”Onpa hyvä viivähdellä Runnin ihmelähtehellä, Kiurujoen rantamilla, mesimarjan manterilla…” - Runoilija L.Onervan kynästä Runni-loman inspiroimana. Runnin Kylpylä toivottaa teidät tervetulleeksi makumatkalle aidon savolaisen lähiruoan pariin. Suosimme ruoka-annoksissamme puhtaita lähiseudun raaka-aineita ja paikallisia villiyrttejä sekä keittotaidossa hyviä makuja savolaisella vivahteella. Nauti ja herkuttele – runnilaisen kiireettömästi! Runnin Kylpylän keittiön henkilökunta Alkuun Runnin raikas (m/g) - raikasta salaattia, tuoreita vihanneksia, basilikayrttiöljyä ja talon leipää alkuun 6,00 €, pääruokana 9,90 € Kanttarellikeitto (l) - samettinen kanttarellikeitto tarjotaan talon leivän kera 9,90 € Maa-artisokkakeitto (l) - pehmeä maa-artisokkakeitto tarjotaan talon leivän kera 9,90 € Lämmin broilerisalaatti (m/g) - raikasta salaattia, kurkkua, tomaattia, broileria sekä tomaattisalsaa 14,90 € Sawolainen kalalautanen (l/g) - kylmäsavustettua kuhaa, savumuikkua ja graavilohta, sinappista perunasalaattia, tilliä, sitruunaa ja yrttiöljyä 14,90 € Etanapannu (l/g) - aurajuusto-valkosipuli etanoita sekä talon leipää 15,50 € Salaatit sekä muut annokset ovat saatavilla myös gluteenittomina Pääruoat Pääruoissamme löytyy valinnanvaraa jokaiseen makuun. Kalaruokien valmistuksessa käytämme puhdasta suomalaista kalaa. Paikalliset kalatoimittajamme ovat Runnilainen Eero Kumpulainen ja Kiuruvetinen Järvifisun Pekka Jauhiainen. Tattiohraton herkkutatit ovat Runnin omaa satoa, kerääjänä Lea Kumpulainen. Myös naudan- ja porsaanliha ovat lähiruokaa Kaikkien pääruoka-annosten kera tarjotaan tuoreita sesongin kasviksia. Kasvisruukku (l/g) - Meheväksi punaviinissä haudutettua paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa, hillosipulia sekä soijasuikaleita 15,90 € *** Kylmäsavulohi-smetanakeitto (l/g) 14,90 € Paistettua haukea (m) - paistettua paikallista haukea ohrattopedillä 15,90 E Pariloitua lohta (m,g) - Mehevää lohta villiyrteillä ryyditetyllä remoulade -kastikkeella 15,90 € Mangobroileri (m/g) - broilerin rintafileetä mangokastikkeella 15,90 € Porsaan noisetit (l) - porsaan sisäfileetä viherpippurikastikkeella 21 € Härän sisäfileepihvi (m) - härän sisäfileepihvi punaviinikastikeella 23,90 € Lisäkevaihtoehdot: Kermainen tattiohratto, maalaisranskanperunat, lankkuperunat, kermaperunat, valkosipulikermaperunat tai aurajuustokermaperunat Metsästäjän leipä (l) - porsaan ulkofileepihvi ja metsäsienikastiketta vaalealla leivällä sekä lisänä vihersalaattia 14,90 € Talon hampurilainen (m) - härän jauhelihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, punasipulia sekä hampurilaismajoneesia omatekoisen sämpylän välissä. Lisäkkeenä lankkuperunat. 15,90 € Pastat Miilunpolttajan pasta (l) - kinkkua, pekonia, sipulia kermakastikkeessa sekä tuoretta tagliatelle nauhapastaa 14,90 € Kantarellipasta (l) - kermainen kantarellikastike sekä tuoretta tagliatelle nauhapastaa 14,90 € Savuporopasta (l) - savuporoa Mustaleima -emmentaljuustokastikeessa sekä tuoretta tagliatelle nauhapastaa 14,90 € Jälkiruoat Sorbet (m/g) - raikas hedelmä- tai marjajäädyke Kysy makuvaihtoehdot tarjoilijalta. 6,20 € Jäätelöannos - kaksi jäätelöpalloa kastikkeella ja kermavaahdolla jäätelömakuvaihtoehtoina; vanilja, mansikka sekä suklaa 6,20 € Mesiangervo- herukkajäädyke (l/g) - punaherukkamelba 7,00 € Mustikkakukkoa ja Wanhan ajan vaniljajäätelöä (l) - savolainen jälkiruokaherkku, toiselta nimeltään ”Rättänä”. 8,00 € Valkohomejuusto - tarjoillaan paneroituna ja friteerattuna herukkahillokkeen kera 8,20 € Hyvää ruokahalua! ”Se on syötävä – köyhtyy suap mut ei laehtuu!” Savolainen sananlasku VALKOVIINIT Santa Helena, Chardonnay, Chile TALON VIINI - Kuiva, hapokas - Trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, kevyen tamminen Cono Sur Tocornal, Chardonnay, Chile - Kuiva, hapokas - Trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, mausteinen Blue Nun, Rivaner, Sylvaner , Riesling, Saksa - Puolimakea, keski hapokas - Hedelmäinen, aprikoosinen 12 cl 16 cl plo 5€ 6,50 € 28,00 € plo 28,00 € plo 28,00 € Tarapacá, Sauvingnon Blanc, Chile - Kuiva, hapokas - Hedelmäinen, herukkainen, hennon sitruksinen piccolo 8,00 € PUNAVIINIT Santa Helena, Merlot, Chile TALON VIINI - Keskitäyteläinen, keskitanniinen - Marjainen, herukkainen, hennon yrttinen Cono Sur Pinot Noir, Chile - Keskitäyteläinen, keskitanniinen - Punaherukkainen, kirsikkainen, mausteinen 12 cl 16 cl plo plo 5,00 € 6,50 € 28,00 € 30,00 € Tarapacá, Cabernet Sauvingnon, Chile - Keskitäyteläinen, keskitanniininen - Mustaherukkainen, mausteinen, hennon vaniljainen piccolo 8,00 € KUOHUVIINIT Elysée NO1, Suomi - Puolikuiva, hieman hapokas, valkoherukkainen Asti Gancia, Moscato, Italia - Makea, hieman hapokas, hedelmäinen, kukkainen Ballet Demi-Sec Carte Noir, Ranska - Puolikuiva, hieman hapokas, omenainen, sitruksinen plo 28,00 € plo 28,00 € piccolo 8,00 € MUUT JUOMAT Olut 0,33l 0,5l 5,00 € 6,50 € Siideri 0,33l 0,5l 5,50 € 7,00 € Virvoitusjuoma - Coca-Cola, Sprite, Jaffa, Vadelma, Kivennäisvesi iso 3,50 € Tuoremehu 3,50 € NAKKI-LIHAPULLAVARTAAT ranskalaisia perunoita salaattia 9,90 € KANAKORI friteerattua broilerinfileetä ranskalaisia perunoita 9,90 € JAUHELIHAPIZZA 8,90 € Pizzalista 1. Margareta tomaattikastike, lisäjuusto 8,30 € 2. Onervan Vegetariana 9,60 € tomaattikastike, juusto, paprika, oliivi, herkkusieni, tuore tomaatti, ananas 3. Ainon Ooppera tomaattikastike, juusto, kinkku, tonnikala, salami 9,60 € 4. Akselin Jauhelihapizza tomaattikastike, juusto, jauheliha, tuore tomaatti 9,30 € 5. Leevin Tropicana tomaattikastike, juusto, kinkku, ananas, aurajuusto 9,30 € 6. Einon Runopizza tomaattikastike, juusto, tonnikala, katkarapu, oliivi 9,60 € 7. Oskarin Kananpoika tomaattikastike, juusto, pariloitua broileria, ananas, aurajuusto 9,70 € 8. Juhan Erikoinen tomaattikastike, juusto, kebab, salami, sipuli, paprika 9,70 € 9. Juhanin Lohipizza tomaattikastike, juusto, lohi, sipuli, herkkusieni, tilli 9,70 € 10. Marskin Spesiaali tomaattikastike, juusto, pekoni, kananmuna, kinkku, salami 11,60 € 11. Sophien Fantasia kahdella / neljällä täytteellä 9,60 / 11,60 € tomaattikastike, juusto ja kaksi/neljä täytettä valinnan mukaan Lisätäytteet juusto, tonnikala, kinkku, salami, pariloitu broileri, herkkusieni, oliivi, sipuli, ananas, katkarapu, tuore tomaatti, jauheliha, kananmuna, pekoni, paprika, aurajuusto, kylmäsavulohi, valkosipuli, persikka, feta, Kebab Salaatti á 2,00 € 3,20 € salaatin saat halutessasi myös mukaasi Nauti paikan päällä tai ota mukaan! Jälkiruokadrinkit Irish Coffee - Kahvi terästettynä irlantilaisella viskillä ja kermavaahdolla 7,50 € French Coffee - Kahvi terästettynä konjakilla 7,50 € Lumumba - Lämmin kaakao höystettynä konjakilla ja kermavaahdolla 7,50 € Drinkkilista Mansikka Daiquiri - Viileä drinkki jossa rommia ja mansikkaa 7,50 € Frozen Fruit Margarita - Viileä drinkki, jossa tequilaa, likööriä ja makusiirappia Saatavana myös alkoholittomana 7,50 € Caipiroska - Raikas drinkki vodkasta ja limestä 6,50 € Sex on the beach - Vodkaa, persikkalikööriä sekä karpalo- ja ananasmehua 6,50 € Runnin jäätee - Perinteinen Long Island Icetea 6,50 € SatuMetsä shotti - Mangoa ja sitrusta sekä pehmistä 5€ Vanha Roomalainen - Bacardia, banaanilikööriä sekä coca-colaa 6,50 € Russaus - Jaloviinaa, vadelmalikööriä ja russian-vettä 6,50 € Sanna - Pirskahteleva ja mansikkainen, jossa Poplemansikkaa, vodkaa, spriteä sekä ginger alea 6,50 € Pätkis - Kaakao höystettynä kerma- ja minttuliköörillä 7,50 € Alkoholittomat drinkit Lumikki - Pirskahteleva ja omenainen juoma 4,50 € Tuhkimo - Tuoremehupohjainen, hedelmäinen juoma 4,50 € Aperitiivit Marskin Ryyppy - Mannerheimin kuuluisa ruokaryyppy, tarjoillaan hyvin jäähdytettynä 5,50 € Dry Martini - Giniä ja vermuttia oliivilla tai sitruunan kuorella 6,50 € Cosmopolitan - Vodkaa, sitruslikööriä sekä lime- ja karpalomehua 6,50 € Margarita - Tequilaa, tirple seciä sekä limemehua 6,50 €
© Copyright 2024