Kansainvälisiä perinneruokia ja kansallisia herkkuja
a´la Julli
Tervetuloa makujen maailmaan!
Ennen varsinaista nälkää
1. Vol-au-vent
11.30
L
12.30
VL/G
turskan kieli-/poskimuhennoksella täytetty vannike
-rucolaa
-mätikastiketta
2. Porotartar
-viiriäisenmunan keltuainen
-punajuurikastiketta
-kaprista
alkuruokana
pääruokana
3. *Kanttarelli-kasvissosekeitto
12.90
14.10
L/G
4. *Kermainen lohikeitto
10.90
13.80
VL
-lapin rieskaa ja voita
Talon leipäannos
3,00
Vihreä salaatti
4,80
ja nälkään…
5. * Kanttarelli-tomaattilasange
-rucolasalaattia
16.90
L
…ja varsinaiseen nälkään…
6. *Valkoviinissä haudutettua kuhafilettä
23.60
VL
7.* Paistettua lohifilettä
22.80
VL/G
8. *Yrttivoilla täytettyä broilerin rintaa
-punaviinikastiketta
18.70
VL/G
24.30
L/G
10. Chateaubriand (200g) black&white
32.20
VL
11. *Oikea poronkäristys
19.80
-hummerikastiketta
-uppomuna
-kauden kasviksia
-tilliperunoita
-sahrami-ja punajuurikastiketta
-kauden kasviksia
-jokirapu
-yrttimuusi
-kauden kasviksia
-basmatiriisiä
9.
Yrttilampaanpaistia
-minttukastiketta
-kauden kasviksia
-röstiperuna
-punaviini-ja béarnaisekastiketta
-kauden kasviksia
-uuniperuna
Rakhauvella vuoltua poron paistia,
puolukkaa, suolakurkkua ja
pottuvoita
12. Poropihvi
-kaarnikkakastiketta
-kauden kasviksia
-röstiperuna
28.90
L/G
Alle 12-vuotiaille lastenannos puolella hinnalla *-merkityistä ruoka-annoksista,
keitot -50% ison keiton hinnasta.
VL=vähälaktoosinen
Lisäkkeen vaihto + 2.00
L=laktoositon
G=gluteeniton
Iki-ihania jälkiruokia
Tervetuloa kaloreiden maailmaan!
13. Juustokakkua
-marjamelbaa
8.70
14. Jälkiruokalistan pakollinen
8.90
VL/G
Kanelikermassa haudutettua Lapin leipäjuustoa,
lakkahilloa ja vaniljajäätelöä
15. Talon jäätelöä
7.30
VL/G
-kahdella eri kastikkeella
16. Pukkelikkoa kerrakseen
3.20/pallo VL/G
Vaniljajäätelöä, niin monta palloa kuin haluat,
kinuski- mansikka- tai suklaakastikkeella