Foredrag 22. Hvorfor fedes den danske smågris op i Tyskland?

Hvorfor fedes den danske
smågris op i Tyskland?
Stefan Triebs
Diplom-Agraringenieur (FH)
Saritsch ved Bautzen
Sachsen / Tyskland
1
Saritscher Agrar-GmbH
Saritscher
Agrar–GmbH
Direktør
Stefan Triebs
Planteavl
1.185,- ha i alt
1.155,- ha agerjord
30,- ha varig græs
6 ansatte
1 lærling
1 smed til hele
virksomheden
Maskinstation
Planteavl
200 ha
128 ha agerjord
72 ha græs
For en mælkeproducent
+ 3 biogas anlæg
Slagtesvineproduktion
Königswartha
4.756 stipladser
2 ansatte
1 løs medhjælp
2
Schweinemastanlage Königswartha
4756 stipladser i 18 sektioner
3
4
5
Forbedringer af økonomien i
Schweinemast Königswartha
Dansk
genetik
Energioptimering
Fodringsstrategi
Økonomisk
resultat
Sundhedsstatus
Opti. af
slagtevægten
6
Produktionsresultater fra 2002 til 2013
2002
2005
Lokal
Dansk
genetik genetik
2007
Dansk
genetik
2009
Dansk
genetik
2013
Dansk
genetik
1
1
Smågriseleverand.
4
1
1
Sundhedsstatus
ukendt
konv.
SPF+Ap
2
Dødelighed, %
4,5
4,0
3,3
3,0
2,5
Foderudnyttelse, 1:
3,4
3,04
2,92
2,90
2,87
Tilvækst, g/dag
680
800
835
906
935
Slagtevægt, kg
91,2
92,7
93,9
95,5
94,7
Kødprocent
55,6
55,0
55,5
55,7
57,3
SPF+myc SPF+myc
Vacc.
7
Tak for jeres opmærksomhed.
8