Kuopio Wine Festival / Osuuskauppa PeeÄssä Lehdistötiedote: julkaisuvapaa Rakkaudella kehittynyt Kuopio Wine Festival 1.–9.7.2016 Kuten viinikin, myös Kuopio Wine Festival on kypsynyt ja kehittynyt rakkaudella, rakkaudesta viiniin. Kesällä 2016 festivaali järjestetään jo 20. kerran. Juhlavuoden kunniaksi mukana on viinejä ja ruokaa vuosien varrelta. Ensimmäisen kerran viinijuhlia vietettiin Kuopiossa vuonna 1997. Kuopio Wine Festivalin kävijämäärä on vakiintunut 35 000 henkilöön. Tapahtuma tunnetaan rennosta, mutta siististä tunnelmastaan sekä kotimaisista huippuartisteista. Viime vuosina festivaaleilla on satsattu etenkin toimiviin järjestelyihin sekä alueeseen. – Palvelun ja myyntitiskien toimivuutta on parannettu, jotta jonotusaika lyhentyisi. Ruokakatu jatkaa toimintaansa myös ensi kesänä, minkä lisäksi viineille tulee myyntipisteitä neljän eri teeman mukaan, kertoo projektipäällikkö Jorma Iivanainen, joka on toiminut juhlien puuhamiehenä 15 vuotta. raikkaat valkoviinit sopivat hienosti monenlaisten merellisten ruokien kanssa, kun taas punaviinit ovat useimmiten kevyitä tai keskitäyteläisiä. Eurooppalaisista viinimaista pohjoisin on Saksa. Se tuottaa hienoja ja persoonallisia valkoviinejä, joista suurin osa on kuivia. Saksalaiset valkoviinit ovat olleet vuosikymmeniä myydyimpiä Suomessa. ”Big and bold” – ITALIA, ESPANJA, PORTUGALI JA RANSKA ”Something new” – ITÄVALTA, UNKARI, KREIKKA JA SAKSA Itävalta, Unkari, Kreikka ja Saksa ovat mielenkiintoisia, mutta pieniä viinimaita. Maissa yhdistyvät pitkät perinteet, mutta toisaalta kokeileva viininvalmistus, jolla haetaan parempaa sijaa viinimarkkinoilla. Kreikka on yksi maailman vanhimpia viinintuottajia. Siellä viiniä valmistettiin jo antiikin aikoina sekä määrättiin lääkkeeksi Hippokratesin toimesta. Eniten tämän ryhmän maista myydään kuitenkin unkarilaisia viinejä, joista jälkiruokaviinien kuningas on Tokaji ja punaviinialueista tunnetuin on Eger. Unkarin viinit ovat maanläheisiä ja sopivat mausteisen ruuan, kuten gulassin kylkeen. Itävalta satsaa nykyisin vahvasti laatuun. Itävaltalaiset, hyvin Pitkiä perinteitä ja monipuolinen valikoima, niitä tarjoavat suurimmat viinintuottajamaat Italia, Espanja, Portugali ja Ranska. Näiden maiden viinejä juodaan eniten myös Suomessa, valikoimaa on hyllymetreittäin. Ranska ja Italia ovat maailman suurimpia viinimaita. Ranskan vahvuus on erilaisissa tuotanto-olosuhteissa, ilmastossa, maaperässä ja rypälelajikkeissa. Perinteiden lisäksi ranskalaiset ovat avoimia viininvalmistajia, asiakkaiden mieltymykset ovat suuressa arvossa. Italian kiehtovuus perustuu toisistaan poikkeaviin kasvualueisiin. Italiassa viiniä valmistetaan jokaisessa maakunnassa. Espanjan valttina on monipuolisuus. Rypäleitä on useita satoja erilaisia, vaikka suurin osa viineistä valmistetaankin noin 20 rypälelajikkeesta. Vastakohtia tarjoilee Portugali. Sen viininvalmistuksessa yhdistyvät vanhat perinteet, käsityö ja moderni teknologia. Kuopio Wine Festival / Osuuskauppa PeeÄssä Lehdistötiedote: julkaisuvapaa ”Exciting south” ”Warm and wild” – CHILE, ARGENTIINA JA BRASILIA – AUSTRALIA, KALIFORNIA JA ETELÄ-AFRIKKA Chile, Argentiina ja Brasilia ovat uusia ja jännittäviä viinimaita Etelä-Amerikassa. Lähinnä päiväntasaajan kuumuutta on Brasilia. Vaikka ilmasto on hieman viileämpi Argentiinassa ja Chilessä, on niidenkin tie viinintuottajamaaksi vaatinut työtä ja kekseliäisyyttä. Uusia viinintuottajia ovat Australia, Kalifornia ja EteläAfrikka. Ne ovat rohkeita ja kekseliäitä. Jos Euroopan viinimaat ovat jo tuttuja, tarjoilevat nämä viinintuottajat jotain aivan uutta ja villiä. Tällä hetkellä kaikkien latinomaiden puhutuimmat viinit tulevat korkeilta ylängöiltä tai merivirtojen viilentämiltä rannikoilta. Chilellä ei ole omia alkuperäislajikkeita, vaan kaikki rypäleet on tuotu maahan siirtolaisten mukana Euroopasta. Chilessä tuotetaan mehukkaita punaviinejä sekä viileällä rannikolla raikkaita valkoviinejä. Myös Argentiinassa vallitsevat kuivat ja kuumat kasvuolosuhteet. Suurin osa viineistä syntyy maan länsiosissa, Andien vuoristoalueella. Viiniköynnökset saavatkin veden Andien sulavasta lumesta. Tuntemattomin ja haasteellisin viinimaa on Brasilia. Siellä viinejä tuotetaan kuumuuden vuoksi vain eteläisillä, viileämmillä ylänkö- ja vuoristoalueilla. Ensimmäiset viinijuhlat 1997 Kun ensimmäinen Kuopio Wine Festival järjestettiin Heurigen-nimisenä vuonna 1997, oli vielä markka-aika. Kallein ruokaannos maksoi 68 markkaa ja kallein viini 398 markkaa. Festivaaleilla oli tarjolla 19 eri viiniä ja sisäänpääsy maksoi 25 markkaa. Viinipulloja juotiin yhteensä 2 000. Kaliforniassa tuotetaan 90 prosenttia Yhdysvaltojen viineistä. Viinintuottajana osavaltiota leimaa eri tyylien kirjo. Viineihin haetaan raikkautta, keveyttä ja luonnetta, minkä lisäksi ne ovat täynnä makua ja kosiskelevat. Suomessa valkoviineistä toiseksi eniten myydään eteläafrikkalaisia viinejä. Ne ovat raikkaita, kun taas punaviineissä on savuisuutta ja voimakkuutta. Etelä-Afrikassa viininviljelyssä on korostunut viime vuosikymmeninä laatu, mikä on nostanut viinien kansainvälistä suosiota. Australialaiset viinit taas ovat pehmeitä ja nautittavia. Maalla ei ole omia alkuperäislajikkeita. Australialaisissa täyteläisissä punaviineissä voi usein maistaa eukalyptuksen vivahteita. Viinijuhlat saivat alkunsa Kuopion silloisen matkailupäällikkö Heikki Kähärän toimesta. Kähärä yritti tuoda Kuopioon Oulun kaltaiset, saksalaisten kanssa järjestetyt Weindorf-viinijuhlat, mutta Oulu ei luopunut juhlistaan. Kähärä ryhtyi suunnittelemaan viinijuhlia kotimaisten viininvalmistajien tuotteiden varaan. Suunnitelmista luki sanomalehdestä Itävallassa Finnairin piiripäällikkönä toiminut ex-kuopiolainen Matti Selin, joka keksi yhdistää Itävallan viinin ja ruuan, Kuopion seudun, Itävallan matkailumarkkinoinnin sekä oman lentoyhtiönsä bisneksen. Näin syntyivät viinijuhlat, joiden ensimmäisenä teemamaana oli Itävalta. Lähde: Savon Sanomien arkisto Vuoden 2016 esiintyjät sekä ruoka- ja viinilistat julkaistaan Kuopio Wine Festivalien verkkosivuilla tammikuussa. LISÄTIETOJA: Projektipäällikkö Jorma Iivanainen Puh. 010 762 9711, [email protected] Festivaalitunnus ja kuvamateriaalia viinikylästä on ladattavissa lehdistökäyttöön osoitteessa www.kuopiowinefestival.fi Kuopio Wine Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu muualla) Kuopio Wine Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu muualla) Kuopio Wine Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC Mainonnantekijät e Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC muualla) Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu TEEMAT VUOSITTAIN alitunnus 1997 suunniteltu muualla) Kuopio Wine Festival tunnukset1997 1998-2011 Design FC Mainonnantekijät Itävalta•1998 Unkari 1999muualla) Italia (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu 2000 Kalifornia 2001 Espanja 2002 Kreikka 2003 Etelä-Afrikka 2004 Ranska 2005 Chile (1997 Itävalta) • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 2006 Australia 2007 Portugali 2008 Argentiina 2009 Saksa 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2010 Saarten Viinit Kreeta, Mallorca ja Korsika) 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret(Sisilia, • 2011 Brasilia 2011 Brasilia 2012 Catalonia 2013 Luomuviinit 2014 Kroatia ja Slovenia (1997 Itävalta) • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 2015tunnukset del Vino Kuopio WinePortugali Festival 1998-2011 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 •Festival 2008 Argentiina • • Design FC Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu muualla) (Espanja, Argentiina, 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret • 2011 Brasilia Chile ja Uruguay) Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC Mainonnantekijät tunnus 1997 suunniteltu muualla) Kuopio Wine Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu muualla) (1997 Itävalta) • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • Wine Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaretKuopio • 2011 Brasilia Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu muualla) (1997 Itävalta) • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret • 2011 Brasilia sign FC Mainonnantekijät Kuopio Wine Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu muualla) Kuopio Wine Festival tunnukset 1998-2011 • Design FC Mainonnantekijät (Ensimmäinen festivaalitunnus 1997 suunniteltu muualla) (1997 Itävalta) • 1998 Unkari (1997 Itävalta) • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret • 2011 Brasilia kka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret • 2011 Brasilia 10 Välimeren saaret • 2011 Brasilia (1997 Itävalta) • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret • 2011 Brasilia 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • a • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali •(1997 2008 Argentiina Itävalta) • 1998 •Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 0 Välimeren saaret • 2011 Brasilia 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret • 2011 Brasilia (1997 Itävalta) • 1998 Unkari • 1999 Italia • 2000 Kalifornia • 2001 Espanja • 2002 Kreikka • 2003 Etelä-Afrikka • 2004 Ranska • 2005 Chile • 2006 Australia • 2007 Portugali • 2008 Argentiina • 2009 Saksa • 2010 Välimeren saaret • 2011 Brasilia
© Copyright 2024