FRAVÆNNING I FARESTIEN – ER DET EN FARBAR
VEJ?
Torben Jensen, Chefforsker
Michael Groes Christiansen, Seniorkonsulent, Økonomi
21. Oktober 2015
HVORFOR FRAVÆNNE I FARESTIEN?
● Udnytte grisenes vækstpotentiale via skånsom
fravænning
● Spare arbejde til vask og flytning
● Spare zink og antibiotika
●
●
Zink og
kobber i
dansk
svineproduktion
2...|
Intet miljøskift
Ingen sammenblanding
International
konference
med fokus
på resistente
bakterier
DC udvider
forsøg med
grise, som
ikke har fået
antibiotika
HVORFOR FRAVÆNNE I FARESTIEN?
●
●
●
Udnytte grisenes forventede vækstpotentiale via skånsom
fravænning
Spare arbejde til vask og flytning
Spare zink og antibiotika
●
●
●
Fleksibelt system
●
●
Det er 70’er retro
Er der for mange
kompromisser?
Er det for dyrt/kan det svare sig ?
●
3...|
Intet miljøskift
Ingen sammenblanding
SUNDHED OG FIF
Fravænning ved 26 dage
Når grisen er ca. 79 uger gammel er
dens eget
immunsystem klar
Antistoffer i somælken som
beskytter pattegrisens tarm
4...|
Fravænningsalder
hos grise i naturen
er ca. 7-9 uger
HISTORIE FRA FØDSEL TIL SLAGTNING (FTS)
TIL FRAVÆNNING I FARESTIEN (FIF)
● FTS
●
●
●
●
Sverige og Norge
God sundhed, flot produktivitet
Søer (evt. fra sopuljer)+ slagtesvin på samme ejendom
Høje kapitalomkostninger
● FIF
●
●
●
5...|
Sundhedselementer fra FTS
Søer/smågrise og slagtesvin på hver sin lokalitet
(smitteafbrydelse)
Reducere kapitalomkostningerne (arealoptimering, ÷flytning)
FTS KONTRA FIF
● Fravænning i farestien (FIF) er en arealoptimering i
forhold til fødsel til slagtning (FTS)
● Det er nemmere at lave en FIF-sti end en enhedsti, der
er færre kompromisser
6...|
VIDEREUDVIKLING AF FIF-STIEN
● Løsgående søer
●
●
Ønske om at undgå at håndtere farebøjler
Ønske om højere fravænningsvægt
● Udviklingsbehov
●
●
●
Foderautomat, som kan benyttes af både so og grise
Rent fast gulv/god stifunktion
Pattegrisehule skal kunne fungere som smågrisehule
● Måleusikkerhed
●
●
7...|
Få stier
Lille antal dyr
UDGANGSPUNKT FOR STIINDRETNING
8...|
FODERAUTOMATER, JUSTERINGER OG
TILPASNINGER
9...|
UDVIKLING AF HULEN
● Genbruge komponenter for at reducere pris
● Kunne rumme alle grise på fravænningstidspunktet
● Fungere som en to-klimahule
10...|
FÆRDIGUDVIKLET STIUDFORMNING
11...|
STIENS UDFORMNING
12...|
STIENS UDFORMNING
13...|
STIFUNKTION
Her kan
forekomme
svineri
14...|
DRIFT AF ET FIF SYSTEM = SEKTIONERET
DRIFT+ HYGIEJNE
●
●
●
●
●
●
●
●
●
15...|
Farestalden kører sektioneret
Ikke krav om at alle søer skal fravænnes samtidig
Farestalden fyldes løbende og lukkes, når alle farestier er besat
med faresøer +ammesøer
Ingen flytning af grise mellem sektioner
Støvleskift mellem hver “faresektion”
Separat værktøj
20-50 reglen sparer sygestier i sektionerne (de mindste kuld slås
sammen)
Sektionen tømmes 5-7 uger efter fravænning, hvorefter den
vaskes
Eneste ulempe = større vægtspredning ved tømning
TILVÆKST
Besætning
Besætningsresultater
FIF
Antal grise
15853
275
Antal indgåede
grise pr. sti, gns.
25-35
12
Indgangsvægt, kg
8,5
8,5
Afgangsvægt, kg
29,9
25,4
Daglig tilvækst,
gram
424
455
Daglig tilvækst,
korr. 7-30 kg, g
406
470
Døde, %
2,0
2,5
FIF uden zink og flokbehandling med antibiotika
16...|
DØDELIGHED, FIF
Besætning
Kassesti
1 besætning
Løsdrift
1 besætning
Udvikling*
Landsgns.
Dødelighed
2,5
1,7
2,5
2,9
* For de 23 stier, uden brug af zink og flokbehandling med antibiotika
Ældre tal, fra 2007
17...|
Besætning
Kassesti
3 besætninger Landsgns.
Dødelighed
2,0
3,1
DELKONKLUSION
● I farepavillonen og med de
vilkår, der var i vores
testbesætning, har det
kunne lade sig gøre at:

Udvikle en foderautomat, der
virker
 Genbruge komponenter og
hule fra kassestien
 Få en sti uden svineri
 Reducere stiarealet lidt
● Datagrundlaget er
begrænset
18...|
KONKLUSION STIKONCEPT
Stikoncept virker!
Hvad koster det mere?
Antagelse: Den modificerede faresti påvirker
ikke resultatet indtil fravænning
19...|
COST BENEFIT VED FIF
Michael Groes Christiansen
VI HAR VIDEREUDVIKLE STIERNE, NU
LAVERCOST BENEFIT ANALYSER
● 2 farestier (kassesti og løsdriftsti)
● Økonomi
●
21...|
FIF vs. Klassisk (To-klimastald med samme opholdstid)
●
efter 5 ugers opholdstid er afgangsvægt ca. 18 kg
●
efter 7 ugers opholdstid er afgangsvægt ca. 28 kg
KAN FIF SVARE SIG ? (FRAVÆNNING I
FARESTIEN)
● Effektivitet efter fravænning forudsættes ens
● Det gennemgås hvad der ikke er “alt andet lige”
● FIF i kassesti eller løsdrift SWAP
● Supplerende mælkeerstatning > 13 fravænnede/faresti
22...|
COST BENEFIT ANALYSE
Alt andet lige,
med korrektioner
for det vi ved !
Benefits/fordele
• Sparet flytning af smågrise lige
efter fravænning
• Sparet rengøring af
smågriseareal + udtørring
• Mindre medicin = 50%
23...|
Costs/omkostninger
• Korrektion for “husleje” farestien er
dyrere
• Mere rumvarme
• Muligvis flere mælkekopper hvis
mælkeerstatning bruges
INVESTERINGSNIVEAU OG HUSLEJE PER STI/DAG
Husleje per sti dækker afskrivninger, renter og vedligehold
24...|
SUPPLERENDE MÆLK I FARESTIEN, KAN
MAN SÅ FRAVÆNNE 14,5 GRISE/FARESTI ?
●
●
●
25...|
Hvis det antages at økonomien hviler i sig selv ved supplerende
mælkeerstatning kan der regnes videre på mange fravænnede
grise/faresti.
Der skal dog korrigeres for mælkekopper i flere farestier ved FIF
Meromkostningen mælkekopper ligges ind, hvis der fravænnes
mere end 13 grise/faresti i snit
COST-BENEFITS FIF = FASTE BESPARELSER = CA.
4,6 KR. ELLER OPTIL 6,6 OPTIL KR. PER
FRAVÆNNET GRIS
Korrektioner ved FIF
Øget rumvarme (kan dog være "gratis ved gyllekøling")
Korrektioner i alt
2,00
Korrektion husleje smågrise stipladser
-1,19
Sparet medicin
-1,50
Sparet flytning & vask
-2,25
Sparet udtørring smågrisestald (1,05 kwh/stiplads)
-0,66
Sparet (Flyttehold)
-1,00
I alt
-4,60
Derudover koster investering i ekstra mælkekopper ca. 0,53 kr./faresti per dag.
Ekstra omkostning som bruges hvis der er mere end > 13 fravænnede per
faresti
26...|
FØLSOMHED KASSESTIER OG FIF SAMT 5
ELLER 7 UGERS OPHOLDSTID
27...|
FØLSOMHED SWAP OG FIF SAMT 5 ELLER 7
UGERS OPHOLDSTID
28...|
FIF-KONKLUSION
●
●
●
Mælkekopper i fremtiden = 14-16 fravænnede per faresti, godt for
FIF-systemet økonomi?
FIF stier udviklet, muligvis testning af FIF med mælkekopper i
SWAP stier
Grise har opbygget eget immunforsvar når de sammenblandes
ved flytning til anden lokalitet
Uanset hvad
vær altid konsekvent I jeres strategi
1. enten meget sammenblanding eller
2. så “lidt som muligt”
29...|
POSITIVE TING VED FIF
●
●
●
●
30...|
Robust system: Bedste system til fravænnede grise
Fleksibelt: Udvidelse 1 byggeklods ad gangen
Mindre flytning/ekstra godt ved flerugers holddrift
Fremtidsikret mht. ammesøer, plads til fravænnede
grise etc. mange år frem
DÅRLIGE TING FIF
●
●
Kompromisser: Farestien skal kunne mere !
Større kapitalomkostning per gris = Produktivitet skal være
bedre eller man skal kunne fravænne mange per faresti !
KRAV TIL FORBEDRET PRODUKTIVITET
EKSEMPEL
• Ca. 1 procentpoint reduceret smågrisedødelighed a 3 kr./gris
• +10% daglig tilvækst = 2 kr./gris
• Flere ugers holddrift, fx 2 uger = 1 kr./gris ekstra sparet via
flyttehold
31...|
DET ER IKKE PRODUKTIONSYSTEMER DER
AFGØR OM DER ØKONOMI I SVIN
Benefits lig med costs hvis:
• Mælkeerstatning virker godt + er et relativt
billigt fodermiddel
• ellers skal der hentes ca. 2-7 kr./gris i bedre
produktivitet ved FIF
32...|
01-09-2015
TAK FOR OPMÆRKSOMHEDEN
Vi er i
gang

33...|
APPENDIX ØKONOMISKE ANTAGELSER
5 % i kalkulationsrente. Bygning 25 år, Inventar 12,5
levetid.
Kassesti
Løsdrift
Kassesti & Løsdrift
Smågrise
SWAP &
FIF
SWAP
stiplads
FIF
Bygning
Inventar
17.800
10.000
17.800
11.500
20.000
12.400
20.000
13.400
1.046
563
I alt
27.800
29.300
32.400
33.400
1.609
4,14
1,90
0,29
0,55
6,89
4,47
2,01
0,29
0,63
7,40
4,91
2,22
0,33
0,68
8,14
5,13
2,29
0,33
0,73
8,48
0,24
0,11
0,02
0,03
0,40
Afskrivning per dag
Renteomkostning per dag
Vedligehold bygning
Vedligehold inventar
I alt husleje per dag
34...|
EKSTRA MÆLKEKOPPER
Pris mælkekopper per faresti inkl. mæleanlæg
Levetid år
Sker ved mere end
Omkostning per dag/faresti
Omkostningen ganges med periodelængde og deles med fravænnede
grise per faresti
35...|
1.300
8
13
0,53