Menukort - La Rustica

COLAZIONE - MORGENMAD
Brunchtallerken / kl. 10-14
MANDAG TIL FREDAG (eksl. drikkevarer)
INASALATA - SALATER / kl. 10-22
85,-
Pandekage med ahornsirup, udvalgt pålæg, udvalgt ost, røræg, bacon, brunchpølser, frisk frugt, parisertoast,
minikage, lyst brød, rugbrød, hjemmelavet marmelade & yougurt med frugt og müsli
139,69,-
79,79,-
28. Insalata Con Avocado
79,-
NACHOS / kl. 10-22
5. Urtegrillet laksefilet
99,-
30. Nachos Orginale
Grillet laks med spinatsauce. Serveres med ris & garniture
109,-
Hakkebøf af magert oksekød med bund af ristebrød
Tilbehør grove pickles, peperrod, rødbeder, spejlæg, rødløg & capers Serveres med kartoer
Paneret rødspættelet samt dampet rødspættelet Med grønne asparges,kaviar og
salat toppet med rejer rødløg&dild rørt i creme fraiche dressing, 2 slags brød
99,99,-
Grillet unghanebryst i cremet champignonsauce. Serveres med kartoer & grøntsager
10. Antipasto La Rustica
119,-
Varme og sprøde tortillachips gratineret med cheddarost & Mozarellaost.
Serveres med oliven, jalepeños, creme fraiche,salsa & guacamole
Alle sandwiches serveres med blandet salat, tomat &
agurk samt kartoffelbåde med hjemmerørt mayonnaise
32. Club Sandwich
89,-
33. Panino Con Tonno
89,-
Sandwich med tunmousse, rejer, løg & kapers
34. Panino Con Filetto
119,-
Sandwich med grillet oksemørbrad gratinerede auberginer,
frisk mozzarellaost toppet med hjemmelavet pesto af soltørrede tomater
99,-
Se venligst vores kridttavle med dagens indhold
12. Smørstegte rødspættefileter
85,-
Med grillet kylling, pancetta bacon, tomat, rødløg, ananas & karry/mango-dressing
v Melon med parmaskinke
v Frisk mozarella med tomat & pesto
v Sværdskecarpaccio med honning /dilddressing
v Pestomarinerede kæmperejer på spyd
v 2 slags hvidløgsbrød
v Vitello Tonato (kalvelet med tundressing)
11. Frokostplatte
95,-
PANINI - SANDWICHES / kl. 10-22
Vælg mellem bearnaise eller pebersauce Serveres med kartoer & grøntsager
9. Krydret, grillet unghanebryst
129,-
Varme og sprøde tortillachips med marineret kylling, gratineret med cheddarost & mozarellaost.
Serveres med oliven, jalepeños, creme fraiche, salsa & guacamole
31. Nachos Naturale
99,-
119,-
v Sværdskecarpaccio med dild/honning dressing
v Grillet kyllingebryst toppet med lufttørret skinke
v Frisk mozarellaost med tomat, pinjekerner & basilikumpesto
69,-
8. Frokoststeak
109,-
Blandet salat med avocado, lufttørret skinke, kæmperejer, pinjekerner,
artiskok & ager af Grano Padano. Serveres med hjemmelavet pesto
af soltørrede tomater
4. Frokostpizza (vælg mellem nr.71-77)
7. Stjerneskud
109,-
Blandet salat med stegt laks og marineret kæmperejer, rejer, peberfrugt & cherrytomater
toppet med ager af Grano Padano. Serveres med husets dressing
29. Trio Insalata på en bund af sprød salat
Omelet med kartoffel, bacon & ost. Serveres med kartoer, hjemmerørt mayonnaise & salat
6. Pariserbøf
99,-
Blandet salat med varmrøget laks, kapers, rødløg, oliven & citron. Serveres med husets dressing
Omelet med kylling, bacon, ost & cherrytomater.
Serveres med kartoer, hjemmerørt mayonnaise & salat
3. Omelet 3
25. Insalata di Pollo
27. Insalata Con Salmone
Omelet med spinat, ost & røget laks. Serveres med kartoer, hjemmerørt mayonnaise & salat
2. Omelet 2
Klassisk græsk bondesalat med groftskårede tomater, agurker,
rødløg, fetaost & oliven. Serveres med husets dressing
26. Insalata Ai Frutti Di Mare
PRONZO - FROKOSTRETTER / kl. 10-17
1. Omelet 1
85,-
Blandet salat med grillet kylling, bacon, avocado & husets dressing
Stor brunchbuffet / kl. 10-14
LØRDAG & SØNDAG INKL. FRI KAFFE/THE & JUICE
Voksne
Børn under 12 år
24. Insalata Greca
35. Panino Con Pollo
99,-
Sandwich med marineret kylling, bacon, grøntsager, cheddarost, rødløg & creme fraiche dressing
89,-
Serveres med kartoer & grøntsager
36. Panino Al Salmone
99,-
Sandwich med koldrøget laks, rejer, rødløg & honning/sennep-dressing
ZUPPA – SUPPE / kl. 10-22
37. Panino Con Pesce
109,-
Sandwich med grillet lakselet, rejer, rødløg & dild rørt i creme fraiche dressing
13. Zuppa Di Pomodori
69,-
Husets cremede tomatsuppe
38. Panino Con Vitello
119,-
Sandwich med grillet kalvelet, gratineret med tallegioost toppet med
hjemmelavet oliventapenade & basilikumpesto
14. Dagens suppe
Spørg venligst tjeneren
BURGERE / kl. 10-22
ANTI PATSTI - FORRETER / kl. 10-22
15. Bruschetta Al Pomodori
49,-
Ristet brød med hvidløg, friske tomater, basilikum & olivenolie
16. Bruschetta Rustica
59,-
Alle burgere serveres med blandet salat, tomat & agurk.
Tilbehør & kartoffelbåde med hjemmerørt mayonnaise
39. La Rustica Burger
99,-
Med hjemmelavede hakkebøf, ost, bacon, syltede agurker, karamelliserede løg & ketchup
Gratineret brød med mozarellaost, bresaola & rød pesto (soltøret tomat)
17. Tris di Bruschetta
69,-
3 slags hvidløgsbrød
18. Carpaccio di Pesce Spada
89,-
Tynde skiver af sværdsk på bund af rucolasalat med dild/honningdressing
19. Capesante con Salsa Allo Zafferano
21. Coctail di Avocado e Gamberetti
Alle wraps serveres med kartoffelbåde, guacamole,
salsa, jalapeños creme fraiche & blandet salat
79,-
Tynde skiver of oksemørbrad på bund af rucolasalat med trøffelolie, citron & ager af Grano Padano
42. Wrap Con Pollo
109,-
Med kylling, grønsager, ost & salsa.
99,-
Grillede Gambas rejer med salsa verde & citron
23. Carpaccio di Manzo
145,-
Med 2 hjemmelavede BBQ marinerede hakkebøffer, cheddarost,
bacon, karamelliserede løg, barbecuesauce & jalapeños
85,-
Husets rejecocktail med avocado, caviar & thousand island dressing
22. Gambas Alla Griglia
41. BBQ XL
WRAPS / kl. 10-22
Skiver af frisk mozarellaost, honningmelon & lufttørret skinke drysset med balsamicocreme & pestoolie
99,-
Med hjemmelavet hakkebøf, guacamole, rødløg, jalapeños, paprika og salsa
99,-
Stegte kammuslinger med porrer i let safransauce
20. Melone con Mozarella
40. Mexico Burger
43. Wrap Con Carne
Med magert oksekød, majs, rødløg, paprika, ost & salsa.
99,-
119,-
LA PASTA – PASTARETTER / kl. 10-22
PIZZE – PIZZA kl. 10-22
Alle pastaretter toppes med Grano Padano og serveres med husets brød.
89,44. Spaghetti Bolognese
71. Pizza Margarita
Klassisk spaghetti med kødsauce af magert oksekød
45. Spaghetti Carbonara
99,-
Tomat, mozzarellaost & frisk basilikum
72. Pizza Vesuvio
46. Lasagne Al Forno
99,-
Klassisk lasagne bolognese gratineret med bechamel & mozzarellaost. Serveres med salat
47. Penne Con Pesto di Pomodoro
Penne pasta med kylling, peberfrugt & rød pesto sauce (soltørret tomat)
139,-
Spinat & ricottafyldt pasta med trøffel, frisk mozzarellaost, peberfrugt og kogt skinke i cremesauce
49. Tortellini Gratinati alla Romagnola
Spinat & ricottafyldt pasta med hakket kød, bacon og stegt spinat.
Gratineret i stenovn med mozzarellaost & bechamel
85,-
Tomat, mozzarellaost, kogt skinke & frisk ananas
76. Pizza Con Rucola
139,-
89,-
Tomat, mozzarellaost, kødsauce & høvlet Grano Padano
75. Pizza Hawaiana
48. Tortellini Tartufati
79,-
Tomat, mozzarellaost & kogt skinke
74. Pizza Emilliana
109,-
79,-
Tomat, mozzarellaost & kogt skinke
73. Pizza Calzone (INDBAGT)
Spaghetti med bacon, æggeblomme rørt i cremet sauce
69,-
89,-
Tomat, mozzarellaost toppet med rucolasalat, cherrytomater & høvlet parmesanost
77. Pizza Con Pepperoni
89,-
Tomat, mozzarellaost, kogt skinke, bacon & pepperoni
50. Penne al Curry e Pollo
129,-
Penne pasta med kylling, bacon, champignon & squash i cremet karrysauce
78. Pizza Piccante
99,-
Tomat, mozzarellaost, pepperoni, kødboller, løg, jalapeños & peberfrugt
51. Spaghetti ai Frutti di Mare
169,-
Spaghetti med rejer, kæmperejer, laks, grillede gambas i delikat hvidvin/tomat-sauce
52. Penne Al Porcinni
139,-
Penne pasta med strimler af oksemørbrad, Karl Johan svampe & trøffel i cremet tomatsauce
53. Tagliatelle Con Vitello e Rucolla
Tagliatelle pasta med strimler af kalvelet, trøffelolie vendt i rucola & Grano Padano
55. Tagliatelle Con Salmone e Spinaci
81. Pizza Carpaccio
139,-
82. Pizza Con Pollo
Tagliatelle pasta med strimler af laks & røget laks, rejer, cherrytomater i let cremet tomatsauce
56. Dagens pasta
109,-
Tomat, mozzarellaost, lufttørret okselet, toppet med rucolasalat & høvlet Grano Padano
89,-
Tomat, mozzarellaost, kylling, bacon, rødløg, rucolasalat, semi dry tomater,
drysset med pesto af soltørrede tomater
83. Pizza Parma
Står på kridttavlen ved indgangen
109,-
Tomat, mozzarellaost, rejer, kæmperejer, chili, hvidløg,
cherrytomater, rucola & drysset med basilikumpesto
139,-
Tagliatelle pasta med strimler af kylling, porrer, peberfrugt i cremet safransauce
99,-
Tomat, mozzarellaost, champignon, lufttørret skinke,
artiskok, semi dry tomater & drysset med basilikum pesto
80. Pizza Con Scampi
139,-
54. Tagliatelle Con Zafferano
79. Pizza Al Pesto
99,-
Tomat, mozzarellaost, gorgonzola & parmaskinke
PESCE – FISKERETTER / kl. 10-22
84. Pizza Con Trio Salumi
Tomat, mozzarellaost, kogt skinke, lufttørret skinke, lufttørret okselet,
rucolasalat, ager at Grano Padanot & rød pesto
Alle fiskeretter serveres med ris, spinat, garniture & husets brød
57. Salmone Alla Griglia
Grillet lakselet med persille/hvidløgs-smør.
85. Pizza Con Tartufo
169,-
58. Salmone Con Pesto
179,-
59. Gamberoni Con Rosa Peppe
119,-
Tomat, mozzarellaost, parmaskinke, rucolasalat & trøffelolie
86. Pizza Con Carne
Grillet lakselet toppet med rød pesto, lufttørret skinke & pinjekerner.
109,-
119,-
Tomat, mozzarellaost, skiver af oksemørbrad,
grillede auberginer, grillet peberfrugt, drysset med trøffelolie
Grillede kæmperejer med dijonsennep, rosapeber/creme-sauce amberet med cognac.
169,-
60. Pesce Di Casa
BAMBINO – BØRNEMENU / kl. 10-22
Dagens sk – se kridttavlen ved indgangen
CARNI – KØDRETTER / kl. 10-22
GÆLDER KUN FOR BØRN UNDER 12 ÅR
Alle kødretter serveres med kartofler, garniture & husets brød
61. Petti Di Pollo Alle Verdure
87. Pizza Tarzan
149,-
62. Pollo Saltimbocca
49,-
Tomat, mozzarellaost & pepperoni
159,-
Parmaskinke, mozzarellaost toppet på unghanebryst med smør og salvie i hvidvinssauce
63. Scaloppina Al Gorgonzola
Tomat, mozzarellaost & kogt skinke
88. Pizza Hugo
Grillet unghanebryst med squash, peberfrugt & rejer i hvidvin/cherrytomat-sauce.
Serveres med garniture & pasta.
49,-
89. Pizza Bambi
49,-
Tomat, mozzarellaost & kødsauce
179,-
Skiver af kalvelet med gorgonzolasauce
90. Lasagne Bambino
49,-
Børnelasagne
64. Saltimbocca Alla Primavera
189,-
Parmaskinke & frisk mozzarellaost stegt på kalvelet med basilikum & cherrytomater i hvidvinssauce
65. Filetto con Funghi
249,-
Grillet oksemørbrad med karl johan sauce
91. Spaghetti Bambino
Børnespaghetti med kødsauce
92. Carbonara Bambino
66. Filletto Al Pepe Verde
249,-
Grillet oksemørbrad med madagaskarpebersauce.
249,-
Grillet oksemørbrad med bearnaisesauce
249,-
Grillet oksemørbrad medaljoner med trøffelsauce & høvlet Grano Padano
69. Rib-Eye
259,-
49,-
Med pommes frites, salat og ketchup
94. Bambino Burger
68. Medaglioni La Rustica
59,-
Børnespaghetti med bacon, æggeblomme rørt i cremet sauce
93. Chicken Nuggets
67. Filletto Al Ferri
49,-
49,-
Med pommes frites og ketchup
95. Fiskefilet
49,-
Med pommes frites, remoulade samt salat
Grillet Rib Eye (300 g) med rosmarin toppet med bacon. Serveres med bearnaisesauce
70. Grigliata di Carne min.2 personer (pris pr. person)
Forskellige udvalg af vores kødsortiment på ammegrill.
Vælg mellem madagascarpebersauce, bearnaisesauce eller trøffelsauce.
(Ca. 400 g pr. person)
299,-
96. Pommes frites eller bådkartofler med ketchup
35,-