Højteknologisk stald med økosvin
Side 4 Lørdag den 26. september 2015 Højteknologisk stald med økosvin På fredag er der åbent hus i en tidligere minkhal på 2.400 kvadratmeter, der ombygges til en ny slagtesvinestald. Den indrettes med storstier, hvor grisene vil blive sorteret ved hjælp af et kamera, der bestemmer grisenes vægt. ÅBENT HUS AF ANNE WOLFENBERG n I en minkhal for enden af Højhøgvej ved Bække summer det i disse dage af hektisk aktivitet med ombygning af en tidligere minkhal på 2.400 kvadratmeter. Bygningen, som i 1980’erne var Danmarks største minkhal, har stået tom i 20 år, men kommer nu igen til at summe af liv. Denne gang i form af økologiske slagtesvin. Der holdes åbnet hus i stalden på fredag den 2. oktober, så tidsplanen er ved at stramme til, erkender svineproducent Mads Thinggaard Kristensen, som har ansvaret for staldens kommende produktion. Men han er alligevel optimistisk. - Vi når det. Vi skal nå det, for der er sat en tidsfrist, understreger den ret nyudklækkede og nytænkende landmand, som selv har sat et kraftigt fingeraftryk på stalden. Resultatet er den formentlig mest moderne og anderledes stald til økologiske svin til dato. Og så er investeringerne oven i købet foretaget i en lejet bygning. Mads Thinggaard Kristensen blev uddannet virksomhedsleder først på året, og skal nu i gang med produktion af økologiske slagtesvin i denne tidligere minkhal ved Bække på 2.400 kvadratmeter samt et 840 kvadratmeter stort udeareal, der bygges på minkhallen. Drømmen er at få egen gård. (Fotos: Anne Wolfenberg) - Min partner og jeg har lejet stalden for 10 år, hvor vi selv står for investeringerne, siger han. Svær finansiering - Vi har arbejdet os fremad mod det her i 2-3 år. Vores barmarksprojekt var der ingen, der ville være med til at finansiere. Selv denne løsning var der skepsis overfor, men bank nr. tre – Sparekassen Kronjylland – ville gerne være med. - Miljøgodkendelsen tog også kun tre måneder her i Vejen Kommune, så det skal de have ros for, forklarer svineproducenten, der stabler slagtesvineproduktionen på benene sammen med den økologiske svineproducent Nicolaj Pedersen, Stenager Økogris, der har omkring 620 årssøer ved Hovborg. Nicolaj Pedersens far, Fol- mer Pedersen, nærmer sig pensionsalderen, og trækker sig ud af produktionen af slagtesvin i takt med, at Nicolaj Pedersen og Mads Thinggaard Kristensen øger deres samarbejde, som nu kulminerer med indretningen af den nye stald. Mads Thinggaard Kristensen. Det betyder, at han slipper for selv at sortere grisene manuelt til slagtning, og det giver mulighed for at fodre grisene efter størrelse på to forskellige blandinger. Kamera følger grisene I en slagtesvinestald, der ligger parallelt med hallen, der er under renovering, gøder grisene primært i deres udendørs løbegårde, men med en anderledes indretning af den nye stald håber svineproducenten, at han kan »omvende« grisene til at gøde indenfor på et spalteareal. I modsat fald må han køre igennem udearealerne med en bobcat. Stalden indrettes med tre storstier med 350 stipladser i hver. Desuden bliver der også plads til 350 smågrise. Storstierne indrettes med vægtsortering, som de to svineproducenter forventer sig meget af. - Vægtsorteringen indeholder dog ingen vægt, der kan gå i stykker, men derimod et kamera, der beregner grisenes vægt og sorterer grisene efter størrelse, forklarer Grise skal omvendes [email protected] telefon 63 38 25 55 Flere penge til bedriften nu Deltag i Patriotisk Selskabs arrangement - og gå hjem med en eller flere idéer til, hvilke tiltag du konkret kan gå i gang med i morgen for at hente penge hjem til din virksomhed. Arrangementets indlæg vil bl.a. komme ind på tilskudsmuligheder, miljøgodkendelser, optimering af svineproduktion samt vigtigheden af det rigtige sædskifte og afgrødevalg. Indlæggene vil alle tage udgangspunkt i den samme fiktive, definerede bedrift med realistiske og konkrete problemstillinger. Se hele programmet for arrangementet på www.patriotisk.dk Arrangementet foregår tirsdag den 6. oktober 2015 kl. 15.45 til ca. 19.15 på Hotel Fredericia, Vestre Ringvej 96, 7000 Fredericia. Det er gratis at deltage, dog er tilmelding nødvendig senest torsdag den 1. oktober 2015 på telefon: 6315 5400, e-mail: [email protected] eller via www.patriotisk.dk Patriotisk Selskab Tel +45 6315 5400 Ørbækvej 276 [email protected] 5220 Odense SØ www.patriotisk.dk PATRIOTISK SELSKAB JORDBRUGSRELATERET RÅDGI VNI NG Slagtesvinene vil blive sorteret til det rigtige foder eller til slagtning via kameraet »OptiSort«, der hænger over denne sorteringsboks. Kameraet bruges af over 500 tyske slagtesvineproducenter og forhandles i Danmark af Unitron, forklarer Mads Thinggaard Kristensen, der håber, at systemet vil kunne få fodereffektiviteten under 3. NAVNE Nu er Merrild præsident n Formand for Landbrug & Fødeva- rer Martin Merrild kan nu føje endnu en titel til visitkortet. Han er nemlig i Bruxelles blevet valgt til posten som præsident for den store, fælleseuropæiske landbrugsorganisation Copa, der repræsenterer 23 millioner europæiske landmænd og deres familier. - Jeg er glad for, at de fremmødte tænkte på Danmark. Jeg tror ikke, det er tilfældigt. I Landbrug & Formand for Landbrug Fødevarer har vi altid været opmærk& Fødevarer og nyvalgt somme på den store betydning, EU præsident for Copa Marhar, og derfor har vi også længe haft tin Merrild driver også kontor i Bruxelles, konstaterer Martin gården Feldborg i Kvium Merrild. i Vestjylland. (Arkivfoto) Han understreger, at det er afgørende, at de europæiske landmænd står sammen, hvis de vil have indflydelse på den EU-landbrugspolitik, som berører alle europæiske landmænd: - Derfor vil jeg i høj grad arbejde for, der er sammenhold inden for organisationen, siger Martin Merrild. Han oplyser, at en af de sager han vil arbejde for som nyvalgt Copa-præsident, er afbureaukratisering og forenkling af EU’s regelsæt. 25 år med Brdr. Holst Sørensen n Lars Hedebo, der er direktør og medejer af Brdr. Holst Sørensen A/S, Obbekær ved Ribe, har den 1. oktober været ansat i virksomheden i 25 år. Lars Hedebo var inden ansættelsen revisor for firmaet, hvor han blev ansat som økonomichef, og i 1992 købte sig ind i virksomheden i forbindelse med et forberedende generationsskifte af de to brødre Kristian og Vagn Holst Sørensen, der startede virksomheden i 1963. Brdr. Holst Sørensen A/S har i dag 50 ansatte, og beskæftiger sig med import, salg og service af maskiner til landbrugs-, bygge- og anlægssektoren. Dagen markeres internt i firmaet. Pelsdirektør træder tilbage n Administrerende direktør i Kopen- hagen Fur Torben Nielsen har valgt at træde tilbage med virkning pr. 31. oktober. I stedet tiltræder viceadministrerende direktør Kenneth Loberg som ny administrerende direktør i Kopenhagen Fur. - Bestyrelsen beklager meget Torbens beslutning, men den må vi have fuld respekt for set i lyset af den betydelige arbejdsindsats og det Efter 23 år som admiengagement, som stillingen kræver. nistrerende direktør i Og Torben har desværre vurderet, at Kopenhagen Fur træder hans nuværende situation ikke giver Torben Nielsen nu tilbamulighed for fuldt ud at leve op til ge. (Arkivfoto) disse krav, siger formand for Kopenhagen Fur, Tage Pedersen. Vagtskiftet blev allerede i marts forberedt og meldt ud. - Når det endelige ledelsesskifte nu er fastlagt til udgangen af oktober, er det udtryk for dels et ønske om, at væsentlige aktuelle beslutninger med strategisk betydning for virksomhedens langsigtede virke mest hensigtsmæssigt sker med den fremtidige ledelse i funktion, og dels et udtryk for hensyn til Torben Nielsens fortsatte efterbehandling af leukæmi, lyder det fra Kopenhagen Fur. Torben Nielsen har været administrerende direktør i Kopenhagen Fur siden 1993. Han vil i det kommende år stadig stå til rådighed for såvel direktion som bestyrelse.
© Copyright 2024