Takaje vakuumilaitteen käyttö- ja huolto-ohje
Vakuumilaiteen saa asentaa ja sitä käyttää kerrallaan vain yksi
henkilö. Sitä ei ole suunniteltu monelle yhtäaikaiselle
käyttäjälle.
Laitteen osat
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Virtajohto
Päävirtakytkin
Päälle/Pois kytkin
Pumppupainike
Saumauspainike
Avattava kansi
Poistettava
alipainesäiliö
Pussinsuun pidike
Saumaaja
Saumaajan kansi
Imuletku
Saumaajan suojateippi
Lisälaitteet
13. Vakuumipusseja
14. Venttilejä
15. Venttiilin asennin
1
Valmistelut ja asennus
Poista laite paketista
Järjestä tasainen työskentelyalusta ja
varmista, että kaikki tassut ovat maassa
Kytke virtajohto töpseliin
Napsauta virta päälle
Paina STAND-BY painiketta
2 sekuntia
Sammuttaaksesi laitteen paina STAND-BY
painiketta 2 sekuntia ja käännä pääkytkin 0asentoon.
2
Seinäkiinnitys
(yksi mahdollinen asennustapa)
Poraa 2 reikää noin 25 cm työtason
yläpuolelle, 20 cm päähä toisistaan
Tilaa säästävä asento
käyttökertojen välillä.
Kiinnitä ruuvin kannat vastaaviin
reikiin laitteen pohjassa.
Tilaa säästävä pystyasento
3
Vakumointi automaattisesti
Nosta kansi ylös (6)
Laita säilöttävä aines sopivan
kokoiseen pussiin (osta Tre
Spade jälleenmyyjältä)
Aseta pussin suu kammioon.
Jotta käyttäisit kaiken tilan pussista,
aseta reuna pidikettä (8) vasten.
Pidä pussin sisältö
poissa saumaajasta
(9).
Laske
kansi
Paina kantta kevyesti
sormilla sen alustaa vasten
niin kauan että pussi alkaa
litistyä.
Voit keskeyttää vakumoinnin milloin tahansa painamalla
nappia STAND-BY (3).
4
Vakumointi automaattisesti
Kun pussin tyhjennys on valmis saumausvalo syttyy (5)
Kun kolmen painikkeen (3-5) valot vilkkuvat, saumaus on
valmis.
Odota, että laite vapauttaa
pussin automaattisesti ennen
kuin otat pussin pois.
Odota, että STAND-BY valo palaa
ennen kuin aloitat seuraavan pussin
vakumoinnin.
5
Laita
pussin
vakumoitava
suu
aines
Manuaalinen
JottaNosta
käyttäisit
vakumointi
on
kätevää
pussista,
silloin kunLaita
haluat
vakumoida
vain
kansi kaiken
ylös
(6)tilan
Manuaalinen
vakumointi.
kammioon.
sopivan
osittainaseta
ja välttää
reuna pehmeää
pidikettä (8)
ruokaa
vasten(pehmeä
.
leipä,
kypsäkokoiseen
kala…) pussiin.
rutistumasta
liikaa.
Vakumointi manuaalisesti
Käytä tätä menetelmää kun haluat vakumoida jotain pehmeää, kuten
leipää, kypsää kalaa tms, etkä halua sen musertuvan paineessa.
Nosta kansi (6).
Laita tavara sopivan
kokoiseen pussiin.
Aseta pussin suu
kammioon.
Aseta pussin suu pidikettä
vasten.
Pidä sisältö poissa
saumaajasta.
Laske kansi.
Paina kantta sormilla sen
alustaa vasten kevyesti
kunnes pussi alkaa
tyhjentyä.
Voit milloin tahansa pysäyttää vakumoinnin
painamalla StandBy nappulasta (3).
6
Vakumointi manuaalisesti
Paina Seal-napista (5) kun haluttu
alipaine on saavutettu.
Saumauksen aloitus lopettaa imemisen pussista heti, vaikka pumppu edelleen käykin.
Alipaine riippuu siitä milloin SEAL (5) napista painetaan.
Ennen kuin aloitat seuraavan
vakumoinnin, odota että STAND-By
(3) valo palaa
Ennen kuin irrotat pussin, odota että
kansi automaattisesti vapauttaa sen
7
Astian vakumointi
Tämä menetelmä tekee melkein mistä tahansa tavallisesta purkista
vakuumiastian.
TÄRKEÄÄ! Noudata huolellisesti
venttiilin mukana tulevia ohjeita
jotta saat rasian vakumoitua oikein
Voit käyttää mitä tahansa
tavallista, kovaa purkkia
jossa on metallikansi
Puhdista purkki
huolellisesti
Laita ruoka purkkiin
ja laita kansi kiinni
Laita venttiili
asentimeen.
Puhdista venttiili.
Paina asenninta
voimakkaasti ja kiristä
se kääntämällä sitä
lopuksi myötäpäivään.
8
Astian ja jäykkien rasioiden vakumointi
Aseta imuletku (11) venttiilin päälle,
paina siitä kevyseti ja paina
PUMPPU-napista (4).
SEAL-valo syttyy (5) kun
optimaalinen alipaine on saavutettu
ja imuletku voidaan irroittaa
Tarkasta, että imuletku osuu hyvin
kannen venttiiliin..
Voit milloin tahansa keskeyttää vakumoinnin painamalla SATNDBY napista (3).
TÄRKEÄÄ
Älä koskaan ime nestettä suoraan.
Nesteiden vakumoinnissa pitää
olla hyvin huolellinen
Aseta imuletku takaisin
huolellisesti koloonsa imupuoli alaspäin, jotta voit
jatkaa vakumointia
normaalisti
9
Saumaajan lämpötilan säätäminen
Tärkeää: laite on
säädetty valmiiksi jo
tehtaalla. Mitään
säätöjä ei tarvitse
tehdä jos käyttää
mukana tulevia tai
samanlaisia
vakuumipusseja.
Tasot ovat 1,2 tai 3 (=kuumin). Pidä SEAL-nappia (5) alhaalla 3
sekuntia. Lämpötilan tasoa vastaava valo alkaa vilkkua (1-3).
Saumausteho 1
Paina SEAL-nappia 3
sekuntia ja sen jälkeen
valitse haluamasi taso
1-3.
Saumausteho 2
Saumausteho 3
Huomio! Säädä lämpötila pussin paksuuden ja ominaisuuksien mukaan. Taso 2 on
suositeltavaa 95 mikronin vahvuiselle pussille (joita tulee laitteen mukana). Laitteen
oletussäätö on 2. Jos säädät uuden lämpötilan, on suositeltavaa testata sitä muutaman
kerran ennen käyttöä.
TÄRKEÄÄ: toistuva saumaus liian kuumalla säädöllä saattaa vahingoittaa laiteen
korjauskelvottomaksi. Älä käytä 3 tasoa muuten kuin jos se on aivan välttämätöntä ja
aina yli 95 mikronin pusseissa.
10
TÄRKEÄÄ
! Lue nämä ohjeet ennen laitteen käyttöä. Säilytä ne laitteen läheisyydessä tulevaa käyttöä
varten.
! Pidä käyttöpaikka ja sen ympäristö siistinä.
! Pidä lapset poissa työskentelypaikalta.
! Käytä laitetta vain siihen tarkoitukseen johon se on suunniteltu.
! Laite on suunniteltu kotikäyttöön.
! Älä ylirasita laitetta ja hoida sitä hyvin.
! Aseta laite tukevalle tasaiselle alustalle. Laitteen pudottaminen aiheuttaa sille vakavia
vaurioita.
! Kun pakkaat hyvin kosteata ruokaa, poista ylimääräinen neste painelemalla sitä kankaalla
tai talouspaperilla. Vaihtoehtoisesti voit käyttää jäykkää astiaa tai tarkoitusta varten
valmistettuja erikokoisia tarvikkeita.
! Tarkista, ettei saumauskannen lähellä ole vieraita esineitä ennen saumausta.
! Sammuta laite aina ennen kaikkia operaatioita välttääksesi laitteen käynnistämisen
vahingossa. Tämä varotoimi on tärkeä myös silloin kuin laite ei ole käytössä. Tarkista ennen
käyttöä, että verkossa on sama jännite kuin laitteessa.
! Käytä ainoastaan alkuperäisiä varaosia ja tarvikkeita ja oikean kokoisia pusseja.
! Tämä on sähkölaite. Älä milloinkaan käytä sitä vedessä tai märkänä.
! Älä milloinkaan vedä sähköjohdosta sammuttaaksesi laitteen.
! Käytettävän sähköpistokkeen pitää olla maadoitettu ja se pitää olla varustettu
automaattivarokkeella.
! Sähköjohdon ja pistokkeen saa korjata vain sähköasennuksiin koulutettu henkilökunta.
! Älä pakkaa nestemäisiä aineita välttääksesi vaaratilanteita ja estääksesi laitetta vahingoittumasta korjauskelvottomaksi, jota takuukaan ei korvaa.
! Jos laitetta kuormittaa liikaa, se saattaa sammua. Odota hetki että laite jäähtyy ja yritä
uudestaan.
SUOMI
Vikatilanteet
Jos kansi ei pysy kiinni vakumoinnin aikana, tarkista ettei mikään estä tiivistettä toimimasta.
Tarkista myös että pussin suu on kokonaan kammion sisällä.
Jos laite ei ime:
- tarkista että imuletku on kunnolla kiinni.
- painathan kannesta kevyesti kunnes pussi alkaa tyhjentyä
- tarkasta ettei kannen väliin ole jäänyt mitään mikä estää alipaineen muodistumisen.
Jos laite ei saumaa:
- tarkista, että pussiin syntyy alipainetta ja ettei se ole puhki.
Jos laite pysähtyy kesken vakumoinnin, sammuta se ja irrota sähköjohto välittömästi seinästä.
Tämän jälkeen:
- jos vika johtuu sähkökatkoksesta tms. odota tilanteen normalisoitumista.
- jos vika johtuu virtapiiristä, ota yhteys myyjään, joka hoitaa tarkistukset ja mahdollisen
korjauksen yhdessä valmistajan kanssa.
Muista että
- bakteeritoiminta jatkuu, vaikka pussi olisikin suljettu.
- ruuan alkuperäinen käsittely vaikuttaa eniten sen säilymiseen.
- kylmässä tai pakkasessa säilytettävät ruoat kannatta edelleen säilyttää siellä, vaikka ne
olisikin vakuumissa.
- vakumointi ei vaikuta ”parasta ennen” päiväykseen.
11