1. No category

Prisliste maj 2015
Vinpusheren Aps, Grumstolsvej 4, 8270 Højbjerg
Kære Vinentusiast
Hermed prisliste fra Vinpusheren. Det er en svær opgave, at danne et fuldstændigt
overblik over hele mit sortiment, da det konstant er i forandring, og jeg altid har 400500 forskellige vine på lager.
Men her er optegnelser fra kælderdybet over de vigtigste og mest permanente dele af
mit sortiment. Mangler du noget, som du ikke kan se listen så spørg, jeg har det
sikkert på lager eller kan skaffe det.
God læselyst
Michael Poulsen
Indholdfortegnelse:
Tyskland
Østrig
Italien
Frankrig
Spanien
Portugal
USA
side
3
6
8
12
17
19
20
Kontakt:
Vinpusheren Aps
Grumstolsvej 4
8270 Højbjerg
Tlf. +45 22421499
[email protected]
vinpusheren.dk
Butiks åbningstider:
Torsdag: 12-19
Fredag: 12-19
Lørdag: 10-14
Der tages forbehold for trykfejl, prisstigninger og andre ubehageligheder.
Tyskland
Weingut Michel, Ackharren, Baden, Tyskland
En af Tysklands bedste producenter med topmarker
omkring den udslugte vulkan Kaiserstuhl. Josef Michel
laver nogle af Tysklands bedste hvidvinskøb, og hans
udgaver af Pinot Blanc (Weisburgunder) og Pinot Gris
(Grauburgunder) er mine personlige favoritter i genren.
Lette, elegante, saftige og helt tørre hvidvine med en
fantastisk drikbarhed – svære at holde fingrene fra.
Josefs Pinot Noir (Spätburgunder) har samme
elegance. Tidlig høst, spontangæring, ingen filtrering
og kort lagring på meget let toastede barriques giver
elegante og saftige Pinot Noirs med en kølig kirsebær
frugt, et strejf af røgelse og et mineralsk element.
Josefs Pinot Noirs udmærker sig også ved at være
markant billigere end de andre topproducenters vine.
Har i 10 år rangeret i den absolutte elite i Tysklands
førende vinguide Eichelmann. Kun en af 6 producenter i
Baden og 26 i hele Tyskland med den ultimative
karakter fem stjerner og betegnelsen ”Weltklasse”.
Rivaner Achkarrer Castelberg Kabinett 2013
Butikspris
inkl. moms
89,-
Pris ved køb
af 6 fl.
79,-
129,-
109,-
Saftig, læskende og letdrikkelig hverdags hvidvin
Weisburgunder Achkarrer Schlossberg Kabinett 2013
Fremragende Pinot Blanc. Elegant næse med hvide blomster og
citrus, saftig og mineralsk smag og helt ustyrligt læskende!
Weisburgunder Achk. Schlossberg *** Spätlese 2013
199,-
Lige lidt mere af det hele uden det går udover saftigheden.
Grauburgunder Achkarrer Schlossberg Kabinett 2013
129,-
109,-
149,-
125,-
Ustyrlig god Pinot Gris, bønder fra Alsace burde på pilgrimsrejse til
Michel. Underspillet eksotisk frugt, spicy, saftig og mineralsk!
Grauburgunder Achkarrer Schlossberg Spätlese 2012
Mere kompleks, spicy og eksotisk, men stadig frisk og elegant.
Grauburgunder Ach. Schlossberg *** Spätlese 2013
199,-
Michels top Pinot Gris – kompleks, fyldig, røget og mineralsk
Spätburgunder Achkarrer Vulkanfelsen Rosé 2013
109,-
89,-
119,-
99,-
175,-
149,-
Let, saftig og bærdrevet rosé på Pinot Noir – fin frokostvin
Spätburgunder Munziger Kapellenberg 2012
Overraskende god ståltankslagret basis Pinot Noir
Spätburgunder Achkarrer Schlossberg Alte Reben 2012
Værdig konkurrent til Bourgogne Rouge fra toproducenter.
Spätburgunder Achkarrer Schlossberg *** 2012
249,-
Weingut Heid, Fellbach, Wurtemberg, ØKO
Egen Import
En af de bedste producenter, i det i Danmark ret
ukendte område Würtemberg. Området ligger øst for
Baden, de bedste marker ud til Neckar floden nord for
Stuttgart. Marcus Heid har haft ansvaret for familiens
vingård i 20 år. Det første han gjorde var at lægge om
til økologi og i dag er Marcus på toppen af sin ydeevne.
Würtemberg er først og fremmest en rødvinsområde,
og Marcus laver nogle af Tysklands flotteste vine på
Lemberger ( Blaufränkisch) og St. Laurent, saftige,
spicy og meget karakterfulde vine til fornuftige priser
Blanc de Blancs Sekt Brut ”Steinmergel”
Butikspris
inkl. moms
175,-
Pris ved køb
af 6 fl.
149,-
229,-
199,-
125,-
109,-
125,-
109,-
175,-
149,-
199,-
169,-
Ren, sprød og mineralsk sekt lavet på Riesling og Silvaner
Riesling ”Stettener Pulvermächer” Gros. Gewächs 2013
Fremragende GG med stor dybde, et strejf af eksotisk frugt og
udtalt mineralitet. Fra en af Würtembergs bedste marker.
Cuvée Melchior Trocken 2013
Saftig, læskende og let prikkende rødvin lavet på blanding af
Lemberger, Trollinger og St. Laurent
Lemberger (Blaufränkisch) 2014
Meget karakterfuld, saftig og let spicy rødvin med toner af syrlige
brombær og tobak sluttende med en frisk syre.
Lemberger (Blaufränkisch) Steinmergel 2013
Flot, flot Lemberger som matcher top østrigsk Blaufrankisch.
Kompleks vin med flot struktur og masser af bid. Toner af
brombær, slåen, tobak og hvid peber.
St. Laurent Kaiserblick 2013
Marcus’s bedste vin. Fremragende St. Laurent med dyb, mørk og
animalsk frugt. Stor intensitet, saftighed og friskhed.
Forster, Nahe, ØKO
Georg Forster er en gammel familie-producent, Huset
ligger i den idylliske lille by Rümmelsheim, i den
sydtyske region Nahe, ca. 60km vest for Frankfurt.
Georg Forster drives i dag af Margit og Georg Forster,
og de laver blot 40.000 flasker om året har været.
Certificeret økologisk siden 1994.
Riesling Halbtrocken 2013
119,-
Fin fyldig Riesling med en anelse restsødme
Riesling Vom Kies 2013
Fyldig og meget mineralsk Riesling fra Kiselholdig mark.
149,-
Weingut Riffel, Bingen, Rheinhessen, ØKO
Egen Import
13 hektar stor økologisk familieejendom i det
nordveslige Rheinhessen vest for Frankfurt. Familien
Riffels marker ligger i den lille by Bingen, som ligger ud
til Rhinen. Familien laver ualmindelig saftige, læskende
og mineralske hvidvine og en herlig Spätburgunder.
Silvaner MDCLIX 2013
Butikspris
inkl. moms
119,-
Pris ved køb
af 6 fl.
99,-
139,-
119,-
109,-
89,-
Det derfor jeg elsker silvaner, super saftig, læskende og
mineralsk.
Silvaner Binger Quarzit 2014
Lidt fyldigere og mere struktureret Silvaner fra Kvartholdig mark i
Bingen, stadig super saftig.
Riesling Feinherb 2014
Frisk, liflig Riesling med diskret sødme
Riesling Scharlachberg Auslese 2013
199,-
Fremragende sødmefuld Riesling fra topmarken Scharlachberg,
ren intens Riesling frugt med tropiske noter og en fin syre. Til lette
desserter og ost.
Spätburgunder Mariage 2012
149,-
129,-
Fascinerende tysk Pinot Noir, ren, slank og mineralsk med en
delikat feminin frugt – super til prisen.
Spätburgunder Binger Bubenstück 2013
275,-
Friedrich Becker, Pfalz, Tyskland
Friedrich Becker hører hjemme i den sydlige del
af Pfalz, op ad den franske grænse hvor han de sidste
40 år har løftet niveauet for tysk rødvin. Hans Pinot
Noirs er blevet kaldt Tysklands svar på Clos de Vougeot
og den anerkendte vinguide Gault Millau konkluderer
kort, at dette er vin i verdensklasse og har fire år i
træk haft Beckers vin som den bedste i Tyskland.
Paradoksalt nok står 60% af hans vinstokke på fransk
jord.
Butikspris
inkl. moms
169,-
Pris ved køb
af 6 fl.
149,-
Spätburgunder 2011
149,-
135,-
Spätburgunder B 2011
225,-
Spätburgunder ”Herrenwingert” 2011
475,-
”Laisser Faire” Riesling 2013
Østrig
Hollenburger, Kremstal, Biodynamisk
Egen Import *
Den blot 24-årige Cristoph Hoch overtog det fulde
ansvar for familiegården i 2013, og vinene er dermed
hans første årgang – imponerende! Cristoph lage straks
om til biodynamisk drift. Han laver kun to vine: en
Grüner og en Riesling. Druerne presses i en gammel
vertikalpresse, vinene spontangæres på gamle egefade
og der arbejdes med minimal svovl, lang maceration og
endda udtrækning af tannin. Unikke vine med høj
intensitet og blot 12% alkohol.
Riesling 2013
Butikspris
inkl. moms
139,-
Pris ved køb
af 6 fl.
125,-
139,-
125,-
119,-
109,-
119,-
109,-
109,-
99,-
139,-
125,-
Fremragende aromatisk, floral og let eksotisk Riesling med flot
struktur og friskhed.
Grüner Veltliner 2013
Fyldig, saftig og pikant Grüner Veltliner med et røget præg.
Bioweingut Stagård, Kremstal, Biodynamisk
Egen Import *
En af Østrigs hotteste vinproducenter. Den unge Urban
Stagård med svenske rødder laver nogle af Østrigs
mest interessante hvidvine pt. Vingårdens historie går
næsten 1000 år tilbage i tiden, men det er da Urban i
2008 overtager driften og ligger om til biodynamik, at
vinene når op i superligaen. Urban er klart inspireret af
de største tyske Rieslinger og hans vine er kendetegnet
ved høj syre, høj intensitet og moderat alkohol.
Fremragende anmeldelser og usædvanlig gode køb.
Riesling Urban R 2013/2014
Knivskarp Riesling med tårnhøj syre og en anelse restsødme
Grüner Veltliner R 2014
Slank, frisk og læskende Grüner Veltliner
Gemischter Satz 2013/2014
Herlig sommerlæsker lavet på en væld af forskellige druesorter
plantet sammen og høstet sammen
Grüner Veltliner Handverk 2013
Kompleks, mineralsk og frisk Grüner Veltliner.
Riesling Gaisberg 2013
225,-
Stor, stor Riesling fra topmark, intens og mineralsk uden den
bliver tung
Riesling Steinzug 2013
Blot 700 fl. er der lavet af Urban top Riesling. Kæmpevin med
enorm dybde og lagringpotentiale
349,-
Graf Hardegg, Weinvirtel, ØKO/BIO
Egen Import *
Berømt adelig ejendom i Weinvirtel med mere end 500
års erfaring. De 35 hektar drives økologisk med en del
biodynamiske praksisser.
Flotte, klassiske og meget lagringsegnede vine.
Grüner Veltliner 2013/2014
Butikspris
inkl. moms
109,-
Pris ved køb
af 6 fl.
99,-
Lækker, grøn, sprød og pebret Grüner
Riesling Vom Schloss 2012
159,-
Fyldig, mineralsk og klassisk Riesling
Pinot Noir vom Schloss 2011
159,-
139,-
Indsmigrende, blød og rund Pinot Noir med røde bær og
velintegreret fad
Werner Achs, Burgenland
Egen Import *
Surfer og rockstar winemaker, den unge Werner Achs
laver unikke vine, som i løbet af få år har bragt ham op
i den østrigske superliga. Vinene er næsten
uopdrivelige og mængderne meget små.
Zweigelt Goldberg 2012
150,-
Saftig, mineralsk og usædvanlig spændende Zweigelt.
XUR 2012
299,-
Kåret til Østrigs bedste rødvin af Fallstaf 2014. Potent blanding af
Blaufrankisch, Cabernet og Zweigelt.
Hannes Sabathi, Steirmark
Egen Import *
Netop kåret til Steiermarks bedste producent af
Weinplus. Den Unge Hannes Sabathi laver markante,
saftige og komplekse vine fra topmarker bl.a. de
bedste Gelber Muskatellere jeg har smagt
Gelber Muskateller Klassik 2013
129,-
Aromatisk, saftig og let sødmefuld vin med præg af gule frugter og
et grønt element.
Sauvignon Blanc ”Gamlitz” 2013
169,-
Klassisk Steirmark Sauvignon med grønne asparges, ærter, citrus
og fin fylde.
* De østrigske vine importeres i samarbejde med Østrigsk vinimport i Silkeborg
115,-
Italien
Guido Porro, Serralunga D’Alba, Piemonte
Egen Import
Rising star i Serralunga og pt. nogle af de bedste køb i
Barolo. Guide Porro har hævet sit niveau markant over
de sidste fem år og laver nu fremragende vine fra den
berømte cru Lazzarito. Vinene er grundlæggende
økologiske og af den klassiske skole. Vinene gæres på
ståltanke og cementfade, og lagres på store gamle
slavonske fade. Laver 3 forskellige Baroli fra Lazzarito
som udtrykker forskellige dele af marken, som alle er
fremragende.
Super omtale i Gambero Rosso, Duemilavini, Veronelli,
The Wine Advocate, Vineous m.fl.
Barbera D’Alba 2013
Butikspris
inkl. moms
109,-
Pris ved køb
af 6 fl.
89,-
139,-
119,-
179,-
149,-
Klassisk, frisk og saftig ståltankslagret Barbera.
Barbera D’ Alba Vigna Santa Caterina 2013
Luksus Barbera fra 40 år gamle vinstokke som lagrer på brugte
fade.
Langhe Nebbiolo Camilu 2013
Junior Barolo lavet på Nebbiolo fra Lazzarito-marken, men kun
lagret 6 mdr. på store fade.
Barolo Seivi 2010
269,-
Den mest elegante og feminine af Porros Baroli. Elegant næsten
burgundisk smag med charmerende rød frugt, elegante modne
tanniner og en lang mineralsk finish.
93 point Galloni
Barolo Lazzairasco 2010
299,-
Den kraftigste og mørkeste af Barolierne. Intens mørk næse med
mørke bær, lakrids, tjære, kamfer og medicin. Typisk Serralunga!
94 point Galloni
Elio Altare, La Morra, Piemonte
Legendarisk modernistisk producent i La Morra, ingen
laver bedre moderne Barolo og de mere almindelige
vine er ualmindeligt vellavede og saftige.
Barbera D’Alba 2013
159,-
Barolo 2010
499,-
94 The Wine Advocate
Barolo Vigna Arborina 2010
96+ The Wine Advocate
675,-
Cascina Ca’Rossa, Canale, Roero, Piemonte, ØKO
Egen Import
Jeg elsker vinene fra Roero. De bløde og sandede
bakker omkring Canale nord for Tanarofloden giver
Nebbiolo-druen et andet udtryk. Vi er kun en lille halv
times kørsel fra Barolo, og de bedste vine fra Roeros
håndfuld af top producenter kan sagtens matche langt
de fleste Barolo’er. Vinene er typisk lidt blødere, mere
frugtige og mindre strukturerede end klassisk Baroli.
Top Roero er kødfulde, fyldige og harmoniske udgaver
af Nebbiolo med modne tanniner. Det gælder i høj grad
for Cascina Ca’Rossas vine, der pt. er de bedst
anmeldte vine fra Roero. Den ekstremt sympatiske
Angelo Ferrio og den unge søn Stefano driver
familiegården økologisk, og deres topvine er
usædvanligt gode køb.
Topanmeldelser i Duemilavini, Gambero Rosso og
Gallonis Vineous
Roero Arneis Merica 2013
Butikspris
inkl. moms
129,-
Pris ved køb
af 6 fl.
115,-
129,-
109,-
Sønnen Stefanos eksamensopgave og en usædvanlig flot Arneis.
frisk, sprød og mineralsk udgave af druen – herlig madvin.
Nebbiolo Rossato 2013
Pink Nebbiolo til tøseaften, picnic, frokost eller asiatisk køkken.
Frugtig næse med jordbær og et hint af roser, saftig og frisk med
en anelse frugtsødme til at balancere Nebbiolos tørhed. Sjov vin.
Barbera D’Alba ”Mulassa” 2012
199,-
Imponerende enkeltmarks Barbera lagret 18 mdr. på store brugte
fade. Dyb mørk næse med kød, mørke bær og en anelse krydderi.
Intens og frisk på samme tid, mineralsk og let spicy finish.
Roero Audinaggio 2011
249,-
Enkeltmarks Nebbiolo fadlagret 18 mdr på små franske barriques.
Ca’Rossa moderne udgave af Nebbiolo med en flot næse med
tørrede figner, balsamico og en anelse vanille. Fyldig smag med
dyb moden frugt og faste modne tanniner. Til grillet kød.
92 point Vinous, 2 røde glas Gambero Rosso, 4/5 Duemilavini
Roero Mompissano Riserva 2010/2011
299,-
Superstjernen i Ca’Rossas line up Ultraklassisk Nebbiolo fra toppen
af familien Ferrios lille ”bjerg” og lagret 30 mdr. på store gamle
fade. Kompleks og klassisk næse med skovbær, roser, marcipan
og en anelse kød. Super elegant Nebbiolo med ren saftig frugt og
faste, elegante tanniner og en lang finish – stort gemmepotentiale. 94 point Vinous, 3 glas Gambero Rosso, 5/5 Duemilavini
Braschetto Birbet 2013
Uhh det er altså en tøsevin. Sødmefuld og let perlende rødvin, der
dufter og smager af Moscato D’Asti. Sjov til amerikansk brunch,
aperitif og desserter med røde bær.
115,-
99,-
Andrea Costanti, Montalcino, Toscana
Egen Import
Ultra klassiske vine fra højtbeliggende marker øst for
byen. Andrea Costanti har lavet Brunello i mere end 30
år. Vinene lagres på store brugte fade, og Costanti
laver elegante, komplekse og velstrukturerede vine,
som hører til Brunellos bedste.
Topanmeldelser i Gambero Rosso, Duemilavini, The
Wine Advocate, Vineous m.fl.
Rosso di Montalcino 2012
Butikspris
inkl. moms
249,-
Pris ved køb
af 6 fl.
Tæver langt de fleste Brunello på klasse og saftighed
90-92 p Vineous
Brunello di Montalcino 2009, Magnum
999,-
94 p Vineous, 92 The Wine Advocate
Brunello di Montalcino 2010
549,-
97 p Vineous, 96 Wine Enthusiast
Cerbaiona, Montalcino, Toscana
Pt den mest eftertragtede vin i hele Montalcino. Diego
Molinari laver mørke, rustikke og klassiske Brunelli med
enormt lagringspotentiale.
Brunello di Montalcino 2005
699,-
Brunello di Montalcino 2008
899,-
Mocali, Montalcino, Toscana
Familien Ciacci har haft en stødt stigende formkurve
siden man begyndte at flaske i eget navn i 1990, og i
dag er Mocali et af de bedste og mest pålidelige køb i
Brunello, især deres Rosso er et fantasisk køb. Klassisk
og lidt rustik stil fra den sydvestlige del af Montalcino.
Flotte anmeldelser i Gambero Rosso, Duemilavini,
Veronelli, Wine Spectator, The Wine Advocate m.fl.
Rosso Toscana Fosetti IGT
Rosso di Montalcino 2012
79,-
69,-
119,-
99,-
91 point The Wine Advocate
Brunello di Montalcino 2008
90 p. The Wine Advocate, 90 p. Vineous, 92 p. Wine Spectator
249,-
Ciacci Piccolomini D’Aragona, Castelnuevo dell’
Abate, Toscana
Rene, saftige og frugtmættede vine fra histrisk ejendom med en fløjlagtig blødhed. Rosso og Brunello er
hovednummeret, men Paulo Bianchini laver også flot
Cabernet/Merlot og Syrah.
Rosso di Montalcino 2013
Brunello di Montalcino Pianrosso 2008
Butikspris
inkl. moms
169,-
Pris ved køb
af 6 fl.
149,-
399,-
91 p The Wine Advocate, 91 p Vineous
Brunello di Montalcino 2010
349,-
94+ p The Wine Advocate
Brunello di Montalcino Pianrosso 2010
449,-
97 p The Wine Advocate
Bibbiano, Castellina in Chianti, Toscana, ØKO
Super saftige, druetypiske og lækkert drikkemodne
Chiantier til rimelige priser. Bibbiano er Chianti
specialister og deres enkeltmarksvin Monternello er et
superkøb.
Fin omtale i Gambero Rosso, Duemilavini m.fl.
Chianti Classico 2012
109,-
99,-
Chianti Classico Monternello 2010
139,-
119,-
Vin Santo San Lorenzo 2007
175,-
Villa Bucci, Castelli di Jesi, Marche
Legendarisk Verdicchio producent. Den berømte Villa
Bucci Riserva er en af Italiens største hvidvine, og en
hvidvin i verdensklasse. 3 glas i Gambero Rosse
næsten hvert år.
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore 2012
189,-
Verdicchio Castelli di Jesi Riserva 2009
369,-
Villa Bucci Rosso 2006
279,-
Alegrini, Fumane, Veneto
Legendarisk producent af Amarone, som på trods af sin
store størrelse stadig laver rigtig flotte vine.
Verdensberømt for sin Amarone, men de billigere vine
er også meget flotte og typiske, min favorit er
Valpolicella Superiore som viser, hvor herlig vin
almindelig Valpolicella kan være.
Top anmeldelser i samtlige vinguides!
Butikspris
inkl. moms
119,-
Pris ved køb
af 6 fl.
99,-
Palazzo della Torre 2011
149,-
135,-
La Grola 2011
179,-
Amarone della Valpolicella 2009
375,-
Valpolicella Superiore 2012
93 p. The Wine Advocate, 92 p Wine Spectator,
3 glas Gambero Rosso
Pieropan, Veneto
En af de allerbedste og mest berømte producenter af
Soave. Slanke, friske og mineralske hvidvine på
Gargenega druen og en fyldig og saftig Valpolicella
Top anmeldelser i samtlige vinguides!
Soave Classico 2012
109,-
Soave Classico Superiore Calvarino
159,-
Valpolicella Classico Superiore Ruberpan
159,-
Frankrig
Brun Servenay, Avize, Champagne
Knivskarp, mineralsk og elegant Grand Cru Champagne
fra Avize. Lang tids gærkontakt på flaske giver
komplekse og ret fyldige blanc de blancs Champagner.
Fremragende anmeldelser hos Galloni
Special Selection NV Grand Cru
275,-
92 point Galloni
Vielles Vignes 2004 Grand Cru
349,-
94 point Galloni
Vielles Vignes”Exhillerante” 2004 Grand Cru
95 point Galloni
449,-
99,-
Pierre Yves Colin-Morey, St. Aubin, Bourgogne
En af Bourgognes mest hypede, eftertragtede og svært
opdrivelige producenter. Pierre Yves har i løbet af blot
10 år placeret sig den absolutte top af hvid Bourgogne
på niveau med Coche Dury, Roulot og Domaine
Leflaive. Ultra rene, præcise og mineralske hvidvine af
bedste skuffe. Meget begrænsede mængder.
Saint Aubin “Le Banc” 2013
Butikspris
inkl. moms
289,-
Auxey-Duresses “La Ruchotte” 2013
289,-
Chassagne-Montrachet “Les Ansegnieres” 2012/ 2013
450,-
Chassagne-Montrachet 1. Cru “La Maltroie” 2012/2013
675,-
Chassagne-Montrachet 1.Cru “Morgeot – Les Fair.”2012
699,-
Puligny-Montrachet 1. Cru Champ Gains 2013
799,-
Puligny-Montrachet 1. Cru Les Garennes 2013
825,-
Meursault “ Les Narvaux” 2013
499,-
Meursault 1. Cru “Charmes” 2013
825,-
Corton-Charlemagne Grand Cru 2012
1395,-
Corton-Charlemagne Grand Cru 2010
1395,-
Domaine Jean Chartron, Puligny-Montrachet,
Bourgogne
Lidt af et insider tip. Fremragende producent af
klassiske og mineralske hvide Bourgogner.
Fremragende anmeldelser hos Bourgogneguruen John
Gilman.
Bourgogne Chardonnay “Clos de Combe” 2013
179,-
Saint Aubin 1. Cru Meurgers de Dents de Cien 2013
329,-
92 point Gilman
Puligny-Montrachet 1. Cru “Clos du Cailleret” Monopole
699,-
94 point Gilman
Chevalier-Montrachet Grand Cru “Clos de Chevaliers”
Monopole 2013
96+ point Gilman “Wine of the Vintage”
2250,-
Pris ved køb
af 6 fl.
Simon Bize, Savigny Les Beaune, Bourgogne
Den i særklasse bedste producent i Savigny Les
Beaune. Meget klassiske, terroirprægede, elegante og
komplekse vine – super stil med stort
lagringspotentiale. Kan sagtens matche væsentligt
dyrere vine fra Côtes de Nuits.
Top anmeldelser Burghound, The Wine Advocate m.fl.
Bourgogne “Perrieres” Rouge 2011/2012
Butikspris
inkl. moms
225,-
Bourgogne “Perrieres” Rouge 2011/2012
225,-
Savigny Les Beaune “Bourgeot” 2011
299,-
Savigny Les Beaune “Grand Liards” 2011
375,-
Savigny Les Beaune 1. Cru “Forneaux” 2011
425,-
Savigny Les Beaune 1. Cru “Aux Guettes” 2011
425,-
Savigny Les Beaune 1. Cru “Vergelesses” 2011
449,-
Savigny Les Beaune 1. Cru “Vergelesses” 2006
499,-
Savigny Les Beaune 1. Cru “Vergelesses” 2001
499,-
Aloxe-Corton “ Le Suchot” 2012
425,-
Domaine Bachelet, Gevrey-Chambertin,
Bourgogne
Mikroskopisk kultproducent i Gevrey-Chambertin. Denis
Bachelet laver nogle af Gevreys mest eftertragtede
vine fre ekstremt gamle vinstokke. Klassiske
Bourgogner, som kræver tid i kælderen
Bourgogne Aligoté
159,-
Bourgogne Rouge 2012
299,-
Côtes de Nuits Villages 2012
375,-
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2012
599,-
Gevrey-Chambertin 1. Cru Corbeaux 2012
999,-
Pris ved køb
af 6 fl.
Bruno Clavelier, Vosne-Romanée, Bourgogne, BIO
Ultra klassiske Bourgogner fra Bruno Clavelier, som har
været biodynamisk siden 1980’erne, længe før der gik
mode i den slags. Elegante, komplekse og
lagringskrævende vine.
Bourgogne Les Champs D’Argent 2012
Butikspris
inkl. moms
225,-
Nuits. St. Georges 1. Cru Le Cras 2012
899,-
Vosne-Romanée 1. Cru Beauxmont 2009
799,-
Corton Le Rognet Grand Cru 2008
899,-
Pris ved køb
af 6 fl.
Baron Aime, Bourgogne
Klassisk producent af Cremant de Bourgogne, fyldig
afrundet stil lavet på Pinot Noir og Chardonnay
Cremant de Bourgogne
139,-
Domaine Delesvaux, St. Aubin du Luigné, Loire,
BIO
God biodynamisk ejendom, som laver flotte vine på
Chenin Blanc til meget fornuftige priser.
Coteaux du Layon ”Passerille” 2013 (sød)
159,-
Anjou ”Feuille d’Or 2013 (tør)
159,-
Bernard Faurie, Hermitage, Rhône Nord
Lille, legendarisk og uopdrivelig Hermitage producent
af den klassiske skole, måske de mest elegante og
burgundiske vine i hele Rhône. Vinene er tæt på
Chaves niveau, men koster kun 1/3.
Hermitage (White Capsule) 2011
599,-
Hermitage (Gold Capsule) 2011
699,-
Hermitage (White Capsule) 2012
93-95 point Vinous
775,-
Hermitage (Gold Capsule) 2012
93-95 point Vinous
875,-
125,-
Alain Verset, Cornas, Rhône Nord
Endnu mindre producent i Cornas. Gammeldags stil,
lagring på gamle fade, rustik og animalsk Syrah, som i
gamle dage.
Butikspris
inkl. moms
275,-
Pris ved køb
af 6 fl.
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Reserve
2011
93 p. The Wine Advocate
325,-
299,-
Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Reserve
2012
94-96 p. The Wine Advocate
499,-
469,-
Chateau Pegau Côtes du Rhône Maclura 2012
89-91 p. The Wine Advocate
109,-
99,-
Cornas 2011
Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Rhône Syd
Min absolut favorit producent i Chateauneuf. Herlig old
school vine som lagrer fremragende. Rustikke,
animalske og ret elegante.
Saint Damien, Gigondas, Rhône Syd
Top producent i Gigondas. Laver vine i en elegant, frisk
stil med masser af dybde, meget gamle vinstokke
Gigondas “La Louisiane” Vieilles Vignes 2012
199,-
94-96 point The Wine Advocate
Mas des Bressades, Costieres des Nimes, Rhône
Syd
Ekstremt pålidelig o gen af de bedste producenter I
Costieres des Nimes, klassiske og velbalancerede vine
og super value.
Cuvée Tradition Rosé 2014
På lager juni
Cuvée Tradition Rouge 2013
På lager juni
Cabernet/ Syrah 2012
På lager juni
Spanien
Pago de Carraovejas, Ribera del Duero
En af de mest eftertragtede Ribera del Duero
ejendomme. Pago laver frugtmættede, intense og
fløjslagtige rødvine med stor dybde. Fremragende
anmeldelser i Guia Penin
Ribera del Duero Crianza 2012
Ribera del Duero El Anejon 2010
Butikspris
inkl. moms
289,-
Pris ved køb
af 6 fl.
699,-
Hacienda Monasterio, Ribera del Duero
Peters Sissecks første succes i Ribera del Duero og et
meget bedre køb en Flor de Pingus
Ribera del Duero Crianza 2011
93 p. The Wine Advocate
299,-
Ribera del Duero Riserva 2010
94-96 p. The Wine Advocate
499,-
Briego, Ribera del Duero
Klassisk Ribera del Duero i balanceret, kompleks og
udviklet stil – super køb
Ribera del Duero Tiempo Crianza 2009
91 p. The Wine Advocate
159,-
Tiberio, Ribera del Duero
Fin basis Ribera uden fad. 100 % Tempranillo fra 40 år
gamle stoke, saftig og frugtdrevet stil
Tempranillo Ribera del Duero Joven 2013
79,-
69,-
99,-
89,-
Menada, Rueda, ØKO
Super pålidelig ejendom, som laver super frisk,
aromatisk og sprød Rueda og nu også en cremet og
kompleks naturvin på Verdejo
Rueda Verdejo 2013
Nosso Verdejo Nature 2013
129,-
Bodegas Ponce Manchuela, BIO
Juan Manuel Antonio Ponce er den yngste uddannede
vinmager i Spaniens historie som blot 17-årig. Som 23årig startede sin egen vingård i det ukendte Manchuela
vest for Valencia. Her laver han unikke vine efter
biodynamiske principper og med minimalt brug af
svovl. Det kølige, urtede og funky vine laves primært
på lokale sorter og lagres på brugte fade.
Reto 2013
Butikspris
inkl. moms
149,-
Pris ved køb
af 6 fl.
129,-
99,-
89,-
119,-
99,-
169,-
149,-
169,-
149,-
139,-
125,-
89,-
79,-
Hvidvin lavet på 100% Albilla, mineralsk, kalket og loireagtig.
93 p. The Wine Advocate
Clos Lojen 2013
Kølig og urtet rødvin på 100% Bobal fra gamle vinstokke.
90 p. The Wine Advocate
Depaula Monastrell 2013, Jumilla
Fyldig, sødmefuld og saftig rødvin på 100% Mourvedre/Monastrell.
91 p. The Wine Advocate
La Casilla 2012
Tæt, mørk og intens rødvin lavet på 100% Bobal fra meget gamle
marker. 91 p. The Wine Advocate
Buena Pinta 2013
Lys, kølig, urtet og funky rødvin lavet på den sjældne Morovia
Agria og Grenache. 93 p. The Wine Advocate
Marques de Gellida, Penedes, ØKO
Rigtig god lille økologisk Cava ejendom, som også laver
sjove hvidvin på Cavadruen Xarel Lo.
Cava MIM 2010
Knivskarp, sprød og frisk årgangscava
Xarel Lo 2013
Fyldig, mineralsk og let jordet hvidvin på Cavadruen Xarel Lo
Portugal
Julia Kemper, Dao, ØKO
Dao er et af de mest undervurderede vinområde,
klassisk Dao kan være fremragende, elgante og
komplekse vine med Bourgognelignede kvaliteter. Julia
Kemper er en af områdets hotteste producenter, og
hun laver flotte, elegante og meget mineralske vine.
Topanmeldelser hos Jancis Robinson
Branco 2013
189,-
149,-
189,-
149,-
Tinto Riserva 2010
239,-
199,-
Touriga Nacional 2010
239,-
Fremragende hvidvin med masser af fylde, friskhed og mineralitet
Tinto 2009
17+/20 point Jancis Robinson
Filipa Pato, Bairrada
Datter af en Portugal mest legendariske vinproducenter
Luis Pato. Filipa fokuserer på de lokale druer Baga og
Bical, som giver intense vine med lav alkohol, og så
laver hun en stribe meget spændende mousserende
vine. Fremragende anmeldelser hos Jancis Robinson og
Decanter
FB Bical & Arinto
129,-
109,-
129,-
109,-
3B Sparkling Blanc de Blancs
139,-
119,-
3B Sparkling Rosé
139,-
119,-
119,-
99,-
Tinto Riserva 2010
169,-
149,-
Valle de Mata 2010
129,-
99,-
Fascinerende firsk og mineralsk hvidvin
FB Baga
Saftig, spicy og mineralsk rødvin med moderat alkohol
Herdada Rocim, Alentejo
Et af de allerbedste huse i Alentejo med et
fremragende forhold mellem pris og kvalitet. Catariena
Vieira Laver klassiske, komplekse og langtidsholdbare
vine.
Tinto 2011
93 point John Gilman, 90 point The Wine Advocate
USA
Ridge Vineyards, Sant Cruz, Californien
En af USA’s mest legendariske og bedste producenter.
Poul Draper har lavet verdensklasse vine i 50 år,
komplekse, lagringskrævende og velbalancerede top
vine.
Zinfandel East Bench 2013
På lager juni
Geyserville 2012
299,-
Cabernet Sauvignon 2011
299,-
Cabernet Sauvignon Montebello 2013
På lager juni
Calera Vineyrads, Mount Harlan, Californien
En af pionererne indenfor Chardonnay og Pinot Noir i
Californien, klassisk californisk stil med tryk på frugten
og stor fylde.
Central Coast Chardonnay 2012
179,-
Central Coast Pinot Noir 2012
225,-
Pinot Noir De Villliers Vineyard 2011
299,-
Walter Hansel, Russian River, Californien
Fyldige, velbalancerede og meget lækre vine fra top
producent i Russian River.
Chardonnay Estate 2012
269,-
93 point The Wine Advocate
Chardonnay Cuvée Alyce 2012
379,-
95 point The Wine Advocate
Pinot Noir Estate 2012
På lager juni
90-92 point The Wine Advocate
Pinot Noir Cuvée Alyce 2012
399,-
94 point The Wine Advocate
Franz Hill, Napa, Californien
Ekstrem lille produktion fra ejendom 1200 meter over
havet – fascinerende Zinfandel
Zinfandel 2012
275,-
349,-
Caymus, Napa
Legendarisk Napa ejendom med 40 år på bagen.
Ekstremt fyldige, modne og meget bløde vine med fuld
tryk på.
Zinfandel 2013
På lager juni
Cabernet Sauvignon 2013
På lager juni
Cabernet Sauvignon Special Selection 2013
På lager juni
Seavey, Napa, Californien
Klassisk Napa ejendom med velstrukturerede og
længelevende vine.
Cabernet Sauvignon Caravina 2010
399,-
93 point The Wine Advocate
Cabernet Sauvignon Caravina 2005
449,-
Merlot 2010
349,-
Radio Coteau, Sonoma Coast, Californien
Kultejendom med ekstremt flotte Pinot Noir og Syrah i
kølig stil – Bourgogne har meget svært ved at følge
med her.
Pinot Noir La Neblina 2012
499,-
93 point Galloni
Syrah Timbervine 2012
649,-
92-94 point Galloni
Knez, Anderson Valley, Californien, BIO
Biodynamisk kultejendom med ekstremt kølige og
elegante vine fra det kølige Anderson Valley i det
nordlige Californien
Pinot Noir Anderson Valley 2012
249,-
90 point Galloni
Pinot Noir Cerise Vineyard 2012
399,-
94 point Galloni
Chardonnay Demuth Vineyrad 2012
91 point Galloni
399,-
Chanin, Santa Barbara, Californien, ØKO
Unge Gavin Chanins spændende projekt. Imponerende
fyldige og velbalancerede Chardonnay’er og elegante
og lyse Pinot Noirs på økologiske druer.
Chardonnay Los Alamos Vineyard 2012
299,-
Pinot Noir Bien Nacido Vineyard 2012
449,-
Bogle Vineyards, Californien
Klassiske californiske vine med fyldig, solmoden frugt
og præg af amerikanske fade.
Chardonnay 2012
169,-
139,-
Cabernet Sauvignon 2012
179,-
149,-
Zinfandel 2012
179,-
149,-
Zinfandel Mother Clone 2012
149,-
135-
Pinot Noir Russian River 2012
169,-
Pedroncelli Vineyards, Californien
Fyldige, intense og velbalancerede vine med udtalt
druekarakter og masser af solmoden frugt
Arterberry Maresh, Oregon
Legendarisk Oregon producent med nogle af de ældste
Pinot Noir vinmarker i hele Oregon. Komplekse og
lagringskrævende vine lavet med brug af stilke og kun
10-120% ny eg, fremragende anmeldelser hos The
Wine Advocate og Vinous
Chardonnay Maresh Vineyard 2010
499,-
93 point The Wine Advocate
Pinot Noir Juliard Vineyard 2012
449,-
92 point The Wine Advocate
Pinot Noir Maresh Vineyard 2012
Fra vinmark plantet i 93 point The Wine Advocate
449,-
Tony Sooter, Oregon
Saftige, læskende og frugtdrevne Pinot Noirs og rigtig
god value
Pinot Noir Planet Oregon 2012
199,-
Pinot Noir North Valley 2012
299,-
Udover sortimentet i denne prisliste har vi masser af sjove og eksklusive kultvine på
lager. Øl fra en række af USA’s mest efterspurgte mikrobryggerier og masser af lækre
specialiteter. Kig forbi og se udvalget