Hvitträsk A´la Carte
Alkuruoat
alkuruokana/pääruokana
Hvitträskin kermaista lohikeitto
lohikeittoa
ohikeittoa
- mallasleipää ja voita
9,20
9,20€/15,20
/15,20€
Päivän keitto
9,10€
9,10€/14,10€
/14,10€
Kolatun juustoa
- talon punajuurihilloketta
- mallasleipä krutonki
11,80
11,80€
Kylmäsavustettua hevosta
- kurpitsa chutneya
- juures chipsejä
12,60
12,60€
Mini burgeri (kala/liha/kasvis)
- sienimajoneesia
- semi kuivattua tomaattia
- yrttisalaattia
10,80
10,80€
Välisorbet
Välijuusto
4,00
4,00€
4,00
4,00€
Pääruoat
Päivän kalaa
24,60€
- maa-artisokka-perunapyreetä
- rucola-sitrusvoita
Ylikypsää possunpotkaa
22,80€
22,80€
- ryytisinappi-ohrattoa
- tummaa omenakastiketta
Metsästäjän leike
leike (vasikan ulkofileestä)
- kermaista suppilovahverokastiketta
- juures-perunavarras
23,80
23,80€
Paistettua
Paistettua poron vasan maksaa
- puolukka-mallasvoita
- pekoni-perunapyreetä
22,90€
Henkilökunnan ruoka
päivän hinta
SieniSieni-Emmentalohr
Emmentalohrattoa
ohrattoa
- soija ”broileria”
- paahdettuja kirsikkatomaatteja
19,80€
Jälkiruoat
Karpaloparfait
- kuumaa kinuskikastiketta
9,30€
9,30€
Juustolautanen
- talon hilloketta
- keksejä
- hedelmää
12,00€
Päivän jälkiruoka (kysy tarjoilij
tarjoilijalta)
9,30€
Kolatun juustoa
- talon punajuurihilloketta
- mallasleipä krutonki
Ylikypsää possunpotkaa
- maa-artisokka-perunapyreetä
- tummaa omenakastiketta
Päivän jälkiruoka
hinta
40,00
40,00€
Lasten A´la Carte
Alkuruokana:
Dippi vihannekset
-tomaattimajoneesia
Pääruokana:
Hvitträskin kalapuikot
-tillimajoneesia
Lihapullat
-kermakastiketta
5,00
5,00€
10,00
10,00€
Lisäkevaihtoehdot: ranskanperunat/muusi/aikuisten lisäkkeet
Jälkiruokana:
3,003,00-6,00
6,00€
Jäätelöannos
Barnens A`la Carte
5,00
5,00€
Förrätt:
Dipgrönsaker
- tomatmajonnäs
Huvudrätter:
10,00
10,00€
Hvitträsks fiskpinnen
- dillmajonnäs
Köttbullar
- gräddsås
Potatisalternativ:
Pommes frites/potatispúre/Alternative från vuxnas a´la carte
Efterrätt:
3,003,00-6,00
6,00€
Glass
Childrens A´la Carte
Starter:
Dipvegetables
5,00
5,00€
- tomatomayonnaise
Main
10,00
Main courses:
10,00€
Hvitträsk´s fish fingers
- dillmayonnaise
Meatballs
- creamsauce
Potato alternative:
French fries/ Potatopyre/Alternatives from adults a´la carte
Dessert:
3,003,00-6,00
6,00€
Ice-cream