1. No category

Mousserande
GlasFlaska
Codorníu Ecológica Eko
Spanien, Katalonien
69:-279:Den eleganta och lite krämiga smaken gör
vinet lämpligt som aperitif och till lätta
rätter av fisk och vitt kött t ex kyckling.
Anna De Cordoníu Brut Rosé
Spanien, Katalonien
75:-309:Elegant, torr, med mycket god balans
mellan de fruktiga tonerna av röda bär,
som ger intryck av sötma, och de fräscha
fruktsyrorna, samt bröd och mandel. Fina,
små bubblor.
Rosé Vin
Glas Flaska
Ananto Bobal Rosé Eko
Spanien, Valencia
65:-269:Välstrukturerad med frisk smak och
utmärkt som en aperitif eller till små
plockrätter.
Chateau Beaulieu Rosé
Frankrike, Provence
85:-349:Urtypisk för lättdruckna roséviner från
Provence. Torr, fruktig och frisk med inslag av röda körsbär, röda vinbär, smultron, vita persikor, lite citrusfrukt och
sommarpäron samt härlig underliggande
mineralton.
Vitt Vin
GlasFlaska
Maximo Viura
Spanien, Kastilien-León 62:-249:Torrt, lättvin med en aptitretande, frisk
syra med fruktig smak och inslag av
citrus och lite mineral.
Pure Terroir Viognier Eko
Frankrike, IGP Pays d´Oc 69:-279:Medelstor, fruktig och blommig doft
med inslag av vita persikor och söt
citrusfrukt. Torr, frisk och fräsch smak
med toner av aprikos och citrus.
Avslutningen är lång och balanserad.
Cono Sur Sauvignon Blanc Eko
Chile, Aconcagua
69:-279:Ung, ännu litet blyg doft med fin friskhet
och inslag av citrusfrukt och litet grön
paprika. Torrt, ganska lätt, elegant vin
med inslag av mineral, grapefrukt och
aning örtighet. Fräsch, elegant fruktsyra.
Essence Riesling
Tysklad, Mosel
85:-309:Frisk, ren, aromatisk doft av persikor,
färska apelsinskal och aprikoser. Lätt till
medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk,
saftig smak med inslag av lime, apelsin-skal, persika och mineraltoner.
Toni Grüner Veltliner Eko
309:Österrike, Niederosterreich 85:-
Torr, ungdomlig, frisk och fruktig med
toner av päron, persika, honungsmelon,
citrusfrukter samt inslag av örter och
nymald vitpeppar.
Kuentz Bas Pinot Blanc Tradition Eko
USA, Monterey County95:- 389:Torr, smakrik, generöst fruktig smak med
toner av ananas, mango, honung och
vanilj från ekfat.
Boschendal 1685 Chardonnay Pinot Noir
Sydafrika
99:-399:Komplex och med lätta dofter av krämig
citrus, röda äpplen, päron, mogna jordgubbar och en trevlig diskret kryddighet.
Tropiska frukter, grapefrukt och en touch
av kryddor.
Rött Vin
Glas Flaska
Maximo Tempranillo
Spanien, Kastilien-León 62:249:Medelfylligt, ganska mjukt vin med
mogna tanniner och toner av mynta,
lakrits, röda bär som hallon och jordgubbar.
Lamadoro Rosso Del Salento Igt
Italien, Apulien
69:-279:Medelfylligt vin packat med solmogna
mörka bär, kryddor med fruktiga tanniner. Ett vin med bra balans och varm
saftig trevlig eftersmak.
Trapiche Malbec Oak Cask
75:-
Argentina, Mendoza
309:Ett fylligt, smakrikt vin med inslag av
björnbär, plommon och körsbär. Vinet
har ett långt, kryddigt avslut med en
tydlig, balanserad fatton.
Moonstruck Shiraz
Fatöl
Australien, Central Victoria 79:-
319:Medelstor doft av mogna, mörka bär,
plommon, kryddor, tobak och svarta
oliver. Medelstor, fruktigt rik smak med
inslag av mörk frukt, kryddor, tobak och
körsbär. Fin struktur med toner av mineral, integrerade fattoner, balanserad syra
och lång eftersmak.
Birra Moretti, Italien, 40cl
59:Sleepy Bulldog Pale Ale, 40cl65:-
Dancing Bull Zinfandel USA, Kalifornien
89:- 369:Medelfylligt, fruktigt och elegant med
härliga toner av mörka bär. Ett mjukt och
välbalanserat vin.
Pagus Bisano Ripasso Igt 89:- 369:Italien, Veneto
Medelstor kryddig och varm doft av
mörka bär som slånbär, björnbär och
mörka körsbär. Medelstor välbalanserad
smak av kryddor mörka körsbär, försiktig
fatkaraktär örter, mandel och röda bär.
MENY
Öl På Flaska
Wisby Kloster Färsköl, 33cl 58:Wisby Sitting Bulldog IPA, 33cl68:Wisby Stout, 33cl65:Wisby Mörk, 33cl65:Wisby Weisse, 50cl78:Wisby Säsongsöl
varierande priser
Mariestad Export, 50cl67:Mariestad Old Ox, 50cl 72:San Miguel Fresca, Spanien, 33cl 58:Heineken, Holland, 33cl 58:Carlsberg Hof, Danmark, 33cl
49:-
DET
HANDLAR OM
Coto De Imaz Reserva Spanien, Rioja
95:- 389:Kraftfull doft med inslag av mörk frukt,
vanilj och kryddor. Ganska fyllig, fortfarande ungdomligt kraftfull smak med
inslag av björnbär, plommon, vanilj och
Briska Päroncider, 33cl 55:kryddor.
Briska Rosécider, 33cl55:Sancerre Rouge
Rosé Vin
Fördrink 58:-
Ginger
Joe, 33 cl
Glas
Flaska
95:- /5 cl
Frankrike, Loire
559:Coto Vintage Rosado
69:- 279:Absolute Mango
Spanien, Rioja
Absolut Mango, Passoa, citronjuice, sockerlag
Eleganta, fruktiga aromer
av röda
Torr, frisk smak med inslag av hallon och röda vinbär
Blue Hawaii
sommarbär och mörka
toner av mogna
Chateau Beaulieu Rosé
85:- 349:Bacardi, Malibu, Bols Blue Curaco, annanasjuice, mjölk
Frankrike,
Provance
björnbär blandade med
svagt
rökigt
te,
Urtypisk för lättdruckna roséviner från Provance. Torr,
Chill Out
och frisk med inslagsmak,
av röda körsbär, röda
St-Germain fläderlikör, citronjuice, cava, sockerlag, soda
kryddor och mineral.fruktig
Medelfyllig
vinbär, smultron, vita persikor, lite citrusfrukt och
sommarpäron
samt
härlig
underliggande
mineralton.
Frozen
Mango Daquiri
med både elegans och struktur. Intensiv,
Bacardi, Absolut
Mango, mangopuré, citronjuice,
Cola, Cola Light,
28:krossad is
generös fruktighet och ljuvliga smaker
Öl På Fat Fanta, Spritesockerlag,
33cl
28:Raspberry Kiss
av röda körsbär, hallon,
jordgubbsblad,
Gotlands
Bryggeri Wisby pils 40 cl
59:Bacardi
Razz,
sprite,
färsklime,
färska
hallon
Loka
33cl
28:Gotlands Bryggeri Sleepy Bulldog Pale Ale 40cl
65:säsongens första plommon, kryddor och
My Mojito - Blåbär
Öl På Flaska Lättöl28:Ljus rom, färsk lime, blåbär, färsk mynta, rörsocker,
mineraltoner.
soda, krossad is
Juice (olika smaker)
28:-
Alkoläsk/Cider
Kalla Drycker
Wisby Klosteröl färsköl 33 cl
Wisby Sitting Bulldog India Pale Ale 33 cl
Wisby Wersse 50 cl
Wisby Stout 33 cl
Wisby Mörk 33 cl
Mariestad Export 50cl
Mariestad Old Ox 50 cl
San Miguel Fresca, Spanien
Valpantena Amarone
Della Valpolicella DOC Redbull30:Vännernas Sangria
Rödvin med frukt, resten är hemligt
Iste
45:-
Italien, Veneto
749:Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, körsbär. Fina toner av fatCider
och trevlig
På Flaska
Briska Päroncider
33eftercl
friskhet och värme. Den
långa
Briska Rosécider 33 cl
smaken har toner av tobak.
Alkoholfritt
Alkoholfritt vin
Cocacola, Colalight, Fanta, Sprite 33cl
Loka naturell med citronskiva, Lättöl 33 cl
Reddbull
Juice (olika smaker)
56:65:78:65:65:65:69:56:-
28:28:32:32:32:-
52:52:-
MED
Det handlar
om
GODA
VÄNNER
God Mat, Gott Vin och
En skön stund med
Goda Vänner
Mat & Dryck
Meny
45:-
Serveras med en chokladbit
Te
39:32:-
Café Latte 32:28:Chai Latte 32:Café Mocha35:199:- Varm Choklad
Serveras i kanna
olika smaker
Lätt, frisk och fruktig med inslag av äpplen och citrus.
EN SKÖN STUND
Varma Drycker
Kaffe28:25:-
med vispad grädde
OCH
Klassisk mojito utan rom med blåbär
Lätt och frisk med smak av
röda bär och mognad.Te
Kaffe
Americano
GOTT VIN
Alkoholfri Drink
Blue Virgin Mojito
Americano26:- Serveras i kanna 28:Ebony Vale Cabernet Sauvignon
Espresso 24/28:- (olika smaker)
Tyskland, rött vin
49:-Varma
199:DryckerCappuccino30:Espresso
Ebony Vale Chardonney
Capuccino
Cafe Latte
Tyskland, vitt vin
49:Chai Latte
69:-
GOD MAT
35:-
Varm Choklad
med vispad grädde35:-
&
Restaurang - lounge
/5 cl
Världens Mat
Världens Mat
Smårätter 39:-
Smårätter 49:-
1. Japansk sjögrässallad med chili och sesamfrön*
2. Vitlöksbröd med tzatziki *
19. Friterad broccoli och blomkål
med aioli *
3. Spicy cheese nuggets *
20. Thailändska vårrullar (kyckling)
med sweetchilisauce
5. Friterad halloumiost med honung
och valnötter *
6. Hummus - krämig kikärtsröra med olivolja, oliver och bröd *
21. Rågbröd med skagenröra
22. Falafel - friterade kikärtsbollar
kryddade med kummin *
23. Kebbeh trabolsieh - friterade
nötfärsfyllda bulgurbollar
24. Dumpling (kyckling) med färsk
ingefära och vinäger
7. Vitlöksfrästa champinjoner *
25. A. Spicy BBQ kycklingvingar
8. Vegetariska vårrullar med
sweetchilisauce *
9. Två sorters marinerade oliver*
Smårätter 55:-
10. Bröd med aioli*
27. A. Panco panerade räkor med
aioli
11. Friterade lökringar*
Fördrink
12. A. Friterad klyftpotatis*
Glas
Flaska
Absolute Mango
69:- 279:B. Pommes*
Det
handlar om
Absolut Mango, Passoa, citronjuice, sockerlag
vinbär
95:- /5 cl
God Blue
Mat,
Hawaii Gott Vin och
En Chill
skön
stund med
Out
St-Germain fläderlikör, citronjuice, cava, sockerlag, soda
Goda Vänner
85:- 349:Bacardi, Malibu, Bols Blue Curaco, annanasjuice, mjölk
13.Potatisgratäng*
e. Torr,
da
ch
ralton.
Såser 15:-
Raspberry Kiss
l
52:52:-
t
69:-
Alkoholfri Drink
* Vegetarisk
BlueVirgin Mojito
5:Klassisk mojito utan rom med blåbär
ska
32.
Smörbakad 199:Grönlänsk hälleflundra som
serveras med rostad mandelsås, potatis, fräst salladslök och andra av säsonges primörer.
Vännerna rekommenderar:
Toni Grüner Veltliner Eko
45:-
38. Friterad banan med
vaniljglass, honung och frukt
65:-
Bombay Tonic
Bombay Sapphire, tonicwater, citron
39. Kladdkaka med vaniljglass,
chokladsås och frukt
49:-
Hallon Kyss
Bacardi Razz, lime, färska hallon, sprite
40. Vännernas hemgjorda glass
39:
41. Vännernas frozen cheesecake 59:
42. Citron tartufo 59:
En kärna av limoncellocréme täckt av citronglass och fint
hackad maräng
33. Krämig skaldjurspasta
169: med vitvinssås, scampi,
kräftstjärtar samt blåmusslor.
Vännerna rekommenderar:
Boschendal 1685 Chardonnay Pinot Noir
34. Husets hemlagade
159:
hamburgare gjord på högrevs
färs som serveras i ett royal durum bröd, med en rostad
majskräm smaksatt med chili
och vitlök samt med vår
klyftpotatis som är toppadRosé Vin
med honung och flingsalt.
Meny
Wisby Sitting Bulldog India Pale Ale 33 cl
Wisby Wersse 50 cl
Wisby Stout 33 cl
Wisby Mörk 33 cl
Mariestad Export 50cl
Mariestad Old Ox 50 cl
San Miguel Fresca, Spanien
30. Tapasburgare med syltad rödlök och bacon samt cheddarkräm
Briska Päroncider 33 cl
Briska Rosécider 33 cl
Cocacola, Colalight, Fanta, Sprite 33cl
Loka naturell med citronskiva, Lättöl 33 cl
Reddbull
Juice (olika smaker)
Vännernas Signatur Drink
St-Germain fläderlikör, Cava, citron,
soda
120:-/5 cl
Irish Coffee
Tullamore Dew, farinsocker,
kaffe, vispad grädde
Frozen Strawberry Daiquiri
Bacardi Superior, jordgubbspuré, limejuice, krossad is
Spanish Coffee
Likör 43, kaffe, vispad grädde
Glas
Baileys Coffee
Fördrink
Baileys, kaffe, vispad grädde
Flaska
279:-
Månadens vin
95:- /5 cl
Absolute Mango
Absolut Mango, Passoa, citronjuice, sockerlag
Blue Hawaii
Bacardi,handlar
Malibu, Bols Blue Curaco,
Det
om annanasjuice, mjölk
Chill
Out Gott Vin och
God
Mat,
Whisky/Cognac
St-Germain fläderlikör, citronjuice, cava, sockerlag, soda
En Frozen
skön
stund
Mango
Daquiri med
Bacardi, Absolut Mango, mangopuré, citronjuice,
sockerlag,
krossad
is
Goda
Vänner
Per cl.
349:-
sommarpäron samt härlig underliggande mineralton.
fläderlikör, citronjuice,
cava, sockerlag, soda
sallad, St-Germain
kikärtsröra,
haricoverts
i
Öl På Fat
tomatsås,
säsongens
Frozenoliver,
Mango Daquiri
Gotlands
Bryggeri Wisby
pils 40 cl
Bacardi, Absolut Mango,
mangopuré,
citronjuice,
frukt, tzatziki
och
valnötter.
Gotlands
Bryggeri Sleepy Bulldog Pale Ale 40cl
sockerlag, krossad
is
Raspberry Kiss
59:Jack 65:Daniels
Bacardi Razz, sprite, färsklime, färska hallon 18:(vegetariskt
Falafel
i
stället
Tullamore
Dew
18:My Mojito - Blåbär
Raspberry Kiss
59:Öl
På
Flaska
Ljus rom, färsk lime, blåbär, färsk mynta, rörsocker,
Bacardi
Razz,
sprite,
färsklime,
färska
hallon
för kycklingfilé) Wisby Klosteröl färsköl 33 cl
65:soda, krossad is
Famous
Grouse
20:56:Wisby Sitting Bulldog India Pale Ale 33 cl
65:My Mojito
- Blåbär
Vännerna
rekommenderar:
Laphroaig
10
år
26:Vännernas
Mat
&SangriaDryck
Wisby
Wersse
cl
78:Ljus rom, färsk lime,
blåbär,
färsk50mynta,
rörsocker,
Rödvin med frukt, resten är hemligt
Pure Terroir
Viognier
Eko
33 cl
65:soda, krossad
is Wisby Stout
Bowmore
12
år
26:56:Wisby Mörk 33 cl
65:65:Meny
Mariestad Export 50cl
65:Vännernas
Sangria
69:78:Bowmore
15 år
32:Old Ox 50 cl
69:Rödvin med frukt,Mariestad
resten är hemligt
65:Alkoholfri Drink
San Miguel Fresca, Spanien
56:65:Bowmore
18 år
50:Blue Virgin Mojito
65:Klassisk mojito utan rom
med blåbär
69:VSOP
22:Cider
På FlaskaGrönstedts Monopole
Alkoholfri
Drink
56:Briska Päroncider 33 cl
52:Martell
VSOP
35:Blue Virgin Mojito
45:Briska Rosécider 33 cl
52:-
Barnmeny
Cider På Flaska
Mojito
Bacardi Superior, lime, färsk mynta,
sockerlag, krossad is, soda
99:-/5 cl
69:Coto Vintage Rosado
Vännerna rekommenderar:
Fördrink
Spanien,
Rioja
Torr,
frisk
smak
med
inslag
av
hallon
och
röda
vinbär
Glas Flaska
Moonstruck Shiraz
95:- /5 cl
Chill Out
Mango Tango
Absolut Mango, Passoa, mangopuré,
citronjuice
Kaffedrinkar
Coto
Vintage
Rosado
69:- 279:Absolute MangoChateau Beaulieu Rosé
28. Citronmarinerad
rökt
lax
med
85:Det handlar
om
Spanien, Rioja
Absolut Mango, Passoa, citronjuice, sockerlag
Frankrike, Provance
Torr, frisk smak med inslag av hallon och röda vinbär
olivolja,
färsk
tomat
och
riven
Urtypisk för lättdruckna roséviner från Provance. Torr,
God Mat, Gott Vin och
Blue Hawaii
35. Mezetallrik
medfruktig
och frisk med inslag av139:röda körsbär, röda
Chateau Beaulieu Rosé
85:- 349:Bacardi, Malibu, Bols
Blue
Curaco,vita
annanasjuice,
mjölk
vinbär,
smultron,
persikor, lite
citrusfrukt och
parmesanost
Frankrike, Provance
kycklingfilé, fetaost,
bulgurEn skön stund
med
Alkoholfritt
28:25:39:32:-
Grillad oxfilé
239:kryddad med vår egen pepparmix,
serveras med klyftpotatis samt
cognacsås.
Vännerna rekommenderar:
Dancing Bull Zinfandel
Urtypisk för lättdruckna roséviner från Provance. Torr,
fruktig och frisk med inslag av röda körsbär, röda
Bacardi, Absolut Mango, mangopuré, citronjuice,
sockerlag, krossad is
65:65:69:56:-
B. Vitlök och chilifrästa scampi
i het tomatsås
Rosé Vin
31.
Goda Vänner
29. A. Baconlindad
fläskfilé
vinbär,
smultron, med
vita persikor, lite citrusfrukt och
sommarpäron samt härlig underliggande mineralton.
rödvinssås, cocktailtomater
och ruccolasallad med Öl På Fat
Gotlands Bryggeri Wisby pils 40 cl
olivolja
Gotlands Bryggeri Sleepy Bulldog Pale Ale 40cl
B. Pepparstekt
oxfilé
med
frästa
Mat & Dryck Öl På Flaska cocktailtomater
selleri
Wisbysamt
Klosteröl färsköl
33 cl
Frozen Mango Daquiri
59:14.Sweetchilisauce
Bacardi Razz, sprite, färsklime, färska hallon
65:My Mojito - Blåbär
&lime,Dryck
a 15.AioliMat
Ljus rom, färsk
blåbär, färsk mynta, rörsocker,
soda, krossad is
56:16.Bearnaisesås
65:Meny
9:Vännernas
Sangria
78:Rödvin med frukt, resten är hemligt
65:17.Tzatziki
B. Lime- och chilimarinerade
kycklingspett
26. Krispig kycklingfilé med
sweetchilisauce
Smårätter 29:-
Fördrink
99:-/5 cl
18. Baconlindade dadlar
4. Citron och vitlöksmarinerad
kronärtskocka *
Efterrätter
Huvudrätter
Varje månad serverar vi även ett
nytt & spännande vin från olika
delar
av världen.
Det
handlar
om
Fråga gärna efter aktuellt vin
Godför
Mat,
Gott Vin och
denna månad.
En(Varierande
skön stund
med
priser)
Goda Vänner
Alkoholfri Drink
69:-
45:Mat &
Dryck
Meny
•Äppeldröm
Vanilj- & äppelsyrup, färsk lime,
krossad is
45:-
• Isté
Under 12 år
Klassisk mojito utan rom med blåbär
36. 52:Fläskfilé med
89:Alkoholfritt
52:
pommes och bearnaisesås.
Cocacola, Colalight, Fanta, Sprite 33cl
Loka naturell med citronskiva, Lättöl 33 cl
Reddbull
Juice (olika smaker)
79:-
37. 28:Krispig kycklingfilé med
25:
pommes och sötsursås.
39:-
28:25:39:32:-
Varma Drycker
32:-
Kaffe
Americano
28:-
Te
Serveras i kanna
www.vannervin.se
28:-