUHELIHATÄYTTEINEN KREPPI
17
PERUNATERRIINI
Aineosatiedot: Kreppi 50%(maito, vehnäjauho, vesi, kananmunamassa (kananmuna, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), voi, suola, rapsiöljy, sokeri), jauhelihatäyte 50% (sianliha 14,5%, naudanliha 14,5%, juusto (kerma, kirnupiimäjauhe,
emulgointiaineet E450, E452, E339, juoksute, hapate, hyytelöimisaine E509).
Ravintosisältö
22
Tuote-numero
740007
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
5
0...+6 ºC
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
Aineosatiedot: peruna 80%, kananmunamassa (kokomunamassa, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), kypsennysöljy
[vesi, kasviöljy, kasvirasva, mauste (maito derivaateilla), stabilointiaine E415, emulgointiaine E435, väri E160a], suola (maks. 2%),
muunnettu tärkkelys E1442, mausteet ja aromit.
g/100 g
727
174
12,5
3,8
3,4
18
Ravintosisältö
Tuote-numero
613002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
1,40
6
0...+6 ºC
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
552
132
8,7
0,4
10,4
josta sokereita
1,1
josta sokereita
2
josta laktoosia
1,6
josta laktoosia
0,7
Ravinto-kuitua
0,1
Ravinto-kuitua
2,1
Proteiinia
Suolaa
10,7
1
Proteiinia
Suolaa
1
23
LISÄKKEET
LAATIKOT
RÖSTIPERUNA
19
LIHAPERUNASOSELAATIKKO
Aineosatiedot: peruna 80%, kananmunamassa (kokomunamassa, säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), kypsennysöljy
[vesi, kasviöljy, kasvirasva, mauste (maito derivaateilla), stabilointiaine E415, emulgointiaine E435, väri E160a], suola (maks. 2%),
muunnettu tärkkelys E1442, mausteet ja aromit.
Ravintosisältö
24
Tuote-numero
613003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,09
1,80
20
6
0...+6 ºC
Aineosatiedot: perunamuusi 49% (mm. emulgointiaine E471, stabilointiaine E450i, mauste (kurkuma)), maito, sianliha 9%, naudanliha 9%, voi, sipuli, suola 1,3%, mustapippuri.
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
391
93
2,5
0,1
13,5
josta sokereita
0,5
josta laktoosia
20
Ravintosisältö
Tuote-numero
612006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
g/100 g
747
178
8,4
6,7
9,5
josta sokereita
1
0
josta laktoosia
0,7
Ravinto-kuitua
0,8
Ravinto-kuitua
0
Proteiinia
Suolaa
3,3
0,9
Proteiinia
Suolaa
5,8
1,3
25
LAATIKOT
SALAATIT
LIHAMAKARONILAATIKKO
21
COLESLAW
Aineosatiedot: maito, makaroni 24% (mm. durumvehnäjauho),
vesi, sianliha 8%, naudanliha 8%, sipuli, kananmuna massa
(mm. säilöntäaine E202, hapettumisenestoaine E330), suola 1,4%,
voi, rypsiöljy, mustapippuri.
Ravintosisältö
Tuote-numero
612007
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
323
75
4,2
1,9
19,5
josta sokereita
1,1
josta laktoosia
Ravinto-kuitua
Proteiinia
Suolaa
26
Aineosatiedot: kaali 51%, majoneesikastike (mm. rypsiöljy, sokeri, vesi, etikka, munankeltuainen, sinappi (mm. sinapinsiemen,
mausteuute kurkuma), majoneesijauhe (mm. riisitärkkelys, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), suola)),
porkkana 7%, purjo 7%, hapettumisnestoaine (askorbiinihappo),
säilöntäaine (natriumbentsoaatti).
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
885
211
17,1
1,1
11,8
josta sokereita
8,5
0,9
josta laktoosia
0
0
Ravinto-kuitua
0,8
Proteiinia
Suolaa
2,3
0,5
6,7
1,4
22
Tuote-numero
610001
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
1,50
8
0...+6 ºC
27
SALAATIT
SALAATIT
NUUDELIVIHANNESSALAATTI
MAALAISITALIANSALAATTI
23
CHILIKASTIKKEESSA
Aineosatiedot: Pasta 21%(durumvehnäjauho), kinkku 18% (mm.
sianliha 95%, vesi, suola, mausteet (mm. soijaproteiini), stabilointiaineet E450, E451, E452, E407, happamuudensäätöaine E316,
säilöntaine E250), majoneesikastike (mm. rypsiöljy, sokeri, etikka,
munankeltuainen, sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute
kurkuma), majoneesijauhe (mm. riisitärkkelys, säilöntäaine E202,
sakeuttamisaine E415, rypsiöljy), maustekurkku (mm. kurkku, viinietikka, makeutusaine E954, mausteet), porkkana, maustekurkkuliemi, purjo, kapris, säilöntäaineet E262, E211, hapettumisenestoaine E300.
Ravintosisältö
28
Tuote-numero
610002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
Aineosatiedot: Nuudeli 30% (mm. vehnäjauho, suola), vihannekset 55% (porkkana, hapankaali, kaali, punainen, vihreä ja keltainen
paprika, purjo), chilikastike 15% (sokerisiirappi (mm. punajuurisiirappi), vesi, kasviöljy, chilipippuri, säilöntäaine E262) säilöntäaine
E211).
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
711
168
9
0,8
17
josta sokereita
7,1
josta laktoosia
24
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
468
112
15,3
2,6
15,3
josta sokereita
2,6
0
josta laktoosia
0
Ravinto-kuitua
0,6
Ravinto-kuitua
1
Proteiinia
Suolaa
5,3
1,1
Proteiinia
Suolaa
Tuote-numero
610003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
2,3
0,2
29
SALAATIT
SALAATIT
KIKHERNESALAATTI
25
MARINOITU VIHANNESOLIIVISALAATTI
Aineosatiedot: 79% vihanneksia ja oliiveja. Porkkana, kesäkurpitsa, paprika, oliivi 12% (mm. happamuudensäätöaine E270), kidneypapu (mm. sokeri, hyytelöimisaine E509), purjo, rypsiöljy, vesi,
kuivatettu tomaatti, suola, mausteet, hapettumisenestoaine E300,
säilöntäaineet E262, E211.
Ravintosisältö
30
Tuote-numero
610005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
Aineosatiedot: kikherneitä 39% (mm. kikherneitä, vesi, suola),
maissi 16%, porkkana 16%, chilikastike [mm. sokeri, chilipippuri
12,5%, valkosipuli, viinietikka, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)], purjo 11%, persilja.
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
299
71
2,7
0,4
7
josta sokereita
1,4
josta laktoosia
26
Ravintosisältö
g/100 g
kJ
kcal
Rasvaa
josta tyyd. rasvahappoja
Hiilihydraatteeja
273
116
1
0,9
21,6
josta sokereita
1,7
0
josta laktoosia
0
Ravinto-kuitua
2,4
Ravinto-kuitua
3
Proteiinia
Suolaa
2,9
1,2
Proteiinia
Suolaa
4
1
Tuote-numero
610006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
31
PÄÄKOMPONENTIT
08. KAALIKÄÄRYLE
01. MUNAKASRULLA KASVISTÄYTTEELLÄ
[SIVU 6]
Tuote-numero
613001
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,375
1,50
4
6
0...+6 ºC
Tuote-numero
994004
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
90 g
1,80
20
6
0...+6 ºC
Tuote-numero
620006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
KALATUOTTEET
09. TAPAS-LOHI
02. LIHAMUREKE
[SIVU 7]
[SIVU 13]
Tuote-numero
612003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,375
1,50
4
6
0...+6 ºC
[SIVU 14]
03. PIPPURINEN JAUHELIHAKÄÄRYLE PEKONILLA
10. SILAKKAPIHVI MARINOITU
[SIVU 8]
[SIVU 15]
Tuote-numero
612004
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,05
1,80
36
6
0...+6 ºC
04. LINDSTRÖMIN PIHVI
[SIVU 9]
Tuote-numero
612005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
6
0...+6 ºC
Tuote-numero
612002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,09
1,60
18
6
0...+6 ºC
[SIVU 16]
Tuote-numero
620002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
[SIVU 17]
Tuote-numero
620003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
13. PAISTETTU SILLIPIHVI
Tuote-numero
612005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
6
0...+6 ºC
07. KAALIKÄÄRYLE PERINTEINEN PAKASTE
[SIVU 12]
2,00
8
0...+6 ºC
12. SILAKKAPIHVI SIPULIMARINADISSA
06. JAUHEMAKSA-PIHVI
[SIVU 11]
620001
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
11. SILAKKAFILEET TILLIMARINADISSA
05. KASVISPIHVI
[SIVU 10]
Tuote-numero
Tuote-numero
994003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
100
2,00
20
365
0...+6 ºC
[SIVU 18]
Tuote-numero
620004
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
1,50
8
0...+6 ºC
14. PAISTETTU SILAKKAPIHVI
[SIVU 19]
Tuote-numero
620005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
1,50
8
0...+6 ºC
OHUKAISET
SALAATIT
15. SAVULOHITÄYTTEINEN KREPPI
22. COLESLAW
[SIVU 20]
Tuote-numero
740005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
5
0...+6 ºC
16. KASVISTÄYTTEINEN KREPPI
[SIVU 21]
Tuote-numero
740006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
5
0...+6 ºC
Tuote-numero
740007
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,06
1,80
30
5
0...+6 ºC
Tuote-numero
613002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
1,40
6
0...+6 ºC
[SIVU 29]
Tuote-numero
610002
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
Tuote-numero
610003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
Tuote-numero
613003
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
0,09
1,80
20
6
0...+6 ºC
20. LIHAPERUNASOSELAATIKKO
Tuote-numero
612006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
21. LIHAMAKARONILAATIKKO
Tuote-numero
612007
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
Tuote-numero
610005
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
6
0...+6 ºC
Tuote-numero
610006
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
2,00
8
0...+6 ºC
26. KIKHERNESALAATTI
[SIVU 31]
LAATIKOT
[SIVU 26]
[SIVU 28]
[SIVU 30]
19. RÖSTIPERUNA
[SIVU 25]
1,50
8
0...+6 ºC
25. MARINOITU VIHANNESOLIIVISALAATTI
18. PERUNATERRIINI
[SIVU 24]
610001
Kpl ja/tai keskipaino
Paino kg
Kpl / pakkaus
Säilyvyysaika / päivä
Säilytysohje
24. NUUDELIVIHANNESSALAATTI CHILIKASTIKKEESSA
LISÄKKEET
[SIVU 23]
Tuote-numero
23. MAALAISITALIANSALAATTI
17. JAUHELIHATÄYTTEINEN KREPPI
[SIVU 22]
[SIVU 27]
CONTACT INFORMATION
...