PIENEEN NÄLKÄÄN
Non
Codorníu c
e
Vintage S
Cava
5 cl
12 cl 7
6,50
5,95 3 5
29, 9
Raikasta Bistron salaattia 9, 80
ja Parmesan-toast. L
***
Gambas Pilpil 11, 20
tiristettyjä katkarapuja, valkosipulia ja chiliä,
lisäksi rapeaa maalaispatonkia. L
Rantasipin alkuruokabuffet 9,00
pääruoan yhteydessä lounaan tai päivällisen aikana
Jälkiruokabuffet (sis. kahvin ja teen) 8,00
pääruoan yhteydessä lounaan tai päivällisen aikana
Pyydämme tarkistamaan henkilökunnaltamme
buffettien esilläoloajat
PÄÄRUOAKSI
Paistettua siikaa ja perunapyreetä 23, 50
Lisäksi kevätsipuli-tsatsikia ja sitrussalaattia. L,G
***
Porsaan poskea pot-au-feu 19, 90
Pitkään haudutettua porsaan poskea, granaattiomenasiiderikastiketta, friteerattuja valkosipuli-yrttiperunoita.
Lisukkeena maalaissalaattia, jossa parmankinkkua ja
cashew-pähkinöitä. M,G
***
Flank steak 25, 90
Mureaa härän kuvetta, bbq-colakastiketta, lämmintä
maalaisperunasalaattia ja vuohenjuustofraichea. L,G
JÄLKIRUOAKSI
BV
Dow’s L umma
T
.
li
Portuga teläinen
ja täy ustojen
i ju
o
p rtviin n seuraan.
a
la
k
ja su
8 cl
8, 90
Crêpes 8, 70
Bistron ohukaisia, appelsiini-mascarponea ja
appelsiini-balsamicosiirappia
***
Mon Chéri 9, 20
Klassinen crème brûlée ja kirsikkaa. G
G = Gluteeniton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen M = Maidoton
TALON VALKOVIINIT
12 cl Pasqua Trebbiano di Puglia 5, 95 Raikkaan hedelmäinen valkoviini Etelä-Italiasta. Rypälelajike: Trebbiano.
Cavit Mastri Vernacoli Chardonnay 6,90 Italia, DOC Trentino. Kuiva, raikas ja hedelmäinen. Elegantti viini Dolomiittien
juurelta.
TALON PUNAVIINIT
12 cl Pasqua Sangiovese Di Puglia 5, 95 Keskitäyteläinen ja kirsikkaisen pehmeä punaviini italialaisesta Sangiovese-rypäleestä.
Cavit Mastri Vernacoli Teroldego 6,90 Italia. Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja miellyttävien tanniinien sävyttämä viini
Dolomiittien juurelta.
75 cl
36,50
29,95
39,90
34, 95
75 cl
36, 50
29,95
39, 90
34,95