Download Report

4 Karhulalainen 10/2015
Kosken Brau on
saksalaistyylinen
ruokaravintola
Aivan kuin astuisi johonkin hyvään eurooppalaiseen
ruokaravintolaan. Siisti, suojaisa, houkuttaa nauttimaan
rauhallisesta ateriasta ystävän
kanssa. Sellainen on Korkeakoskella heinäkuussa avattu
Kosken Brau, saksalaistyylinen olutravintola, jossa käydään eurooppalaiseen tapaan
ensisijaisesti syömässä.
Kosken Brauta alkoi keväällä rakentaa Pietarista
muuttanut perhe entiseen
kaupparakennukseen. Syksyllä lapsi aloitti Korkeakosken
koulussa.
Omistajaperheen isä on
pitkään ollut Pietarissa olutravintolan toimitusjohtajana, ja
jo vuosia mieli teki omaa ravintolaa, joten sopivia vuokrapaikkoja etsittiin myös Suomesta. Epävakaa tilanne sai
perheen muuttamaan viime
vuonna lopullisesti Suomeen,
kun Korkeakosken tila löytyi. Ravintolan pyörittäjä on
Kosken Brau Oy.
Keväällä aloitettiin remontti, jossa kaksikerroksinen entinen kaupparakennus
sai baijerilaisen ulkoilmeenkin. Terassille rakentui 28
paikkaa, sisälle 45 ruokailupaikkaa. Kaikki pinnat uusittiin uuteen tyyliin. Tumma
sisustus luo eurooppalaisen
vaikutelman. Keittiö on samassa kerroksessa, kellarissa tekniset ja varastotilat.
- Isäntä kävi useita kertoja Saksassa tutustumassa
olutpanimoihin ja ruokavaihtoehtoihin. Saksa on tunnettu oluiden asiantuntijana, ja
niinpä syntyi Braun olutravintolaidea, kertoo Kosken
Rakennuspellitykset Piipunpellitykset
Mittatilauslistat
Ikkunalistat
Tarjoilija Cätlin Mustosen asu täydentää baijerilaistunnelmaa. Tervetuloa!
Brau Oy:n sihteeri Marianna Vainonen, 23 vuotta
sitten Suomeen muuttanut
inkeriläinen.
- Oluemme on hankittu
parhailta saksalaisilta panimoilta.
Kokki Aleksandra Tarushko löytyi myös Kotkasta.
Hän on keväällä valmistunut
ammattikokiksi.
- Ravintolan ruokalista
on huolellisen suunnittelun
tulos. A la carteen on kerät-
ty saksalaisia annoksia: possun potkaa, wieninleikkeitä,
jauhelihapihvi, baijerilaisia
makkaroita ja paljon erilaisia
alkupaloja oluen kanssa.
Saksalainen ei koskaan
pelkästään juo olutta vaan
aina ohessa syödään jotakin, mikä vähentää humaltumista.
Kosken Brau avaa kello
11 arkisin lounastajille. Sunnuntaisin ravintola toimii vain
tilauksesta.
Lokakuussa, oktoberfesthengessä, Brau on perjantaina ja lauantaina avoinna
kello 1:een tarjoten musiikkia ja tanssiakin. Normaalisti to-la kello 23:een, ma-ke
kello 19:ään.
- Yksityisiin juhlatilaisuuksiin kokkimme voi suunnitella myös aivan yksilöllisen ruokalistan asiakkaan
toiveiden mukaan, Vainonen
kertoo.
Yrittäjän päivän 5.9. tapahtuma...
Puh. 0400 897 405
Sepänkatu 9, Karhula
SENIOREILLE
oma mallisto
r tuoli
Senio tarjous!
u
huipp
...pidettiin Karhulan torilla. Karhulan lukion yrittäjyyslinjan opiskelijat esiintyivät lavalla
sekä vaihtoivat ajatuksia yrittäjyydestä kansanedustaja Juho Eerolan ja Kotkan Yrittäjien
puheenjohtajaveteraanin Raimo Pippolan kanssa. Kotkan Yrittäjien puheenjohtaja on
Marika Kirjavainen. Kuva: Sirpa Kantola-Pakkanen.
Jokeri Pokeri Box! Simo Kyminsuuhun
Täysin kotimainen
Aino keinuva tuoli
790
alk.
TV:stä tutun taikuri Simo Aallon uusi Super
Show saapuu Kyminsuuhun
ensi sunnuntaina. Lastenkulttuurin valtionpalkinnollakin
palkittu maailmanmestaritaikuri tuo lavalle uudenlaista
taikaa puhuvien ja laulavien
nukkeystäviensä kanssa.
Simon ja Kirstin taikaperheeseen ovat nimittäin
liittyneet Neiti Lilja Kukka
sekä Herra Eino Papukaija
. Mukana taikomassa ovat
myös vanhat kaverit Rock
Ari, Erkki-kani ja Palomakyyhky.
Myös lapset pääsevät avustamaan taikuria kiperissä tilanteissa.
390
(470)
Mantova eteispöytä
tai läppäripöytä
199(239)
valkoinen 209(259)
Annabella sohva
+ 2-tuolia
alk.2200
Tyylikotka
Kirkkokatu 11,
Kotka
P. (05) 225 0505
Simo ja Kirsti tarjoavat
huipputaikuutta ryyditettynä mukaansa tempaavalla lavashowlla. Simolla on kyky
saada lapset ja aikuiset mukaan taikatunnelmaan, ja paras palaute esityksestä onkin
erään kuusivuotiaan antama
lausunto : “Tämä ei ollutkaan
sellainen esitys, vaan se taikoi ihan oikeasti!”
Maailman taikapiireissä
Simo tunnetaan smokkipukuisena herrasmiestaikurina,
jonka erikoisalaa ovat closeup eli lähitemput. Close-up
on taikuuden “kuninkuuslaji”,
jossa vaaditaan vuosikymmenten tinkimätön harjoittelu,
jos mielii päästä huipulle. Ja
huipulle Simo onkin päässyt:
hän on kolmine MM-mitaleineen Suomen ja Pohjoismaiden menestynein taikuri.
Kun Simo 1980-luvun lopulla teki ensimmäisiä TV-taikohjelmiaan, niin tuskinpa
hän aavisti, että yli 35
vuotta myöhemmin
hän on edelleen lastenohjelmien suosikki. Tänä syksynä nauhoitetaan uusia Jokeri
Pokeri Box -ohjelmia
Pikku Kakkoseen ja
parhaillaan keskiviikkoisin pyörii Pikku
Kakkosen aamuissa
aikaisemmin tehdyt
ohjelmat.
Siviilissä Simo ja
Kirsti ovat iloisia isovanhempia: heillä on
yhteensä jo seitsemän
lastenlasta! “Ukki, temppua!”
-kuuluu tuon tuostakin taaperoiden suusta.
Super TaikaShow -kiertue
saapuu Kyminsuuhun sunnuntaina 4.10. klo 15. Perhelippu
(4:lle) 35 euroa, peruslippu
on 10 euroa, alle 2-vuotiaat
ilmaiseksi! Lisätietoa: www.
simoaalto.com