SERTIFIOITU SIEMEN JA PEITTAUS LUOMUVILJELYSSÄ Jukka Hollo Luomumallasohraseminaari Viking31.1.2013 Malt, Hollolan Hirvi SIEMENTILANNE Luomumallasohraseminaari Viking31.1.2013 Malt, Hollolan Hirvi Viljakasvien siementen itävyyspoikkeus voimaan 25.1.2013 Euroopan komissio on myöntänyt Suomelle itävyyspoikkeuksen. Asetuksessa säädetty itävyysvaatimus on 85 %, mutta nyt poikkeuslupa sallii markkinoinnin siemenelle, joka täyttää 75 % itävyyden. Pieni määrä kevätvehnän C1-luokan siementä on mahdollista markkinoida 70 % itävyydellä 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi Tuleeko siemenestä pulaa? • Itävyydet vaihtelevat normaalia enemmän • Myös Norja ja Ruotsi ovat hakeneet itävyyspoikkeuksia • Itävyyspoikkeus antaa selkänojan siemenen kunnostajalle • Ongelman ydin on liian pieni siementen tuotantoala kysyntään nähden 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi VILJELYSTARKASTETTU PINTA-ALA VUOSINA 1994-2012 HEHTAAREJA Leena Pietilä Evira 2012 50000 45000 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 LP 7.8.2012 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi 2008 2010 2012 Tuleeko siemenestä pulaa? • Satovuonna 2011/2012 sertifioitua siementä oli käytettävissä 78 miljoonaa kiloa • Nyt arvioidaan vastaavan määrän olevan noin 90 miljoonaa kiloa 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi Tavanomaisten- ja luomusiementen sertifioinnit vuosien 2010 ja 2011 sadoista tonnia Luomu VILJAKASVIT PALKOKASVIT ÖLJYKASVIT NURMIKASVIT NURMIPALKOKASVIT Kaikki yhteensä 2010 1 632 271 20 122 27 2 072 Tavanomainen VILJAKASVIT PALKOKASVIT ÖLJYKASVIT NURMIKASVIT NURMIPALKOKASVIT Kaikki yhteensä 2010 68 404 1 744 993 3 316 50 74 506 31.1.2013 2011 Siementä kg/luomuhehtaari 1 640 40 258 13 172 15 2 099 2011 78 608 1 444 339 3 369 28 83 788 Siementä kg/tavanom.ha 70 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi Sertifioidun siemenen käyttö 2010, tilasto Mavin aineistosta Maissi 73% Seosvilja (korsiviljat) 49% Kevätspelttivehnä Mallasohrassa sertifioidun siemen käyttö luvattoman vähäistä vaikka tuotanto lajikkeellista ja lajikepuhtaus laatuvaatimuksena. 43% Muut viljat 41% Vihantavilja 40% Syysruis 40% Kevätruis 36% Rehuohra 32% Sokerimaissi 29% Kaura 27% Ruisvehnä 22% Syysvehnä 22% Kevätvehnä 20% Mallasohra 13% Syysspelttivehnä 12% Tattari Kvinoa (kinua) 31.1.2013 5% 0% Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi Siemenviljelykset kylvetään kantasiemenellä ja ne tarkastetaan kesällä ja siemenet analysoidaan tarkasti ennen vakuuksien antamista. Miksi kannattaa käyttää sertifioitua siementä luomumallasohrassa 1) Sertifioitu siemen itää ja se on elinvoimaista 2) Sertifioiduissa siemenissä taudit analysoidaan ja tautiset erät hylätään. 3) Sertifioitu siemen on tasalaatuista ja lajike-puhdasta 4) Sertifioidussa siemenestä lajitellaan rikkakasvien siemenet pois eikä siinä voi olla hukkakauraa Useissa tutkimuksissa sertifioidun siemen käyttö on lisännyt satoa noin 10 % tilan omaan siemeneen verrattuna. 31.1.2013 5) Sertifioitua siementä on helppo käyttää ja sen käsittely on mutkatonta 6) Ostamalla sertifioitua siementä voit valita lajikkeen, tärkeää luomumallasohran tuotannossa 7) Sertifioitu siemen on halpa vakuutus alkuunlähdölle ja se vähentää tuotannon riskejä Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi Miksi kannattaa käyttää sertifioitua siementä luomumallasohrassa MTT kylvösiementutkimus 2010 Siemenen laadun merkitys kaksitahoisen ohran viljelyssä (2007-2009) Saana ja Annabell Käsittely 31.1.2013 Sato kg/ha Valkuainen % Hlp kg Tjp g Tilan oma siemen 5692 11,6 67,3 44,8 Tos, lajiteltu ja peitattu 6126 11,3 67,3 44,9 Sertifioitu siemen 6346 11,3 67,4 45,3 Ari Rajala, Markku Niskanen, Mika Isolahti ja Pirjo Peltonen-Sainio Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi(Agricultural and food science Vol.20(2011) 10 Miksi kannattaa käyttää sertifioitua siementä luomumallasohrassa Ohran pahimmat siemenlevintäiset taudit ovat lentonoki ja viirutauti 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi Luomumallasohran kylvösiemenen Lähtökohta on terve, elinvoimainen ja puhdas kylvösiemen. 1) Tuotannon alkuvaiheessa kylvösiemen perustuu tavanomaiseen peittaamattomaan siemeneen. 2) Käytännössä näin saadaan käyttöön pudas siemen ja turvataan laatua mallasohrassa. 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi CEDOMON PEITTAUS Luomumallasohraseminaari Viking31.1.2013 Malt, Hollolan Hirvi Cedomon  Cedemon-valmistetta voidaan käyttää luonnonmukaisessa tuotannossa siementen peittaukseen.  Cedemon on Agrimarketin myynnissä  Cedomonin tehoaine on Pseudomonas chlororaphis –bakteeri. Se on luonnollinen maabakteeri ja hellävarainen kasveille.  Cedemon tehoaa itävyyttä heikentäviin homeisiin ja sillä on jonkin verran tehoa viirutautiin ja verkkolaikkuun. Lentonokeen se ei tehoa.  Käsittely säilyy aktiivisena siemenen pinnalla noin neljä kuukautta. 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi EFFEKTER OCH REKOMMENDATIONER Betningsmedel i stråsäd Observera att försöksunderlaget är svagt i vissa fall, särskilt vid jämförelse mellan olika preparat. VETE Fusarium spp c) Stinksot (Tilletia caries) Dvärgstinksot (Tilletia contraversa) Brunfläcksjuka (Stagonospora nodorum) Bladfläcksjuka (Drechslera triticirepentis) RÅG, RÅGVETE Fusarium spp c) Brunfläcksjuka (Stagonospora nodorum) KORN Fusarium spp c) Strimsjuka (Drechslera graminea) Bladfläcksjuka (Drechslera teres) Bipolaris (Bipolaris sorokiniana) Flygsot (Ustilago nuda) Hårdsot (Ustilago hordei) HAVRE Fusarium spp c) Bladfläcksjuka (Drechslera avenae) Flygsot (Ustilago avenae) Preparattyp b) Förpackningsstorlek, liter d) 4 4 1 4 4 4 2 4 a) 4 4 4 3 4 2 1 4 2 1 - 1 4 - - 3 4 - - 4 4 - 3 3 3 - - - 3 3 3 - - - 3 - 3 - - - - - - - - - 4 4 - - 2 4 4 4 - 1 - - - - - - - - - - - - - - - 4 3 3 2 1 - - - 4 1 1 1 1 2 4 3 2 3 1 2 2 3 2 2 1 2 1 1 1 1 4 - 1 3 2 1 4 2 - 3 e) 2 3 3 e) 1 2 4 3 4 3 1 3 - 4 3 - 4 - 4 1 1 2 2 1 4 3 3 S K S B 50 200 1000 50 1000 1000 50 200 1000 1000 1000 1000 B 25 60 200 1000 Te 50 1000 K,S 25 200 1000 K, Ls - K,S 2 1 1 K Ls 1 1 4 K 4 1 1 K, Ls a) a) även effekt på markburen smitta b) B=biologiskt, K=kontaktverkande, S=systemiskt, Ls=lokalsystemiskt, Te=termisk c) inkluderar även Microdochium spp, som bl a förorsakar snömögel d) varierar något mellan olika försäljningsorganisationer e) om smittan understiger 30 % och grobarheten är minst 85 %, annars 2. Förklaring: 4 = Mycket bra effekt 3 = Bra effekt 2 = Viss effekt 1 = Otillfredsställande effekt - = Uppgift saknas eller ej aktuellt Källa: SLU och växtskyddsföretagen. 70 EFFEKTER OCH REKOMMENDATIONER 200 1000 Päivitetty 12.11.2012/ KS Suomessa viljojen peittaukseen hyväksyttyjen valmisteiden tehot (x) siemenlevintäisiin tauteihin VEHNÄ OHRA KAURA SYYSItävyyttä alentavat Haisu Lento Lento Viiru VILJAT noki noki noki tauti Avonoki Lumihome sienet Rekisteröinnin haltija Bayer A/S c/o Bayer Oy, Bayer CropScience Lajit, joille käyttö sallittu ohra, vehnä, kaura Bayer A/S c/o Bayer Oy, Bayer CropScience ohra, vehnä, kaura, syysviljat CEDOMON Pseudomonas chlororaphis MA 342 BioAgri AB x CELEST FORMULA M Fludioksoniili 25 g/l Syngenta Crop Protection A/S ohra, kaura vehnä, ruis, ruisvehnä, LAAJENNUS 7.11.2012 alkaen, ohra, kaura x x Pseudomonas chlororaphis MA 342 BioAgri AB vehnä, ruis, ruisvehnä x x Imatsaliili 25 g/l Imatsaliili 50 g/l Protiokonatsoli 250 g/l Tebukonatsoli 150 g/l Berner Oy Inter-Trade Aalborg A/S Bayer A/S c/o Bayer Oy, Bayer CropScience ohra, kaura ohra, kaura x x ohra, kevätvehnä, kaura x x Fludioksoniili 25 g/l Triadimenoli 75 g/l Imatsaliili 10 g/l Fuberidatsoli 9 g/l Guatsatiiniasetaatteja 300 g/l Imatsaliili 20 g/l Chemfield Oy vehnä, ruis, ruisvehnä x x Chemfield Oy Makteshim-Agan Holland B.V. Bayer A/S c/o Bayer Oy, Bayer CropScience Yara Suomi Oy ohra, vehnä, kaura ohra, kaura, vehnä, ruis x x x x ohra, kevätvehnä vehnä, ruis, ruisvehnä ohra, vehnä, kaura ohra, vehnä, kaura x x ohra, kaura x Kauppavalmiste BAYTAN I-PEITTAUSJAUHE (hyväksytty 31.12.2015 asti) Tehoaineet Triadimenoli 150 g/kg Imatsaliili 25 g/kg Triadimenoli 75 g/l BAYTAN UNIVERSAL (hyväksytty Imatsaliili 10 g/l 31.12.2015 asti) Fuberidatsoli 9 g/l CERALL FUNGAZIL A 25 ja FUNGAZIL E INTER-IMAZALIL LAMARDOR FS 400 MAATILAN FLUDIOKSO ja MAATILAN FLUDIOKSO 2 MAATILAN TRIADIMENOLI TRIO, MAATILAN TRIADIMENOLI TRIO 2 ja MAATILAN TRIADIMENOLI TRIO 3 PANOCTINE PLUS (hyväksytty 31.12.2012 asti) REDIGO FS 100 TOPSIN M VILJAN TÄYSSATO -JAUHE VILJAN TÄYSSATO -NESTE ZARDEX G Protiokonatsoli 100 g/l Tiofanaati-metyyli 700 g/l Karboksiini 750 g/l Imatsaliili 25 g/l Karboksiini 500 g/l Imatsaliili 25 g/l Syprokonatsoli 5 g/l Imatsaliili 20 g/l Chemtura Europe Ltd. Chemtura Europe Ltd. Syngenta Crop Protection A/S x x x x x x x x x x x x x x X x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x HUOM! Joidenkin peittaukseen tarkoitettujen valmisteiden käyttöä on rajoitettu peräkkäisinä vuosina, mikä tulee ottaa huomioon valmisteita valittaessa. Tilasiemen tarjoaa ratkaisuja luomuviljelyyn 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi www.tilasiemen.fi 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi 14.12.2012 Streif ykkönen satokilpailuissa ja viljelyssä!  Streif on kaksitahoinen ohralajike, joka antoi parhaat taloudelliset tulokset viime kesänä järjestetyissä satokisoissa. Kilpailuissa siitä tuotettiin luomumallasohraa. Hyvä sato yhdistettynä hyvään hintaan oli ylivoimainen yhdistelmä.  Streif oli jo vuonna 2011 Eviran kotimaisen viljasadon laatuseurantatutkimuksessa kaksitahoisista ohralajikkeista ainoa, jonka kaikki näytteet täyttivät 64 kg:n hehtolitrapainovaatimuksen.  Streif on noussut nopeasti yhdeksi yleisimmin viljellyksi kaksitahoiseksi lajikkeeksi. Sianlihantuottajat haluavat suurijyväisen energiapitoisen rehuohran. 31.1.2013  Streif on korrenluja ja taudinkestävä, eikä sen kasvuaika ole myöhäisemmästä päästä. Nämä ominaisuudet tekevät siitä myös hyvän vaihtoehdon tärkkelysteollisuuden raaka-aineeksi. Streif on Altian tärkkelysohralistalla.  Sopeutuvana lajikkeena Streif on noussut myös luomuviljelijöiden suosioon. Luomussa satoisuus ja taudinkestävyys sekä kyky tuottaa suurijyväistä satoa ovat valttia.  Luomurehuohran kysyntä on kasvanut. Luomumallasohran hinta on noin kaksi kertaa suurempi kuin tavanomaisen rehuohran, tämän ansiosta se on suuri mahdollisuus luomuviljelijöille lisätä markkinoilta saatavaa tuloa. Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi •Kiitos! Silloin mä kaikkein huonoimman sadon sain, kun en kylvänyt ollenkaan. (Kokemäen Uuno) 31.1.2013 Luomumallasohraseminaari Viking Malt, Hollolan Hirvi