KOSTPLAN 0-12 måneder
Alder
0-6 mdr.
Barnets udviklingstrin
Primitive søge-/suttereflekser
Spisemønster
Bryst eller flaske.
4-6 mdr.
Barnet har nu læbekontrol
Har biderefleks og kan holde
hovedet selv.
Udviklingsmæssigt kan
barnet begynde at spise
med ske i løbet af denne
periode.
Tarmsystemet er
tilstrækkeligt udviklet til at
tåle anden mad end mælk.
4-6 mdr.
Ved
behov for
tidlig
opstart
med
skemad
6-8 mdr.
Sidder med støtte.
Tilvænning til kop.
Findelt skemad.
Svøbe om skeen og føre
maden tilbage i munden med
tungens hjælp.
Barnet lukker munden når
det ikke vil have mere.
Sidder alene i kort tid.
Øje- og håndkoordination.
Pincetgreb begynder at
udvikles.
Tilvænning til mad
Mælkeperiode
D-vitamin fra 2 uger til 2 år.
Må få koldt vand fra vandhane.
Vand af kop/glas kan gives.
Forslag til nyt mad
Modermælk og/eller modermælkserstatning.
Antal måltider pr. dag
Afhængig af barnets appetit.
Sundhedsstyrelsen anbefaler at vente med skemad til ca. 6 mdrs.
alderen.
Ammes barnet fuldt ud, bør der
som udgangspunkt ikke tilbydes
vand.
Der kan evt. begyndes med skemad tidligere som supplement, hvis
dit barn ikke vokser og tager på. Dog tidligst fra 4 mdr.
Start med tynd grød, der langsomt
bliver tykkere.
Maden tilberedes på modermælk
og/eller modermælkserstatning.
Tilsæt 1 tsk. fedtstof pr. portion
ved hjemmelavet mad.
Grød: Fx majsmel/flager, hirsemel/flager, boghvedemel/flager,
havregryn o.l. Barnet må gradvis få mere glutenholdigt mad.
Varier gerne og risgrød bør ikke gives dagligt!
Grøntsagsmos: Fx kartofler, gulerødder, blomkål, broccoli, squash,
persillerod, pastinak og ærter. Ikke nitratholdige grøntsager (som
fx spinat, rødbede, fennikel og selleri).
Frugt: Banan, frugtmos af pære, æble, fersken og lign. Gives gerne
ovenpå grøden. Frosne bær skal koges.
Tegn på at barnet er klar til
skemad:
 Barnet begynder at spise
hyppigere og fx vågne
mere om natten
 Barnet kigger nysgerrigt
efter maden og åbner
munden for skeen
1-2 måltider skemad pr. dag.
Maden tilberedes på
modermælk og/eller
modermælkserstatning.
Forslag:
 1 måltid grød evt. med
frugtmos
 1 måltid med
kartoffel/grøntsagsmos
I kop/glas: Vand, modermælk
eller modermælkserstatning.
Træner tyggefunktionen.
Maden gøres gradvis grovere og
skal have konsistens, således, at
barnet kan få fat på det, når det
gerne vil gribe efter maden og
putte det i munden.
I kop/glas: Vand, modermælk
eller modermælkserstatning.
8-9 mdr.
9-12 mdr.
Sidder alene.
Kan styre bevægelser af
kæber, læber og tunge.
Kan bide af mad.
Kan tage små ting med
pincetgreb.
Tygger maden.
Overgang til familiens
kost.
Barnet begynder selv at
spise med redskaber eller
fingrene.
Kan begynde at føre
maden/skeen til munden.
Spiser selv med fingrene.
Drikker selv af kop med
begge hænder.
Gerne afvænnes fra
flaske før 1 år.
Aalborg kommune. Sundhedsområdet for Børn og Unge
Giv ikke hele nødder, peanuts,
kerner og lignende hårde
fødevarer indtil 3 år.
Bløde rugbrødssnitter og andet
brød.
Udskåret mad der er nemt at få op
med fingrene eller redskaber.
Kartofler og grøntsager tilsættes
fedtstof eller sovs. Spar på saltet.
Kost som resten af familien - smag
og konsistens tilpasses barnet.
I kop/glas: Vand, modermælk
eller modermælkserstatning.
Begræns salt og undgå honning i første leveår!
Grød: Gerne havregrød og øllebrød samt gradvist hvede-, byg-, 3og 5-kornsgrød, der kan gives i begrænsede mængder.
Grøntsager: Alle slags kan gives - nitratholdige kun i små mængder
(som spinat, rødbede, fennikel og selleri). Hvide og brune bønner,
kikærter og linser i små mængder. Friske kogte grøntsager gives i
små stykker eller stænger. Hårde grøntsager fx gulerødder
rives/blendes/hakkes indtil barnet kan tygge maden godt.
Frugt: Alle slags frisk eller kogt i små stykker eller stænger.
Kød, fisk og æg: Kogt eller tilberedt i ovn. Al slags kød kan gives.
Forskellige slags fisk fx makrel, sild, laks, torsk og rødspætte.
Undgå store rovfisk (fx tun, gedde og helleflynder).
Æg kan gives indimellem.
Brød: Rugbrød og andet blødt brød gerne af fuldkorn, dog uden
hele kerner. Fedtstof på brødet under pålægget.
Pålæg: Fx kogt kalkun/kylling, torskerogn, makrel, leverpostej, ost,
smøreost, tomat, avokado, humus.
Pasta og ris kan indgå i kosten
Salt kan tilsættes kogevandet ved grøntsager eller i farsretter. Det
frarådes at drysse salt direkte på maden.
Grøntsager: Fintrevet råkostsalat.
Rosiner: Ikke hver dag og max 50 gram i alt pr. uge
Mælkeprodukter: Lidt sødmælk i maden. Surmælksprodukter som
sødmælksyoghurt, tykmælk eller A38. Mælkeprodukter stigende
fra ½ dl. til max 1 dl. pr. døgn.
3-4 måltider dagligt samt
mælkemåltider efter behov
(modermælk og/eller
modermælkserstatning)
Tilbyd varieret kost.
4-5 måltider dagligt samt
mælkemåltider efter behov
(modermælk og/eller
modermælkserstatning)
Tilbyd varieret kost.
3 hovedmåltider samt
2-3 mellemmåltider (evt.
modermælk og/eller
modermælkserstatning)
Tilbyd varieret kost.
Redigeret 7.8.2015 MKRM/HB