DET SUNDHEDSVIDENSKABELIGE FAKULTET
KØBENHAVNS UNIVERSITET
Uddannelsen til professionsbachelor i tandpleje
Modulbeskrivelse for modul 4
2015/16
Grundlæggende sundhedspædagogisk virksomhed1
06 JULI 2015
SKOLEN FOR KLINIKASSISTENTER
OG TANDPLEJERE
NØRRE ALLE 20
Modulbeskrivelsen er godkendt d. 06. Juli 2015
2200 KØBENHAVN N
TLF
3532 6852
www.skt.ku.dk
1
Modulbeskrivelsen er udarbejdet i henhold til bekendtgørelse om uddannelsen til profes-
sionsbachelor i tandpleje, BEK nr. 731 af 25/06/2011, samt Studieordning af 25/04/2012
SIDE 2 AF 13
Indholdsfortegnelse
Modulbeskrivelsens formål ............................................................................ 3
Modulets længde og antal ECTS ................................................................... 3
Modulbeskrivelse i henhold til studieordningen ............................................ 4
Læringsudbytte........................................................................................... 4
Fag ………………………………………………………………………. 4
Modulets tandplejefaglige undertemaer ......................................................... 5
Indholdet i den teoretiske og praktiske undervisning ……………………….5
Læringsmål ……………………………………………………………….5
Indholdsaspekter …………………………………………………………7
Undervisningens pædagogiske tilrettelæggelse ........................................... 10
Litteratur....................................................................................................... 10
Fastlagt studieaktivitet ................................................................................. 11
Bedømmelse ................................................................................................. 12
Rammer .................................................................................................... 12
Kriterier …………………………………………………………………12
Praktiske oplysninger ……………………………………………………12
Syge- og reeksamen ................................................................................. 13
Vejledning ved ikke-bestået prøve ........................................................... 13
Studiefortsættelse ..................................................................................... 13
Modulbeskrivelsens formål
SIDE 3 AF 13
Modulbeskrivelsen tager udgangspunkt i bilag 1 i Bekendtgørelse om uddannelse
til professionsbachelor i tandpleje (tandplejeruddannelsen), BEK nr. 731 af
25/06/2011, samt Studieordningen af 25/04/2012 inkl. det lokale tillæg for Tandplejeruddannelsen ved Skolen for Klinikassistenter og Tandplejere, Københavns
Universitet.
Det forudsættes, at de studerende som udgangspunkt har en gymnasial uddannelse
(uden bestemte fagkombinationer eller niveaukrav), eller har reelle kompetencer
svarende til dette.
Modulbeskrivelsens formål er at uddybe, hvordan studieordningens læringsudbytte i de enkelte moduler udmøntes i Tandplejeruddannelsen ved Skolen for Klinikassistenter og Tandplejere, Københavns Universitet.
Modul 4 med temaet "Grundlæggende sundhedspædagogik” er en introduktion til
sundhedspædagogikken i forhold til de problemstillinger, fænomener og sammenhænge, tandplejere møder i deres professionelle virke. Modulet fokuserer på både
forudsætninger for og selve den sundhedspædagogiske intervention i forhold til enkeltpersoner i den kliniske behandling, men inddrager også målgruppeovervejelser.
Modulbeskrivelsen tager specielt udgangspunkt i fire af uddannelsens kerneområder:
1. Sundhedsfremme og forebyggelse
2. Sundhedspsykologi, sundhedspædagogik og sundhedsinformatik
3. Samfundstandpleje
4. Tværfaglig virksomhed og koordination
I modulbeskrivelsen indgår en konkretisering af læringsudbytte, centrale
fagområder, indhold i undervisningen, den pædagogiske tilrettelæggelse,
fastlagte studieaktiviteter, litteratur samt bedømmelse.
Modulets længde og antal ECTS
Modul 4 har et omfang på 15 ECTS-point og en varighed på 10 uger inkl. modulprøven. Det starter i uge 17 og løber til og med uge 26. De 15 ETCS points er fordelt med 11 teoretiske og 4 praktiske.
1 ECTS-point svarer til en studieindsats på ca. 27-28 timer. Det indebærer, at 1 uge
(1,5 ECTS-point) svarer til en studieindsats på 40 timer.
Modulbeskrivelse i henhold til studieordningen
SIDE 4 AF 13
Modulet retter sig mod tandplejeprofessionens bidrag til at fremme udvalgte
grupper af borgeres eller patienters sundhed i forhold til oral helse.
Der er fokus på det enkelte menneske og/eller grupper af mennesker med forskellige livsopfattelser, livsvilkår og opfattelse af oralt relaterede problemer.
Læringsudbytte
Efter modulet kan den studerende:

redegøre for en basal viden om ernæring og sundhed, herunder om ernæringens betydning for folkesundhed og for udvalgte problemstillinger indenfor odontologiens målgrupper

identificere og analysere risikofaktorer i relation til oral helse hos udvalgte
grupper af borgere, samt foreslå og under vejledning gennemføre sygdomsforebyggende og sundhedsfremmende tiltag

redegøre for en basal viden om pædagogik, sundhedspædagogik, sundhedspsykologi og evaluering, samt anvende denne viden i forhold til en
konkret målgruppe/patienter med bestemte forudsætninger

indgå i sundhedspædagogisk arbejde i relation til borgere med behov for
forebyggende tiltag eller med behov for enkle sundhedsfaglige løsninger i
relation til oral helse og tandbehandling
Fag
Modulets fag
Anatomi
Ernæring og sundhed
Fysiologi
Generel medicin
Psykologi
Pædagogik/sundhedspædagogik
Samfundsodontologi/
Folkesundhedsvidenskab
Videnskabelig tilgang og metode
Praktikforberedende teori
Intern og ekstern praktik
ECTS-point
Undervisningen
i faget afsluttes
Teoretisk
1
1
1
1
2
2
Praktik
0
0
0
0
0
0
Modul 4
Modul 5
Modul 4
Modul 8
Modul 9
Modul 8
2
0
Modul 10
1
0
0
0
1
3
Modul 10
Modul 12
Modul 12
Modulets tandplejefaglige undertemaer
Hovedtemaet for dette modul er forebyggelse og sundhedsfremme, hvor der tages
udgangspunkt i KRAM faktorerne, både generelt og i relation til det tandplejefaglige område. Modulets fag indgår på følgende måder:

Ernæring og sundhed: Kostvaner, holdninger til kost, kost som forebyggelsespotentiale

Sundhedspsykologi: Forståelse af sundheds- og sundhedsrelateret adfærd og sygdomsadfærd, determinanter i forhold til livsstil og livsstilsrelaterede sygdomme

Sundhedspædagogik: Relevante sundhedspædagogiske teorier og metoder, samt anvendelsen og evalueringen af disse

Folkesundhedsvidenskab/Samfundsodontologi: Generelle træk
ved befolkningens sundhed og målingen af disse, samt baggrundsvariable i forhold til ulighed i sundhed og forståelsen af disse. Udvælge, beskrive og foretage litteraturundersøgelse samt referencehåndtering af en selvvalgt klinisk tandplejerfaglig problemstilling

Videnskabelig tilgang og metode: Overvejelser vedr. indhentning og
anvendelse af relevante sundhedspædagogiske og sundhedsrelaterede data, herunder evaluering.

Praktik: Indhente, redegøre for, samt anvende relevant viden om patientens forudsætninger, intentioner og ønsker om ændringer i sundhedsadfærd.
Derudover er der i modulet et odontologisk/naturvidenskabeligt undertema indeholdende anatomi, fysiologi, ernæringslære, generel medicin og klinisk praktik.
Indholdet i den teoretiske og praktiske undervisning
Læringsmål
Viden
Den studerende skal kunne:

forklare hvordan man som sundhedsperson skal handle i forbindelse med
akutte medicinske situationer

gøre rede for KRAM faktorerne ( /de såkaldte livsstilssygdomme) og deres
relation til sociologiske, socialpsykologiske og sundhedspsykologiske
baggrundsvariable
SIDE 5 AF 13

identificere og redegøre for KRA(M) faktorernes indvirkning på den orale SIDE 6 AF 13
tilstand (Erosioner, infraktioner, abrasioner, bruxisme, caries dentalis, dentin hypersensibilitet, slimhindeforandringer, parodontitis marginalis)

gøre rede for pædagogiske principper, der anvendes i sundhedspædagogisk
forebyggelse og sundhedsfremme

identificere de faktorer, der har betydning for patienternes forudsætninger
for såvel sygdomsforebyggelse som sundhedsfremme

som udgangspunkt for valget af sundhedspædagogisk strategi overfor en
given patient,

gøre rede for flere forskellige sundhedspædagogiske modeller og teorier,
samt kunne inddrage relevante overvejelser vedr.
-
risikokommunikation
settingperspektivet
handlekompetence
participation
motivation af patienten
health literacy/sundhedskompetence

redegøre for en forståelse for sammenhængen mellem ernæring og sundhed, og kunne anvende den ernæringsfysiologiske viden ved kostvurdering
og kostvejledning i forhold til både generel og oral sundhed

forklare fødevarers pH værdi og deres eventuelle indvirkning på det hårde
tandvæv (caries og erosioner)

beskrive mulige årsager til dentin hypersensibilitet/følsomme tandhalse

redegøre for hvad usurer er og identificere usurer i mundhulen

gøre rede for forudsætninger for - og anvendelse af evaluering i relation til
forebyggende indsats

forklare fordele og ulemper ved forskellige former for indhentning af kvalitative oplysninger
Færdigheder
Den studerende skal kunne:

optage en fuld anamnese på en patient, udfylde et helbredsskema, samt
kunne journalisere disse oplysninger korrekt

demonstrere og instruere i hensigtsmæssig brug af hjemmetandplejemidler
overfor en patient

instruere og informere patienter i hjemmetandpleje, sødt-/ surtspisning og
brug af fluortandpasta på en for den enkelte patient forståelig og givende
måde, og evaluere påvirkningen

under vejledning handle adækvat, hvis der skulle opstå behov for førstehjælp på SKT's klinikker
Kompetencer
Den studerende skal kunne:

kombinere sin indsigt i hovedets og halsens anatomiske strukturer, således
at den regionære anatomi anvendes i forbindelse med odontologisk patientbehandling

anvende sin indsigt i fordøjelsessystemets, nervesystemets og det endokrine systems anatomi og fysiologi i forbindelse med odontologisk patientbehandling. Herunder organismens forsvarssystemers indflydelse

vælge og under vejledning prioritere hvilken sundhedspædagogisk intervention der kan/skal/bør iværksættes overfor en patient for at fremme den
orale sundhed nu og på sigt

redegøre for sin prioritering af de valgte sundhedspædagogiske tiltag, ud
fra objektive fund samt ud fra anamnesen

i forbindelse med en given behandling kunne tage begrundet stilling til behovet for lokalanalgesi

konstruere og anvende en kvalitativ interviewteknik i forhold til en patient/patientgruppe, for herigennem at belyse patientens opfattelse af og
holdning til sundhed og sygdom

identificere og indhente relevant viden om patienters holdning til sundhed
og sundhedsadfærd, kunne anvende denne viden som grundlag for en pædagogisk intervention, samt kunne formidle denne viden både skriftligt og
mundtligt i relevant form

gennemføre en detaljeret kostanamnese for konkrete patienter, foretage en
kostvurdering ved hjælp af et elektronisk kostanalyseprogram, efterfulgt af
en ernæringsmæssig og pædagogisk hensigtsmæssig kostvejledning

evaluere egen sundhedspædagogiske indsats

gennemføre en kritisk litteraturundersøgelse, fra søgning til diskussion og
konklusion, af selvvalgt klinisk tandplejerfaglig problemstilling
SIDE 7 AF 13
SIDE 8 AF 13
Indholdsaspekter
Anatomi (1 ECTS)* (10 forelæsninger)
Hovedemner:
Systematisk karlære, inkl. lymfesystemet, anden del (1)
Regionær anatomi på hoved og hals, overblik (3)
Fordøjelsessystemet i oversigt (1)
Huden og hudens derivater (2)
Organismens forsvarssystemer (1)
Endokrine system (1)
Uro-genitalsystemet (1)
Fysiologi (1 ECTS, 10 forelæsninger)*
Hormoner, del 2
Centralnervesystemet
Generel medicin (1 ECTS, 9 forelæsninger)
Introduktion (1)
Førstehjælp, teoretiske aspekter (opfølgning på øvelser på modul 3) (4)
Akutte medicinske situationer (4)
Ernæring og sundhed (1 ECTS, 8 forelæsninger, 6 holdøvelsestimer* )
Mineraler og sporstoffer
Kost ved livsstilssygdomme - normalkosten
Kostvaner, holdninger til kost, kost som forebyggelsespotentiale
Kostundersøgelsesmetodik, kostanamnese og kostberegning
Kostformidling
Øvelser i kostanamnese og elektronisk kostberegning (2 x 3 timer)*
Psykologi (2 ECTS) *
Sundheds- og sundhedsrelateret adfærd
Sygdomsadfærd,
Determinanter i forhold til livsstil og livsstilsrelaterede sygdomme
Risikokommunikation
Settingperspektivet
Handlekompetence
Participation
Motivation af patienten
Health literacy/ sundhedskompetence
Folkesundhedsvidenskab/samfundsodontologi (2 ECTS) *
Generelle træk ved befolkningens sundhed og målingen af denne, samt baggrundsvariable i forhold til ulighed i sundhed og forståelsen af disse KRAMfaktorer
Litteratur søgning og reference håndtering
Pædagogik og sundhedspædagogik (2 ECTS) *
Relevante sundhedspædagogiske teorier og metoder, samt anvendelsen og evalueringen af disse
Videnskabelig tilgang og metode (1 ECTS) *
Interviewteori I
Kvalitativ >< kvantitativ forskning
Evalueringsstrategier i forebyggelsesprojekter
Sundhedspsykologisk og sundhedspædagogisk forskningsstrategi
Praktikforberedende teori (1 ECTS) *
Abrasion/attrition, erosioner, usurer, infraktioner, bruxisme
Intern praktik (2 ECTS) *
SKT’s klinik med almindelig, simpel patientbehandling. Fokus på KRAMfaktorers indvirkning på den orale tilstand:
Erosioner
SIDE 9 AF 13
Infraktioner
Bruxisme
Dentin hypersensibilitet
Usurer
Caries dentalis
Slimhindeforandringer
Abrasioner/attritioner
Ekstern praktik (1 ECTS) *
Kost-interview, inklusiv bearbejdning
Undervisningens pædagogiske tilrettelæggelse
Tandplejeruddannelsens modul 4 arbejder med afvekslende undervisning for
hele årgangen, der er på 60-65 studerende ('klasseundervisning'), hold på 14-16
studerende ('klyngeundervisning') og arbejdsgrupper på 3-5 studerende. Klyngeundervisningen bruges til reflekterende arbejde i relation til professionelle
problemstillinger med integration af modulets fagområder og til kliniske og
praktiske øvelser. Arbejdsgrupperne fungerer i det sundhedspædagogiske projekt, herunder i den eksterne praktik. Følgende aktiviteter indgår:

Sundhedspædagogik, sundhedspsykologi og samfundsodontologi: 1 ½
dags dags indledning til modulet + 2-dages kursus i patientcentreret undervisning og 2-dages kursus i sundhedspædagogik, og 2 –dages samfundsodontologi. Derudover 1 dags forberedelse til ekstern praktik.

Ernæring og kost-forelæsninger + øvelser i kostanamnese, -vurdering og
vejledning, samt forelæsninger i interrogative undersøgelsesmetoder og
evaluering af interventionsresultater (Videnskabelig tilgang og metoder)

Forelæsninger i anatomi, fysiologi og generel medicin

Klinisk undervisning (inkl. klinisk teori) - undervisning af patienter på klinikken + eftervejledning
Litteratur

Klinisk kompendium for tandplejere, SKT/Kbh. Universitet 2014 (ePub),
herunder bl.a.: Sygdomsskema vedrørende almentilstand og medicinforbrug, Kapitel 1
SIDE 10 AF 13

Matthiessen ME, Malling P, Vilmann H: Odontologisk anatomi for tandplejerstuderende, SKT-KU, 2011

Matthiessen M.E: Krogsgaard M.R., Poulsen K. og Petersen O.W.: Human
Anatomi, hoved og hals. FADL's Forlag, 2. udgave 2006

Sortland K.: Ernæring, mere end mad og drikke. Dansk udgave ved Jette
Rytoft Gøtske. Gads Forlag, 2. udgave 2008

Sand, Sjaastad & Haug: Fysiologi – en grundbog. Munksgaard, København 2004

Pedersen C et al.: Medicinske sygdomme. 12. udgave, Nyt Nordisk Forlag/
Arnold Busck, 2005

Førstehjælp. Hæfte fra Dansk Røde Kors, seneste udgave

Lund R, Christensen U, Iversen L (red.): Medicinsk sociologi - sociale
faktorers betydning for befolkningens helbred. Munksgaard Denmark, 2.
udgave, 2011 (kapitel 2 og 5)

Andersson, S.I." Sundhedspsykologi- en introduktion ", Akademisk forlag,
2006, kap 2, s.79-95

Mabeck CE, Kallerup H, Maunsbach M: Den motiverende samtale. Klaringsrapport nr. 1, 2001. Dansk selskab for almen medicin /Absalon ( 13
s.)

Wistoft, K.: Sundhedspædagogik, Viden og Værdier", Hans Reitzels forlag, 2009, s.26-50
Kamper Jørgensen & Gert Almind "Forebyggende sundhedsarbejde,
5.udgave, Munksgaard Danmark, 2009." Kap.
1,2,5,6,7,8,9,10,11,12,17,18, 19, 22,26, 27 & 33


Münster K: Spørgeskemaundersøgelser. Kapitel 12, side 283-302 i : Vallgårda S, Koch L (red.): Forskningsmetoder i folkesundhedsvidenskab, 4.
udgave. Munksgaard Danmark 2012

Synopser og tekster udleveret / lagt på Absalon af fagenes lærere
Enkeltelementer i litteraturlisten kan udskiftes, hvis en underviser finder mere egnede tekster.
Fastlagt studieaktivitet
Studieaktiviteterne er baseret på forelæsninger, blokkurser, holdundervisning og -øvelser, selvstudier og opgaver dækkende de på side 7-9 anførte
indholdsaspekter.
SIDE 11 AF 13
De studerende skal deltage i mere end 80 % af hver af de med * markerede
indholdsaspekter. Utilstrækkelig deltagelse i den teoretiske undervisning indebærer, at man skal have godkendt en afløsningsopgave senest ved udgangen af det efterfølgende modul. Utilstrækkelig deltagelse i den interne kliniske praktik medfører, at man ikke kan overføres til modul 5, jf. kapitel 11 i
Studieordning for uddannelsen til Professionsbachelor i tandpleje (”Deltagelsespligt og modulrækkefølge”).
Bedømmelse
Læringsudbyttet testes i en afsluttende modulprøve 4, en ekstern, individuel
mundtlig eksamination med udgangspunkt i en gruppemodulsynopsis. Prøvens
samlede vægt er 15 ECTS, og der fokuseres på læringsudbyttet inden for centrale
fagområder i modul 4: Sundhedspædagogik, Sundhedspsykologi, Samfundsodontologi/folkesundhed, Ernæring + kost samt Videnskabelig tilgang. Ernæringsfysiologiske og kliniske, akut medicinske aspekter kan eventuelt indgå.
Modulopgaven, der har form af en synopsis, skal udarbejdes i grupper på 3-5 studerende. Synopsen må max. være på 15 normalsider (á 2400 anslag)og eksl. bilag.
Den studerende bedømmes med udgangspunkt i synopsis ved en individuel
mundtlig eksamination af max. ½ times varighed. Den studerende skal i forbindelse med aflevering gøre opmærksom på at synopsen er fortrolig, såfremt dette er
tilfældet.
Rammer
Det tilstræbes, at de pædagogiske overvejelser, der ligger til grund for modulopgaven, kan afprøves i praksis på klinikken inden den endelige udarbejdelse af synopsis. Væsentlige referencer skal anføres i synopsen.
De studerende tilbydes max. tre timers vejledning pr. gruppe i forbindelse med
udarbejdelsen af synopsen.
Kriterier
Den mundtlige eksamination bedømmes efter 7 skalaen jf. bekendtgørelse nr.
1601 af 17. december 2014 om karakterskala og anden bedømmelse. Der gives
ikke karakter for gruppemodulopgaven.
Udgangspunktet er læringsmålene for modul 4.
SIDE 12 AF 13
Praktiske oplysninger
Den studerende, som følger modul 4, er automatisk indstillet til prøven. Regler for
framelding i forbindelse med sygdom fremgår af det lokale tillæg til studieordningen.
Syge- og reeksamen
Bedømmes den individuelle mundtlige eksamen som ikke bestået, er den studerende automatisk indstillet til en mundtlig omprøve i august måned (uge 33) efter
aftale med den uddannelsesansvarlige. Det kan eventuelt være nødvendigt, at den
synopsis, som danner udgangspunkt for eksaminationen, laves om.
Er den studerende syg, når den ordinære modulprøve afholdes, er vedkommende
automatisk indstillet til omprøve i form af en mundtlig sygeprøve i august måned
(uge 33) efter aftale med den uddannelsesansvarlige.
Vejledning ved ikke-bestået prøve
Den studerende, som ikke består prøven i modul 4, tilbydes, efter klagefristens udløb, 1 lektions vejledning af eksaminator med henblik på drøftelse af det konkrete
forløb og planlægning af det kommende prøveforløb.
Studiefortsættelse
Fortsættelse på modul 5 kræver, at modulprøve 4 samt de øvrige modulprøver på
første studieår er bestået, jf. uddannelsesbekendtgørelsens § 4 stk. 4.
SIDE 13 AF 13