Sisältöä - Edita Publishing

SISÄLLYS
Raaka-aineiden kemiaa
1 Aineiden moninaisuus
Alkuaineet ja yhdisteet
Puhtaat aineet ja seokset
Ioniyhdisteet ja molekyyliyhdisteet
Kemiallinen reaktio
Enemmän
tehtäviä
2 Metallit ja epämetallit
Metallit
Hapettumis- ja pelkistymisreaktiot
Epämetallit
Vesi
3 Orgaaninen kemia
Hiili orgaanisen yhdisteen perustana
Ravintoaineet
Orgaanisten aineiden ryhmät
Monomeereista polymeereja
4 Kemikaalien käyttöturvallisuus
Happamuus ja emäksisyys
Vaarallisten kemikaalien merkitseminen
Liuokset
Merkonomin ja datanomin vastuu
TyöympäRisTön fysiikkaa
5 Mittaaminen
SI-järjestelmä
Mittaustarkkuus
Sisältöä
ajantasaistettu
6 Lämpöoppi
 Uusi osio
Aineen olomuodot
Lämpölaajeneminen
Lämmön siirtyminen
Paine
7 Energia
 Osiota laajennettu
Energiamuodot
Energiaan liittyviä käsitteitä
Energiantuotanto
Bioenergia
Sähköautot
MERKONOMIN JA DATANOMIN FYSIIKKA, KEMIA JA YMPÄRISTÖOSAAMINEN
8 Kuljetus ja varastointi
Liike ja voima
Varastointiolosuhteet
9 Fysikaalisia ilmiöitä työympäristössä
Säteily ja aaltoliike
Valaistus työpaikalla
10 Toimiston sähkölaitteet
Sähkölaitteiden toiminta
Sähkön turvallinen ja taloudellinen käyttö
Toimiston elektroniikkaa
LaaTu ja kesTävä kehiTys
11 Laatu
 Uusi osio
Laadun valvonta
Laadunhallinta
Laadusta kertovia merkkejä
Standardisointi
12 Kestävä kehitys
 Osiota laajennettu
Kestävä kehitys yrityksissä
Ympäristönhallintamenetelmät
Elinkaarianalyysi ja ekotehokkuus
Ympäristöjärjestelmät
Ympäristömerkit
13 Ilman ja vesien suojelu
Ilmastonmuutos
Otsonikato
Ilmansaasteet
Vesi
14 Ympäristömyrkyt
Hiilivedyt
Raskasmetallit
15 Melu
16 Jätteet
Yritysten jätteiden lajittelu
Vaarallinen jäte
Eritasoisia
tehtäviä
Merkonomin
ja datanomin
fysiikka, kemia ja
ympäristöosaaminen
Merkonomin ja datanomin fysiikka,
kemia ja ympäristöosaaminen on
uudistettu oppimateriaali liiketalouden,
tietojenkäsittelyn ja matkailualan
perustutkintoihin. Kirja soveltuu
käytettäväksi fysiikan, kemian, ympäristötiedon,
tuotetiedon ja laatuasioiden opetuksessa. Aihepiirejä
tarkastellaan merkonomin ja datanomin työtehtävien
näkökulmista.
Tuotetietous ja esimerkit yhdistävät
teorian käytäntöön, ja monipuoliset
harjoitukset ohjaavat soveltamaan tietoa.
Uudistettuun kirjaan on lisätty paljon
eritasoisia harjoituksia, ja teoriaosuutta
on tiivistetty sekä ajantasaistettu.
Lämpöön ja laatuun liittyviä asioita
käsitellään omissa luvuissaan.
Tilaukset ja lisätiedot
[email protected] • puh. 020 450 010 • www.oppinet.fi