KFUM’S BOLKLUB ROSKILDE
ROSKILDE FESTIVAL 2015
Det Spanske Madhus: Medarbejdere & Holdledere
Det Spanske Madhus (DSM), er KFUM’s Boldklub Roskildes Madhus, som befinder sig på
såvel Indre Plads som på Camping området i Apollo og i Agora J.
På Camping området er der åbent fra lørdag den 27. juni kl. 17:00 til søndag den 5. juli kl.
14:00.
På Indre plads er der åbent fra onsdag den 1. juli kl. 17:00 til søndag den 5. juli kl. 14:00.
I alle 3 boder sælges 2 forskellige Risretter, som er risret med Kylling og risret med Rejer,
samt vores nye tiltag scrambled eggs og Bacon.
På Camping området sælges der derudover Fadøl, og på Indre plads og Agora J sælges der
derudover diverse Kiosk artikler.
Arbejdstiderne i Madboderne er forskellige: 07-17, 10-20, 17-03, 09-19, samt nattevagt kl.
01:00-09:00.
Der vil være nyvaskede T-shirts før hver vagtstart, som selvfølgelig skal bæres under det
udleverede Kokke forklæde.
Der er mindst 20 personer på hver vagt, fordelt på 15 personer over 18 år, og max. 5
personer mellem 15-18 år, som forestår mange forskellige opgaver udover hygge, og en
masse sjov. Dette være sig: salg, madlavning, opvask, oprydning, opfyldning mmm.
Der er 3 nattevagter i hver bod på hver vagt, som er i tidspunktet 01:00-09:00, og den
primære opgave er selvfølgelig at holde vagt, når boderne ikke er åben for salg. Opgaver som
nattevagt inden boden lukkes ned, er opgaver på lige fod med Madbodens andre
medarbejdere.
Generel oprydning både i boden og i bodens bag- og for-område, så boden ser præsentabel ud
for festivalens gæster, når disse ankommer for at købe ind i vores bod.
RETNINGSLINIER FOR MADBODENS MEDARBEJDERE:
A) Læs: Vær og Vide folderen: www.kfumfestival.dk/vide.pdf og
Hygiejne folderen: http://kfumfestival.dk/Hygiejnefoldermedarbejder.pdf
B) Mød direkte op i Madboden 15 min. før vagtstart, dog mød op ½ time inden FØRSTE vagt i
Bycenter Øst, for at få en introduktion i vagtens gøren og laden af Servicevagt lederen.
C) Samarbejde med bodens andre medarbejdere.
D) Rengør boden og fyld denne op med varer fra lager ved vagtafslutning, så boden er klar og
indbydende til næste vagthold (som man selv gerne vil overtage boden).
E) Sørg for løbende rengøring, og at boden er præsentabel, såvel inde som ude HELE TIDEN.
F) Holde boden, lager, for- & bag-område rent og præsentabelt.
G) Det er KUN nattevagter der må være i boderne, når disse ikke er åbne.
KFUM’S BOLKLUB ROSKILDE
ROSKILDE FESTIVAL 2015
H) INGEN alkohol under vagt.
I) INGEN søvn under vagt.
J) Husk regelmæssig at vaske hænder, specielt selvfølgelig efter toiletbesøg.
K) Besøg medarbejderområdet Boldts Bar på indre plads efter endt vagt, og hyg dig med
dine bod kollegaer og andre KFUM’ere, over en billig genstand 
Med håbet om en god festival 2015 - pas godt på dig selv og dine venner.
KFUM’s Festivalledelse.
KFUM’S BOLKLUB ROSKILDE
ROSKILDE FESTIVAL 2015
Nattevagter i kiosker og madboder
KFUM’s Boldklub Roskildes har 7 boder placeret på Camping området og 1 bod placeret på
Indre plads.
Boderne holder åbent fra lørdag den 27. juni kl. 17:00 til søndag den 5. juli kl. 14:00.
Nattevagternes arbejdstider hedder kl. 01:00-09:00.
Der vil blive udleveret T-shirts ved båndudleveringen, og denne skal selvfølgelig bæres under
alle vagter. Endvidere skal nattevagterne bære Orange vest med Roskilde Festival logo på, så
man er genkendelig overfor festivalens publikum, samt ikke mindst festivallens eget personale.
Der er 3 nattevagter i hver bod på hver vagt, og den primære opgave er selvfølgelig at holde
vagt, når boderne ikke er åbnet for salg.
Generel oprydning både i boden og i bodens bag- og for-område, så boden ser præsentabel ud
for festivalens gæster, når disse ankommer for at købe ind i vores boder.
På ALLE nattevagter, skal der altid mindst være 1 person i boden/teltet, samt altid mindst 1
person uden for boden/teltet. Personen ude foran boden/teltet skal bære Orange vest med
Roskilde Festival logo på.
RETNINGSLINIER FOR NATTEVAGTER:
A) Læs: Vær og Vide folderen: www.kfumfestival.dk/vide.pdf og
http://kfumfestival.dk/Hygiejnefoldermedarbejder.pdf
B) Samarbejde med bodens anden nattevagt.
C) Mød op i Servicecenteret i Bycenter Øst ½ time før FØRSTE vagt, for at blive introduceret i
vagtens gøren og laden af Servicevagt lederen.
D) Oprydning og rengøring inde i boden.
E) Oprydning og rivning uden for boden og i bagområdet.
F) Det er KUN nattevagter der må være i boderne, når disse ikke er åbne.
G) INGEN alkohol under vagt.
H) INGEN søvn under vagt.
I) Besøg medarbejderområdet Bolds Bar på Indre plads efter endt vagt, eller efter fortjent
nattesøvn, og hyg dig med dine bod kollegaer og andre KFUM’ere over en billig genstand 
Med håbet om en god festival 2015 - pas godt på dig selv og dine venner.
KFUM’s Festivalledelse.